У тропічному лісі Амазонки живуть десятки унікальних продуктів, які стрімко набирають популярність.
Однією з таких тропічних рослин є дерево, яке дає багаті та смачні плоди cupuacu'Стій.
Що таке Купуаку?
Купуассу також відомий як Купуасу ( Теоброма великоквіткова ) асоціюється з деревом какао.
Це дерево, родом з Амазонки, може виростати до 20 футів у висоту. Її фрукти є найбільшими у світі cupuacu Це національний плід Бразилії, його виробник.
Плід має коричневу шкірку і білу м’якотну м’якоть. Чий образ відноснийKakao нагадує плід. Його смак уподібнюється тропічним фруктам, таким як диня або ананас, змішані з шоколадом.
Купуацу фруктизазвичай використовується в десертах або вичавлюється як сік. Він також використовується для вилучення насіння, кулінарної олії або багатої поживними речовинами олії, що використовується як косметичний засіб.
Харчова цінність Купуасу
КупуасуПорівняно з шоколадом, бананом або динею, він є добрим джерелом поживних речовин, вітамінів та мінералів, крім свого смаку. 13.6 грам споживаючи масло купуасуЗабезпечує 13.6 г загального жиру та 0.08 мг вітаміну Е.
Які переваги фруктів Купуасу?
Купуацу фрукти і вироблені з нього продукти дедалі частіше зустрічаються в різних країнах світу. Її фрукти та олія використовуються як у харчових продуктах, так і в косметичних продуктах завдяки своїй універсальності.
Купуацу фруктимає багато переваг.
Захищає здоров'я шкіри
Масло купуасу Він багатий корисними оліями та діє як чудовий пом’якшувальний засіб, який може допомогти шкірі відновити природний бар’єр вологи.
Через низьку температуру плавлення, олія купуасу Наносячи на шкіру, він пом’якшує шкіру та забезпечує швидке вбирання. Високий вміст олії допомагає ущільнювати вологу для регідратації шкіри, підвищення еластичності та зменшення ознак старіння, таких як дрібні зморшки та зморшки.
Дослідження пробірки показують, що завдяки вмісту води він є кращим зволожувачем для шкіри, ніж масло ши.
Крім того, його високий вміст антиоксидантів захищає шкіру від шкідливих сполук, таких як ультрафіолетове (УФ) випромінювання, забруднювачі навколишнього середовища та сигаретний дим.
Залежно від типу шкіри олія купуасуПам’ятайте, що ви можете терпіти інакше. Наприклад, якщо у вас жирна шкіра, ви можете використовувати її лише на більш сухих частинах тіла, таких як руки, ноги та лікті.
Зберігає волосся м’яким і здоровим
Купуасу Зазвичай використовується як зволожуючий інгредієнт у засобах для волосся.
Сухість волосся спричинена нестачею вологи в пасмах, що може призвести до пошкодження, тьмяності або деформації волосся.
КупуасуВін багатий як насиченими, так і мононенасиченими жирними кислотами, які, як відомо, проникають у пасма волосся і відновлюють зволоження.
В одному з досліджень було розглянуто знос фарбованого волосся. олія купуасу,Арганова олія або оброблений традиційним кондиціонером.
Продукти як з купуасу, так і з аргану значно відновлюють втрату волосся та зменшують втрату білка, що є загальним результатом мертвих волосся.
Багатий антиоксидантами та численними поживними речовинами
КупуасуВін багатий антиоксидантами та поживними речовинами, які можуть принести користь здоров’ю.
Флавоноїдні антиоксиданти, високий рівень запалення,ожиріння і бореться з окислювальним стресом, пов’язаним з багатьма хронічними захворюваннями.
Вживання продуктів, багатих антиоксидантами, знижує ризик запалення, хронічних захворювань, таких як хвороби серця та діабет.
Ayrıca, плід cupuaçu Це чудове джерело клітковини, яка підтримує здоров’я кишечника, підвищує почуття ситості та допомагає контролювати рівень цукру в крові.
Інші переваги фруктів Купуасу
- Купуацу фруктиЄ рослинні харчові поліфеноли (теограндини). Він також багатий вітамінами В1, В2, В3 (ніацин), жирами та амінокислотами та принаймні дев'ятьма антиоксидантами (включаючи вітаміни А та С).
- КупуасуВін дуже багатий антиоксидантами і навіть вважається повноцінним сніданком серед жителів Південної Америки.
- Фрукти мають смак, подібний до какао, тому його використовують у виробництві джему та желе.
- Не містить кофеїну і тому підтримує тіло у вологому стані.
- Фрукти є джерелом великої кількості вітамінів А, С, В1, В2 та В3. Він містить кальцій і селен, а також високий вміст амінокислот, що чудово підходить для кісток.
