Парҳези ҷанговар чист ва он чӣ гуна сохта шудааст? Фоида ва зарар

Муайян муддатларда рўза тутишни талаб қилади рӯзадории фосилавӣИн барномаест, ки аз замонҳои қадим барои мақсадҳои саломатӣ истифода мешавад.

Рӯза низ дар солҳои охир ҳамчун воситаи аз даст додани вазн маъмул шудааст.

Парҳези ҷанговарИн як нақшаи парҳезӣ аст, ки давраҳои "кам бихӯред" ва "бештар бихӯред" -ро дар бар мегирад ва ҳадафи он аз даст додани вазн тавассути рӯза мебошад. Он як роҳи самараноки аз даст додани вазн, баланд бардоштани сатҳи энергетикӣ ва қувваи равонӣ мебошад.

Аммо бархе аз коршиносони соҳаи беҳдошт иддао доранд, ки ин усули рӯзадорӣ аз ҳад зиёд ва нолозим аст. Дар мақола, Парҳези ҷанговар, он чизеро, ки шумо бояд дар бораи "Диети Ҷанговар" бо забони англисӣ донед, шарҳ дода шудааст.

Парҳези ҷанговар чист?

Парҳези ҷанговарсоли 2001 аз ҷониби Ори Ҳофмеклер, узви собиқи Нерӯҳои махсуси Исроил, ки ба соҳаи фитнес ва ғизо ворид шудааст, сохта шудааст.

Ин парҳез як навъи рӯзадории фосилавӣ ҳисобида мешавад, ки давраҳои коҳиши истеъмоли калорияро дар тӯли як вақт дар бар мегирад. 

Парҳези ҷанговарОн ба тарзи хӯрдани ҷанговарони қадим асос ёфтааст, ки рӯзона каме хӯрок мехӯрданд ва шабона зиёфат мекарданд. 

Ба гуфтаи муассиси он, он барои "беҳтар кардани тарзи хӯрокхӯрӣ, эҳсос кардан, иҷроиш ва намуди зоҳирии мо" бо роҳи кам кардани истеъмоли ғизо, фишори бадан ва ба вуҷуд овардани "инстинктҳои зиндамонӣ" пешбинӣ шудааст.

Одамоне, ки ба ин парҳез пайравӣ мекунанд, 20 соат дар як шабонарӯз рӯза мегиранд, сипас шабона ҳамон қадар ғизо истеъмол мекунанд.

Дар давоми рӯзадории 20-соата ба парҳезкунандагон иҷозат дода мешавад, ки ба миқдори ками маҳсулоти ширӣ, тухми пухта ва меваю сабзавоти хом, инчунин миқдори зиёди моеъҳои калориянок истеъмол кунанд.

Пас аз 20 соат, одамон метавонанд дар тӯли чор соат ҳар гуна ғизои дилхоҳашонро бихӯранд. Аммо, ба шарте, ки он ғизои коркарднашуда, солим ва органикӣ бошад.

Парҳези ҷанговарГуфта мешавад, ки ин усули хӯрокхӯрӣ, ки аз ҷониби .

Оё парҳези ҷанговар ягон фоида дорад?

Ягон тадқиқоте вуҷуд надорад, ки манфиати ин парҳезро мустақиман тафтиш кунад, аммо маълум аст, ки рӯзадории фосилавӣ фоида дорад.

Ҳарчанд Парҳези ҷанговар Дар усули 16:8, ки маъмултарини рӯзадории фосилавӣ аст, гарчанде ки нисбат ба дигарон каме шадидтар аст, 16 соат рӯза гирифта, 8 соати боқимонда хӯрда мешавад.

Аз ин рӯ, манфиатҳои рӯзадории фосилавӣ низ ҳастанд Парҳези ҷанговар Мо гуфта метавонем, ки ба он дахл дорад 

Барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад

Рӯзаи фосилавӣ, аз ҷумла давраҳои рӯзадории 20-соата, ба аз даст додани вазн мусоидат мекунад.

Парҳези ҷанговарТадқиқоти минбаъда (рӯзадории 20-соата) нишон дод, ки онҳое, ки бегоҳ зиёда аз чор соат хӯрок мехӯранд, нисбат ба онҳое, ки дар давоми рӯз ҳамон миқдори калорияҳоро истеъмол мекунанд, вазни бештарро аз даст медиҳанд.

