వ్యాసం యొక్క కంటెంట్
బెల్ పెప్పర్ దీనిని పచ్చిగా లేదా కూరగాయగా వండుతారు. దాని దగ్గరి బంధువులు, ఇతర మిరియాలు రకాలు, ఇది కొన్నిసార్లు ఎండబెట్టి మరియు పొడిగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, దీనిని గ్రౌండ్ పెప్పర్ అని పిలుస్తారు.
ఇది తక్కువ కేలరీలు మరియు విటమిన్ సిలో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు పెద్ద మొత్తంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది.
బెల్ పెప్పర్ యొక్క పోషక విలువ
తాజా, పచ్చి మిర్చిలో ఎక్కువ భాగం నీటితో తయారవుతుంది (92%). మిగిలిన కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు చిన్న మొత్తంలో ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వులు ఉంటాయి.
కింది పట్టికలో మిరియాలలో అవసరమైన అన్ని పోషకాలు ఉన్నాయి.
పోషకాహార వాస్తవాలు: బెల్ పెప్పర్, తీపి, పచ్చి - 100 గ్రాములు
పరిమాణం | |
క్యాలరీ | 31 |
Su | % 92 |
ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |
కార్బోహైడ్రేట్ | X ఆర్ట్ |
చక్కెర | 4.2 గ్రా |
లిఫ్ | 2.1 గ్రా |
ఆయిల్ | 0.3 గ్రా |
సాచ్యురేటెడ్ | 0.03 గ్రా |
మోనోశాచురేటెడ్ | 0 గ్రా |
బహుళఅసంతృప్త | 0.07 గ్రా |
ఒమేగా 3 | 0.03 గ్రా |
ఒమేగా 6 | 0.05 గ్రా |
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ | ~ |
కార్బోహైడ్రేట్
బెల్ పెప్పర్ప్రధానంగా మొత్తం క్యాలరీ కంటెంట్లో ఎక్కువ భాగం కార్బోహైడ్రేట్కలిగి ఉన్నది 149 కప్పు (XNUMX గ్రాములు) తరిగిన ఎరుపు గంట మిరియాలు ఇందులో 9 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.
కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ వంటి చక్కెరలు, ఇవి పండిన మిరియాలు యొక్క తీపికి కారణమవుతాయి. బెల్ పెప్పర్ ఇది దాని తాజా బరువులో 2% వరకు తక్కువ మొత్తంలో ఫైబర్ను కూడా అందిస్తుంది.
విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు
బెల్ పెప్పర్ఇది వివిధ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు విటమిన్ సిలో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
విటమిన్ సి
ఒక మధ్యస్థ పరిమాణం బెల్ పెప్పర్ఈ పోషకం యొక్క గొప్ప ఆహార వనరులలో ఒకటి
విటమిన్ B6
పిరిడాక్సిన్ అనేది విటమిన్ B6 యొక్క అత్యంత సాధారణ రకం, ఇది ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటుకు ముఖ్యమైన పోషకాల కుటుంబంలో ఒకటి.
విటమిన్ K1
ఇది విటమిన్ K యొక్క ఒక రూపం, దీనిని ఫైలోక్వినోన్ అని కూడా పిలుస్తారు. రక్తం గడ్డకట్టడం మరియు ఎముకల ఆరోగ్యానికి ఇది చాలా ముఖ్యం.
పొటాషియం
ఇది తగినంత మొత్తంలో వినియోగించినప్పుడు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే ముఖ్యమైన ఖనిజం.
ఫోలేట్
ఫోలిక్ యాసిడ్ ఫోలాసిన్ లేదా విటమిన్ B9 అని కూడా పిలుస్తారు, ఫోలేట్ శరీరంలో అనేక విధులు నిర్వహిస్తుంది. గర్భధారణ సమయంలో తగినంత ఫోలిక్ యాసిడ్ తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
విటమిన్ ఇ
ఆరోగ్యకరమైన నరాలు మరియు కండరాలకు శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ అవసరం. ఈ కొవ్వులో కరిగే విటమిన్ యొక్క ఉత్తమ ఆహార వనరులు నూనెలు, గింజలు, గింజలు మరియు కూరగాయలు.
విటమిన్ ఎ
బెల్ పెప్పర్లో విటమిన్ ఎ (బీటా కెరోటిన్) ఎక్కువగా ఉంటుంది.
ఇతర మొక్కల సమ్మేళనాలు
బెల్ పెప్పర్వివిధ యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ముఖ్యంగా కెరోటినాయిడ్స్లో పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు పక్వానికి వచ్చినప్పుడు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి.
క్యాప్సాంథైన్
ఎరుపు గంట మిరియాలుక్యాప్సంతిన్ ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది దాని ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగుకు బాధ్యత వహిస్తుంది. ఈ కెరోటినాయిడ్ క్యాన్సర్ రాకుండా కాపాడుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
వియోలాక్సంతిన్
పసుపు బెల్ పెప్పర్ఇది అత్యంత సాధారణ కెరోటినాయిడ్ యాంటీఆక్సిడెంట్.
