మామిడి పండు (Mangifera indica) ప్రపంచంలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో పండ్ల రాజుగా పిలువబడుతుంది. మామిడి చెట్టు భారతదేశం మరియు ఆగ్నేయాసియాకు చెందినది. ఇది 4000 సంవత్సరాలకు పైగా సాగు చేయబడింది. వందలాది రకాలు ఉన్నాయి, ప్రతి దాని స్వంత ప్రత్యేక రుచి, ఆకారం, పరిమాణం మరియు రంగు. ఇది రుచికరమైన పండు మరియు ఆకట్టుకునే పోషక ప్రొఫైల్‌ను కలిగి ఉంటుంది. మామిడి యొక్క ప్రయోజనాలు దాని గొప్ప పోషక కంటెంట్ కారణంగా కూడా ఉన్నాయి. మామిడి యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటంటే ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, కంటి ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది మరియు క్యాన్సర్ ఏర్పడే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
మామిడి యొక్క ప్రయోజనాలు
ఈ పండు రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఇది అద్భుతమైన పోషక ప్రొఫైల్‌ను కూడా కలిగి ఉంది.
మామిడి యొక్క పోషక విలువ
మామిడి తక్కువ కేలరీల పండు అయినప్పటికీ, ఇందులో ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉన్నాయి. ఒక కప్పు (165 గ్రాములు) ముక్కలు చేసిన మామిడికాయ యొక్క పోషక విలువ ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది:
మామిడి పండులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేసే పాలీఫెనాల్స్ మరియు ప్లాంట్ కాంపౌండ్స్ ఉంటాయి. మాంగిఫెరిన్, కాటెచిన్స్, ఆంథోసైనిన్స్,quercetinకెంప్ఫెరోల్, రామ్నెటిన్, బెంజోయిక్ యాసిడ్ వంటి డజనుకు పైగా వివిధ రకాలు ఉన్నాయి.
అనామ్లజనకాలుఇది చాలా ముఖ్యం ఎందుకంటే ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్ దెబ్బతినకుండా కణాలను రక్షిస్తుంది. ఫ్రీ రాడికల్స్ అత్యంత రియాక్టివ్ సమ్మేళనాలు, ఇవి కణాలను బంధించగలవు మరియు దెబ్బతీస్తాయి. అవి వృద్ధాప్యానికి కారణమవుతాయి మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.
పాలీఫెనాల్స్‌లో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మాంగిఫెరిన్‌ను సూపర్ యాంటీఆక్సిడెంట్ అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది ముఖ్యంగా శక్తివంతమైనది. ఇది క్యాన్సర్లు, మధుమేహం మరియు ఇతర వ్యాధులతో సంబంధం ఉన్న ఫ్రీ రాడికల్ నష్టం నుండి రక్షిస్తుంది.
రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది
మామిడి యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే పోషకాల యొక్క మంచి మూలం. ఒక కప్పు (165 గ్రాములు) సర్వింగ్ విటమిన్ ఎ కోసం రోజువారీ అవసరాలలో 10% అందిస్తుంది. ఎందుకంటే ఇది ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడుతుందివిటమిన్ ఎ ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు అవసరం. తగినంత విటమిన్ ఎ అందకపోతే ఇన్ఫెక్షన్ వస్తుంది.
విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం, మామిడి శరీరం వ్యాధి-పోరాట తెల్ల రక్త కణాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది కణాలు మరింత ప్రభావవంతంగా పనిచేయడానికి మరియు చర్మం యొక్క రక్షణను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
మామిడి పండులో ఫోలేట్, విటమిన్ కె కూడా ఉన్నాయి, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది.విటమిన్ ఇ మరియు వివిధ B విటమిన్లు.
గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది
మ్యాంగో, గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, గుండె యొక్క ఆరోగ్యకరమైన బీటింగ్‌ను నియంత్రించడంమెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం. ఈ విధంగా, ఇది రక్త నాళాలను సడలిస్తుంది మరియు తక్కువ రక్తపోటు స్థాయిలను పెంచుతుంది. ఇది రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్ మరియు ఫ్రీ ఫ్యాటీ యాసిడ్ స్థాయిలను కూడా తగ్గిస్తుంది.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది
మామిడిలో జీర్ణ ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అనేక గుణాలు ఉన్నాయి. ఇది ప్రధానంగా అమైలేస్ అని పిలువబడే జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల సమూహాన్ని కలిగి ఉంటుంది. జీర్ణ ఎంజైమ్‌లు సులభంగా శోషణ కోసం పెద్ద ఆహార అణువులను విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి. అమైలేస్‌లు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్‌లను గ్లూకోజ్ మరియు మాల్టోస్ వంటి చక్కెరలుగా విభజించాయి. ఈ ఎంజైమ్‌లు పండిన మామిడిపండ్లలో చురుగ్గా పనిచేస్తాయి కాబట్టి పండినవి పండని వాటి కంటే తియ్యగా ఉంటాయి.
అలాగే, మామిడి పండులో నీరు మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉన్నందున, ఇది మలబద్ధకం మరియు విరేచనాలు వంటి జీర్ణ సమస్యల నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.
కంటి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది
మామిడి కంటి ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే పోషకాలతో నిండి ఉంది. కంటి ఆరోగ్యానికి రెండు కీలక యాంటీ ఆక్సిడెంట్లులుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ఉంది రెటీనా లోపల, లుటీన్ మరియు జియాక్సంతిన్ అదనపు కాంతిని గ్రహిస్తాయి, సహజ సన్‌స్క్రీన్‌గా పనిచేస్తాయి. ఇది హానికరమైన నీలి కాంతి నుండి కళ్ళను కూడా రక్షిస్తుంది. మామిడి పండు విటమిన్ ఎ యొక్క మంచి మూలం, ఇది కంటి ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది.
క్యాన్సర్‌ను నివారిస్తుంది
మామిడి పండు యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకటి క్యాన్సర్‌ను నిరోధించే సామర్థ్యం. ఎందుకంటే ఇందులో పాలీఫెనాల్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇది క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. పాలీఫెనాల్స్ ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షిస్తాయి, ఇది అనేక రకాల క్యాన్సర్లతో ముడిపడి ఉంటుంది. పండులోని పాలీఫెనాల్స్ లుకేమియా, పెద్దప్రేగు, ఊపిరితిత్తులు, ప్రోస్టేట్ మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ వంటి వివిధ క్యాన్సర్ కణాలను నాశనం చేస్తాయి.
చర్మానికి మామిడి యొక్క ప్రయోజనాలు
మామిడిలో అధిక స్థాయిలో విటమిన్ సి ఉంటుంది, ఇది చర్మ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది. కొల్లాజెన్ తయారీకి ఈ విటమిన్ అవసరం.కొల్లాజెన్ ఇది చర్మానికి తేజాన్ని ఇస్తుంది, కుంగిపోవడం మరియు ముడతలతో పోరాడుతుంది.
ఇది బ్లాక్‌హెడ్స్‌ను నివారిస్తుంది.
ఇది మొటిమలను క్లియర్ చేస్తుంది.
ఇది చర్మంలో మంటను నయం చేస్తుంది.
మృత చర్మ కణాలను తొలగిస్తుంది.
పొడి చర్మానికి ఇది సహజమైన మాయిశ్చరైజర్.
ఇది చర్మంపై నల్ల మచ్చలను తగ్గిస్తుంది.
జుట్టుకు మామిడి యొక్క ప్రయోజనాలు
మామిడి విటమిన్ ఎ యొక్క మంచి మూలం, ఇది జుట్టు పెరుగుదల మరియు సెబమ్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది.
మామిడిలో విటమిన్ ఎ మరియు సి కాకుండా, యాంటీఆక్సిడెంట్‌లుగా పనిచేసే పాలీఫెనాల్స్ అధికంగా ఉంటాయి. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు హెయిర్ ఫోలికల్స్ ను ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి వ్యతిరేకంగా రక్షిస్తాయి.
మామిడిపండును మితంగా తినడం మీ ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన అదనంగా ఉంటుంది. మామిడిలో ఉండే పాలీఫెనాల్స్ శరీరంలో ఏర్పడే కొవ్వును తగ్గించి, కొవ్వు కణాలను తగ్గిపోయేలా చేస్తాయి. ఈ విధంగా, కొవ్వు బర్నింగ్ పెంచడం ద్వారా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది తక్కువ కేలరీల పండు కూడా. ఇందులో ఉండే ఫైబర్‌కి ధన్యవాదాలు, ఇది మీకు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. కాబట్టి, మామిడి యొక్క ప్రయోజనాలలో, దాని స్లిమ్మింగ్ ప్రాపర్టీని మనం తీసుకోవచ్చు.
