мармеладЄ плодом, що походить зі сходу Південної Азії. Цей невеликий круглий плід з насінням використовується у великих квітучих чагарниках або деревах. росте ( Зізіфус жужуба ).
Плоди дерева зизифусу, Дозрівши, він темно-червоного або фіолетового кольору і має злегка зморшкуватий вигляд. Цей маленький фрукт більше схожий на фінікову пальму, а також відомий у всьому світі як червона хурма, корейська фініка, китайська фініка та індійська фініка.
Він насичений такими поживними речовинами, як полісахариди та флавоноїди. Відомо, що він корисний при таких проблемах, як шлунково-кишковий тракт, таких як запор. Він широко використовується в альтернативній медицині для поліпшення сну та зменшення тривожності.
Харчова цінність зизифусу
Калорії зизифуса Це низький плід, а також багатий клітковиною, вітамінами та мінералами. Еквівалентно приблизно 3 порціям фруктів 100 грам сирого зизифуса Він має наступний вміст поживних речовин;
Калорії: 79
Білок: 1 грам
Жир: 0 грам
Вуглеводи: 20 грам
Клітковина: 10 грами
Вітамін С: 77% від денної норми (DV)
Калій: 5% від DV
Завдяки високому вмісту клітковини та низькій калорійності, цей маленький фрукт є ідеальною, корисною закускою.
Вітамін зизифусу і його мінеральний вміст низький, але це важливий вітамін з антиоксидантними та імунними властивостями. Вітамін С Він особливо багатий з точки зору їжі.
Він також відіграє життєво важливу роль у контролі м’язів та балансі електролітів. калій Він містить.
Крім того, цей фрукт містить вуглеводи у вигляді природних цукрів, що забезпечують організм енергією. Калорійність та цукристість сухофруктів свіжий зизифусвище засмаги. Під час сушіння цукор у фруктах стає концентрованим.
У чому користь плодів мармеладу?
Плід Хуннаб Він давно застосовується в альтернативній медицині для лікування таких станів, як безсоння і тривога.
Дослідження на тваринах та пробірках показують, що фрукти можуть забезпечити вражаючі переваги для нервової, імунної та травної системи.
Фрукти зизифусу Він багатий кальцієм, калієм, сапонінами, флавоноїдами, бетуліновою кислотою, вітамінами А і С. Цей вміст забезпечує лінію захисту від незначних болів до хронічних захворювань.
Багатий антиоксидантами
Плоди зизифусу, Він багатий багатьма антиоксидантними сполуками, головним чином флавоноїдами, полісахаридами та тритерпеновими кислотами. Він також містить високий рівень вітаміну С, який також діє як антиоксидант.
антиоксидантиВони є сполуками, які можуть запобігти та повернути шкоду, заподіяну надлишком вільних радикалів.
Вважається, що пошкодження вільними радикалами суттєво сприяє багатьом хронічним захворюванням, включаючи діабет 2 типу, серцеві захворювання та деякі види раку.
Дослідження на тваринах, мармелад Він виявив, що антиоксидантна активність флавоноїдів сприяла зменшенню стресу та запалення, спричинених пошкодженням вільних радикалів печінки.
Покращує сон і роботу мозку
Цей маленький червоний фрукт широко використовується в нетрадиційній медицині для поліпшення якості сну та роботи мозку.
Дослідження показують, що унікальні антиоксиданти у вмісті фруктів можуть бути відповідальними за ці ефекти.
Фрукти зизифусу і виявлено, що основні екстракти покращують час сну та якість щурів.
Крім того, дослідження на тваринах та пробірках показують, що це може покращити пам’ять та захистити клітини мозку від руйнування.
Дослідження на мишах, екстракт насіння зизифусуто Хвороба Альцгеймераможе допомогти лікувати деменцію, спричинену
Знижує ризик розвитку раку шляхом зміцнення імунітету
Цей фрукт може пригнічувати ріст ракових клітин, підвищуючи імунітет.
