เนื้อหาของบทความ
อาหาร GM เรียกอีกอย่างว่าอาหารของ General Motors เป็นแผนการลดน้ำหนักที่อ้างว่าสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 7 กิโลกรัมในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ ประกอบด้วย 7 วันที่ให้กินอาหารหรือกลุ่มอาหารที่แตกต่างกันในแต่ละวัน ผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารจีเอ็มอ้างว่าเทคนิคนี้ช่วยเพิ่มการลดน้ำหนักและช่วยเผาผลาญไขมันได้เร็วกว่าอาหารอื่น ๆ
อาหาร GM คืออะไร?
อาหารนี้คิดว่ามีต้นกำเนิดในปี 1985 สำหรับพนักงานของ General Motors กล่าวกันว่าได้รับการพัฒนาโดยความช่วยเหลือของกระทรวงเกษตรและกิจการชนบทของสหรัฐฯ หลังจากการทดสอบอย่างเข้มข้นที่ศูนย์วิจัย Johns Hopkins อย่างไรก็ตาม การอ้างสิทธิ์นี้ได้รับการถกเถียงกันในฐานะตำนานเมือง และต้นกำเนิดที่แท้จริงของอาหารดัดแปลงพันธุกรรมนั้นไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด
อาหารนี้แบ่งออกเป็นเจ็ดวัน แต่ละวันมีกฎที่เข้มงวดซึ่งอนุญาตให้คุณบริโภคอาหารกลุ่มต่างๆ อาหารช่วยลดน้ำหนักโดย:
- คุณสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 7 กก. ในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์
- คุณสามารถกำจัดสารพิษและสิ่งแปลกปลอมในร่างกายได้
- การย่อยอาหารของคุณดีขึ้น
- ความสามารถของร่างกายในการเผาผลาญไขมันดีขึ้น
อาหาร GM ทำอย่างไร?
- อาหาร GM แบ่งออกเป็นเจ็ดวันโดยมีกฎต่างกัน
- แนะนำให้ดื่มน้ำ 8-12 แก้วทุกวันสำหรับความต้องการน้ำตลอดการรับประทานอาหาร
- แม้ว่าอาหารนี้ไม่จำเป็นต้องออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนัก แต่ก็สามารถเลือกได้ อย่างไรก็ตามไม่ควรออกกำลังกายในช่วงสามวันแรก
- ผู้ที่อดอาหารของ General Motors สามารถรับประทาน “GM Wonder Soup” ได้มากถึงสองหรือสามชามในแต่ละวัน อาหารจีเอ็ม ซุป คุณจะพบสูตรสำหรับซุปนี้หรือที่เรียกว่า
นี่คือกฎเฉพาะสำหรับการรับประทานอาหารในแต่ละวัน:
วันแรก
- กินผลไม้เท่านั้น – คุณสามารถกินผลไม้ชนิดใดก็ได้ยกเว้นกล้วย
- ไม่ได้ระบุจำนวนสูงสุดของผลไม้
- อาหารแนะนำให้กินแตงโมเพื่อเพิ่มน้ำหนักโดยเฉพาะ
วันที่สอง
- กินผักดิบหรือสุกเท่านั้น
- อาหารไม่ได้ระบุปริมาณผักสูงสุด
- จำกัด มันฝรั่งเป็นอาหารเช้าเท่านั้น
วันที่สาม
- เพียงกินผักและผลไม้ทุกชนิดยกเว้นกล้วยและมันฝรั่ง
- อาหารไม่ได้ระบุปริมาณสูงสุด
วันที่สี่
- กินกล้วยและนมเท่านั้น
- คุณสามารถกินกล้วยลูกเล็กๆ ได้ 6 หรือ 8 ลูก
- สำหรับนม 3 แก้ว
วันที่ห้า
- กินเนื้อ ไก่ หรือปลา (284 กรัม)
- นอกจากเนื้อแล้ว คุณสามารถกินมะเขือเทศได้เพียง 6 ลูกเท่านั้น
- มังสวิรัติสามารถแทนที่เนื้อสัตว์ด้วยข้าวกล้องหรือคอทเทจชีส
- เพิ่มการดื่มน้ำของคุณ XNUMX แก้วเพื่อชะล้างกรดยูริกส่วนเกิน การก่อตัวของกรดยูริกเป็นผลทางเคมีจากการสลายพิวรีนที่พบในเนื้อสัตว์
วันที่หก
- กินเนื้อไก่หรือปลา (เพียง 284 กรัม)
- มื้ออาหารวันนี้สามารถใส่ผักได้ไม่จำกัดจำนวน แต่ยกเว้นมันฝรั่ง