Ғайр аз он, онҳое, ки дар як рӯз як маротиба хӯрок мехӯрданд, миқдори фарбеҳии худро ба таври назаррас коҳиш доданд.

Баррасии охирини шаш тадқиқот ба хулосае омад, ки намудҳои рӯзадории фосилавӣ аз 3 то 12 моҳ дар мусоидат ба талафи вазн самараноктаранд.

Бо вуҷуди ин, кам кардани истеъмоли калория Парҳези ҷанговарСарфи назар аз он ки оқибати маъмултарини хурӯсшавӣ аст, баъзе одамоне, ки ин тарзи хӯрокхӯриро риоя мекунанд, метавонанд дар давоми чор соат истеъмол кардани калорияҳои аз ҳад зиёдро истифода баранд, ки одамонро вазн мегиранд. 

Рӯзаи фосилавӣ саломатии майнаро беҳтар мекунад

Парҳези ҷанговарҳамчун роҳи беҳтар кардани саломатии майна зикр шудааст. Баъзе далелҳо дар бораи рӯзадории фосилавӣ дар асоси таҳқиқоти илмӣ мавҷуданд. 

Рӯзаи фосилавӣ барои танзими роҳҳои илтиҳобӣ, ки ба фаъолияти мағзи сар таъсир мерасонанд, муфид аст. 

Масалан, таҳқиқоти ҳайвонот нишон доданд, ки рӯзадории фосилавӣ маркерҳои илтиҳобиро ба монанди интерлейкин 6 (IL-6) ва омили некрозии варами алфа (TNF-a) коҳиш медиҳад, ки метавонад ба хотира ва омӯзиш таъсири манфӣ расонад.

Дигар таҳқиқоти ҳайвонот нишон доданд, ки рӯзадории фосилавӣ бар зидди бемории Алтсгеймер таъсири муҳофизатӣ дорад.

Илтиҳобро коҳиш медиҳад

Стресси оксидитивӣТахмин меравад, ки илтиҳоби саратон сабаби бисёр бемориҳо, аз ҷумла бемориҳои дил, диабети қанд ва баъзе саратон мебошад.

Таҳқиқот нишон доданд, ки рӯзадории фосилавӣ метавонад як роҳи муассири коҳиш додани илтиҳоб дар бадани мо бошад.

Дар як тадқиқоте, ки дар 34 марди солим гузаронида шуд, усули рӯзадории фосилавӣ 16:8 муайян карда шуд, ки сатҳи TNF-α ва интерлейкин 1 бета (IL-1β), моддаҳоеро, ки илтиҳобро ба вуҷуд меоранд, коҳиш медиҳад.

Тадқиқоти дигар дар 50 нафар нишон дод, ки онҳое, ки дар моҳи Рамазон рӯза медоштанд, дар муқоиса бо шахсони рӯзадор нишондодҳои илтиҳобии IL-6, протеини C-реактивӣ (CRP) ва гомоцистеинро ба таври назаррас коҳиш додаанд.

Назорати қанди хунро беҳтар мекунад

Баъзе тадқиқотҳо нишон доданд, ки рӯзадории фосилавӣ метавонад назорати қанди хунро дар беморони гирифтори диабети навъи 2 беҳтар кунад.

Тадқиқот дар 2 нафари гирифтори диабети навъи 10 нишон дод, ки рӯзадорӣ барои 18-20 соат дар як рӯз боиси коҳиши назарраси вазни бадан ва ба таври назаррас беҳтар шудани рӯзадорӣ ва назорати қанди пас аз хӯрок дар хун мегардад.

Бо вуҷуди ин, тадқиқоти дигари ба наздикӣ нишон дод, ки рӯзадории фосилавӣ эҳтимолияти гипогликемияро (шакар пасти хун) ҳатто ҳангоми истифодаи доруҳои пасткунандаи шакар дар хун дар вояи камтар афзоиш медиҳад.

Бо вуҷуди ин, гарчанде ки бехатар паст кардани сатҳи қанди хун муфид аст, гипогликемия метавонад хатарнок бошад ва боиси мушкилоти ҷиддӣ гардад. 

Аз ин рӯ, одамони гирифтори диабети қанд, ки мехоҳанд рӯзадории фосилавӣ дошта бошанд, аввал бояд ба духтур муроҷиат кунанд. 

Оё парҳези ҷанговар зараровар аст?

Парҳези ҷанговарСарфи назар аз манфиатҳои эҳтимолии саломатии хӯрдани он, ин тарзи хӯрдан баъзе нуқсонҳо дорад.

