ng isda"“Engraulidae” pampamilya bagoong isdaIto ay mayaman sa parehong lasa at nutrients. Ito ay isang maliit na uri ng isda ngunit nagbibigay ng malaking halaga ng protina, malusog na taba sa puso at mahahalagang bitamina at mineral sa bawat paghahatid.
sa ibaba "mga benepisyo at pinsala ng bagoong", "halaga ng protina ng bagoong", "mga katangian ng bagoong", "mga bitamina sa bagoong" tatalakayin ang mga paksa.
Ano ang mga Benepisyo ng Dilis?
Mataas sa Omega 3 fatty acids
Mga Omega 3 fatty acidIto ay isang mahalagang fatty acid na gumaganap ng isang papel sa lahat mula sa kalusugan ng puso hanggang sa paggana ng utak. Ipinakikita ng pananaliksik na ang mga malusog na taba na ito ay maaaring makaapekto sa pamamahala ng timbang, kalusugan ng mata, pag-unlad ng sanggol at kaligtasan sa sakit.
dilisAng 60 gramo ng nutmeg ay nagbibigay ng 951 milligrams ng omega 3 fatty acids, kaya ito ay isang magandang source ng mga mahahalagang fatty acid na ito.
Bagama't walang mga alituntunin para sa halagang kailangan bawat araw, karamihan sa mga organisasyong pangkalusugan ay nagrerekomenda ng pinagsamang paggamit ng 3-250 milligrams ng DHA at EPA, dalawang anyo ng omega 500 fatty acids.
Inirerekomenda ng American Heart Association ang pagkain ng dalawang servings ng mataba na isda bawat linggo o pagkuha ng langis ng isda upang matugunan ang mga pangangailangan ng omega 3 fatty acid.
Nagpapalakas ng mga buto
bagoong isdaNagbibigay ito ng kasiya-siyang nutritional value para sa mga kritikal na proseso tulad ng pagpapalakas ng mga buto.
kaltsyum Mahalagang panatilihing malakas ang istraktura ng kalansay. Sa katunayan, 99 porsiyento ng calcium sa ating katawan ay matatagpuan sa ating mga buto at ngipin.
Bitamina K Mahalaga rin para sa kalusugan ng buto, ipinakita ng ilang pag-aaral na maaari itong maiwasan ang mga bali at makatulong na mapanatili ang density ng mineral ng buto.
60 gramo dilis Nakakatulong ang 10 serving na mapanatili ang kalusugan ng buto sa pamamagitan ng pagbibigay ng 7 porsiyento ng calcium na kailangan para sa buong araw at XNUMX porsiyento ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina K.
Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina
Ang pagkuha ng sapat na protina ay mahalaga sa mabuting kalusugan.Protina nagtatayo at nag-aayos ng tissue, gumagawa ng mahahalagang enzymes at hormones sa katawan, ay isang mahalagang bahagi ng buto, kalamnan, kartilago at tissue.
Ang pagkain ng mga pagkaing may mataas na protina ay nakakatulong na mapanatili ang normal na antas ng asukal sa dugo, pinipigilan ang pagkawala ng kalamnan na nauugnay sa edad, at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.
60 gramo dami ng protina ng bagoong Ito ay 13 gramo. Kung kakainin mo ito kasama ng iba pang mga pagkaing mayaman sa protina sa buong araw, madali mong matutugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa protina.
May kapaki-pakinabang na epekto sa puso
Alam ng lahat na ang puso ay isa sa pinakamahalagang organo. Ito ay nagbobomba ng dugo sa buong katawan, na nagbibigay ng mga tisyu na may oxygen at mga mahahalagang sustansya na kailangan nila.
dilisMayroon itong kahanga-hangang nutrient profile at naglalaman ng maraming bitamina at mineral na maaaring makatulong sa pagprotekta sa kalusugan ng puso.
halimbawaniacinBinabawasan nito ang triglyceride at kolesterol, dalawang kadahilanan ng panganib para sa sakit sa puso.
Pinapanatili din ng Omega 3 fatty acid ang puso na malusog sa pamamagitan ng pagbabawas ng pamamaga, pagpapababa ng kolesterol at presyon ng dugo.
sa American Journal of Clinical Nutrition sa isang pag-aaral, dilisNapag-alaman na ang selenium, isa pang nutrient na matatagpuan sa mais, ay maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso.