ల్యూటీన్
పచ్చి మిరపకాయలు మరియు ఎర్ర మిరియాలలో పుష్కలంగా ఉండే లుటీన్, బెల్ పెప్పర్స్అక్కడ కూడా లేదు. లుటీన్ తగినంతగా తీసుకోవడం వల్ల కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
క్వెర్సెటిన్
అనేక రకాల మొక్కలలో కనిపిస్తుంది పాలీఫెనాల్ ఇది యాంటీ ఆక్సిడెంట్. గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నివారణకు ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
లుటియోలిన్
లుటియోలిన్, క్వెర్సెటిన్ మాదిరిగానే, ప్రయోజనకరమైన ఆరోగ్య ప్రభావాలతో కూడిన పాలీఫెనాల్ యాంటీఆక్సిడెంట్.
బెల్ పెప్పర్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
కళ్లకు మేలు చేస్తుంది
విటమిన్ ఎ సమృద్ధిగా ఉంటుంది ఎరుపు గంట మిరియాలుఆరోగ్యకరమైన కంటి చూపును, ముఖ్యంగా రాత్రి దృష్టికి తోడ్పడుతుంది.
కళ్ళలో మచ్చల క్షీణత ఇది లుటీన్ అని పిలువబడే కెరోటినాయిడ్ల యొక్క గొప్ప మూలం, ఇది ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది
వయస్సు-సంబంధిత దృష్టి నష్టానికి కళ్ళలో మాక్యులర్ క్షీణత అత్యంత సాధారణ కారణం. బెల్ పెప్పర్ ఇది అధిక బీటా కెరోటిన్ మరియు విటమిన్ సి స్థాయిల కారణంగా కంటిశుక్లం నుండి కళ్లను రక్షిస్తుంది.
క్యాన్సర్ రాకుండా కాపాడుతుంది
యాంటీ ఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ న్యూట్రీషియన్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి బెల్ పెప్పర్అనేక క్యాన్సర్ వ్యతిరేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. దీర్ఘకాలిక అధిక వాపు మరియు దీర్ఘకాలిక అవాంఛిత ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలతో కూడిన ఫైటోన్యూట్రియెంట్లను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ద్వారా ఈ కారకాలను సమతుల్యం చేయవచ్చు.
కూడా బెల్ మిరియాలుr ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే సల్ఫర్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది. బెల్ పెప్పర్ఇందులో ఉండే ఎంజైమ్లు కడుపు క్యాన్సర్ మరియు అన్నవాహిక క్యాన్సర్ను నివారిస్తాయి.
ప్రొస్టేట్, మూత్రాశయం, గర్భాశయం మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ క్యాన్సర్ను నివారించడంలో కెరోటినాయిడ్ లైకోపీన్ ప్రభావవంతంగా ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది.
గుండెకు మేలు చేస్తుంది
ఎరుపు గంట మిరియాలు, లైకోపీన్ పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, తద్వారా వాటిని ఆరోగ్యకరమైన గుండె కోసం పరిపూర్ణంగా చేస్తుంది, పచ్చి బెల్ పెప్పర్ ఇది కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం. హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలు పెరగడం వల్ల గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
బెల్ పెప్పర్విటమిన్ B6 మరియు ఫోలేట్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఈ కూరగాయలలో కనిపించే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ విటమిన్లు A మరియు C, ఫ్రీ రాడికల్స్ను తొలగించడంలో సహాయపడతాయి.
బెల్ పెప్పర్దేవదారులో లభించే పొటాషియం, రక్తపోటును సుమారు 162 మిల్లీగ్రాములు తగ్గిస్తుంది, ఇది గుండెకు మేలు చేస్తుంది.
రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది
విటమిన్ సిఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడానికి, చర్మం మరియు కీళ్లకు మద్దతుగా బలమైన కొల్లాజెన్ను నిర్మించడానికి ఇది చాలా ముఖ్యమైనది. ఇది ఆర్థరైటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో మరియు వాపును తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
విటమిన్ K రక్తం గడ్డకట్టడానికి సహాయపడుతుంది. బలమైన ఎముకలను అభివృద్ధి చేయడానికి మరియు ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి కణాలను రక్షించడానికి ఇది చాలా ముఖ్యం.
విటమిన్ B6 మరియు మెగ్నీషియం యొక్క మూలం
విటమిన్ B6 మెగ్నీషియం మరియు మెగ్నీషియం కలయిక ఆందోళన స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, ముఖ్యంగా బహిష్టుకు పూర్వ లక్షణాల కారణంగా. సహజ మూత్రవిసర్జన, విటమిన్ B6 ఉబ్బరం తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు రక్తపోటును నివారిస్తుంది.
