วิธีทำอาหารแตงกวาลดน้ำหนักได้เท่าไหร่?

อาหารแตงกวาเป็นอาหารระยะสั้นที่รับประกันการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว อาหารมีหลายแบบ แต่หลายคนอ้างว่าลดน้ำหนักได้ 7 กก. ใน 7 วัน

แตงกวา แม้ว่าจะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารแตงกวาคุณกำลังสงสัยว่ามันได้ผลจริงหรือไม่ ว่ามันสามารถช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่?

ในบทความ "อาหารแตงกวาทำให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่", "อาหารแตงกวาลดน้ำหนักได้เท่าไหร่", "ลดน้ำหนักด้วยดีท็อกซ์แตงกวา", "ลดน้ำหนักด้วยการกินแตงกวา" ตลก “อาหารแตงกวา” ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้จะได้รับการอธิบาย 

สลิมมิ่งแตงกวาอาหาร

อาหารแตงกวา เป็นอาหารลดน้ำหนักระยะสั้น สามารถลดน้ำหนักได้ถึง 7 กิโลกรัมใน 7 วัน 

อาหารส่วนใหญ่ประกอบด้วยแตงกวาและอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ไข่ ไก่ ปลา และถั่ว

โปรแกรมควบคุมอาหารแนะนำให้เปลี่ยนอาหารส่วนใหญ่ด้วยแตงกวา ดังนั้นควรรักษาผักและผลไม้อื่นๆ ให้น้อยที่สุด

ไม่แนะนำให้สมัครนานกว่า 14 วันเพราะไม่มีความหลากหลายในอาหาร อาหารแตงกวาไม่มีการศึกษาใดสนับสนุนข้อเรียกร้องเหล่านี้

อาหารแตงกวาทำอย่างไร?

ไม่มีกฎเกณฑ์มาตรฐานสำหรับอาหารประเภทนี้นอกจากการแนะนำให้กินแตงกวาสำหรับมื้ออาหารส่วนใหญ่ อาหารแนะนำให้กินแตงกวาเมื่อคุณหิว

เหตุผลก็คือเนื่องจากแตงกวามีแคลอรีต่ำ คุณจึงสามารถกินได้มากเท่าที่ต้องการและยังคงรักษาระดับแคลอรีไว้ได้

แตงกวามีโปรตีนต่ำ ซึ่งเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการเพื่อรักษาสุขภาพของผิวหนัง กล้ามเนื้อ และข้อต่อ นี่คือเหตุผลที่อาหารแนะนำให้จับคู่แตงกวากับอาหารที่มีโปรตีนสูง

นอกจากนี้ ขนมปังปิ้ง ข้าวกล้อง เขายังแนะนำให้เพิ่มคาร์โบไฮเดรตลงในอาหารอย่างเช่น มันฝรั่งหรือมันฝรั่ง

อาหารแตงกวาทำให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?

อาหารแตงกวาไม่มีการศึกษาใดที่วิเคราะห์โดยเฉพาะ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากแคลอรีต่ำมาก จะเกิดการขาดแคลอรีและน้ำหนักจะลด

อย่างไรก็ตาม การลดน้ำหนักนี้จะเกิดขึ้นได้ภายใน 7-14 วันเท่านั้น – ความยาวของอาหาร เมื่ออาหารปกติถูกส่งคืน การรักษาน้ำหนักจะไม่เกิดขึ้น และน้ำหนักที่สูญเสียไปจำนวนมากจะกลับคืนมา

เป็นการยากที่จะยึดมั่นในการควบคุมอาหารในระยะยาว มีแนวโน้มที่จะรักษาอาหารที่ง่ายต่อการปฏิบัติตาม

การวิเคราะห์ชิ้นหนึ่งพบว่าการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำมากซึ่งน้อยกว่า 800 แคลอรีต่อวันไม่ได้ผลสำหรับการลดน้ำหนักในระยะยาว ยิ่งควบคุมอาหารมากเท่าไร ผู้ปฏิบัติงานก็ยิ่งทำตามได้ยากขึ้นเท่านั้น

แตงกวา โพแทสเซียม วิตามินซี และ วิตามินเค ให้สารอาหารน้อยมาก โปรตีนขาดไขมัน ไฟเบอร์ แคลเซียม ธาตุเหล็ก และสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อสุขภาพ

แม้ว่าคุณจะเพิ่มโปรตีนลงในอาหารทุกมื้อ แต่ก็ไม่น่าจะตอบสนองความต้องการประจำวันของคุณเนื่องจากอาหารมีความหลากหลายจำกัด

แง่ลบของอาหารแตงกวาคืออะไร?

