Camu camu або Мірціарія Дубіяє кислим фруктом, що нагадує вишню. Це фрукт, який походить з тропічних лісів Амазонки, але його почали вживати у всьому світі, оскільки його користь для здоров’я стає відомою та набирає популярності.
Теза Каму Каму фрукти За смаком він дуже кислий, тому його зазвичай вживають у вигляді добавок, таких як порошок, таблетки або фруктовий сік.
Завод Camu camuВважається суперпродуктом через вміст певних поживних речовин та сильнодіючих рослинних сполук, особливо вітаміну С.
Що таке Каму Каму?
Myrciaria dubia або camu camuЄ кущистим деревом, корінне в Амазонії. Дерево дає круглі червоні плоди, наповнені вітаміном С, і ці фрукти використовуються в багатьох місцевих лікарських сумішах.
Плід Camu camuВін має потенційне терапевтичне застосування і містить багато необхідних поживних речовин, таких як вітамін С та антиоксиданти.
Харчова цінність фруктів Camu Camu
Camu camuпропонує потужну суміш фітохімікатів, мінералів та амінокислот, таких як лейцин та валін. Він також містить, за оцінками, 355 мікрограмів каротиноїдів.
Плід Camu camuЦе переважаючий каротиноїд, поряд з лютеїном, бета-каротином та зеаксантином.
100 грам camu camu поживна речовина для фруктів його зміст такий:
0.4 грам білка
0.2 грам жиру
2145 міліграм вітаміну С (3575 відсотків DV)
2.1 міліграма марганцю (106 відсотків DV)
0.2 міліграма міді (10 відсотків DV)
0.5 міліграми заліза (3 відсотків DV)
12.4 міліграм магнію (3 відсотків DV)
15.7 міліграм кальцію (2 відсотків DV)
83.8 міліграмів калію (2 відсотків DV)
0.4 міліграма цинку (2 відсотків DV)
Каму Які переваги фруктів Каму?
З високим вмістом вітаміну С.
Цей фрукт, Вітамін С багатий на терміни. Вітамін С відіграє багато важливих ролей в нашому організмі.
Наприклад, він сприяє зміцненню імунної системи і необхідний для утворення колагену - білка, який підтримує шкіру, кістки та м’язи.
Він також діє як потужний антиоксидант і захищає клітини від нестабільних молекул, званих вільними радикалами.
Хоча вільні радикали є нормальним побічним продуктом клітинної функції, занадто багато вільних радикалів може утворюватися в результаті стресу та неправильного харчування.
Коли вільних радикалів в організмі надмірно, це призводить до стану, який називається окислювальним стресом, пов’язаним із хронічними захворюваннями, такими як діабет, хвороби серця та рак.
Вживання продуктів, багатих антиоксидантами, таких як вітамін С, допомагає запобігти окисному стресу та боротися з пошкодженням вільних радикалів.
Плід Camu camu100 грамів містить 3 грами вітаміну С. Однак через сильний кислуватий смак його рідко їдять у свіжому вигляді, і, як правило, він доступний у вигляді порошку.
Оскільки в порошку немає води, він містить більше вітаміну С на грам порівняно зі свіжими фруктами.
Згідно з харчовою інформацією продукту, 1 чайна ложка порошок camu camuЗабезпечує 5 грамів вітаміну С.
Містить потужні антиоксиданти
Цей фрукт має вражаючу антиоксидантну здатність, поряд з багатьма потужними сполуками, такими як антоціани та флавоноїдні антиоксиданти, включаючи елагову кислоту.
Camu camuплід зЙого високий вміст антиоксидантів знищує надлишок вільних радикалів у курців, які викликають окислювальний стрес.
В однотижневому дослідженні 20 чоловіків, які палять, 1 мл, що містять 1.050 мг вітаміну С щодня сік каму камю ті, хто п'є, значно зменшили окислювальний стрес та маркери запалення, такі як С-реактивний білок (СРБ).
Більше того, у цих плацентів не спостерігалося змін у групі плацебо, яка приймала таблетку вітаміну С. Це, Каму Каму фруктиЦе вказує на те, що поєднання в ньому інших антиоксидантів має потужну антиоксидантну дію.
Бореться із запаленням
Цей фрукт ефективно зменшує запалення в організмі. Хронічне запалення негативно позначається на здоров’ї клітин і викликає такі захворювання, як рак, хвороби серця та аутоімунні захворювання.
Плід Camu camuМістить елагову кислоту, антиоксидант, який інгібує збудник запалення фермент альдозоредуктазу. Насіння цього фрукта також містить потужні протизапальні сполуки.
Підтримує імунну систему та здоров’я кишечника
Camu camuможе містити в 60 разів більше вітаміну С, ніж апельсин і в 56 разів більше, ніж лимон. Цей фрукт забезпечує організм необхідними поживними речовинами, необхідними для лікування від таких проблем, як застуда чи грип.
