เนื้อหาของบทความ
อาหาร 17 วัน ดร. เขียนโดย Mike Moreno หนังสืออาหาร 17 วัน s เป็นโปรแกรมลดน้ำหนักยอดนิยม อาหารอ้างว่าช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 17-4.5 กก. ในเวลาเพียง 5 วัน พื้นฐานของอาหารนี้คือการเปลี่ยนการผสมผสานอาหารและปริมาณแคลอรี่ทุกๆ 17 วัน
ดร.ไมค์ โมเรโน ไดเอท 17 วัน สำหรับกล่าวว่าวิธีการเปลี่ยนอาหารนี้ช่วยป้องกันความธรรมดาและสร้างความสับสนในการเผาผลาญอาหารเพื่อเร่งการลดน้ำหนัก แล้วมันเป็นเช่นนั้นจริงหรือ? การวิจัยพูดว่าอย่างไร?
ในบทความนี้ “อาหาร 17 วันคืออะไร ทำอย่างไรและดีต่อสุขภาพไหม” เราจะค้นหาคำตอบสำหรับคำถามของคุณ
อาหาร 17 วันคืออะไร?
ดร. โมเรโน อาหาร 17 วันปรากฏตัวครั้งแรกพร้อมกับหนังสือของเธอที่ตีพิมพ์ในปี 2010 มีการระบุไว้ว่าช่วยลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและสร้างนิสัยการกินเพื่อสุขภาพ กุญแจสำคัญของอาหารนี้คือการเปลี่ยนแปลงอาหารที่อ้างว่าช่วยเร่งการเผาผลาญและปริมาณแคลอรี่อย่างต่อเนื่อง
อาหาร 17 วันประกอบด้วยสี่รอบ: เร่ง เปิดใช้งาน บรรลุ และบรรลุ สามรอบแรกคือรอบที่กินเวลา 17 วันในแต่ละครั้ง ในขณะที่รอบสุดท้ายควรติดตามตลอดชีวิต
อาหาร 17 วัน ในรอบนี้จะเสนอกลยุทธ์และตัวเลือกอาหาร แต่ไม่ได้บอกคุณว่าคุณจะได้รับแคลอรีเท่าไร ปริมาณแคลอรี่จะค่อยๆเพิ่มขึ้นในแต่ละรอบ
ที่นี่ อาหาร 17 วันสี่วัฏจักรของ
รอบที่ 1: อัตราเร่ง
อาหาร 17 วันขั้นตอนแรกคือรอบการเร่งความเร็ว อ้างว่าช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 17-4.5 กก. ใน 5 วันแรก ในลูปนี้:
- ปริมาณโปรตีนเพิ่มขึ้น
- การย่อยอาหารดีขึ้น
– น้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตขัดสีจะลดลง
– ล้างสารพิษที่อาจส่งผลต่อการเผาผลาญของคุณ
ในรอบนี้อนุญาตให้มีโปรตีนและผักได้ไม่จำกัด อย่างไรก็ตาม อาหารคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่เป็นสิ่งต้องห้าม ผลไม้เท่านั้นเป็นข้อยกเว้น – อย่างไรก็ตาม ไม่อนุญาตให้ผลไม้หลังเวลา 14:00 น. กฎอื่น ๆ ที่ต้องปฏิบัติตามคือ:
- กินเนื้อสัตว์ปีกที่ไม่มีผิวหนัง
– หลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์และน้ำตาลเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร
– กินอาหารที่มีโปรไบโอติก XNUMX อย่างต่อวัน เพื่อสนับสนุนสุขภาพทางเดินอาหาร
- กินช้าๆ และเคี้ยวให้ละเอียด
– ดื่มน้ำวันละ 8 แก้ว
– ออกกำลังกายอย่างน้อย 17 นาทีต่อวัน
รอบที่ 2: การเปิดใช้งาน
อาหาร 17 วันขั้นตอนที่สองคือวงจรการเปิดใช้งาน ในระหว่างรอบนี้ คุณจะสลับกันระหว่างวันที่มีแคลอรีต่ำและแคลอรีสูง
ในวันที่คุณมีแคลอรีต่ำ คุณสามารถกินได้เหมือนที่ทำระหว่าง "รอบการเร่งความเร็ว" ในวันที่คุณกินแคลอรี่มากขึ้น คุณสามารถกินคาร์โบไฮเดรตที่มีแป้งสูงตามธรรมชาติได้สองมื้อ เช่น พืชตระกูลถั่ว ธัญพืช ผักที่มีราก
หลังจากวันแคลอรีต่ำในวงจรการออกกำลังกาย คุณควรปรับเป็นวันแคลอรีสูงในวันถัดไป ต้องทำให้เสร็จด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 17 วัน
วงจรการดำเนินการเพิ่มตัวเลือกอาหารใหม่ๆ มากมาย รอบนี้ได้รับการอ้างว่าช่วยรีเซ็ตการเผาผลาญ
กฎหลายข้อในวงจรบูสท์ก็มีผลกับวงจรนี้เช่นกัน เช่น ห้ามกินคาร์โบไฮเดรตหลัง 2 น. ในช่วงรอบที่ XNUMX คุณควรรับประทานอาหารแบบคาร์บเป็นมื้อเช้าและมื้อกลางวัน
รอบที่ 3: ความสำเร็จ
