Asidi ya Lauric ni nini, iko ndani, ni faida gani?

Asidi ya Lauricni aina ya asidi ya mafuta inayopatikana katika vyakula vya mafuta yaliyojaa. chanzo bora nazini Faida nyingi zinazojulikana za mafuta ya nazi asidi ya laurikikutokana na kuwepo kwake.

Ni asidi ya mafuta ya mnyororo wa kati (MLFA). Ni sehemu ya darasa la misombo ya kikaboni inayojulikana kama lipids.

Asidi ya lauric ni nini?

Asidi ya Lauricantimicrobial yenye nguvu ambayo hupigana na virusi na maambukizi ya bakteria monolaurinindiye mtangulizi. Inapomeng’enywa, vimeng’enya fulani kwenye njia ya usagaji chakula hutengeneza aina ya monoglyceride inayoitwa monolaurini.

Ina uwezo wa kupambana na magonjwa. Monolaurin, iliyopatikana kutoka kwa asidi hii ya mafuta, inazuia ukuaji wa vimelea na mali yake ya nguvu ya antimicrobial na antibacterial. 

Kwa hiyo mafuta ya nazi comic asidi ya lauriki Inatumika katika matibabu ya maambukizo ya virusi kama mafua, maambukizo ya chachu, homa, homa, vidonda vya baridi na malengelenge ya sehemu za siri.

Je, ni faida gani za asidi ya lauric?

Athari ya antimicrobial na antiviral

• Asidi hii ya mafuta ina athari ya kuongeza kinga. Inazuia viumbe hatari kuingia kwenye mwili.
• Inapobadilishwa kuwa monolaurini, athari ya kuua bakteria hatari huwezeshwa.
• Inatibu magonjwa ya kawaida kama homa au mafua. 
• Imeonyesha matokeo chanya katika matibabu ya hali mbaya kama vile virusi vya herpes simplex (HSV), maambukizo sugu ya chachu na hata VVU/UKIMWI.
• Matumizi ya asidi ya lauric kati mkambaKudhibiti maambukizi kama vile virusi vya candida, magonjwa ya zinaa kama vile kisonono, warts sehemu za siri zinazosababishwa na virusi vya papilloma ya binadamu (HPV) au chlamydia, na magonjwa ya matumbo yanayosababishwa na vimelea.
• Mafuta ya nazi, ambayo yana asidi nyingi ya mafuta, asidi ya lauriki Shukrani kwa maudhui yake, hupunguza kuonekana kwa mistari na wrinkles kwenye ngozi.

Kuzuia hatari ya ugonjwa wa moyo

• Asidi ya mafuta ya mnyororo mrefu inayopatikana katika mafuta fulani ya mboga husababisha ugonjwa wa moyo.
• Asidi ya Lauric Mafuta ya asili ya mnyororo wa kati, kama vile mafuta asilia, hayaongeze viwango vya cholesterol. Kwa hiyo, haiwezekani kusababisha ugonjwa wa moyo.

Inalinda chakula, kuzuia kuharibika

• Asidi hii ya mafuta ni thabiti na haina mumunyifu katika maji.  
• Vito vyake hutumika katika uwanja wa viwanda kutengeneza sabuni, lotion, raba, laini, sabuni na dawa ya kuua wadudu.
• Inasaidia kuzuia kuharibika na kupanua maisha ya rafu ya vyakula vinavyoharibika.
• Asidi ya Lauric Mali yake ya antibacterial hufanya kuwa dutu muhimu kwa kuzuia ukuaji wa microbes, sumu na kansa katika vyakula au bidhaa za nyumbani. 

Ni faida gani za ngozi?

• Shughuli ya antibacterial ya asidi hii ya mafuta chunusiInatumika kutibu thrush kwa njia ya ufanisi na ya asili.
• Uchunguzi umeonyesha kuwa "chunusi husababisha chunusi kwenye ngozi"Propionibacterium" Imeonyesha kuwa inafanya kazi kama njia ya matibabu ya antibiotic dhidi ya bakteria. Inazuia ukuaji wa bakteria kwenye ngozi.

Asidi ya lauric hupatikana katika nini?

• Kimsingi hupatikana katika vyakula vyenye mafuta asilia kama vile nazi na mawese. Karibu asilimia 50 ya mafuta ya nazi asidi ya laurikilori.
• Vyanzo vingine vya asili ni pamoja na mafuta ya maziwa na siagi kutoka kwa wanyama wanaolishwa kwa nyasi kama vile ng'ombe, kondoo au mbuzi. Kiasi cha vyakula hivi ni kidogo sana kulinganisha na mafuta ya nazi.
• kanola Inaweza pia kupatikana hadi asilimia 36 katika baadhi ya mafuta yaliyobadilishwa vinasaba kama vile rapa au rapeseed. Kuna hatari kubwa za kiafya kutokana na utumiaji wa mafuta haya. Mafuta yaliyosafishwa sana mara nyingi hutengenezwa kwa kutumia vimumunyisho vya kemikali na sumu. 
• Kama inavyoweza kueleweka kutoka kwa habari hii, mafuta ya nazi, asidi ya laurikiNi chanzo cha asili na muhimu zaidi

Kwa sababu inakera na haitokei peke yake katika asili asidi ya lauriki haiwezi kuchukuliwa peke yake. Inapatikana kwa namna ya mafuta ya nazi au kutoka kwa nazi safi.

Marejeo: 1