Барои баъзе одамон ин кор душвор аст

Парҳези ҷанговарМаҳдудияти равшантарини 's маҳдуд кардани хӯрокҳои муҳим ба давраи чор соат аст. Ин метавонад махсусан ҳангоми иштирок дар фаъолиятҳои муқаррарии иҷтимоӣ, ба монанди берун рафтан барои наҳорӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ душвор бошад.

Дар ҳоле ки баъзе одамон вақте ки онҳо дар тӯли 20 соат калорияҳои хеле кам истеъмол мекунанд, худро хуб ҳис мекунанд, дигарон метавонанд ин тарзи хӯрокхӯриро барои тарзи ҳаёти худ номувофиқ бубинанд.

Барои бисёриҳо мувофиқ нест

Парҳези ҷанговарИн як тарзи ғизо нест, ки ҳама бояд онро риоя кунанд. Ин намуди рӯзадории фосилавӣ барои бисёр одамон мувофиқ нест, аз ҷумла. Инҳо:

— Кӯдакон

- занони ҳомиладор ё ширдеҳ

Одамони гирифтори бемориҳое ба монанди диабети навъи 1, нокомии дил ё баъзе саратон

– Онҳое, ки бо варзиши экстремал машғуланд

– Одамони гирифтори ихтилоли хӯрокхӯрӣ ё таърихи хӯрокхӯрии номунтазам

- Одамони камвазн 

Инчунин, баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки рӯзадории фосилавӣ метавонад ба гормонҳои зан нисбат ба мардон бештар таъсир расонад.

Баъзе занон метавонанд рӯзадории фосилавӣ бидуни эҳсоси таъсири манфӣ дошта бошанд. Бо вуҷуди ин, баъзеҳо метавонанд таъсири манфии ногувор ба монанди бехобӣ, изтироб, давраҳои номунтазам ва халалдоршавии саломатии репродуктивиро эҳсос кунанд.

Метавонад боиси камғизоӣ гардад

Парҳези ҷанговарҚабули услуби аз ҳад зиёд хӯрокхӯрӣ, ки метавонад барои бисёр одамон мушкилот орад.

Парҳези ҷанговарметавонад ба хӯрдани хӯрокхӯрӣ ва рафтори хӯрданӣ оварда расонад, махсусан дар онҳое, ки хавфи ғизои номунтазам доранд

Хӯрдани миқдори зиёди ғизо инчунин метавонад боиси эҳсоси пушаймонӣ ва шарм гардад, ки метавонад ба саломатии рӯҳӣ ва симои бадан таъсири манфӣ расонад.

Метавонад таъсири манфии онро ба бор орад

Парҳези ҷанговарметавонад таъсири тарафро ба вуҷуд орад, ки метавонад барои баъзеҳо шадид бошад. Таъсири потенсиалӣ инҳоро дар бар мегирад:

- хастагӣ

- чарх задани сар

- Энергияи паст

- Ташвиш

- бемории бехобӣ

- гуруснагии шадид

- паст шудани қанди хун (гипогликемия)

– қабзият

— Аз ҳуш рафтан

- асабоният

- номутавозунии гормоналӣ

- Гирифтани вазн

Илова бар ин, бисёр мутахассисони соҳаи тиб Парҳези ҷанговар Вай иддао мекунад, ки онҳое, ки нақшаи рӯзадории фосилавӣ, аз қабили парҳезро риоя мекунанд, маводи ғизоии кофӣ намегиранд.

Бо вуҷуди ин, то он даме, ки хӯрокҳои солим ва серғизо интихоб карда шаванд ва эҳтиёҷоти калорияҳо қонеъ карда шаванд, эҳтиёҷоти ғизоро тавассути банақшагирии бодиққат интихоби ғизо қонеъ кардан мумкин аст.

Чӣ тавр парҳези ҷанговарро бояд кард?

Хофмеклер, Парҳези ҷанговар Ӯ тавсия медиҳад, ки ҳар касе, ки машқ мекунад, нақшаи сеҳафтаинаи се марҳиларо иҷро кунад, то "қобилияти бадан барои истифодаи равған барои энергия беҳтар шавад".

Марҳилаи I (як ҳафта): "Detox"

– 20 соат шарбати сабзавот, шўрбо, маҳсулоти ширӣ (йогурт, творог), тухми судак ва меваю сабзавоти хом истеъмол кунед.

