Kuna mambo muhimu ya kuzingatia kwa maisha yenye afya. Kuweka viwango vya cholesterol chini ya udhibiti pia ni sehemu ya maisha yenye afya. Ingawa tafiti za hivi majuzi zimegundua kwamba athari za vyakula kwenye kolesteroli ni ndogo, vyakula vyenye kolesteroli nyingi vinapaswa kutumiwa kwa tahadhari.
Je, Vyakula Huongeza Cholesterol?
Cholesterol ni dutu ya nta inayopatikana katika miili yetu na katika bidhaa za wanyama kama vile nyama, mayai na maziwa. homoni zako,Vitamini DIna jukumu muhimu katika uzalishaji wa bile muhimu kwa digestion ya chakula na mafuta. Cholesterol ni muhimu kwa kila seli katika mwili wetu. Inatoa nguvu na kubadilika kwa utando wa seli. Ini huzalisha cholesterol yote ambayo mwili wetu unahitaji kufanya kazi, lakini cholesterol pia hutokea kwa matumizi ya bidhaa za wanyama.
Vyakula vyenye cholesterol nyingi
Unapotumia cholesterol kupitia chakula, mwili hulipa fidia kwa kupunguza kiasi cha cholesterol kinachofanya. Kwa kulinganisha, wakati cholesterol ya chakula iko chini, mwili huongeza uzalishaji wa cholesterol na daima huhifadhi viwango vya kutosha vya dutu hii muhimu. 25% tu ya cholesterol katika mfumo hutoka kwa vyanzo vya chakula. Wengine huzalishwa na ini.Uchunguzi umeonyesha kuwa cholesterol ya chakula haiathiri sana viwango vya cholesterol katika mwili.
Walakini, kuna jambo muhimu kujua hapa. Kuna aina mbili za cholesterol katika mwili wetu: cholesterol nzuri (HDL) na cholesterol mbaya (LDL). Ingawa cholesterol nzuri ni nzuri, cholesterol mbaya ni hatari. Cholesterol mbaya ni kusanyiko la mafuta ambayo husababisha magonjwa ya moyo na kusababisha blockages. Kwa hivyo, kiwango cha cholesterol ya LDL kinahitaji kuwekwa chini ya udhibiti.
Ingawa athari za vyakula kwenye kolesteroli ni ndogo, kuna baadhi ya vyakula ambavyo, kwa sababu vina madhara, vinaweza kusababisha kwa njia isiyo ya moja kwa moja ongezeko la kiwango cha cholesterol mbaya.
Kwa mfano, nyama nyekundu, vyakula vilivyochakatwa, na bidhaa za maziwa zilizo na mafuta mengi zinaweza kuongeza cholesterol ya LDL. Chakula cha haraka na matumizi ya chumvi kupita kiasi yanaweza pia kuongeza viwango vya cholesterol. Sasa hebu tuangalie vyakula vinavyoongeza cholesterol mbaya.
Vyakula vyenye Cholesterol nyingi
1.Nyama Nyekundu
Nyama nyekundu, ambayo ina mafuta mengi, inaweza kuongeza viwango vya cholesterol. Ni muhimu kupunguza matumizi yake.
2.Mtindi wa Mayai
Yai ya yaiKutokana na cholesterol ya juu ndani yake, matumizi yake yanapaswa kuwa mdogo au njia mbadala zitumike.
3.Giblets
offalVyakula vyenye cholesterol nyingi. Kwa hiyo, inapaswa kuliwa kwa kiasi kidogo.
4.Siagi
Siagi ni bidhaa ambayo ina mafuta yaliyojaa na inahusishwa na viwango vya juu vya cholesterol. Kuwa mwangalifu kutumia njia zingine za mafuta zenye afya.
5. Samaki wa samakigamba
ShrimpShellfish kama vile oyster, oysters na kome wana cholesterol. Ni muhimu kupunguza matumizi yako.
6.Ini
Ini ni moja ya nyama zilizo na cholesterol nyingi. Weka matumizi yako chini ya udhibiti kwa kuzingatia viwango vya cholesterol.
7.Mayonesi
Kutokana na maudhui yake ya juu ya mafuta, mayonnaise ni matajiri katika cholesterol. Ni muhimu kutumia kiasi kidogo.