Люди в Південній Америці, особливо бразильські жінки, використовують фрукти, щоб допомогти при роботі та шлунку.
Плід має терапевтичні переваги, які допомагають підтримувати захисні сили організму здоровими та міцними.
- Фрукти допомагають боротися з вільними радикалами, які є причиною раку та інших проблем, що загрожують життю.
- Це допомагає підтримувати рівень холестерину в організмі на нормальному рівні та запобігає виникненню серцево-судинних проблем.
- Для жінок cupuacuможе покращити здоров’я шкіри та лікувати вугрі.
Окрім зміцнення серця, він також може захищати стінки артерій від пошкоджень, які можуть призвести до серцевих захворювань.
- Купуацу фрукти У поєднанні з асаї він дає серйозну енергію в русі.
- насіння Cupuaçu Це може полегшити біль в різних частинах тіла. Тим, хто віддає перевагу природні засоби для полегшення болю, слід повільно жувати насіння плодів.
- Купуацу фруктичудово підходить для дітей, оскільки покращує потужність пам'яті.
- Купуацу фруктиЖирні кислоти, що містяться в ній, сприяють зменшенню шкідливого холестерину та підтримці хорошого холестерину, надзвичайно корисні для підтримки здоров’я серця.
- Купуацу фруктидопомагає схуднути здоровим способом, містить розчинну клітковину пектин, який сприяє схудненню.
- Купуацу залишає Він надає заспокійливу дію, бореться з бронхітом та інфекціями нирок.
- КупуасуМає протизапальну дію. Вітаміни та мінерали у фруктах діють як добавки для шлунково-кишкової системи.
- Фрукти стимулюють імунну систему та забезпечують витривалість та енергію, еквівалентну тій, яку викликають інші штучні джерела кофеїну.
- Це також корисно при лікуванні діабету, проблем катаракти та ішемічних хвороб серця.
Як вживати фрукти Купуасу?
Купуасу Він доступний у багатьох формах і може використовуватися в харчових продуктах, а також у косметиці.
Це смачна альтернатива шоколаду
Якщо ви хочете спробувати щось нове, плід cupuaçuє чудовою альтернативою шоколаду.
Оскільки воно походить із сімейства какао, воно має багато подібних властивостей, і його можна переробляти, як какао, для приготування смачних страв. Насправді його іноді додають до енергетичних батончиків, напоїв та інших закусок.
Крім того, завдяки природному високому вмісту жиру та м’якій солодкостітемний шоколад Це може бути перероблено в бруски, як.
Купуасу порошок також можна використовувати в кулінарії. Однак це може не спрацювати в рецептах, що містять ароматизований какао-порошок, оскільки його порошок значно більше цукру, ніж фрукти.
Купуасу Він набув популярності як багата антиоксидантами їжа.
Сирий плід має слабокислий смак і жувальну консистенцію. За межами Південної Америки важко знайти свіжі фрукти, оскільки вони в основному не експортуються.
Купуацу фрукти Або ви можете використовувати порошок як у десертах, так і в смузі. Крім того, сирі фрукти іноді пресують у сік.
Також як олію олія купуасу може бути використано. Високийолеїнова кислота Завдяки своєму вмісту він має м’яку консистенцію та температуру плавлення, подібну до вершкового масла. Тому це найкраще для готування з низькою та середньою температурою.
Добавки
Добавки Купуасу Хоча такі дослідження доступні, жодні дослідження на людях не підтверджують його використання.
У невеликому дослідженні на щурах, екстракт купуасу Це значно зменшило маркери запалення та окисного стресу.
Хоча ці результати є багатообіцяючими, необхідні людські дослідження - і добавки купуасуЙого безпека та побічні ефекти невідомі.
Макіяж
Враховуючи його зволожуючі властивості, cupuacu Його додають до багатьох косметичних продуктів. Це олії для тіла, лосьйони для шкіри, мило, шампуні, кондиціонери, маски для волосся та бальзами для губ.
Більшість спродукт upuaçuВін також містить інші інгредієнти, такі як масло ши, арганове масло та інші рослинні олії.
У результаті;
Купуацу фруктиЦе фрукт зі смаком шоколаду, щільний поживними речовинами, унікальний для Бразилії.
Він широко використовується в продуктах для шкіри та волосся завдяки високому вмісту олії, який може допомогти зволожити шкіру та волосся.
Він також досить універсальний як їжа. Фрукти можна їсти сирими, олію можна використовувати як олію, а порошок можна додавати в десерти та смузі.
Купуацу фруктиХоча він широко доступний у Південній Америці, його важко знайти деінде.