మామిడి పండు ఎలా తినాలి?
మామిడి ఒక రుచికరమైన మరియు బహుముఖ ఆహారం.గట్టి చర్మాన్ని తీసివేసి, మామిడి పండ్ల కోర్ని మాంసం నుండి వేరు చేయడం కష్టం అయినప్పటికీ, మీరు కత్తి సహాయంతో నిలువు ముక్కలను కత్తిరించడం ద్వారా సులభంగా ముక్కలు చేయవచ్చు. మామిడిని తినడానికి ఇక్కడ కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి:
స్మూతీస్‌కు జోడించండి.
ఘనాల లోకి కట్ మరియు ఫ్రూట్ సలాడ్లు జోడించండి.
ఇతర ఉష్ణమండల పండ్లతో ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయండి.
ముక్కలు చేసి క్వినోవా సలాడ్‌కు జోడించండి.
మామిడి తీపి మరియు అనేక ఇతర పండ్ల కంటే ఎక్కువ చక్కెరను కలిగి ఉందని గుర్తుంచుకోండి. అందువల్ల, దీనిని జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి. రోజుకు రెండు గిన్నెల (330 గ్రాములు) కంటే ఎక్కువ తినకుండా ప్రయత్నించండి.
మీరు మామిడి తొక్క తినవచ్చా?
పండ్లు మరియు కూరగాయల యొక్క బయటి చర్మం లోపల మృదువైన మరియు లేత మాంసానికి రక్షణ కవచంగా పనిచేస్తుంది. ఈ పీల్స్‌లో ఎక్కువ భాగం తినదగినవి, అయినప్పటికీ తరచుగా విసిరివేయబడతాయి. ఇది ఫైబర్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు శక్తివంతమైన మొక్కల సమ్మేళనాలు వంటి పోషకాలతో నిండి ఉంది.
పొట్టు తీసిన పండ్లలో మామిడి ఒకటి. చాలా పోషకమైన తొక్కను విసిరే బదులు దీనిని తినాలని కొందరు పేర్కొంటారు.
మామిడి తొక్క తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
మామిడి పూర్తిగా పక్వానికి వచ్చే వరకు, బయటి పై తొక్క ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. పండినప్పుడు, బెరడు రకాన్ని బట్టి పసుపు, ఎరుపు లేదా నారింజ రంగులోకి మారుతుంది.
మామిడిలో అనేక పోషక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. బెరడులో పాలీఫెనాల్స్, కెరోటినాయిడ్లు, ఫైబర్, విటమిన్ సి, విటమిన్ ఇ మరియు వివిధ ప్రయోజనకరమైన మొక్కల సమ్మేళనాలు ఉన్నాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఈ తీపి పండు యొక్క తొక్కలో ట్రైటెర్పెనెస్ మరియు ట్రైటెర్పెనాయిడ్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ సమ్మేళనాలు యాంటీ క్యాన్సర్ మరియు యాంటీ డయాబెటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
మామిడి తొక్కలో ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణ ఆరోగ్యానికి మరియు ఆకలిని నియంత్రించడానికి ముఖ్యమైనది. నిజానికి, ఫైబర్ మొత్తం షెల్ బరువులో 45-78% ఉంటుంది.
మామిడి తొక్క తినడం వల్ల కలిగే నష్టాలు
మామిడి తొక్కలో గణనీయమైన సంఖ్యలో పోషకాలు ఉన్నప్పటికీ, ఇది ప్రమాదాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
పండు యొక్క బెరడు ఉరుషియోల్, పాయిజన్ ఐవీ మరియు పాయిజన్ ఓక్‌లో కనిపించే సేంద్రీయ రసాయనాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది సున్నితమైన వ్యక్తులలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది.
మామిడి తొక్కపై పురుగుమందుల అవశేషాలు ఉండవచ్చు.
మామిడి పండు తియ్యగా, మెత్తగా మరియు తినడానికి ఆహ్లాదకరంగా ఉన్నప్పటికీ, తొక్క యొక్క ఆకృతి మరియు రుచి తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది మందపాటి తొక్కను కలిగి ఉంటుంది, నమలడం కష్టం మరియు రుచిలో కొద్దిగా చేదుగా ఉంటుంది.
