KirazNi moja ya matunda maarufu zaidi. Hii ni kwa sababu sio ladha tu, bali pia ina vitamini, madini na misombo ya mimea yenye madhara yenye nguvu ya afya.
Thamani ya Lishe ya Cherries
matunda ya cherry yenye rangi na ladha mbalimbali drupeni Kuna aina kuu mbili - tart na cherry tamu, kwa mtiririko huo Kamera za Prunus Ardhi Prunus avium L. Rangi yao inaweza kutofautiana kutoka njano hadi kina nyeusi-nyekundu.
Aina zote zina lishe bora na zimejaa nyuzi, vitamini na madini. Kikombe kimoja (gramu 154) cha tamu, mbichi, iliyopigwa maudhui ya lishe ya cherries ni kama ifuatavyo:
Kalori za Cherry: 97
Protini: gramu 2
Wanga: 25 gramu
Fiber: 3 gramu
Vitamini C: 18% ya Thamani ya Kila Siku (DV)
Potasiamu: 10% ya DV
Shaba: 5% ya DV
Manganese: 5% ya DV
Je, Cherry Ina Vitamini C?
Tunda hili lina nyuzinyuzi, vitamini C na potasiamu, ambazo zina faida kwa afya kwa njia nyingi.
Vitamini C ni antioxidant muhimu kwa kudumisha mfumo wa kinga na afya ya ngozi. Potasiamu inahitajika kwa kusinyaa kwa misuli, utendakazi wa neva, udhibiti wa shinikizo la damu, na michakato mingine mingi muhimu ya mwili.
Tunda hili la mawe pia ni chanzo kizuri cha nyuzinyuzi, ambayo husaidia kuweka mfumo wa mmeng'enyo wa chakula kuwa na afya kwa kulisha bakteria wenye manufaa kwenye utumbo na kukuza matumbo ya kawaida. Kwa kuongeza, vitamini B, manganese. Shaba, magnesiamu na vitamini K.
Je! ni faida gani za Cherry?
Tajiri katika misombo ya antioxidant na ya kupambana na uchochezi
Mkusanyiko mkubwa wa mchanganyiko wa mimea, faida ya cherriesinawajibika kwa Ingawa manufaa haya yanaweza kutofautiana kulingana na kiasi na aina mbalimbali za aina, aina zote zimejaa misombo ya antioxidant na ya kupambana na uchochezi.
Maudhui haya ya juu ya antioxidant husaidia kupambana na matatizo ya oxidative, hali inayohusishwa na magonjwa mengi ya muda mrefu na kuzeeka mapema.
Tunda hili la ladha ni tajiri sana katika phytochemicals ambayo husaidia kupambana na uharibifu wa seli, kupunguza kuvimba, na kuimarisha afya kwa ujumla. polyphenoli kwa hali ya juu.
Lishe yenye utajiri wa polyphenol hulinda dhidi ya magonjwa mengi sugu, pamoja na ugonjwa wa moyo, kisukari, kupungua kwa akili na baadhi ya saratani.
Matunda haya ya mawe pia yana mali ya kupambana na uchochezi na antioxidant. beta carotene na rangi za carotenoid kama vile vitamini C.
Inazuia uharibifu wa misuli baada ya mazoezi
Utafiti unaonyesha kuwa misombo ya tunda ya kuzuia uchochezi na antioxidant inaweza kusaidia kupunguza maumivu ya misuli yanayosababishwa na mazoezi, uharibifu na kuvimba.
juisi ya cherry ya sour na kuzingatia inasemekana kuharakisha kupona kwa misuli, kupunguza maumivu ya misuli yanayosababishwa na mazoezi, na kuzuia kupoteza nguvu kwa wanariadha mashuhuri kama vile waendesha baiskeli na wakimbiaji wa mbio za marathoni.
Manufaa kwa afya ya moyo
Kiraz Matunda, ambayo yana vyakula mnene kama vile, kulinda moyo. Ni ya manufaa hasa kwa vile ina virutubisho vingi na misombo inayojulikana kulinda afya ya moyo, ikiwa ni pamoja na potasiamu na polyphenol antioxidants.