У дослідженні в пробірці природні цукри з антиоксидантними властивостями мармелад Зазначалося, що полісахариди можуть знешкоджувати вільні радикали, нейтралізувати шкідливі клітини та зменшувати запалення.
Зниження запалення та рівень вільних радикалів допомагають запобігти хронічним захворюванням, таким як діабет 2 типу.
Інше дослідження показало, що тип клітковини має антиоксидантні властивості мармелад Він виявив, що лігніни збільшують вироблення імунних клітин.
У дослідженні щурів, екстракт зизифусузміцнені імунні клітини, які називаються природними клітинами-вбивцями, які можуть знищувати шкідливі клітини, що вторглись
Цей корисний плід також багатий вітаміном С, який, як вважають, має потужні протипухлинні властивості. У дослідженні на мишах було встановлено, що ін’єкції високих доз вітаміну С вбивають клітини раку щитовидної залози.
Крім того, дослідження пробірки екстракти зизифусу Він показав, що вбиває різноманітні ракові клітини, включаючи ракові клітини яєчників, шийки матки, молочної залози, печінки, товстої кишки та шкіри.
Дослідники вважають, що ці переваги в першу чергу є результатом антиоксидантних сполук у фруктах.
Покращує травлення
Фрукти зизифусувисокий вміст клітковини покращують травлення Це допомагає. Приблизно 50% вуглеводів у фруктах надходять з клітковини, яка відома своїм сприятливим ефектом на травлення.
Ця поживна речовина забезпечує розм’якшення та об’єм стільця. В результаті це прискорює рух їжі в травному тракті і зменшує запори.
Більше того, м’якоть плодів сприяє зміцненню слизової оболонки шлунка і кишечника. Клітковина у фруктах діє як їжа для корисних кишкових бактерій.
Покращує здоров’я серця
Фрукти зизифусуВміст калію високий, а співвідношення натрію низьке. Калій розслабляє судини і допомагає регулювати рівень артеріального тиску.
Також виявлено, що плід працює як антиатерогенний засіб. Це запобігає накопиченню жиру та засміченню артерій.
Хуннабін Також було встановлено, що це допомагає зменшити кількість ліпідів у крові підлітків із ожирінням. Це знижує ризик серцевих захворювань у підлітків.
Зменшує хронічні запори
Дослідження, проведене медичним центром Меїр в Ізраїлі, екстракт зизифусу Він виявив, що його прийом не тільки полегшує симптоми хронічного запору, але й покращує якість життя.
Регулює кровообіг
Оптимальна циркуляція крові означає, що органи отримують кисень, і ви будете почуватись більш енергійними в цьому стані. Кілька на день їжте зизифусживить кров.
Важливу роль у цьому відношенні відіграє залізо та фосфор у плодах.
Зменшує запалення
Екстракт зизифусуМісцеве застосування препарату допомагає полегшити цілий ряд м’язових болів та болів у суглобах.
Це зменшує стрес і занепокоєння
Традиційно, мармелад Він застосовувався для лікування симптомів стресу, тривоги та депресії. Плід діє заспокійливо на розум і тіло.
Дослідження на мишах, хуннабін Показано, що він зменшує занепокоєння при прийомі менших доз та має заспокійливий ефект при прийомі у вищих дозах.
Збільшує міцність кісток
Фрукти зизифусу Корисно для людей похилого віку або тих, хто має ламкі кістки. Він має високу концентрацію мінералів, необхідних для формування кісток. Цей невеликий плід містить кальцій і фосфор, які підтримують здоров’я кісток.
Зизифус допомагає схуднути
мармелад Це низькокалорійний фрукт і не містить жиру. Крім того, він має високий вміст клітковини та білка. Відомо, що білки та багата клітковиною їжа підвищують ситість і потенційно сприяють зниженню ваги. Між прийомами їжі перекусити зизифусомзапобігає вживанню нездорових закусок.