Tumutulong upang mawala ang timbang
dilisay mababa sa calories ngunit mataas sa protina, bitamina, at mineral.
Protina, ang hunger hormoneghrelinNakakatulong ito upang mabawasan ang gana sa pagkain sa pamamagitan ng pagpapababa ng mga antas ng insulin. Natuklasan ng isang pag-aaral noong 2006 na ang mataas na protina na almusal ay nagpapababa ng ghrelin habang pinapabagal din ang pag-alis ng tiyan upang madagdagan ang pagkabusog.
sa American Journal of Clinical Nutrition Sa isang pag-aaral sa Australia na inilathala sa Australia, ang isang 12-linggong high-protein diet ay halos doble ang pagbaba ng timbang kumpara sa isang low-protein diet sa malusog na kababaihan.
Dahil ito ay mababa sa calories at mataas sa protina dilisTumutulong na mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagpapanatiling buo.
Isda na mababa sa mercury
Habang ang isda ay malusog at kapaki-pakinabang na pagkain, ang pagkain ng masyadong marami ay nagpapataas ng panganib ng pagkalason sa mercury.
Ang mercury ay isang mabigat na metal na nasisipsip ng isda. Kapag kumakain tayo ng isda, sinisipsip din natin ang mercury na nilalaman nito.
Ang mataas na antas ng mercury ay maaaring mapanganib at maging sanhi ng pinsala sa neurological sa mga bata o mga sanggol. Samakatuwid, ang mga buntis na kababaihan ay madalas,alumahanInirerekomenda na iwasan ang ilang isda na may mataas na mercury content, tulad ng pating at swordfish.
Mga benepisyo ng pagkain ng dilisIsa na rito ang mababang mercury content. dilis,pinakamababang konsentrasyon ng mercury sa mga isdaMayroon itong isa sa mga pinakamahusay na sangkap, na ginagawa itong isang ligtas at masustansyang opsyon.
Tumutulong sa pag-aayos ng tissue at cell
mayaman sa protina dilisIto ay kilala upang makinabang ang paggana at kahusayan ng metabolismo ng cell, pag-aayos ng connective tissue at muling paglaki.
Ang mga pagkaing may mataas na protina ay nakakatulong din sa pagtataguyod ng pagbaba ng timbang, pagpapanatili ng mga antas ng asukal sa dugo, at pagbuo din ng buto, kalamnan, kartilago, at tissue. Sa pangkalahatan, maaari itong maging malaking tulong sa kakayahan ng katawan na pagalingin ang sarili nito.
Pinoprotektahan ang kalusugan ng mata
dilisIto ay mayaman sa bitamina A, na nagpoprotekta sa kalusugan ng mata. Sa International Journal of Ophthalmology and Ophthalmology Ang isang nai-publish na ulat ng pananaliksik ay nagsiwalat na ang anchovy ay may potensyal na proteksiyon na epekto laban sa pag-unlad at kalubhaan ng glaucoma. Pinipigilan nito ang macular degeneration at cataracts, samakatuwid kumain ng bagoongIto ay mabuti para sa kalusugan ng mata.
Ito ay mayaman sa bakal
dilis Ito ay mayaman sa bakal. sa U.S. Department of Health and Human Services Ang bawat 20 gramo ng sariwang isda, tulad ng bagoong, ay nag-aambag ng 12 porsiyento ng inirerekomendang pang-araw-araw na dosis ng bakal para sa mga lalaki at 5 porsiyento para sa mga kababaihan, ayon sa pananaliksik.
Pinapataas ng iron ang suplay ng oxygen at sirkulasyon ng dugo sa katawan. Tinutulungan din nito ang mga cell na makagawa ng mas maraming enerhiya at ang mga white blood cell ay pumatay ng bacteria, kaya pinoprotektahan ang katawan mula sa mga impeksyon.
Pinipigilan ang toxicity
Ang isa sa mga pinakamalaking panganib ng labis na pagkonsumo ng isda ay ang mataas na antas ng mercury at iba pang nakakalason na kapaligiran na kadalasang matatagpuan sa kanilang mga katawan.
