Оқибатҳои зараровари аз ҳад зиёд чӣ гунаанд?

Ғизо яке аз ниёзҳои асосии ҳаёт аст. Хӯрдани ғизо ба бадан мусоидат мекунад, ба шумо дар давоми рӯз нерӯмандӣ ҳис мекунад ва ба бемориҳо муқовимат мекунад.

Муҳим он аст, ки хӯрдани хӯрокҳои солим ҳаёти солимро таъмин мекунад, дар ҳоле ки хӯрокҳои носолим (хусусан хӯрокҳои партов) ва аз ҳад зиёд хӯрданбоиси бад шудани ахволи саломатй ва вазъияти бебозгашти саломатй мегардад.

Новобаста аз он ки шумо дар хона ҳастед ё берун аз он, имрӯз имконоти зиёди хӯрокҳои болаззат ва газакҳои зуд мавҷуданд. Мавҷудияти ин қадар имконоти зиёд хӯрдани хӯрокро осон мекунад.

Агар шумо беэҳтиётона хӯрок хӯред ва аз андозаи порцияҳо бехабар бошед, раванди хӯрдан метавонад ба осонӣ аз назорат берун шавад ва бо оқибатҳои гуногуни манфии саломатӣ.

Яке аз роҳҳои мубориза бо ин одат ин аст, ки аввал бидонед, ки чӣ гуна аз ҳад зиёд хӯрдан ба бадан таъсир мерасонад. дар ин ҷо таъсири зараровари аз ҳад зиёд хӯрдан ба бадан...

Аз ҳад зиёд хӯрдан чӣ зарар дорад?

боиси зиёд шудани вазн ва фарбеҳ мегардад

Миқдори ҳаррӯзаи калорияҳое, ки шахс бояд истеъмол кунад, аз рӯи он муайян карда мешавад, ки онҳо чӣ қадар калорияҳоро сӯзонанд ва чӣ қадар калорияҳоро истеъмол мекунанд. Вақте ки калорияҳо аз сарфшуда зиёдтар истеъмол карда мешаванд, зиёдатии калория ба амал меояд. Организм ин зиёдатиро ҳамчун чарб захира мекунад.

аз ҳад зиёд хӯрдан, боиси рушди фарбеҳии зиёдатии бадан ва фарбеҳӣ аз ҳисоби истеъмоли калорияҳои бештар аз зарурат мегардад.

Дар байни макронутриентҳо, истеъмоли аз ҳад зиёди протеин равғани баданро аз сабаби мубодилаи он зиёд намекунад. Калорияҳои зиёдатӣ аз карбогидратҳо ва равғанҳо ба нигоҳдории равғанҳои бадан бештар майл доранд.

Тартиби гуруснагии баданро вайрон мекунад

Ду гормонҳои асосӣ мавҷуданд, ки ба танзими гуруснагӣ таъсир мерасонанд - ҳавасмандкунии иштиҳо гормон грелин ва рафъи иштиҳо гормон лептин.

Пас аз як муддати нахӯрдан, сатҳи гормони грелин ба боло рафтан оғоз мекунад. Пас аз хӯрок хӯрдан гормони лептин ба кор даромада, ба бадан хабар медиҳад, ки он пур аст. Аммо аз ҳад зиёд хӯрдан, ин метавонад мувозинатро вайрон кунад.

Хӯрдани хӯрокҳое, ки аз равған, намак ё қанд бой ҳастанд, гормонҳои хушбӯй ба мисли допамин хориҷ мешаванд, ки маркази лаззатро дар майна фаъол мекунад.

Бо мурури замон, бадан ин ҳисси лаззатро бо хӯрокҳои муайяне, ки дар равған ва калорияҳо зиёданд, алоқаманд мекунад. Ин раванд танзими гуруснагиро халалдор мекунад ва боиси хӯрдани хӯрок барои ҳаловат мегардад, на қаноатмандии гуруснагӣ.

Вайрон кардани ин гормонҳо як давраи хӯрдани доимии истеъмолиро ба вуҷуд меорад. Барои муқобила бо ин таъсир, хӯрокро оҳиста-оҳиста ва бо қисмҳои хурд истеъмол кардан лозим аст.

Хавфи бемориро зиёд мекунад

ба таври музмин аз ҳад зиёд хӯрданбоиси фарбеҳӣ мегардад. Фарбеҳӣ хатари бемориҳои гуногунро зиёд мекунад.