อาหาร 17 วันขั้นตอนที่สามคือวงจรความสำเร็จ วัฏจักรนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างนิสัยการกินเพื่อสุขภาพควบคู่ไปกับการลดน้ำหนัก ไม่จำเป็นต้องกินแคลอรี่น้อยลงอีกต่อไป และอาหารก็คล้ายกับวันที่ได้รับแคลอรี่มากขึ้นของรอบที่สอง
ตอนนี้คุณสามารถกินคาร์โบไฮเดรตได้หลากหลายมากขึ้น เช่น ขนมปัง พาสต้า ซีเรียลเส้นใยสูง และผลไม้หรือผักสดเกือบทุกชนิด
ขอแนะนำให้คุณเพิ่มการออกกำลังกายแบบแอโรบิคจากอย่างน้อย 17 นาทีเป็น 45–60 นาทีต่อวัน เนื่องจากคุณกินมากกว่ารอบก่อนหน้า
เป็นที่น่าสังเกตว่าในรอบนี้ยังไม่ได้รับอนุญาตให้กินคาร์โบไฮเดรตหลัง 2 โมงเย็น
รอบที่ 4: เข้าสู่บทสรุป
ผู้ที่ปฏิบัติตามอาหาร 17 วัน ขั้นตอนสุดท้ายคือวงจรของการบรรลุผล ต่างจากวงจรอื่นๆ คุณควรทำตามวงจรนี้ไปตลอดชีวิต ไม่ใช่ 17 วัน
ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเลือกแผนมื้ออาหารใดก็ได้จากสามขั้นตอนก่อนหน้า และติดตามรับประทานอาหารกลางวันในวันจันทร์ถึงวันศุกร์
ตั้งแต่อาหารเย็นวันศุกร์จนถึงอาหารค่ำวันอาทิตย์ คุณสามารถทานอาหารที่คุณโปรดปรานได้ในปริมาณที่พอเหมาะ อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ทานอาหารที่คุณโปรดปรานไม่เกินหนึ่งในสามในช่วงสุดสัปดาห์
นอกจากนี้ คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้หนึ่งถึงสองเครื่องทุกวันในช่วงสุดสัปดาห์ ขอแนะนำให้ออกกำลังกายอย่างกระฉับกระเฉงอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงในวันเสาร์และวันอาทิตย์ เนื่องจากคุณจะได้รับแคลอรีมากขึ้นในช่วงสุดสัปดาห์ ในรอบนี้ ยังไม่แนะนำให้ทานคาร์โบไฮเดรตหลังเวลา 14:00 น.
คุณสามารถลดน้ำหนักด้วยอาหาร 17 วันได้หรือไม่?
อาหาร 17 วันผลกระทบที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งของการปรับขนาดคือ เพราะมันจำกัดแคลอรี จึงสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ซึ่งหมายความว่าคุณสร้างการขาดดุลแคลอรี การกินแคลอรี่น้อยกว่าที่ร่างกายใช้จ่ายเป็นวิธีที่แน่นอนในการลดน้ำหนัก
แต่ 1ผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยอาหาร 7 วัน มีการกล่าวอ้างที่ไม่ได้อยู่บนพื้นฐานของหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ เช่น มันสามารถสร้างความประหลาดใจและเร่งการเผาผลาญ
รายการอาหาร 17 วัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้ แต่ไม่มีหลักฐานใดๆ ที่บ่งชี้ว่าวิธีนี้มีประสิทธิภาพมากกว่าการควบคุมอาหารที่มีแคลอรีอื่นๆ
ประโยชน์ของอาหาร 17 วัน
นอกจากการลดน้ำหนักแล้ว อาหาร 17 วัน ให้ประโยชน์ที่เป็นไปได้อื่นๆ:
เป็นมิตรกับมังสวิรัติและมังสวิรัติ
อาหารนี้มีตัวเลือกมากมายที่ทำให้ผู้ทานมังสวิรัติและวีแก้นทำตามได้ง่าย
ตัง
สามารถทำปราศจากกลูเตนได้
ให้บริการอาหารหลายประเภท
มีตัวเลือกสำหรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียน สเปน อินเดีย เอเชีย และอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย
ไฟเบอร์สูง
เธอแนะนำให้กินอาหารที่มีไฟเบอร์สูงเยอะๆ ไฟเบอร์ ไม่เพียงแต่ช่วยในการลดน้ำหนัก แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
อันตรายจากการอดอาหาร 17 วัน
อาหาร 17 วันแม้ว่าจะมีข้อดีหลายประการ แต่ก็มีข้อเสียหลายประการ:
หลักฐานที่อ่อนแอ
มีหลักฐานไม่เพียงพอที่จะสนับสนุนข้อเรียกร้องมากมายเกี่ยวกับอาหารนี้ การศึกษานี้ไม่ได้รับการสนับสนุนโดยการศึกษาว่าการอดอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญของคุณหรือกฎของการไม่กินคาร์โบไฮเดรตหลังเวลา 14 น.