Сприяє очищенню крові
мармеладВін має протизапальні властивості. Завдяки цій функції він допомагає очистити кров. Боротьба із запаленням - це спосіб очищення токсинів та підвищення імунітету.
Захищає від пошкодження мозку
Клітини мозку починають дегенерувати з віком. Це збільшує ризик низки неврологічних розладів. мармелад це заспокоює розум. Дослідження показують, що фрукти можуть бути потенційним кандидатом для лікування неврологічних захворювань.
мармелад Це також покращує функціонування астроцитів, відповідальних за захист нейронів.
Покращує когнітивні функції
Дослідження миші, екстракт зизифусуЦе показує, що це може збільшити пам’ять. Екстракт зизифусу це також збільшило ріст і розвиток нервових клітин в області зубчастих звивин у мишей. Зубчаста звивина - одна з двох областей мозку, де розвиваються нові нервові клітини.
Володіє протимікробними властивостями
Фрукти зизифусу Він допомагає боротися з інфекціями, оскільки багатий фітохімікатами, що покращують імунітет.
мармеладДоведено, що флавоноїди, знайдені в морі, є потужними протимікробними агентами. Встановлено, що етаноловий екстракт цього фрукта допомагає лікувати інфекції у дітей.
Ayrıca, плоди зизифусуВ ході експериментальних досліджень було встановлено, що бетулінова кислота, яка присутня у, бореться з ВІЛ та вірусом грипу.
Користь для шкіри плодів зизифусу
Хуннабін Його протизапальні та антиоксидантні властивості допомагають лікувати вугрі, плями та рубці.
ХуннабінекземаВстановлено, що він полегшує свербіж, спричинений Це також показало потенціал запобігання поширенню меланоми (раку шкіри).
Сприяє виведенню токсинів з грудного молока
У дослідженні, проведеному в Ірані, матері, які годували груддю, приймали по 15 грамів на день протягом двох місяців, щоб перевірити вплив на рівень свинцю та кадмію в грудному молоці. свіжий зизифус надається їсти.
Наприкінці дослідження, мармелад На відміну від контрольної групи жінок, які його їли, у цих молоках виявлено нижчий рівень цих токсичних елементів.
Чим шкідливі плоди мармеладу?
Для більшості людей їжте фрукти зизифусу безпечно. Однак, якщо ви використовуєте антидепресант венлафаксин або інші інгібітори зворотного захоплення серотоніну-норадреналіну (SSNRI), оскільки вони можуть взаємодіяти з цими ліками. мармеладслід уникати засмаги.
Крім того, одне дослідження на мишах показало, що фруктовий екстракт може посилити ефекти деяких судомних препаратів, включаючи фенітоїн, фенобарбітон і карбамазепін.
Не слід їсти цей фрукт, якщо ви використовуєте будь-який із цих ліків.
Як їсти фрукти мармеладу?
Це маленький і солодкий плід, датаВін має структуру, подібну до текстури. У сирому вигляді він має солодкуватий, схожий на яблуко смак.
У деяких районах Азії, батьківщині фруктів, оцет із зизифусуЙого широко вживають у вигляді фруктового соку, мармеладу та меду.
Вибір та зберігання плодів зизифусу
мармелад Доступно з липня по листопад. Свіжий зизифус Якщо ви хочете придбати його, вибирайте ті, які мають світло-зелений і твердий колір.
Якщо ви збираєтеся споживати його протягом 3-4 днів, свіжий зизифус зберігати на прилавку. Вони протримаються кілька тижнів у холодильнику. Сухий зизифус можна зберігати і використовувати кілька місяців.
У результаті;
Який червоний плід плоди зизифусу Він низькокалорійний, багатий клітковиною та іншими поживними речовинами. Він має багато переваг для здоров’я завдяки вмісту антиоксидантів.
Якщо ви використовуєте венлафаксин або деякі протисудомні ліки, вам слід уникати цього фрукта.