- มังสวิรัติสามารถแทนที่เนื้อสัตว์ด้วยข้าวกล้องหรือคอทเทจชีส
- เพิ่มการดื่มน้ำของคุณ XNUMX แก้วเพื่อชะล้างกรดยูริกส่วนเกิน
วันที่เจ็ด
- กินแต่ข้าวกล้อง ผลไม้ น้ำผลไม้ และผัก
- ไม่มีการระบุปริมาณสูงสุดสำหรับอาหารเหล่านี้
หลักเกณฑ์อื่น ๆ
นอกจากแผนที่ระบุไว้ข้างต้นแล้ว อาหาร GM ยังมีแนวทางอื่นๆ อีกสองสามข้อ
- ก่อนอื่นห้ามกินถั่ว ระบุว่ามีแคลอรีสูงและทำให้น้ำหนักขึ้นได้
- อนุญาตกาแฟและชาเขียว แต่ต้องไม่มีสารให้ความหวาน ไม่ควรดื่มโซดา แอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มแคลอรี่อื่นๆ เว้นแต่จะระบุไว้ในอาหาร
- นอกจากนี้ คุณสามารถเปลี่ยนบางอย่างได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้คอทเทจชีสแทนเนื้อสัตว์และใช้นมถั่วเหลืองแทนนมธรรมดา
- หลังจากวางแผนการรับประทานอาหารประจำสัปดาห์เสร็จแล้ว ขอแนะนำให้คุณรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำต่อไปเพื่อรักษาน้ำหนักที่ลดลง
1 ถ้วย = 250 กรัม
อาหารจีเอ็มวันที่ 1
อาหารเช้า (08:00 น.) – แอปเปิ้ลลูกกลาง + สตรอว์เบอร์รี่เล็กน้อย + น้ำเปล่า 1 แก้ว
อาหารว่าง (10:30) – แตงโมครึ่งแก้ว + น้ำ 1 แก้ว
อาหารกลางวัน (12:30 น.) – แตงโม 1 ถ้วย + น้ำเปล่า 2 ถ้วย
อาหารว่างยามเย็น (16:00 น.) – ส้มลูกใหญ่ 1 ลูก + น้ำเปล่า 1 แก้ว
อาหารเย็น (18:30) – แตงและสตรอเบอร์รี่ 1 แก้ว + น้ำเปล่า 1 แก้ว
สแน็ค (20:30 ) – แตงโมครึ่งแก้ว + น้ำ 2 แก้ว
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง – วันที่ 1
ผัก - ผักทั้งหมด
ผลไม้ - กล้วย
โปรตีน - เนื้อสัตว์ ไข่ ปลา ถั่ว ถั่วเลนทิล และเห็ด
ไขมันและน้ำมัน – เนย มาการีน และน้ำมันดอกคำฝอย
คาร์โบไฮเดรต – อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต รวมทั้งข้าวกล้อง
น้ำนม - นมทั้งตัว โยเกิร์ตไขมันเต็ม โยเกิร์ตแช่แข็ง ไอศกรีม และชีส
เครื่องดื่ม - แอลกอฮอล์ โซดา น้ำหวาน มิลค์เชค น้ำผักหรือสมูทตี้ และน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อ
อาหารจีเอ็มวันที่ 2
อาหารเช้า (08:00 น.) – มันฝรั่งต้ม 1 ถ้วยตวง (ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย) + น้ำเปล่า 1 แก้ว
อาหารว่าง (10:30) – แตงกวาครึ่งลูก + น้ำ 1 แก้ว
อาหารกลางวัน (12:30 น.) – ผักกาด 1 ถ้วย พริก ผักโขม และหน่อไม้ฝรั่ง + น้ำ 2 ถ้วย
อาหารว่างยามเย็น (16:00 น.) – แครอทครึ่งแก้ว (น้ำมะนาวและเกลือเล็กน้อย) + น้ำ 1 แก้ว
อาหารเย็น (18:30) – บร็อคโคลี่และถั่วเขียว 1 ถ้วย + น้ำเปล่า 1 ถ้วย
สแน็ค (20:30) – แตงกวา 1 ลูก + น้ำ 2 แก้ว
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง – วันที่ 2
ผลไม้ - ผลไม้ทั้งหมด
โปรตีน - เนื้อสัตว์ ไข่ ปลา ถั่ว ถั่วเลนทิล และเห็ด
ไขมันและน้ำมัน – เนย มาการีน และน้ำมันดอกคำฝอย
คาร์โบไฮเดรต – อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต รวมทั้งข้าวกล้อง
น้ำนม - นมทั้งตัว โยเกิร์ตไขมันเต็ม โยเกิร์ตแช่แข็ง ไอศกรีม และชีส
เครื่องดื่ม - แอลกอฮอล์ โซดา น้ำหวาน น้ำผลไม้สดหรือสมูทตี้ และน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อ
