Користь грейпфрута, який є надзвичайно корисним фруктом, походить від його багатого поживного вмісту. Грейпфрут, перший фрукт, який спадає на думку, коли мова йде про фрукти для схуднення, захищає від хвороб серця, зміцнює імунітет, контролює рівень інсуліну та запобігає утворенню каменів у нирках.
Грейпфрут, тропічний цитрусовий фрукт, має кислий смак. Він багатий поживними речовинами, антиоксидантами та клітковиною. Мабуть, один із найкорисніших цитрусових.
Що таке грейпфрут?
Грейпфрут (Citrus X paradisi) — фрукт, який є результатом гібридизації помело та апельсина. Спочатку його вирощували на Ямайці, Флориді та Каліфорнії. Пізніше грейпфрутові плантації були створені в Мексиці, Аргентині, Кіпрі, Марокко та деяких частинах Південної Америки. Важливе значення має шкірка грейпфрутапектин є джерелом. Він використовується як цукор для консервування інших фруктів.
Користь грейпфрута
Харчова цінність грейпфрута
Користь грейпфрута, який є надзвичайно корисним фруктом, пояснюється його високою поживністю. Однак грейпфрут має низьку калорійність. Насправді,низькокалорійні фруктиє одним із.
Фрукт містить велику кількість клітковини, а також понад 15 корисних вітамінів і мінералів. середнього розміруХарчова цінність половинки грейпфрута така:
Калорії: 52
Вуглеводи: 13 грам
Білок: 1 грам
Клітковина: 2 грами
Вітамін С: 64% від RDI
Вітамін А: 28% від RDI
Калій: 5% від RDI
Тіамін: 4% від RDI
Фолієва кислота: 4% від RDI
Магній: 3% від RDI
Переваги грейпфрута
Зміцнює імунітет
Регулярне вживання грейпфрута зміцнює імунну систему.Вітамін Смає антиоксидантні властивості. Грейпфрут з високим вмістом вітаміну С захищає клітини від шкідливих бактерій і вірусів.
Грейпфрут захищає від запалень і різних інфекційних захворювань.Вітамін А Це також корисно для імунітету. Фрукт також діє як захисний бар’єр від інфекції, допомагаючи зберегти цілісність шкіри.
Запобігає резистентності до інсуліну
Регулярне вживання грейпфрута може призвести до діабету.резистентність до інсулінуІнсулінорезистентність виникає, коли клітини не реагують на інсулін. Інсулінорезистентність викликає підвищення рівня цукру в крові та прокладає шлях до діабету. Вживання грейпфрута підтримує рівень інсуліну в нормі.
Захищає від серцевих захворювань
Грейпфрут покращує фактори, які викликають серцеві захворювання, такі як високий кров'яний тиск і холестерин. Поживні речовини, що містяться у фруктах, підтримують здорову роботу серця. Одним з них є калій. Калій тримає артеріальний тиск під контролем. Завдяки клітковині та багатому вмісту антиоксидантів він захищає серце, а також захищає від такої хвороби, як інсульт.
Грейпфрут має різні групи антиоксидантів, які знижують ризик різних захворювань. Антиоксиданти захищають клітини від пошкоджень, викликаних вільними радикалами, які є нестабільними молекулами, які можуть викликати шкідливі реакції в організмі. Найважливішими антиоксидантами в грейпфруті є:
Вітамін С: Це потужний водорозчинний антиоксидант, який міститься у великих кількостях у грейпфруті. Він захищає клітини від пошкоджень, які призводять до хвороб серця та раку.
Бета каротин: В організмі він перетворюється на вітамін А. хвороби серця, рак ідегенерація жовтої плями запобігти деяким хронічним захворюванням, таким як
лікопін: Він запобігає розвитку деяких видів раку, особливо раку простати. Він також уповільнює ріст пухлин і зменшує побічні ефекти лікування раку.
флавоноїди: Флавоноїди, які надають грейпфруту протизапальні властивості, знижують артеріальний тиск і рівень холестерину.
Запобігає каменів у нирках
Вживання грейпфрута спричинене накопиченням відходів у нирках.нирковий камінь знижує ризик розвитку.
Ці відходи зазвичай є продуктами метаболізму, які фільтруються через нирки і виводяться з сечею, і якщо вони кристалізуються в нирках, вони перетворюються на камені.
Великі камені в нирках викликають закупорку сечовивідної системи, що робить її неймовірно болючою.
Найпоширенішим типом каменів у нирках є камені оксалату кальцію. Лимонна кислота, що міститься в грейпфруті, ефективно запобігає їм, зв’язуючись із кальцієм у нирках і виводячи його з організму. Крім того,лимонна кислота, Це створює невідповідне середовище для утворення каменів у нирках, збільшуючи об’єм і рН сечі.
Зволожує організм
Однією з переваг грейпфрута є те, що він містить велику кількість води. Насправді вода становить вагу плоду. Половинка середнього грейпфрута, що становить близько 88% його загальної ваги, містить майже 118 мл води. Організм не задовольняє свої потреби у воді лише з води, яку ми п’ємо. Їжа, що містить воду, наприклад грейпфрут, також зволожує організм, задовольняючи потребу у воді.