อาหารแตงกวา คุณอาจลดน้ำหนักได้ชั่วคราว แต่ข้อเสียของอาหารนั้นมีมากกว่าประโยชน์ที่เป็นไปได้

มีข้อจำกัดมาก

อาหารแตงกวา จำกัดกลุ่มอาหารส่วนใหญ่และสนับสนุนให้กินแตงกวาโดยเฉพาะเป็นเวลาไม่เกินสองสัปดาห์

อาหารนี้ไม่เพียงแต่ขาดสารอาหารเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมพฤติกรรมการกินเชิงลบที่อาจนำไปสู่ความสัมพันธ์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพกับอาหาร เช่น การรับประทานอาหารมากเกินไป

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการจำกัดอาหารเป็นรูปแบบหนึ่งของการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบซึ่งอาจส่งผลเสียต่อความสามารถในการควบคุมการรับประทานอาหาร

แม้จะมีข้อจำกัดเรื่องอาหาร แต่รูปแบบการกินที่ไม่เป็นระเบียบนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับการพัฒนาโรคอ้วน

ไขมันต่ำและโปรตีน

แตงกวาสามารถเป็นแหล่งของสารอาหารที่ดีเมื่อรวมกับอาหารที่สมดุล

อย่างไรก็ตาม แตงกวามีแคลอรีต่ำตามธรรมชาติ เช่นเดียวกับโปรตีนและไขมัน ซึ่งเป็นธาตุอาหารหลักสองชนิดที่จำเป็น แตงกวา 300 กรัมให้โปรตีนเพียง 0.3 กรัมและไขมัน XNUMX กรัม

โปรตีนมีความสำคัญต่อการทำงานหลายอย่างในร่างกายของเรา เช่น การผลิตเอนไซม์และฮอร์โมน การบำรุงโครงสร้างผิวหนัง และการเติบโตของกล้ามเนื้อ

ในทางกลับกัน ไขมันเป็นแหล่งแคลอรีที่เข้มข้น โดยมี 9 แคลอรีต่อกรัม บวกกับไขมัน การทำงานของเส้นประสาท สุขภาพสมอง วิตามิน A, D, E และ K วิตามินที่ละลายในไขมันมีความสำคัญต่อการดูดซึม

อาหารแนะนำให้จับคู่แตงกวากับแหล่งอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน เช่น ไก่หรือไข่ ซึ่งจะให้โปรตีนและไขมันบางส่วน

อย่างไรก็ตาม การวิจัยแสดงให้เห็นว่าควรบริโภคโปรตีนในทุกมื้อเพื่อช่วยในการบำรุงรักษากล้ามเนื้อและการเจริญเติบโต

ไม่ยั่งยืน

อาหารแตงกวา ไม่ได้ออกแบบมาให้ติดตามนานกว่า 7-14 วัน

ไม่ยั่งยืนในระยะยาวเนื่องจากมีแคลอรีต่ำมากและไม่สามารถให้สารอาหารได้ครบถ้วน

ยกตัวอย่างเช่น อาหารแตงกวาวันปกติจะให้พลังงานประมาณ 800 แคลอรี ประกอบด้วยแตงกวาประมาณ XNUMX ลูก ไก่หรือปลา XNUMX ที่ ไข่ XNUMX ฟอง คอตเทจชีส XNUMX ถ้วย และผักสองสามอย่าง อาหารบางรุ่นมีข้อ จำกัด มากยิ่งขึ้น

การจำกัดแคลอรี่ที่มากเกินไปอาจทำให้การเผาผลาญอาหารช้าลงเมื่อเวลาผ่านไป เนื่องจากเป็นการตอบสนองของร่างกายต่อความหิวที่แท้จริงหรือที่รับรู้ได้

เป็นผลให้คุณมีแนวโน้มที่จะได้รับน้ำหนักที่คุณสูญเสียไป แม้ว่าคุณจะยังคงกินแคลอรี่น้อยกว่าก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานอาหาร

สุดท้าย การจำกัดความหลากหลายของอาหารนั้นไม่สนุกหรือมีคุณค่าทางโภชนาการ แม้ว่าการรักษาของหวานและกลุ่มอาหารอื่นๆ ให้น้อยที่สุดเป็นสิ่งสำคัญ แต่ผู้คนก็รักอาหารเพราะรสชาติและความสุข

ไม่มีเหตุผลใดที่จะจำกัดอาหารธรรมชาติและอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น ปลา ธัญพืชไม่ขัดสี ผักและผลไม้

กินอะไรในอาหารแตงกวา?