อาจส่งผลต่อประสิทธิภาพการออกกำลังกาย
อาหาร 17 วันในช่วงสองรอบแรกของ n การบริโภคแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตจะลดลง ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อการออกกำลังกาย
วนรอบสุดท้ายยากที่จะนำไปใช้
ในรอบที่แล้ว อนุญาตให้ทานอาหารที่คุณโปรดปรานได้สามครั้งต่อสัปดาห์ แต่เป็นการยากที่จะหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักเกินในวันหยุดสุดสัปดาห์
รายการอาหาร 17 วัน
17 วันt มีสี่ลูป โดยแต่ละอันมีรายการอาหารให้เลือกไม่ซ้ำกัน สำหรับลูปเหล่านี้ รายการตัวอย่างอาหาร 17 วันได้รับด้านล่าง อาหาร 17 วัน สามารถสร้างเมนูได้เองตามรายการนี้
กินอะไรในรอบเร่ง
ราศีมีน
ปลาแซลมอน (กระป๋องหรือสด), ปลาดุก, ปลานิล, ปลาลิ้นหมา, ปลาทูน่า
สัตว์ปีก
อกไก่และไก่งวง ไข่ ไข่ขาว
ผักแป้ง
กะหล่ำดอก, กะหล่ำปลี, บร็อคโคลี่, กะหล่ำดาว, ผักใบเขียว, มะเขือเทศ, กระเจี๊ยบเขียว, หัวหอม, แครอท, พริก, แตงกวา, ขึ้นฉ่าย, มะเขือยาว, กระเทียม, ถั่วเขียว, ต้นหอม, เห็ด ฯลฯ
ผลไม้น้ำตาลต่ำ
แอปเปิ้ล ส้ม เบอร์รี่(ทั้งหมด), ลูกพีช, ส้มโอ, ลูกแพร์, พลัม, ลูกพรุน, องุ่นแดง
อาหารโปรไบโอติก
โยเกิร์ตไร้น้ำตาล รสผลไม้ โยเกิร์ตไขมันต่ำ คีเฟอร์ นมไขมันต่ำ
น้ำมัน
น้ำมันมะกอกและน้ำมันลินสีด
ซอส
ซัลซ่า, ซีอิ๊วขาว, ครีมเปรี้ยวปราศจากไขมัน, แยมปราศจากน้ำตาล, น้ำส้มสายชู, น้ำสลัดปราศจากไขมัน, เกลือ, พริกไทย, มัสตาร์ด, สมุนไพรและเครื่องเทศทั้งหมด, ซอสมะเขือเทศคาร์โบไฮเดรตต่ำและซอสมารีน่า
คุณสามารถกินไข่เป็นตัวเลือกโปรตีนสัปดาห์ละสองครั้ง ขนาดส่วนอาจแตกต่างกันไป และอาหารบางชนิดจำกัดจำนวนเสิร์ฟต่อวัน
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถกินผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำและอาหารโปรไบโอติกได้เพียงสองอย่างต่อวัน
กินอะไรในวัฏจักรการเคลื่อนไหว
นอกจากตัวเลือกการวนรอบการเร่งความเร็วแล้ว คุณสามารถเพิ่มตัวเลือกต่อไปนี้ในลูปการสั่งงานได้:
หอย
ปู, หอยนางรม, หอยแมลงภู่, กุ้ง.
เนื้อ (ไม่ติดมัน)
เนื้อดินไม่ติดมัน
แกะ (ยัน)
เนื้อลูกวัว (ไม่ติดมัน)
สับ.