Захищає печінку
Сік грейпфрута надає стимулюючу дію на ферменти печінки. Ці ферменти захищають печінку від запалення, викликаного перекисним окисленням і накопиченням ліпідів.
Раки борються
Грейпфрут допомагає організму боротися з інфекціями. Він бореться з канцерогенами, що викликають рак, за допомогою великої кількості флованоїдів, які він містить.
Грейпфрут діє як проносне, особливо знижуючи захворюваність на рак товстої кишки. Це значно знижує ризик розвитку раку товстої кишки. Крім того, це фрукт, багатий петкином, який захищає здоров'я слизової оболонки.
Рожевий і червоний грейпфрути дуже корисні для здоров'я зору і покращують зір. Щоденне вживання грейпфрута знімає напругу очей. Крім того, це знижує ризик проблем із очима, які можуть виникнути через старіння.
Вирішує проблеми артриту
Однією з переваг грейпфрута є те, що він полегшує артрит. Оскільки він захищає суглобовий хрящ, який може призвести до артриту. Він також містить кальцій і саліцилову кислоту, завдяки цій властивості грейпфрут знижує ризик розвитку проблем з артритом.
Корисний для дихальної системи
Вітамін С, якого багато в грейпфруті, особливо корисний при астмі. астма Це зменшує тяжкість нападів і допомагає відстрочити напади. Крім того, загалом поживні речовини та речовини, що містяться в грейпфруті, підтримують здоров’я дихальної системи. Усуває проблеми з кашлем і закладеністю носа, особливо у дітей.
Переваги грейпфрута для шкіри
Грейпфрут та інші цитрусові захищають шкіру від шкідливих сонячних променів, запобігаючи фоточутливості.
Це затримує розвиток почервоніння, яке може виникнути внаслідок сонячних опіків.
Оскільки він містить фенольні кислоти, флавоноїди та потужні поліфеноли, вільні радикали поступово захищають шкіру від запалень.
Він надає шкірі гнучкість.
Переваги грейпфрута для волосся
Він сприяє росту волосся.
Зміцнює коріння волосся.
Запобігає появі лупи.
Очищає бруд і жирні відкладення на шкірі голови.
Додає волоссю блиск.
Балансує рівень pH.
Зволожує і пом'якшує волосся.
Грейпфрут худне?
Половина грейпфрута середнього розміру містить 2 грами клітковини. дослідження,волокно Це свідчить про те, що фрукти, багаті поживними речовинами, забезпечують відчуття ситості. Це пояснюється тим, що клітковина уповільнює швидкість спорожнення шлунка та подовжує час травлення. Тому споживання продуктів з клітковиною контролює апетит. Таким чином ви їсте менше, а споживання калорій зменшується. Високий вміст води також доводить, що це їжа, яка допомагає схуднути.
Шкода грейпфрута
Користь грейпфрута показує нам, що це дуже здорова їжа. Але такий корисний фрукт має і деякі негативні властивості.
Взаємодія грейпфрута з лікарськими засобами
Грейпфрут - це фрукт, який викликає найбільше реакцій при споживанні з наркотиками. Це тому, що він містить речовини, які інгібують цитохром P450, фермент, який організм використовує для метаболізму певних ліків. Якщо ви їсте грейпфрут під час прийому цих ліків, організм не зможе їх розщепити, що може спричинити передозування та інші побічні ефекти.
Здатність плодів впливати на препарат зберігається 1-3 доби. З’їсти грейпфрут через кілька годин після прийому препарату – недостатньо довго. Ліки, які можуть взаємодіяти з грейпфрутом, включають:
імунодепресанти
Бензодіазепіни
Більшість блокаторів кальцієвих каналів
індинавір
Карбамазепін
деякі статини
Якщо ви приймаєте будь-які з цих ліків, проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж їсти грейпфрут.
Ерозія зубної емалі
У деяких випадках вживання грейпфрута може викликати ерозію зубної емалі. Лимонна кислота, що міститься в цитрусових, викликає ерозію емалі, особливо якщо споживати її в надлишку. Щоб уникнути ерозії емалі під час вживання грейпфрута, враховуйте наступне:
Не їжте грейпфрут або інші кислі фрукти. Уникайте прямого контакту з зубами.
Після вживання плодів прополощіть рот водою і зачекайте 30 хвилин, щоб почистити зуби.
Їжте сир з фруктами. Це допомагає нейтралізувати кислотність у роті та збільшує вироблення слини.
Передозування вітаміну С
Вживання великої кількості грейпфрута може призвести до передозування вітаміну С. Передозування вітаміну С може викликати такі симптоми, як нудота, діарея, відрижка, спазми в животі та кальцифікація в нирках. Звичайно, це не означає, що ви не повинні їсти грейпфрут. Це означає, що ви повинні стежити за тим, скільки ви їсте.