ఇనుము లోపానికి చికిత్స చేస్తుంది
ఎరుపు గంట మిరియాలువిటమిన్ సి యొక్క రోజువారీ అవసరాలలో దాదాపు 300 శాతం కలుస్తుంది. ఇనుము యొక్క సరైన శోషణకు విటమిన్ సి అవసరం. కావున ఐరన్ లోపంతో బాధపడేవారు ఎర్ర మిరియాలు తినాలి.
బెల్ పెప్పర్ యొక్క ఇతర ప్రయోజనాలు
బెల్ పెప్పర్ రసంఅల్సర్లు, విరేచనాలు మరియు అజీర్తి వంటి జీర్ణశయాంతర రుగ్మతల చికిత్సలో ఇది ప్రభావవంతంగా నిరూపించబడింది.
ఇది ఎంఫిసెమా, ఆస్తమా మరియు ఊపిరితిత్తులలో ఇన్ఫెక్షన్లు వంటి వివిధ శ్వాసకోశ సమస్యల సంభవనీయతను కూడా తగ్గిస్తుంది. బెల్ పెప్పర్ జ్యూస్ తాగడంఇది గొంతు నొప్పి మరియు ముక్కు నుండి రక్తస్రావం కోసం సమర్థవంతమైన పరిష్కారం.
జుట్టు కోసం బెల్ పెప్పర్ యొక్క ప్రయోజనాలు
ఆరోగ్యకరమైన, పొడవాటి మరియు గుబురు జుట్టు కలిగి ఉండటం ప్రతి ఒక్కరి కల. కానీ అనారోగ్యకరమైన జీవనశైలి మరియు పోషకాల కొరత తరచుగా జుట్టు పల్చబడటం, చుండ్రు, చివర్లు చీలిపోవడం మరియు జుట్టు రాలడం వంటి వివిధ జుట్టు సమస్యలకు దారితీస్తుంది. బెల్ పెప్పర్ ఇది తలకు రక్త ప్రసరణను పెంచడం ద్వారా జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది. జుట్టుకు మిరియాలు ప్రయోజనాలు ఇది క్రింది విధంగా ఉంది;
జుట్టు మరియు గోళ్లకు మద్దతు ఇస్తుంది
పచ్చి బెల్ పెప్పర్ఇది అధిక సహజ సిలికాన్ కంటెంట్ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన జుట్టు మరియు గోళ్లకు మద్దతు ఇస్తుంది.
జుట్టు పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది
ప్రసరణను ప్రేరేపించడం ద్వారా, బెల్ పెప్పర్ ఇతర మూలికల ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది. ఎరుపు గంట మిరియాలు ఇది సహజమైన జుట్టు పెరుగుదల ఉద్దీపన మరియు జుట్టు రాలడాన్ని నయం చేయడంలో చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
జుట్టు కుదుళ్లను బలోపేతం చేస్తుంది
బెల్ పెప్పర్ఇది జుట్టుకు ఎందుకు మంచిదో ఒక కారణం ఏమిటంటే ఇది జుట్టు ఆరోగ్యానికి అవసరమైన విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం.
విటమిన్ సి ఇనుము యొక్క సరైన శోషణకు సహాయపడుతుంది, తద్వారా ఎర్ర రక్త కణాలలో ఆక్సిజన్ను హెయిర్ ఫోలికల్స్కు తీసుకువెళ్లడానికి తగినంత ఇనుము ఉందని నిర్ధారిస్తుంది.
విటమిన్ సి కొల్లాజెన్ ఏర్పడటానికి కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. హెయిర్ ఫోలికల్స్, రక్తనాళాలు మరియు చర్మం యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మరియు సరైన పెరుగుదలకు కొల్లాజెన్ అవసరం. విటమిన్ సి లోపం వల్ల పొడి, చీలిపోయిన జుట్టు సులభంగా విరిగిపోతుంది.
జుట్టు పెరుగుదల మరియు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
జుట్టు బెల్ పెప్పర్ తలలో రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడం ద్వారా జుట్టు పెరుగుదలను ప్రేరేపించడంలో రుద్దడం ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. కొన్ని ఎండిన ఎర్ర మిరియాలు నీటిలో వేసి 5-6 నిమిషాలు వదిలివేయండి. చల్లారిన తర్వాత కాటన్ ప్యాడ్తో తలకు మసాజ్ చేసి 10-15 నిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచండి. అప్పుడు జుట్టు కడగాలి. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం వారానికి రెండుసార్లు చేయాలి.