ซีเรียล
ผักโขม ข้าวบาร์เลย์ คีนัว บูลเกอร์ คูสคูส ข้าวกล้อง เซโมลินา ข้าวบาสมาติ รำข้าวโอ๊ตลูกเดือย ข้าวโอ๊ต
ชีพจร
ถั่วดำ ถั่วแห้ง ถั่วชิกพี ถั่วไต ถั่วเลนทิล ถั่วลิมา ถั่ว ถั่วเหลือง
ผักแป้ง
มันฝรั่ง มันเทศ ข้าวโพด สควอชฤดูหนาว มันเทศ
ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว และผักประเภทแป้งจะรับประทานในวันที่คุณมีแคลอรีสูงเท่านั้น
สิ่งที่กินในรอบความสำเร็จ?
ในรอบความสำเร็จ คุณสามารถเลือกอาหารใดก็ได้จากสองรอบก่อนหน้านี้ และเลือกจากตัวเลือกเพิ่มเติมต่อไปนี้:
เนื้อ
นกกระทา ไก่ฟ้า เบคอน และไส้กรอก
ขนมปัง
ขนมปังปราศจากกลูเตน ขนมปังรำข้าวโอ๊ต ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังโฮลวีต
ซีเรียลไฟเบอร์สูง
พาสต้าและบะหมี่
พาสต้าโฮลวีท, พาสต้าปลอดกลูเตน, พาสต้าที่ทำจากพืช, พาสต้าไฟเบอร์สูง, บะหมี่
ผัก
บร็อคโคลี่ ผักชี เม็ดยี่หร่า ถั่วลันเตา ถั่วปากอ้า หัวไชเท้า ชาร์ด ฟักทอง เคลป์ และสาหร่ายชนิดอื่นๆ ที่รับประทานได้ เป็นต้น
ผลไม้
กล้วย เชอร์รี่ แอปริคอท ลูกเกด มะเดื่อ กีวี มะม่วง ฝรั่ง มะละกอ สับปะรด ส้มเขียวหวาน เป็นต้น
ชีสแคลอรี่ต่ำ
เชดดาร์ไขมันต่ำ เฟต้าชีส ชีสนมแพะ มอสซาเรลล่ากึ่งไขมันต่ำ คอทเทจชีสไขมันต่ำ
นม
นมไขมันต่ำ นมข้าวไม่หวาน นมอัลมอนด์ นมถั่วเหลือง
น้ำมัน
น้ำมันคาโนลาและวอลนัท.
ซอส
มายองเนสน้ำสลัดไขมันต่ำ
ตัวเลือกน้ำมันอื่น ๆ
ถั่วหรือเมล็ดพืชดิบ อะโวคาโด มาการีนปราศจากไขมันทรานส์
สิ่งที่ต้องกินในวงจรผลลัพธ์?
วัฏจักรสุดยอดเสนอตัวเลือกอาหารที่กล่าวมาทั้งหมด XNUMX มื้อที่คุณโปรดปราน ตั้งแต่อาหารเย็นวันศุกร์จนถึงอาหารค่ำวันอาทิตย์
อนุญาตสิ่งต่อไปนี้ด้วย:
– เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หนึ่งหรือสองเครื่องในวันหยุดสุดสัปดาห์
– ทางเลือกในการเปลี่ยนอาหารหลักสำหรับซุปที่ใช้น้ำ
– น้ำผลไม้ไม่หวาน 3/4 ถ้วย (180 มล.) หรือน้ำผัก 1 แก้ว (240 มล.)
เป็นผลให้;
อาหาร 17 วันเป็นโปรแกรมลดน้ำหนักที่ให้ผลลัพธ์อย่างรวดเร็วโดยผ่านวงจรต่างๆ ของการผสมผสานอาหารและปริมาณแคลอรี่
ช่วยลดน้ำหนักโดยแนะนำอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปและการออกกำลังกายอย่างสมบูรณ์ ถึงกระนั้น การอ้างสิทธิ์และกฎเกณฑ์จำนวนมากไม่ได้รับการสนับสนุนจากหลักฐานทางวิทยาศาสตร์คุณภาพสูง
นอกจากนี้ ประสิทธิภาพในการรักษาการลดน้ำหนักยังเป็นที่น่าสงสัย เนื่องจากจำเป็นต้องอดอาหารตลอดชีวิต
ในทางกลับกัน การส่งเสริมเฉพาะอาหารจากธรรมชาติ การจำกัดน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ และการใช้นิสัยที่ดีต่อสุขภาพ เช่น การออกกำลังกายเป็นประจำอาจมีประสิทธิภาพมากกว่าในการรักษาการลดน้ำหนักในระยะยาว
บทความที่คุณต้องอ่าน