อาหารแตงกวาต้องกินแตงกวาทุกมื้อและของว่างส่วนใหญ่ เนื่องจากอาหารมีโปรตีนต่ำ เธอจึงแนะนำให้เพิ่มแหล่งโปรตีนในแต่ละมื้อ

ด้านล่างนี้เป็นรายการอาหารที่อนุญาตในอาหารแตงกวา:

ผัก

มะเขือเทศ ผักโขม เซเลอรี่ และผักอื่นๆ จำนวนเล็กน้อย

โปรตีน

ไก่, เนื้อไม่ติดมัน, ปลา, ไข่, โยเกิร์ต, คอทเทจชีส, เชดดาร์ชีส

คาร์โบไฮเดรต

ข้าวกล้อง มันฝรั่ง ขนมปังโฮลวีต

น้ำมัน

น้ำมันมะกอก

ไม่มีแนวทางที่ชัดเจนสำหรับเครื่องดื่ม แต่อาหารส่วนใหญ่แนะนำเครื่องดื่มแคลอรีต่ำ เช่น น้ำหรือชา

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในอาหารแตงกวา

อาหารแตงกวาส่งเสริมให้หลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดและแทนที่อาหารส่วนใหญ่ด้วยแตงกวา

อาหารแตงกวารายการอาหารที่ไม่ควรรับประทานมีดังนี้

ผลไม้

โดยปกติแล้วผลไม้จะถูกบริโภคอย่างจำกัดโดยเป็นส่วนหนึ่งของสมูทตี้หรืออาหารมื้อเล็กๆ

เทคนิคการทำอาหาร

แม้ว่าอาหารจะอนุญาตให้มีโปรตีนน้อยมาก แต่ควรเลือกการคั่วแทนการทอดโปรตีน เนื่องจากเป็นวิธีแคลอรีต่ำ

อาหารน้ำตาลสูง

ของหวานและเครื่องดื่มหวาน เช่น น้ำตาล ขนมหวานและโซดา ควรจำกัด

เมนูตัวอย่างอาหารแตงกวา

ที่นี่ อาหารแตงกวา นี่คือรายการอาหารตัวอย่างสามวันสำหรับ:

1 วัน

อาหารเช้า: ไข่สองฟองกับแตงกวาและสมุนไพรที่ด้านข้าง

อาหารว่าง: แตงกวาสองลูก

อาหารกลางวัน: แตงกวากับน้ำมะนาวและโยเกิร์ต 

อาหารว่าง: แตงกวาสองลูก

อาหารเย็น: ไก่ย่างและแตงกวา ข้าวกล้อง pilaf

2 วัน

อาหารเช้า: แตงกวาปั่น (แตงกวาผสมกับแอปเปิ้ลเขียวและผักโขม)

อาหารว่าง: แตงกวาและอัลมอนด์หนึ่งกำมือ

อาหารกลางวัน: แตงกวา ส้ม และชีสสองสามแผ่น

อาหารว่าง: ชาเขียว

อาหารเย็น: แตงกวาและคอทเทจชีส

3 วัน

อาหารเช้า: ขนมปังโฮลเกรน แตงกวา และชีส

อาหารว่าง: แตงกวาสองลูก

อาหารกลางวัน: แตงกวากับมะเขือเทศและน้ำมันมะกอก 

อาหารว่าง: แอปเปิ้ลเขียวหนึ่งลูก

อาหารเย็น: แซลมอนทอด แตงกวา และมันฝรั่งอบ

ในอาหารที่เข้มงวดกว่านี้ คุณสามารถกินแตงกวาได้เพียงสองลูกในขนมแต่ละมื้อ

เป็นผลให้;

อาหารแตงกวาการใช้ผลิตภัณฑ์อย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ช่วยลดน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตาม การกลับไปรับประทานอาหารตามปกตินั้นมีความเสี่ยงที่จะน้ำหนักที่หายไปกลับคืนมา

นอกจากนี้ อาหารยังขาดสารอาหาร มีข้อ จำกัด อย่างมากและไม่ยั่งยืน

ในการลดน้ำหนักในระยะยาว คุณจะต้องปฏิบัติตามอาหารที่สมดุลและอุดมด้วยสารอาหาร ซึ่งสนับสนุนอาหารที่หลากหลายและหลีกเลี่ยงข้อจำกัดด้านแคลอรีที่รุนแรง