อาหารจีเอ็มวันที่ 3
อาหารเช้า (08:00 น.) – แตงโมครึ่งถ้วย + น้ำ 2 แก้ว
อาหารว่าง (10:30) – สับปะรดหรือลูกแพร์ 1 ถ้วย + น้ำเปล่า 2 ถ้วย
อาหารกลางวัน (12:30 น.) – สลัด 1 แก้ว (แตงกวา แครอท และผักกาดหอม) + น้ำเปล่า 2 แก้ว
อาหารว่างยามเย็น (16:00 น.) – ส้ม 1 ลูก + แตง ½ แก้ว + น้ำเปล่า 1 แก้ว
อาหารเย็น (18:30) – สลัด 1 แก้ว (บร็อคโคลี่ต้ม + บีทรูท + ผักโขม) + น้ำ 2 แก้ว
สแน็ค (20:30) – ลูกแพร์ 1 ลูก + น้ำ 1 แก้ว
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง – วันที่ 3
ผัก - มันฝรั่ง
ผลไม้ - กล้วย
โปรตีน - เนื้อสัตว์ ไข่ ปลา ถั่ว ถั่วเลนทิล และเห็ด
ไขมันและน้ำมัน – เนย มาการีน และน้ำมันดอกคำฝอย
คาร์โบไฮเดรต – อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด รวมทั้งข้าวกล้อง
น้ำนม - นมทั้งตัว โยเกิร์ตไขมันเต็ม โยเกิร์ตแช่แข็ง ไอศกรีม และชีส
เครื่องดื่ม - แอลกอฮอล์ โซดา น้ำหวาน สมูทตี้ผักหรือน้ำผลไม้ และน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อ
อาหารจีเอ็มวันที่ 4
อาหารเช้า (08:00 น.) – กล้วย 2 ลูก + นม 1 แก้ว
อาหารว่าง (10:30) – กล้วย 1 ลูก + น้ำ 1 แก้ว หรือ กล้วยมิลค์เชค 1 แก้ว / สมูทตี้
อาหารกลางวัน (12:30 น.) – มิลค์เชค (กล้วย 2 ลูก + นม 1 แก้ว + ผงโกโก้ 1 ลูก) หรือซุปผัก XNUMX ชาม
อาหารว่างยามเย็น (16:00 น.) – กล้วย 2
อาหารเย็น (18:30) – กล้วย 1 ลูก + นม 1 แก้ว
สแน็ค (20:30) – นม 1 แก้ว
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง – วันที่ 4
ทั้งหมดยกเว้นกล้วยและนม
อาหารจีเอ็มวันที่ 5
อาหารเช้า (09:00 น.) – มะเขือเทศ 3 ลูก + น้ำเปล่า 2 แก้ว
อาหารว่าง (10:30) – แอปเปิ้ล 1 ลูก + น้ำเปล่า 1 แก้ว
อาหารกลางวัน (12:30 น.) – ข้าวกล้องครึ่งแก้ว + ผัดผักรวม / เนื้อปลา 85 กรัม + น้ำ 2 แก้ว
อาหารว่างยามเย็น (16:00 น.) – มะเขือเทศ 2 ลูก + น้ำเปล่า 1 แก้ว
อาหารเย็น (18:30) – ข้าวกล้อง 1 แก้ว + มะเขือเทศ 1 ลูก + ผักผัดครึ่งแก้ว + น้ำ 2 แก้ว
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง – วันที่ 5
ผัก - มันฝรั่งและมันเทศ
ผลไม้ - กล้วย
โปรตีน - เนื้อและไก่งวง
ไขมันและน้ำมัน – เนย มาการีน และน้ำมันดอกคำฝอย
คาร์โบไฮเดรต – ข้าวขาว ขนมปัง และอาหารแปรรูป
น้ำนม - นมทั้งตัว โยเกิร์ตไขมันเต็ม โยเกิร์ตแช่แข็ง ไอศกรีม และชีส
เครื่องดื่ม - แอลกอฮอล์ โซดา น้ำหวาน และน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อ
อาหารจีเอ็มวันที่ 6
อาหารเช้า (09:00 น.) – น้ำแครอท 1 แก้ว + พืชตระกูลถั่วต้มครึ่งถ้วย
อาหารว่าง (10:30) – ผักต้ม 1 แก้ว + น้ำ 2 แก้ว
อาหารกลางวัน (12:00 น.) – ข้าวกล้องครึ่งแก้ว + ผักต่างๆครึ่งแก้ว
สแน็ค (15:30) – แตงกวาฝาน 1 ถ้วย + น้ำเปล่า 2 แก้ว
อาหารเย็น (18:30) – ข้าวกล้องครึ่งแก้ว + ผักรวมครึ่งแก้ว + ไก่ / คอทเทจชีส + น้ำ 2 แก้ว
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง – วันที่ 6
ผัก - มันเทศและมันฝรั่ง.
