Що таке лайм? Переваги та різниця з лимоном

Вапно; кислі, круглі та яскраво-зелені цитрусові. У ній багато вітаміну С, антиоксидантів та інших поживних речовин.

Вапняні фрукти Оскільки він містить дуже важливі поживні речовини, він допомагає зміцнити імунітет, зменшити фактори ризику серцевих захворювань, запобігти появі каменів у нирках, збільшити засвоєння заліза та розвинути здорову шкіру.

У цьому тексті «Що таке вапно», «користь вапна», «вапно з вапном різниця між”Буде оголошено.

Що таке вапно?

Вапно або "Citrus aurantifolia" - цитрусовий фрукт, який може рости в тропічних і субтропічних регіонах.

Якого кольору вапно?

Цей корисний цитрус яскраво-зеленого кольору.

Де росте вапно?

Липове дерево Оскільки він любить тепло, він росте в жарких регіонах світу. У нашій країні його вирощують у Середземноморському та Егейському регіонах.

Харчова цінність вапна

Хоча це і мало вапно Він завантажений поживними речовинами - особливо з високим вмістом вітаміну С. Один середній вапно (67 грам) має такий вміст поживних речовин:

Калорії: 20

Вуглеводи: 7 грам

Білок: 0.5 грам

Жир: 0,1 грам

Клітковина: 1,9 грами

Вітамін С: 22% від референтного щоденного споживання (RDI)

Залізо: 2% від RDI

Кальцій: 2% від RDI

Вітамін B6: 2% від RDI

Тіамін: 2% від RDI

Калій: 1% від RDI

Вапнотакож невелика кількість рибофлавіну, ніацинМістить фолат, фосфор і магній.

Переваги вапна

Це багате джерело антиоксидантів

антиоксидантиє важливими сполуками, які захищають клітини від молекул, званих вільними радикалами. Велика кількість вільних радикалів пошкоджує клітини, і це пошкоджує хронічні захворювання, такі як хвороби серця, діабет та багато видів раку.

У цьому цитрусовому фрукті, флавоноїди, лімоноїди, кемпферол, кверцетин і високий вміст активних сполук, які діють як антиоксиданти, включаючи аскорбінову кислоту.

Зміцнює імунітет

Багатий вітаміном С, цей цитрусовий фрукт сприяє зміцненню імунітету.

У трубці Вітамін Сзбільшило вироблення білих кров’яних тілець, які допомагають захистити ваш організм від інфекцій та хвороб.

У дослідженнях на людях прийом вітаміну С сприяв скороченню тривалості та тяжкості застуди.

Крім того, вітамін С допомагає швидше заживати рани, зменшуючи запалення та стимулюючи вироблення колагену. Колаген є важливим білком, який допомагає відновленню ран.

Крім вітаміну С, вапно Це також відмінне джерело антиоксидантів, які допомагають зміцнити імунну систему, захищаючи клітини від пошкодження вільними радикалами.

Корисний для шкіри

Вапно Він має різні властивості для здоров’я шкіри. У ній багато вітаміну С, необхідного для виробництва колагену - білка, який підтримує шкіру здоровою.  

У дослідженні, в якому взяли участь понад 4.000 жінок, ті, хто приймав більше вітаміну С, мали менший ризик появи зморшок і сухості шкіри в міру старіння. Він також бореться з ранніми ознаками старіння.

Знижує ризик серцевих захворювань

Дослідження, вапноможе зменшити кілька факторів ризику серцевих захворювань. Вітамін С, який містить багато цитрусових фруктів, допомагає знизити високий кров'яний тиск, що є важливим фактором ризику серцевих захворювань.

Також вітамін С захищає від атеросклерозу, захворювання, при якому в артеріях накопичуються бляшки.

Запобігає появі каменів у нирках

Камені в нирках - це дрібні мінеральні кристали, які часто боляче проходять. Він може утворюватися всередині нирок, коли сеча занадто концентрована або коли сеча містить велику кількість каменів, що утворюють мінерали, такі як кальцій.

Цитрусові фрукти лимонна кислота Це збільшує рівень цитратів у сечокам’яній хворобі, запобігаючи зв’язуванню мінералів, що утворюють камені в сечі.

Збільшує абсорбцію заліза

Залізо - необхідна поживна речовина, необхідна для утворення червоних кров’яних тілець і транспортування кисню по всьому тілу.

Низький рівень заліза в крові, залізодефіцитна анеміящо може спричинити. Люди, які сидять на веганській або вегетаріанській дієті, ризикують отримати залізодефіцитну анемію, оскільки вона містить таку форму заліза, яка не засвоюється так само, як залізо із рослинних продуктів, м’яса та інших продуктів тваринного походження.

Вапно такі як продукти з високим вмістом вітаміну С, можуть допомогти запобігти залізодефіцитній анемії, збільшуючи поглинання заліза з рослинних продуктів.