చర్మానికి బెల్ పెప్పర్ యొక్క ప్రయోజనాలు
ఆరోగ్యకరమైన మరియు మెరిసే చర్మం మొత్తం రూపాన్ని మెరుగుపరచడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. నేడు చాలా మంది ఎదుర్కొంటున్న కొన్ని సాధారణ చర్మ సమస్యలలో ముడతలు కనిపించడం, గట్టిపడటం మరియు స్థితిస్థాపకత తగ్గడం.
చర్మం వృద్ధాప్య సంకేతాలను ఎలా చూపుతుందో జన్యుశాస్త్రం ఎక్కువగా నిర్ణయిస్తుంది, చర్మం దెబ్బతినడం మరియు అనారోగ్యకరమైన జీవనశైలి వంటి ఇతర కారణాలు కూడా ఉండవచ్చు.
ఆక్సీకరణ అనేది ఒక రసాయన ప్రక్రియ, దీనిలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ఆరోగ్యకరమైన కణాల నుండి ఎలక్ట్రాన్లను దొంగిలించి చర్మానికి హాని కలిగిస్తాయి. ధూమపానం మరియు సూర్యరశ్మికి గురికావడం వల్ల చాలా చర్మం దెబ్బతింటుంది.
ఆక్సీకరణ నష్టంతో పోరాడుతుంది
ఎరుపు, ఆకుపచ్చ మరియు పసుపు బెల్ పెప్పర్, కొల్లాజెన్ ఇందులో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది కొల్లాజెన్ చర్మాన్ని బిగుతుగా ఉంచుతుంది మరియు కణాలను మరింత దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది. ఆక్సీకరణ నష్టంతో పోరాడే చర్మ సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది.
చర్మాన్ని చైతన్యం నింపుతుంది
బెల్ పెప్పర్ రసంఇందులో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఫైటోకెమికల్స్ చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా, యవ్వనంగా ఉంచుతాయి.
గులకరాళ్లు మరియు అథ్లెట్ల పాదాలను నయం చేస్తుంది
యాంటీ ఫంగల్ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాల వల్ల బెల్ పెప్పర్తగిన మందులతో పాటు షింగిల్స్ మరియు అథ్లెట్స్ ఫుట్ వంటి ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు.
వృద్ధాప్య సంకేతాలను తిప్పికొడుతుంది
బెల్ పెప్పర్ రసం యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండటం వల్ల దీని వినియోగం వృద్ధాప్య సంకేతాలను తిప్పికొట్టడానికి సహాయపడుతుంది.
బెల్ పెప్పర్హాని కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి చర్మాన్ని రక్షిస్తుంది, తద్వారా ఆరోగ్యకరమైన మరియు యవ్వనంగా కనిపించే చర్మాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
బెల్ పెప్పర్ బరువు తగ్గుతుందా?
ఎరుపు గంట మిరియాలుథర్మోజెనిసిస్ను సక్రియం చేయడానికి మరియు జీవక్రియ రేటును పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇతర మిరియాలు యొక్క ఉష్ణోగ్రతను పెంచే క్యాప్సైసిన్, బెల్ పెప్పర్చాలా తక్కువ మొత్తంలో కూడా ఉంటుంది.
అందువలన, కారపు మిరియాలు కాకుండా, ఇది తేలికపాటి థర్మోజెనిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, హృదయ స్పందన రేటు మరియు రక్తపోటును పెంచకుండా జీవక్రియను పెంచుతుంది. అందువలన, ఇది బరువు తగ్గడానికి మద్దతు ఇస్తుంది.
బెల్ పెప్పర్ వల్ల కలిగే హాని ఏమిటి?
బెల్ పెప్పర్స్ సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు బాగా తట్టుకోగలవు కానీ కొంతమందికి అలెర్జీ కావచ్చు.
పెప్పర్ అలెర్జీ
మిరియాలు అలెర్జీ అది అరుదు. అయినప్పటికీ, పుప్పొడి అలెర్జీ ఉన్న కొందరు వ్యక్తులు అలెర్జీ క్రాస్-రియాక్టివిటీ కారణంగా మిరియాలు పట్ల సున్నితంగా ఉంటారు.
కొన్ని ఆహారాలు మరియు పుప్పొడి మధ్య అలెర్జీ క్రాస్-రియాక్షన్లు సంభవించవచ్చు ఎందుకంటే అవి ఒకే రకమైన అలెర్జీ కారకాలు లేదా నిర్మాణంలో సారూప్యమైన అలెర్జీ కారకాలను కలిగి ఉండవచ్చు.
ఫలితంగా;
బెల్ పెప్పర్ ఇందులో చాలా విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ముఖ్యంగా విటమిన్ సి మరియు వివిధ కెరోటినాయిడ్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
అలాగే, వాటిని తినడం వల్ల కంటి ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది మరియు అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదం తగ్గడంతో పాటు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
కొంతమందిలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణం కాకుండా, అవి ఎటువంటి ప్రతికూల ఆరోగ్య ప్రభావాలను కలిగి ఉండవు.