మామిడి పండు తొక్క తినాలా?
మామిడి తొక్క తినదగినది. ఇది ముఖ్యమైన పోషకాలతో నిండి ఉంది మరియు శక్తివంతమైన మొక్కల సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, గట్టి ఆకృతి, చేదు రుచి మరియు సంభావ్య పురుగుమందుల అవశేషాలు లేదా అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు వంటి సంభావ్య ప్రయోజనాలు మరియు పైన పేర్కొన్న ప్రతికూలతలను పరిగణించండి.
మామిడి తొక్కలో ఉండే పోషకాలు అనేక ఇతర పండ్లు మరియు కూరగాయలలో ఉన్నాయి. కాబట్టి సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందేందుకు బెరడు యొక్క అసహ్యకరమైన రుచిని తట్టుకోవడం అవసరం లేదు.
మామిడి ఆకు యొక్క ప్రయోజనాలు
మామిడి ఆకుతో పాటు దాని పొట్టు కూడా తింటారని మీకు తెలుసా? తాజా పచ్చి మామిడి ఆకు చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది. ఈ కారణంగా, కొన్ని సంస్కృతులలో దీనిని వండుతారు మరియు తింటారు. ఆకులు చాలా పోషకమైనవి కాబట్టి, టీ మరియు సప్లిమెంట్లను తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. మామిడి ఆకు యొక్క ప్రయోజనాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి;
మామిడి ఆకులో పాలీఫెనాల్స్ మరియు టెర్పెనాయిడ్స్ వంటి మొక్కల సమ్మేళనాలు ఉంటాయి.
రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది.
ఇది యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలతో శరీరంలో మంటను తగ్గిస్తుంది.
ఇది ఊబకాయం, మధుమేహం, గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్ వంటి పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడానికి లేదా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఇది అల్జీమర్స్ లేదా పార్కిన్సన్స్ వంటి వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తుంది.
ఇది కణాలలో కొవ్వు పేరుకుపోకుండా నిరోధిస్తుంది.
ఇది మధుమేహం చికిత్సలో సహాయపడుతుంది.
ఇది క్యాన్సర్ నిరోధక సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
ఇది కడుపు పుండుకు చికిత్స చేస్తుంది.
మామిడి ఆకుల టీ ఆందోళనకు మంచిది.
ఇది మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు మరియు పిత్తాశయ రాళ్ల చికిత్సకు మద్దతు ఇస్తుంది.
శ్వాసకోశ సమస్యల నుంచి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
కాలిన గాయాలను నయం చేస్తుంది.
చర్మం వృద్ధాప్యం ఆలస్యం
కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది.
ఇది జుట్టు పెరుగుదలకు తోడ్పడుతుంది.
హెయిర్ ఫోలికల్స్ డ్యామేజ్ కాకుండా కాపాడుతుంది.
మామిడి ఆకును ఎలా ఉపయోగించాలి?
మామిడి ఆకును తాజాగా తినవచ్చు, ఇది సాధారణంగా టీగా త్రాగబడుతుంది. ఆకు యొక్క టీని సిద్ధం చేయడానికి, 150-10 తాజా మామిడి ఆకులను 15 మి.లీ నీటిలో ఉడకబెట్టండి.
మామిడి ఆకు పొడి, సారం మరియు సప్లిమెంట్‌గా కూడా లభిస్తుంది. పొడిని నీటితో కరిగించి త్రాగవచ్చు, చర్మపు లేపనాలలో ఉపయోగించవచ్చు లేదా స్నానపు నీటిలో చల్లుకోవచ్చు.
మామిడి ఆకు యొక్క సైడ్ ఎఫెక్ట్
మామిడి ఆకుల పొడి మరియు టీ మానవ వినియోగానికి సురక్షితమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. జంతువులలో పరిమిత అధ్యయనాలు ఎటువంటి ప్రతికూల ప్రభావాలను నిర్ధారించలేదు, అయినప్పటికీ మానవ భద్రతా అధ్యయనాలు నిర్వహించబడలేదు.
బెసోండర్ ఇన్సిగ్గేవ్ండ్!! బై డాంకీ!