Це зменшує ризик деяких видів раку

Рак - це захворювання, яке характеризується аномальним ростом клітин. Цитрусові містять сполуки, які знижують ризик розвитку раку.

Дослідження у пробірках показують, що цитрусові можуть придушити ріст або поширення товстої кишки, горла, підшлункової залози, молочної залози, кісткового мозку, лімфом та інших ракових клітин.

Пошкодження вапном

Вапно є безпечним фруктом, оскільки має дуже мало побічних ефектів. Однак, якщо у вас алергія на інші цитрусові, людям, які відчувають реакції, слід уникати вживання цього фрукта, оскільки це може спричинити симптоми харчової алергії, такі як набряк, шкірний висип та проблеми з диханням.

Крім того, через кислотну природу можуть виникати печія, нудота, блювота та ковтання. Його кислотна властивість може також розмити емаль зубів. Ось чому вапно Потрібно чистити зуби після споживання.

Різниця між вапном і лимоном

Лайм і лимонє одним з найпопулярніших цитрусових у світі. Незважаючи на те, що вони обидва мають спільну точку зору, існують також чіткі відмінності.

Апельсин, мандарин і грейпфрут Вони належать до широкої категорії цитрусових. Ці два фрукти мають кислий і кислий смак і потрапляють у різні кулінарні практики по всьому світу.

Вапно і лимонЕфірні олії, отримані з, зазвичай використовуються в косметичних та лікувальних цілях. Вони також входять до складу багатьох побутових засобів для чищення завдяки своїм ароматичним та антибактеріальним властивостям.

Які їх загальні аспекти?

Хоча це різні фрукти, вони мають одні й ті самі риси - наприклад, їх харчову цінність та потенційну користь для здоров’я.

Харчові цінності подібні

100-грамова порція обох фруктів забезпечує такі поживні речовини.

Limonзабезпечує більше вітаміну С. Загалом лимони містять дещо більшу кількість вітамінів та мінералів, включаючи калій, фолієву кислоту та вітамін В6.

Подібні переваги

У традиційних фітотерапіях, лимон і користь вапна цитрусові, які виділяються.

Цитрусові містять високий рівень вітаміну С, а також мають важливі антиоксидантні властивості, які підтримують зміцнення імунітету.

Антиоксиданти, що містяться в цитрусових, - це рослинні сполуки, що мають протизапальні та антибактеріальні властивості.

Багато досліджень показують, що ці сполуки можуть відігравати роль у профілактиці серцевих захворювань та деяких видів раку, включаючи рак молочної залози та товстої кишки.

Дослідження на мишах показало, що лимонна кислота - специфічна сполука, що міститься в цитрусових фруктах - має захисну дію проти запалення мозку та печінки.

Різний зовнішній вигляд та смаки

Хоча ці два плоди мають подібність, вони також мають деякі відмінності.

Фізичні відмінності

Лайм і лимон Однією з найбільш очевидних відмінностей між ними є їх зовнішній вигляд.

Лимон зазвичай яскраво-жовтого кольору, липовий колір типово яскраві відтінки зеленого. Але деякі сорти вапна з віком він жовтіє, що робить розставання дещо складнішим.

Різниця вапна вона менша і більш округла. Вони різняться за розміром, але зазвичай мають діаметр 3-6 см. На відміну від цього, лимон має діаметр 7-12 сантиметрів і має більш овальну або прямокутну форму.

Відмінності смаку

Що стосується смаку, ці два цитрусових плоди схожі. Обидва кислі. Але лимон трохи солодший, вапно проте це болісніше за нього.

Різне використання кухні

Як кулінарне використання обидва цитрусові використовують однаково. І те, і інше можна додавати в салатні заправки, соуси, соління, напої та коктейлі. Який із них ви виберете, швидше за все, залежатиме від смакового профілю страви.

Вапно Оскільки він гіркий, його, як правило, надають перевагу в солоних стравах, тоді як солодкість лимона використовується в більш широкому асортименті як солених, так і солодких страв.

Лимон або сік лайма Коли його вранці натщесерце додають у склянку води і п’ють, це допомагає схуднути.

У результаті;

Вапно У ній багато вітаміну С та антиоксидантів, які забезпечують багато користі для здоров’я.

Він має такі переваги, як зміцнення імунітету, зниження ризику серцевих захворювань, запобігання утворенню каменів у нирках та сприяння засвоєнню заліза.

Лайм і лимон Це два популярні цитрусові, які пропонують різноманітні варіанти кулінарного, лікарського та практичного застосування. Вапно маленький, круглий і зелений, лимон зазвичай більший, овальної форми і яскраво-жовтого кольору.

У харчовому відношенні вони майже однакові та мають багато однакових потенційних переваг для здоров'я. Обидва фрукти кислі та кислі, але коли лимон солодший вапно має трохи гіркий смак.

Ці смакові відмінності, як правило, зумовлюють різні кулінарні потреби.