ผลไม้ - ทั้งหมด
โปรตีน - เนื้อและไก่งวง
ไขมันและน้ำมัน – เนย มาการีน และน้ำมันดอกคำฝอย
คาร์โบไฮเดรต – ข้าวขาว ขนมปัง และอาหารแปรรูป
น้ำนม - นมทั้งตัว โยเกิร์ตไขมันเต็ม โยเกิร์ตแช่แข็ง ไอศกรีม และชีส
เครื่องดื่ม - แอลกอฮอล์ โซดา น้ำหวาน และน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อ
อาหารจีเอ็มวันที่ 7
อาหารเช้า (09:00 น.) – น้ำส้ม/น้ำแอปเปิ้ล 1 แก้ว
อาหารว่าง (10:30) – สลัดผลไม้ 1 แก้ว + น้ำ 2 แก้ว
อาหารกลางวัน (12:00 น.) – ข้าวกล้องครึ่งแก้ว + ผัดผักครึ่งแก้ว + น้ำ 2 แก้ว
สแน็ค (15:30) – แตงโม 1 ถ้วย / เบอร์รี่หลายชนิด + น้ำเปล่า 2 ถ้วย
อาหารเย็น (18:30) – ซุปจีเอ็ม 1 ถ้วย + น้ำ 2 ถ้วย
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง – วันที่ 7
ผัก - มันฝรั่งและมันเทศ
ผลไม้ - กล้วย เชอร์รี่ มะม่วง และลูกแพร์
โปรตีน - หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ทุกประเภท เช่น เนื้อวัว ไก่งวง ไก่ ปลา ถั่วเลนทิล ถั่ว ถั่วเหลือง และเห็ด
ไขมันและน้ำมัน – เนย มาการีน และน้ำมันดอกคำฝอย
คาร์โบไฮเดรต – ข้าวขาว ขนมปัง และอาหารแปรรูป
น้ำนม - นมทั้งตัว โยเกิร์ตไขมันเต็ม โยเกิร์ตแช่แข็ง ไอศกรีม และชีส
เครื่องดื่ม - แอลกอฮอล์ โซดา น้ำหวาน และน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อ
สูตรซุปอาหารจีเอ็ม
ซุปอาหารจีเอ็มเป็นวัตถุดิบหลักของอาหาร สามารถบริโภคได้ไม่จำกัดปริมาณในแต่ละวันและป้องกันไม่ให้คุณอดอาหาร คุณสามารถเตรียมปริมาณมากและอุ่นและบริโภคได้ตลอดเวลาในระหว่างสัปดาห์
วัสดุ
- หัวหอมใหญ่ XNUMX หัว
- มะเขือเทศขนาดกลางสามลูก
- กะหล่ำปลี
- พริกเขียวสองเม็ด
- ผักชีฝรั่ง
- น้ำครึ่งลิตร
การเตรียมตัวของ
- ตัดหัวหอมและพริก ในกระทะทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- ภายหลัง, มะเขือเทศหั่นขึ้นฉ่ายและกะหล่ำปลีแล้วใส่ลงในหม้อพร้อมกับน้ำ
- ใช้เวลาประมาณ 60 นาทีในการเตรียมซุป ผักต้องต้ม คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเกลือ
- คุณยังสามารถส่งผ่านเครื่องปั่น
อาหาร GM ดีต่อสุขภาพหรือไม่?
หลายคนกำลังค้นหาอาหารช็อตเพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว น่าเสียดายที่เป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนักในระยะยาวอย่างถาวรภายในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์
แม้ว่าอาหาร GM จะห้ามอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ แต่ข้อเสียของมันก็มีมากกว่าประโยชน์ที่เป็นไปได้
เพื่อไม่ให้ติดอยู่ในวัฏจักรที่ไม่มีที่สิ้นสุดของอาหารโยโย่และเพียงเพื่อลดน้ำหนัก พยายามลดน้ำหนักด้วยการเพิ่มนิสัยการกินเพื่อสุขภาพแทนการลดน้ำหนัก นี้จะเป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับการลดน้ำหนักและมีสุขภาพดี
อ้างอิง: 1
บทความที่คุณต้องอ่าน