Фарбеҳӣяке аз омилҳои асосии хавфи синдроми метаболикӣ мебошад. синдроми метаболикӣ; хатари дигар мушкилоти саломатӣ, аз қабили бемориҳои дил, диабет ва инсултро зиёд мекунад.

Сатҳи баланди равғанҳои хун, фишори баланди хун, муқовимат ба инсулин ва илтиҳоб нишондиҳандаҳои синдроми метаболикӣ мебошанд.

Муқовимати инсулин худаш аз ҳад зиёд хӯрдан боиси ҳолати. Он вақте ба вуҷуд меояд, ки миқдори зиёди шакар дар хун қобилияти гормони инсулинро барои нигоҳ доштани қанди хун дар ҳуҷайраҳо коҳиш медиҳад. Агар назорат карда нашавад, муқовимати инсулин метавонад ба диабети навъи 2 оварда расонад.

Хавфи ин шароитҳо аз ҳисоби парҳез аз хӯрокҳои баландкалория, коркардшуда, хӯрдани миқдори зиёди сабзавот ва меваҳои аз нах бой ва кам кардани истеъмоли карбогидратҳо коҳиш меёбад.

фаъолияти майнаро вайрон мекунад

Бо мурури замон, аз ҳад зиёд хӯрданметавонад ба фаъолияти майна зарар расонад. Бисёр тадқиқот мунтазам аз ҳад зиёд хӯрдан ва фарбеҳиро ба таназзули равонӣ пайванд медиҳад.

Тадқиқоти калонсолони калонсол нишон дод, ки вазни зиёдатӣ нисбат ба одамони вазни муқаррарӣ ба хотира таъсири манфӣ мерасонад.

Бо назардошти он, ки тақрибан 60% мағзи сар аз равған иборат аст, хӯрдани равғанҳои солим, аз қабили авокадо, равғани чормағз, моҳии равғанӣ ва равғани зайтун ба пешгирии коҳиши рӯҳӣ мусоидат мекунад.

шуморо дилбењузур мекунад

Мунтазам аз ҳад зиёд хӯрданМетавонад боиси нороҳатии меъда ба монанди дилбеҷоӣ ва ҳозима шавад.

Меъдаи калонсолон ба андозаи мушти фишурда аст. Меъда ҳангоми холӣ тақрибан 75 мл аст, аммо метавонад то 950 мл васеъ шавад.

Ин рақамҳо вобаста ба андозаи бадан ва чӣ қадар истеъмоли мунтазам фарқ мекунанд. Вақте ки шумо аз ҳад зиёд мехӯред, меъда ба иқтидори болоии худ мерасад, ки дар натиҷа шумо метавонед дилбењузурї ё њазмро аз сар гузаронед. Дар ҳолатҳои вазнин, дилбењузурї ќайкуниро ба вуљуд меорад, ки ин роњи бадан барои рафъи фишори шадиди меъда мебошад.

Дар ҳоле ки бисёре аз доруҳои аз рӯи таблиғот табобатшаванда барои ин мушкилотҳо ҳастанд, пеш аз он ки ин ҳолатро пешгирӣ кардан осонтар ва осонтар аст. Ба ибораи дигар, шумо бояд ба андозаи қисмҳо диққат диҳед ва оҳиста хӯрок бихӯред.

Аз ҳад зиёд газ ва варамро ба вуҷуд меорад

аз ҳад зиёд хӯрдан, фишори системаи ҳозима, боиси газ ва варам. Инчунин, хӯрдани аз ҳад зуд метавонад газ ва варамро аз сабаби миқдори зиёди ғизо, ки ба меъда зуд ворид мешавад, зиёд кунад.

Шумо метавонед бо оҳиста хӯрдан, кам кардани андозаи қисмҳо ва кам кардани хӯрок ва нӯшокиҳои газдор аз газ ва варам пешгирӣ кунед.

Эҳсоси хоболудӣ ва сустиро ба вуҷуд меорад

Пас аз хӯрдан, аксар одамон худро суст ё хаста ҳис мекунанд. Ин бо як ҳолат бо номи "гипогликемияи реактивӣ" ба вуҷуд омадааст, ки дар он қанди хун пас аз аз ҳад зиёд хӯрдан кам мешавад.

Шакар пасти хун одатан бо аломатҳо ба монанди хоболудӣ, заифӣ, тапиши тези дил ва дарди сар зоҳир мешавад. Гарчанде ки пурра фаҳмида нашудааст, сабаби он ба истеҳсоли аз ҳад зиёди инсулин вобаста аст.