8.Ngozi ya Uturuki au ngozi ya kuku
Uturuki na ngozi ya kuku ina mafuta mengi yaliyojaa. Ni muhimu kuchagua bata mzinga au kuku ili kusawazisha viwango vyako vya cholesterol.
9.Mafuta ya Wanyama
Mafuta ya wanyama kama vile mafuta ya nyama ya ng'ombe na kondoo yanapaswa kuliwa kwa tahadhari kwani yana cholesterol ya juu.
Karanga kama vile walnuts, almonds na hazelnuts zina mafuta mengi na zinaweza kuwa na cholesterol.
11.Bidhaa Kamili za Maziwa ya Cream
Maziwa yenye mafuta mengi, mtindi na jibini ni matajiri katika mafuta yaliyojaa na maudhui ya cholesterol. Chagua mbadala za mafuta kidogo au zisizo na mafuta.
12. Chakula cha Junk
Vyakula ovyo kama vile chips, crackers, na pipi vinaweza kusababisha viwango vya kolesteroli kupanda kwa sababu vina mafuta mengi na mafuta yaliyojaa.
13.Vikaanga
Vyakula vya kukaanga vinaweza kuwa na mafuta ya trans, ambayo yanaweza kuongeza viwango vya cholesterol. Kwa hivyo, ni muhimu kula vyakula vya kukaanga iwezekanavyo.
14.Vinywaji
Vinywaji vya sukari na vileo vinaweza kuwa na athari mbaya kwa kolesteroli, hata ikiwa hazina mafuta yaliyojaa au sukari. Kwa hiyo, weka matumizi yako chini ya udhibiti.
15.Chakula cha haraka
Hamburgers zinazotolewa katika migahawa ya chakula cha haraka, nuggetVyakula kama vile fries za Kifaransa huwa na mafuta mengi na huhusishwa na cholesterol ya juu.
Njia za Asili za Kupunguza Cholesterol
Njia za asili ambazo unaweza kutumia kupunguza cholesterol ni:
1. Lishe yenye afya: Tengeneza lishe bora na yenye afya kwa kula vyakula vyenye cholesterol kidogo. Badala ya nyama nyekundu, chagua nyama isiyo na mafuta kidogo kama kuku, samaki na bata mzinga. Kula nafaka zisizosafishwa, kunde, mboga mboga, matunda na mafuta yenye afya (kama vile mafuta ya mizeituni, parachichi, hazelnuts, walnuts).
2. Kula vyakula vyenye nyuzinyuzi:ShayiriOngeza vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi kama vile wali, wali wa kahawia na ngano nzima kwenye lishe yako. Fiber hulinda afya ya moyo kwa kupunguza viwango vya cholesterol mbaya.
3. Chukua asidi ya mafuta ya omega-3: Asidi ya mafuta ya Omega-3 ni ya manufaa kwa afya ya moyo na kusaidia kupunguza viwango vya cholesterol. Inapatikana katika vyakula kama vile samaki (samaki wenye mafuta kama lax, makrill, sardini), walnuts, mbegu za chia na mbegu za lin.
4. Punguza vyakula vya mafuta na vilivyosindikwa: Punguza au uondoe kabisa vyakula vya kukaanga, vyakula visivyofaa, nyama iliyochakatwa na vyakula vyenye mafuta ya trans kutoka kwa lishe yako.
5. Fanya mazoezi mara kwa mara: Kwa kufanya angalau dakika 150 za mazoezi ya aerobic ya nguvu ya wastani kwa wiki, unaweza kuongeza kiwango chako cha cholesterol (nzuri) cha HDL na kupunguza kiwango chako cha LDL (mbaya).
6. Usivute sigara: Uvutaji sigara huongeza viwango vya cholesterol na huongeza hatari ya ugonjwa wa moyo. Ikiwa unavuta sigara, pata usaidizi ili kuacha.
7. Epuka au punguza pombe: Kunywa pombe kupita kiasi kunaweza kusababisha viwango vya juu vya triglyceride na viwango vya juu vya cholesterol. Kwa kweli, wanaume hawapaswi kutumia zaidi ya vitengo 2 vya vileo kwa siku na wanawake hawapaswi kutumia zaidi ya kitengo 1 cha vileo kwa siku. Matokeo yake;
Jua kwamba kuna mambo mengi yanayoathiri viwango vya cholesterol. Kwa kukagua tabia zako za ulaji, tunaweza kuepuka vyakula vilivyo na kolesteroli nyingi na kuwa na maisha yenye afya.