– Дар давоми чор соат хӯриш бо равған ва сирко хӯриш бихӯред, сипас миқдори зиёди протеини растанӣ (лубиё), донаҳои гандумии бе гандум, ба миқдори ками панир ва сабзавоти пухта бихӯред.

– Қаҳва, чой, об ва миқдори ками ширро дар давоми рӯз истеъмол кардан мумкин аст.

Марҳилаи II (ҳафтаи дуюм): "Фарбеҳи баланд"

– 20 соат шарбати сабзавот, шўрбо, маҳсулоти ширӣ (йогурт, творог), тухми судак ва меваю сабзавоти хом истеъмол кунед.

– Дар давоми чорсоатаи бегоҳӣ як хӯриш бо равғани равған ва сирко, пас аз он протеини лоғар, сабзавоти пухта ва ҳадди аққал як мушт чормағз бихӯред.

– Дар марҳилаи II ҳеҷ гуна ғалладона ё крахмал набояд истеъмол карда шавад.

Марҳилаи III (ҳафтаи сеюм): "Талаботи фарбеҳро хотима диҳед"

Ин марҳила байни давраҳои истеъмоли карбогидратҳои баланд ва протеинҳои баланд иваз мешавад.

1-2 рӯз карбогидратҳо

1-2 рӯз протеини баланд ва карбогидратҳои паст

1-2 рӯз карбогидратҳо

1-2 рӯз протеини баланд ва карбогидратҳои паст

Дар рӯзҳои карбогидратҳо:

– 20 соат шарбати сабзавот, шўрбо, маҳсулоти ширӣ (йогурт, панир), тухми судак ва меваю сабзавоти хом истеъмол кунед.

– Дар давоми чор соат хӯриш бо равған ва сирко хӯриш бихӯред, пас аз он сабзавоти пухта, миқдори ками протеини ҳайвонот ва карбогидратҳои асосӣ ба монанди ҷуворимакка, картошка, макарон, ҷав ё овёс бихӯред.

Дар рӯзҳои сафедаи баланд ва карбогидратҳо:

– 20 соат шарбати сабзавот, шўрбо, маҳсулоти ширӣ (йогурт, творог), тухми судак ва меваю сабзавоти хом истеъмол кунед.

– Хӯриш бо равған ва сирко дар давоми нӯшокии чорсоатаи шом бихӯред. Сипас 227-454 грамм протеини ҳайвонот, аз ҷумла сабзавоти пухта, крахмал истеъмол кунед.

– Ҳарчанд дар марҳилаи III ҳангоми аз ҳад зиёд хӯрдани ғалладона ё крахмалҳо истеъмол карда намешаванд, миқдори ками меваҳои тару тозаи тропикиро барои шириниҳо хӯрдан мумкин аст.

Хофмеклер тавсия медиҳад, ки вақте ки парҳезкунандагон се марҳиларо анҷом медиҳанд, онҳо аз нав оғоз мекунанд.

Парҳези ҷанговарАндозаи қисмҳо норавшан аст ва маҳдудияти муқарраршудаи калория вуҷуд надорад.

Hofmekler, ҳамчун як қисми ин нақшаи парҳез пробиотикҳо Вай тавсия медиҳад, ки ҳар рӯз як поливитаминро дар якҷоягӣ бо дигар иловаҳо, аз қабили аминокислотаҳо ва аминокислотаҳо истеъмол кунанд.

Ба онҳое, ки парҳезро риоя мекунанд, инчунин тавсия дода мешавад, ки машқ кунанд, аз ҷумла машқҳои қувват ва суръат, барои мусоидат ба талафоти фарбеҳ.

Дар Diet Warrior чӣ бояд бихӯрад ва чӣ набояд хӯрад

Ҳарчанд парҳезгорон иҷозаи истеъмоли ғизоҳои дилхоҳашонро доранд, тавсия дода мешавад, ки ба онҳо ғизоҳои серғизо ва органикӣ бихӯранд, аз хӯрокҳои коркардшуда, консервантҳо, қанди иловашуда ва ширинкунандаҳои сунъӣ парҳез кунанд.

Вақте ки шумо камтар мехӯред, шумо метавонед бихӯред:

Мева

Себ, банан, киви, манго, шафтолу, ананас ва ғайра.

шарбати сабзавот

Лаблабу, сабзӣ, карафс ва ғайра.