Ang mas maliliit na isda ay may mas kaunting mga lason, pangunahin dahil sa kanilang maikling habang-buhay, kaya nagbibigay ng marami sa parehong mga benepisyo sa nutrisyon habang nagdaragdag ng mas kaunting mga lason sa katawan kaysa sa mas malalaking isda.
Pinapanatili ang kalusugan ng thyroid
Ang isang serving ng bagoong ay naglalaman ng 31 micrograms (mcg) ng selenium. Ang mga kabataan at matatanda ay dapat makakuha ng 55 mcg ng selenium bawat araw. Ang isang pag-aaral mula sa 1990s ay naka-highlight na ang selenium ay bahagi ng isang enzyme na maaaring mag-activate ng thyroid. Ang karagdagang pananaliksik ay nagpapahiwatig din na ang kakulangan ng selenium ay maaaring humantong sa mga problema sa thyroid.
Pinipigilan ang sakit ng Alzheimer
Sa isang pag-aaral sa Harvard Medical School, natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga kumakain ng pinakamaraming omega 3 fatty acids, Sakit sa AlzheimerNatagpuan nila ang mas mababang antas ng protina beta-amyloid, isang marker ng
Ito ay napapanatiling
dilis Hindi tulad ng mga isda na pinalaki sa bukid at pinapakain ng antibiotic, nahuhuli ito mula sa ligaw at itinuturing pa ngang isa sa mga pinakanapapanatiling species ng isda, na nagbibigay-daan sa mga farmed fish na magbigay ng maraming benepisyo sa kalusugan nang hindi nababahala tungkol sa mga panganib nito.
calories sa dilis Ito ay mababa sa protina, malusog na taba at mataas sa nutrients. Ang isang 60 gramo na serving ay may sumusunod na nutritional content:
94.5 calories
13 gramo na protina
4.4 gramo ng taba
9 milligrams ng niacin (45 percent DV)
30.6 micrograms ng selenium (44 porsiyento DV)
2,1 milligrams ng iron (12 percent DV)
113 milligrams ng phosphorus (11 percent DV)
0.2 milligrams ng riboflavin (10 percent DV)
104 milligrams ng calcium (10 percent DV)
0.2 milligrams ng tanso (8 porsiyentong DV)
31.1 milligrams ng magnesium (8 percent DV)
1.5 milligrams ng bitamina E (7 porsiyento DV)
5.4 micrograms ng bitamina K (7 porsiyento DV)
0.4 micrograms ng bitamina B12 (7 porsiyento DV)
245 milligrams ng potassium (7 percent DV)
1.1 milligrams ng zinc (7 percent DV)
0.1 milligrams ng bitamina B6 (5 porsiyento DV)
Ano ang mga pinsala ng dilis na isda?
Ang ilang mga tao ay maaaring maging allergic o sensitibo, kaya ang mga taong ito kumain ng bagoongdapat iwasan. Kung nakakaranas ka ng mga negatibong sintomas tulad ng pangangati, pantal sa balat o hirap sa paghinga pagkatapos kainin ang isda, dapat mong ihinto ang pagkain at kumunsulta sa doktor.
Bukod pa rito, dapat subaybayan ng mga buntis na kababaihan ang kanilang paggamit ng mercury upang maiwasan ang mga pagkaantala sa pag-unlad at mga depekto sa panganganak ng sanggol.
bagoong isda naglalaman ng maliit na halaga ng mercury at ligtas na ubusin sa katamtamang dami sa panahon ng pagbubuntis ngunit dapat na limitado sa isa hanggang dalawang beses bawat linggo bilang bahagi ng isang malusog at balanseng diyeta.
hilaw na bagoong huwag kumain. sariwang bagoong Kung nakuha mo ito, dapat mo itong lutuin nang maigi bago kainin upang patayin ang mga parasito at maiwasan ang mga negatibong epekto nito sa kalusugan.
Bilang isang resulta;
bagoong isda, Ito ay mataas sa protina, omega 3 fatty acids at mahahalagang bitamina at mineral. Ang mga nutrients na ibinibigay nito ay nakakatulong sa pagbaba ng timbang, pagpapanatili ng kalusugan ng buto at pagprotekta sa puso. Ito ay maraming nalalaman at mababa sa mercury.