Potasiamu ni muhimu kudumisha mapigo ya moyo mara kwa mara na husaidia kuondoa sodiamu ya ziada kutoka kwa mwili, kudhibiti shinikizo la damu. Kwa hiyo, ulaji wa juu wa potasiamu hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na kiharusi.
Tunda hili lina wingi wa vioksidishaji vikali vya polyphenol, ikiwa ni pamoja na anthocyanins, flavonols, na katekisini, ambayo husaidia kuweka moyo wako na afya kwa kulinda dhidi ya uharibifu wa seli na kupunguza uvimbe.
Inaboresha dalili za arthritis na gout
Kutokana na madhara yake ya nguvu ya kupambana na uchochezi, inaweza kusababisha uvimbe mwingi, kuvimba na maumivu kwenye viungo na husababishwa na mkusanyiko wa asidi ya uric. arthritis ve gut inaweza kupunguza dalili.
masomo mengi, cherryInaonyesha kwamba sage husaidia kuzuia mkazo wa oksidi na hupunguza kuvimba kwa kukandamiza protini za uchochezi, ambazo zinaweza kusaidia kupunguza dalili zinazohusiana na arthritis.
Pia ni ya manufaa hasa kwa wagonjwa wa gout kwani inapunguza viwango vya uric acid mwilini.
Inaboresha ubora wa usingizi
kula cherries au maji ya kunywa husaidia kuboresha ubora wa usingizi. Faida hizi za kuongeza usingizi ni kutokana na mkusanyiko mkubwa wa misombo ya mitishamba ya matunda. Kwa kuongeza, ni dutu ambayo husaidia kudhibiti mzunguko wa usingizi-wake. melatonin Ina.
Faida za Cherry kwa Ngozi
Kiraz ni chanzo kizuri cha vitamini A, B, C na E, inakidhi vitamin zinazohitajika mwilini ili kuifanya ngozi kuwa angavu na yenye afya.
Ufanisi katika kuangaza ngozi
Juisi ya CherryInafikiriwa kufuta matangazo ya giza na kusaidia kuangaza ngozi. Watafiti wanabainisha kuwa matumizi ya muda mrefu yanaweza kurejesha na kurejesha ngozi.
Ina mali ya kuzuia kuzeeka
Ikiwa na kiwango cha juu zaidi cha antioxidants ikilinganishwa na matunda mengine, husaidia kupunguza kasi ya kuzeeka kwani hupigana na free radicals mwilini ambayo hufanya ngozi kuonekana ya zamani.
Faida za Cherry kwa Nywele
kula cherriesNi faida sawa kwa afya ya nywele. Vitamini vilivyomo kwenye matunda hutoa virutubisho muhimu kwa nywele. KirazVitamini tofauti katika nywele huathiri afya ya nywele kama ifuatavyo;
Vitamini A
Vitamini ni muhimu kwa afya ya jumla. KirazWingi wa vitamini ndani yake hufanya matunda ya ajabu. vitamini A hunyonya nywele na ngozi ya kichwa. Pia inasimamia uzalishaji wa asidi muhimu inayoitwa asidi ya retinoic, ambayo ni muhimu kwa follicles ya nywele.
Vitamini B
Vitamini B husaidia kuboresha mzunguko wa damu katika mwili wote, ikiwa ni pamoja na ngozi ya kichwa, ambayo huchochea ukuaji wa nywele kwa kurejesha seli zilizopo.
vitamini C Ni muhimu sana kwa nywele. Inasaidia kuimarisha mizizi ya nywele na kuzuia kukatika kutoka kwa mizizi. Pia inalisha nywele na kuzuia mgawanyiko na kupoteza nywele kwa kuchochea ukuaji wa follicles mpya ya nywele.
Vitamini E
Vitamini hii husaidia mzunguko wa damu sahihi ili kudumisha kinga na kuzuia uharibifu wowote wa nywele. Pia huhifadhi unyevu sahihi katika nywele na kichwa.
Jinsi ya kuchagua cherries?