Плід Camu camuПоживні речовини, що містяться в ній, підтримують здоров’я кишечника. Дослідження на тваринах, проведене в 2018 році, показало, що фрукти можуть допомогти запобігти ожирінню, позитивно змінюючи мікробіоту кишечника (сильно залежить від імунної функції) та збільшуючи витрати енергії.
Camu camuЗавдяки своєму потужному антиоксидантному та фітохімічному вмісту, він по-різному корисний для печінки. Високий вміст вітаміну С є особливо важливим для його здатності покращувати здоров’я печінки.
Покращує настрій
Плід Camu camuВисокий рівень вітаміну С може допомогти мозку виробляти більше серотоніну, що покращує настрій. Дослідження показують, що люди з дефіцитом вітаміну С відчувають більшу депресію.
Поліпшує здоров'я порожнини рота та ясен
Завдяки потужним антиоксидантам та противірусним компонентам фруктів, camu camuСеред переваг гінгівіт Це має місце в боротьбі з такими захворюваннями ясен, як.
Дослідження показали, що багаті антиоксидантами ліки сприяють зменшенню вільних радикалів, які є збудниками запальних факторів при прогресуванні ясен та проблем зі здоров’ям пародонту.
Підтримує серцево-судинне здоров’я
Запалення є основною причиною багатьох вікових захворювань, таких як хвороби серця, цукровий діабет, хвороба Альцгеймера та артрит.
Плід Camu camuЦе допомагає захистити серце та артерії від потовщення та затвердіння (фактор ризику серцевих захворювань), а також покращує рівень цукру в крові та відповідь на інсулін.
Дослідження 2018 року показало, що фрукти можуть сприяти покращенню розширення судин та артеріального тиску серед молодих людей.
Захищає здоров'я очей
Плід Camu camuстає все більш поширеним із збільшенням віку дегенерація макули Це також може позитивно впливати на такі проблеми з очима, як.
Вітамін С та інші необхідні поживні речовини можуть уповільнити прогресування вікової дегенерації жовтої плями та втрату гостроти зору.
Як їсти фрукти Каму Каму
Він дуже кислий, і більшість людей не хочуть їсти цей фрукт поодинці через його смак. Його вживають у вигляді пюре, м’якоті або фруктового соку і після підсолоджування.
Порошок цього фрукта - найпопулярніша форма. Таким чином, у міру взяття соку концентрація плодів збільшується і термін його зберігання збільшується.
Порошок Каму Каму; льстец, овес, мюслі, йогурт та заправки для салатів. Поєднання його з іншими ароматизаторами маскує кислий смак і робить його більш смачним.
Крім цих форм, екстракт каму камю і концентровані добавки.
Які втрати Каму Каму?
Плід Camu camuПотенційна шкода пов’язана з високим вмістом вітаміну С. Всього 1 чайна ложка (5 грам) камю-каму забезпечує 760 мг вітаміну С, що становить 682% від RDI для цієї поживної речовини.
Допустима верхня межа (TUL) для вітаміну С становить 2.000 мг на день. Суми, менші за це, безпечні для більшості людей.
Вживання надмірної кількості вітаміну С може спричинити дискомфорт у травленні, такий як діарея та нудота. Ці симптоми зазвичай покращуються, коли споживання вітаміну С зменшується.
Вітамін С збільшує поглинання заліза, тому люди з перевантаженням залізом - наприклад, гемохроматозом - camu camu слід уникати прийому їжі.
Навряд чи ви приймаєте велику кількість вітаміну С, якщо дотримуєтеся рекомендованої кількості. Крім того, якщо ви приймаєте ліки, порошок camu camu Перед прийомом або добавками рекомендується проконсультуватися з лікарем.
Безсоння і втрата апетиту
Дослідження, Каму Каму фруктиВін заявляє, що рівень серотоніну в організмі зростає. Серотонін необхідний для регулювання настрою та апетиту. Це нейромедіатор, який повідомляє мозку, голодні ви чи ні.
Здоровий рівень серотоніну може полегшити депресію, поліпшити настрій та зробити вас щасливішими, але надмір також може призвести до негативних наслідків, таких як безсоння та втрата апетиту. Це може призвести до багатьох проблем, якщо це відбувається протягом тривалого періоду часу.
У результаті;
будинки Каму Каму фрукти а також його насіння багате поживними речовинами та потужними антиоксидантами, включаючи вітамін С та флавоноїди.
Дослідження показують, що цей фрукт бореться із запаленням та ефективно знижує рівень цукру та артеріального тиску.
Хоча свіжий смак дуже кислий, його можна вживати у вигляді порошку або концентрату.
