Метавонед пӯсти тухмро бихӯред? Манфиатҳои пӯсти тухм чӣ гунаанд?

Пӯсти тухм, тухмқабати берунии сахт. Он аз карбонати калсий, як шакли маъмули калсий иборат аст. Он инчунин дорои протеин ва дигар минералҳо мебошад.

Калсий як минерали муҳимест, ки дар бисёр хӯрокҳо, аз қабили маҳсулоти ширӣ мавҷуд аст. миёна пӯсти тухмбарои калонсолон ду маротиба миқдори тавсияшудаи калсийро таъмин мекунад. Аз ин рӯ, он дар калтсий хеле бой аст.

Калсий як минерали муҳим барои рушди устухонҳо мебошад. Он инчунин ба танзими ритми дил, беҳтар кардани кори мушакҳо ва зиёд кардани магний дар хун мусоидат мекунад. фосфор ва барои назорат кардани сатҳи калий кӯмак мекунад.

Хӯрдани пӯсти тухм чӣ фоида дорад?

иловаи калсий

• Пӯсти тухмОн аз карбонати калсий бо миқдори ками сафеда ва дигар пайвастагиҳои органикӣ иборат аст.
• карбонати калсий, калтсийИн шакли маъмултарини орд аст. Ин арзонтарин ва васеъ истифодашавандаи калсий дар иловаҳои ғизоӣ мебошад.
• Пӯсти тухмКалсий мисли карбонати холиси калсий самаранок ҷаббида мешавад.
• Илова ба калтсий ва протеин, пусти тухм стронций, фторид, магний ва селен Он дорои миқдори ками маъданҳои дигар, аз қабили Мисли калсий, ин маъданҳо дар саломатии устухон нақши муҳим доранд.

Хавфи остеопороз

• Остеопороз як ҳолати саломатӣ мебошад, ки бо устухонҳои заиф ва афзоиши хатари шикастани устухон тавсиф мешавад. 
• Пинсолӣ яке аз омилҳои қавитарин хатари остеопороз мебошад. Истеъмоли нокифояи калсий низ бо мурури замон боиси гум шудани устухонҳо ва остеопороз мегардад.
• Пӯсти тухм хока бо таркиби калсий хавфи остеопорозро кам мекунад. Он зичии минералии устухонҳоро беҳтар мекунад.

Сирри дандонҳоро муҳофизат мекунад

• Пӯсти тухм сирри дандонҳоро муҳофизат мекунад.
• Дар муқоиса бо дигар манбаъҳои табиии калсий хокаи пӯсти тухми мурғМуайян карда шудааст, ки дар таркиби он моддаҳои заҳролуд, аз қабили сурб, алюминий, кадмий ва симоб камтар аст.

Манфиатҳои мембранаи пӯсти тухм чӣ гунаанд?

мембранаи пӯсти тухмдар байни пўсти тухм ва сафедаи тухм ҷойгир аст. Тухми судакВақте ки шумо онро пӯшед, шумо онро ба осонӣ дидан мумкин аст. Аз чихати техникй пусти тухмОн қисми он нест, балки аз он вобаста аст.

• Пӯсти тухм Он асосан аз сафеда дар шакли коллаген иборат аст. Илова бар ин, миқдори ками сулфат хондроитин, глюкозамин ва дигар моддаҳои ғизоӣ.
• Пӯсти тухмИн пайвастагиҳои муфид ба саломатии мо таъсири назаррас доранд.
• Баъзе тадқиқотҳо таҳкими мембранаи пӯсти тухм нишон медиҳад, ки мунтазам истеъмол кардани он барои буғумҳо муфид аст.

Хӯрдани пӯсти тухм чӣ зарар дорад?

Вақте ки дуруст омода карда шудааст пӯсти тухм бихӯред, бехатар аст. Якчанд нуктаҳоро бояд дар хотир дошт:

• Аввалан, кӯшиш кунед, ки пораҳои калони пӯсти тухмро фурӯ набаред, зеро онҳо метавонанд ба гулӯ ва сурхрӯда зарар расонанд.
• пӯсти тухм, Салмонелла enteritidis ба монанди бактерияхо олуда шуда метавонад заҳролудшавӣ аз ғизо Пеш аз хӯрдани садаф тухмро ҷӯшонед, то хатари онро кам кунед.

Чӣ тавр хокаи пӯсти тухмро тайёр кардан мумкин аст?

хокаи пусти тухм шумо метавонед онро дар хона кунед. 

• Пӯсти тухмОнро бо махлул кӯфта, хока кунед.
• Онро хуб майда карда, хока тайёр кунед. Набудани қисмҳои хурд
• Барои нигоҳ доштани хока барои истифодаи минбаъда, пусти тухмПеш аз майда кардан онро хушк кунед.
• Пас шумо метавонед хокаро ба хӯрок илова кунед, онро бо об ё шарбат омехта кунед.
• хокаи пусти тухмБеҳтарин хӯрокҳо барои илова кардани он нон, спагетти, пицца ва гӯшти бирён мебошанд.

2.5 грамм барои қонеъ кардани ниёзҳои якрӯзаи калсий барои калонсолон пусти тухм кофӣ.

Хокаи пусти тухм дар куҷо истифода мешавад?

• Маска барои рӯй бо пӯсти тухм: дар миномёт майда карда мешавад пусти тухмnu сафед тухм бо задан. Сипас омехтаро ба рӯи худ молед, аз минтақаи чашм дурӣ ҷӯед. Пас аз хушк шудани ниқоб бишӯед. Ин ниқоб пӯстро мустаҳкам ва ҷавон мекунад.

• Пӯсти тухмро ба хоки боғ пошед: Баъзе растаниҳо ба монанди помидор, бодинҷон ва қаламфури калсийро дӯст медоранд. пусти тухм онро майда карда, дар хар ду хафта дар атрофи пояи растанихо ба хок гузоред. Бутаҳои садбарг ва дарахтони себ дигар растаниҳои калсий дӯст доранд.
• Барои аз боғ хориҷ кардани мавҷудоти зараровар истифода баред: Хашароти зараррасони нарм, аз қабили slugs, snacks ва кирмҳо аз хазандагон дар кунҷҳои ноҳамвори садафҳо худдорӣ мекунанд. 
• Ба хӯроки саг ё парранда пӯсти тухми майда кӯфта илова кунед: Халкхо пусти тухмКалсий, ки аз ҷигар ба даст меояд, инчунин ба баъзе ҳайвоноти хонагӣ фоида меорад. Истеъмоли пӯсти тухм Саломатии дандон ва нохунҳоро дастгирӣ мекунад. Калсий ба паррандагон барои гузоштани тухми қавӣ кӯмак мекунад.