Гарчанде ки ин дар одамони гирифтори диабети қанд маъмул аст, ки инсулинро аз ҳад зиёд истифода мебаранд, баъзе одамон метавонанд дар натиҷаи хӯрдани аз ҳад зиёд гипогликемияи реактивиро инкишоф диҳанд.

Хӯрдани аз ҳад зиёд зараровар аст.

аз ҳад зиёд хӯрданОн воқеан қобилияти баданро барои азхуд кардани маводи ғизоӣ коҳиш медиҳад. Хӯрдани музмин боиси вайрон шудани системаи ҳозима мегардад ва ба тамоми бадан таъсир мерасонад. 

Барои занон, ин боиси вайрон шудани системаи репродуктивӣ ва вайрон шудани давраҳои ҳайз мегардад. Барои мардон аз ҳад зиёд нахӯред паст шудани либидо ва хастагии музмин зоҳир мегардад.

Аз ҳад зиёд хӯрок нахӯред инчунин боиси вайрон шудани системаи ҳозима ва афзоиши ҷамъшавии заҳролуд дар бадан мегардад. Хӯрокҳои тайёр, нӯшокиҳои спиртӣ, намак, ширин, тунд ва равғанӣ қобилияти ҳозимаи баданро паст карда, кори тамоми узвҳои асосии дигарро вайрон мекунанд.

Ин боиси ҷамъшавии заҳролуд дар бадани инсон мегардад, ки боиси афзоиши вазн ва бемориҳое ба мисли фишори баланди хун, танг шудани рагҳои хун, диабети қанд ва саратон мегардад.

Барои пешгирии аз ҳад зиёд хӯрдан чӣ бояд кард?

- Аз парҳезҳои ногувор канорагирӣ кунед. эҳсоси маҳрумият, аз ҳад зиёд хӯрдан ангезандаҳо. Ин аст, ки чаро шумо пас аз парҳези шок вазни зиёдатӣ ба даст меоред.

— Хӯрокро тарк накунед. Гузаштан аз як хӯрок, дигар аз ҳад зиёд нахӯредсабаб шуда метавонад.

- Аз он чизе, ки мехӯред, бодиққат бошед. Дар ин тарзи хӯрдан, ки онро хӯрдани ҳушдор меноманд, омадааст, ки барои огоҳ шудан аз он чизе, ки мехӯред, набояд онро бо парешонҳо, аз қабили телевизор, компютер ва китоб бихӯред.

– Хӯроки худро дар табақи хурд бихӯред.

– Барои дар мувозинат нигоҳ доштани сатҳи шакар дар хун хӯрокҳои дорои индекси гликемикии паст бихӯред.

– Боварӣ ҳосил кунед, ки оби кофӣ нӯшед.

Стресс бадтарин душмани саломатист. аз ҳад зиёд хӯрданниз сабаб шуда метавонад. Барои кам кардани стресс, шумо метавонед ба монанди йога машғул шавед ва ба худ як маҳфил гиред.

- Хӯрокҳои нахдорро бихӯред.

– Аз ошхона хӯрокҳои нолозим ва хӯрокҳои нолозимро тоза кунед.

– Ба ҷои нӯшокиҳои газдор об бинӯшед.

- Ба толори варзиш равед.

– Наҳорӣ даст надиҳед ва наҳорӣ аз сафеда бой хӯред.

— Хоби кофӣ гиред.

– Рӯзномаи хӯрокворӣ нигоҳ доред ва чӣ мехӯред ва менӯшед, нависед.

- Ҳамеша бо касе сӯҳбат кунед, ки шуморо дастгирӣ кунад.

- Истеъмоли протеинро зиёд кунед.

– Агар шумо то ҳол мушкилоти аз ҳад зиёд хӯрдани худро ҳал карда натавонед, аз диетолог кӯмак пурсед.

Дар натиҷа;

аз ҳад зиёд хӯрдан Дар им-кониятхои имруза вазъияти душвор нест. Аз ҳад зиёд хӯрок нахӯредтаъсири зиёди зарарнок дорад. Он метавонад ба варамкунӣ, газ, дилбењузурї, фарбеҳи зиёдатии бадан ва афзоиши хатари беморӣ оварда расонад.

Коҳиш додани андозаи порцияҳо, истеъмоли камтари хӯрокҳои коркардшуда ва хӯрдани хӯрокҳои табиӣ одатҳое мебошанд, ки барои пешгирии аз ҳад зиёд истеъмол кардан лозим аст.