Оби гӯшт

Гӯшти гов, мурғ ва ғайра.

сабзавоти хом

Сабзавотҳои сабз, сабзӣ, қаламфури, занбурўғҳо, пиёзҳо ва ғайра.

соусҳо

Миқдори ками равғани зайтун, сиркои себ ва ғайра. 

шир

Шир, йогурт, творог ва ғайра. 

протеини

Тухми судак

Нӯшокиҳо

Об, қаҳва, чой ва ғ.

Чӣ шумо метавонед дар марҳилаи binge бихӯред:

Сабзавот пухта

Гулкарам, сабзаҳои Брюссел, каду, кабудӣ ва ғайра.

Сафедаҳо

Мурғ, стейк, моҳӣ, Туркия, тухм ва ғайра. 

Крахмалҳо

Лӯбиё, картошка, ҷуворимакка, картошкаи ширин ва ғайра.

ғалладона

Овёс, квиноа, макарон, нон, ҷав ва ғ. 

шир

Шир, панир, йогурт ва ғ. 

равғани

Чормағз, равғани зайтун ва ғ.

Хӯрокҳое, ки бояд худдорӣ кунанд, инҳоянд:

- Конфет

- Кукиҳо ва торт

- Чипҳо

- Хӯроки Тез Таёр мешуда

- Хӯрокҳои пухта

- Гӯшти коркардшуда

- карбогидратҳои тозашуда

- ширинкунандаҳои сунъӣ

– Нӯшокиҳои қандӣ ба монанди афшура ва сода

Вариантҳои алтернативии парҳез

Парҳези ҷанговарБо вуҷуди ин, алтернативаҳои зиёде мавҷуданд, ки метавонанд ба суръатбахшии талафоти вазн ва беҳтар кардани саломатӣ, аз ҷумла якчанд вариантҳои дигари парҳези рӯзадорӣ, ки чандирии каме бештар пешниҳод мекунанд, кӯмак расонанд.

Масалан, рӯзадории 16/8 яке аз маъмултарин навъҳои рӯза аст, ки рӯза гирифтани 16 соат дар як рӯз ва маҳдуд кардани истеъмоли ғизо танҳо ҳашт соат дар як рӯз аст.

Ин намуди рӯзадории фосилавӣ як қатор нишонаҳои дигари беҳбуди саломатиро таъмин мекунад, аз ҷумла аз даст додани вазн, кам шудани илтиҳоб ва беҳтар шудани назорати қанди хун.

Рӯзаи алтернативӣ як варианти дигар аст. Бо ин шакли рӯзадорӣ, истеъмоли ғизо ҳар рӯзи дигар маҳдуд карда мешавад ва парҳези муқаррарӣ ҳар рӯзи дигар риоя карда мешавад.

Ин навъи фосила барои онҳое, ки мехоҳанд дар тӯли ҳафта каме чандирии иловагӣ дошта бошанд, як варианти хуб аст, зеро шумо метавонед онро ба ҷадвали шахсии худ танзим кунед.

Он инчунин хӯрдани муқаррарӣ ва худдорӣ аз ғизо дар тӯли панҷ рӯз ё маҳдуд кардани истеъмоли калорияро дар тӯли ду рӯз пай дар пай дар бар мегирад. 5:2 парҳезшумо метавонед кӯшиш кунед.

Дар натиҷа;

Парҳези ҷанговарХӯрдан як шакли хӯрокхӯрист, ки дар давоми 20 соати рӯзадорӣ ба миқдори ками ғизоҳои муайян ва хӯрдани хӯроки зиёди шабона дар бар мегирад.

Парҳези ҷанговар Нақшаи хӯрок чандир буда, роҳнамоии умумиро оид ба хӯрдани кадом хӯрокҳо ва аз кадоме аз онҳо канорагирӣ кардан, бидуни муқаррар кардани қоидаву қоидаҳои қатъӣ пешниҳод мекунад.

Мисли дигар намудҳои рӯзадории фосилавӣ, Парҳези ҷанговар метавонад ба коҳиши вазн, беҳтар кардани саломатии дил, мӯътадил кардани сатҳи қанди хун, коҳиш додани илтиҳоб ва дастгирии фаъолияти мағзи сар мусоидат кунад.

Аммо, он барои ҳама мувофиқ нест, зеро он метавонад одатҳои ғизои носолимро ташвиқ кунад ва дар муддати тӯлонӣ устувор набошад.