Ina uso mgumu na unaong'aa cherrywanunue. Epuka kupunguzwa au michubuko. KirazRangi ya giza inaonyesha kwamba imefikia ukomavu unaofaa.
Jinsi ya kuhifadhi cherries?
Kiraz Ni tunda laini na lazima lihifadhiwe vizuri ili kupata ladha bora. Ikiwa zimehifadhiwa kwenye joto la kawaida, lazima zitumike ndani ya siku 2, vinginevyo zitaanza kuwa mbaya na hazifai sana kwa kula.
Kiraz Inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa karibu wiki. Inapaswa kuhifadhiwa kwenye mfuko wa plastiki.
KirazInapaswa kuosha tu kabla ya kula. Kuosha na kuhifadhi baadae kutaharakisha kuzorota. Isiyooshwa cherryDaima kuwaweka kwenye jokofu.
Je! Madhara ya Cherry ni nini?
Ikiwa huna mzio, matunda haya hayana madhara dhahiri na madhara. Pamoja na vyakula vingi na vingi vya nyuzi kula cherriesinaweza kusababisha athari inakera.
Kiraz Ina nyuzinyuzi nyingi, kikombe kimoja kinatoa gramu 3 za nyuzinyuzi. Kiasi hiki pekee hakisababishi usumbufu, lakini kukitumia pamoja na vyakula vingine vyenye nyuzinyuzi kunaweza kusababisha gesi tumboni, kuumwa na tumbo au uvimbe inaweza kusababisha dalili kama vile
mzio wa cherries Kula matunda haya kunaweza kusababisha athari hatari. kama una mizio cherrykaa mbali na
Je, Cherry Inatumikaje?
Kiraz Ni matunda mengi na ladha. Aina zote mbili tamu na siki zinaendana vizuri na vyakula vingi. Aidha, cherries kavu, Juisi ya Cherry bidhaa zinazohusiana kama vile hutumiwa pia katika mapishi mengi. Kiraz;
- Kuliwa safi kama vitafunio vitamu.
- Inakunywa kama juisi ya matunda.
– Tengeneza compote na weka mtindi, oatmeal au chia pudding.
- Hupaka rangi saladi ya matunda.
- cherries kavu kuongezwa kwa bidhaa za kuoka.
- Inaongezwa kwa ice cream na bidhaa tamu.
Chaguzi za matumizi jikoni hazina mwisho, kwa hivyo usiogope kujaribu.
Mzio wa Cherry ni nini, unatibiwaje?
Ingawa sio kawaida kama mizio mingine, watu wengine wanaweza kuwa na mzio wa cherries.
Mmenyuko wa mzio hutokea wakati mwili wetu huathiri vibaya vitu fulani. Katika kesi ya mizio ya chakula, mfumo wa kinga hushambulia protini katika chakula kinachokataa, na kusababisha dalili mbaya.
Mzio wa vyakula kama vile karanga, maziwa, soya, samaki, ngano ni kawaida zaidi kuliko wengine.
mzio wa cherriesinaweza kuainishwa kama majibu ya msingi au ya pili. mzio wa msingi wa cherryni mzio wa tunda lenyewe.
Kiraz Mzio wa matunda kama vile beri mara nyingi huhusiana na hali inayoitwa oral allergy syndrome (OAS). Ugonjwa wa mzio wa kinywa, pia huitwa "ugonjwa wa chavua-chakula," husababisha dalili zisizo kali, haswa karibu na mdomo na uso, wakati wa kula matunda mabichi au mapya.
Wale ambao ni mzio wa poleni katika umri mdogo, wanapokuwa watu wazima cherry Inaweza kukuza mzio kwa matunda yanayohusiana kama vile Hii mzio wa cherry ya sekondari inaitwa. Hali ya kawaida inayosababisha hii ni poleni ya birch, ambayo ni sawa na ile ya miti ya cherry. Ikiwa una mzio wa poleni ya birch cherry Unaweza pia kuwa na mzio nayo.
Peke yake cherry Sio allergen ya kawaida. na matunda mengine, mboga mboga, na karanga ambazo zinaweza kuhusishwa nazo, ikiwa una ugonjwa wa mzio wa mdomo mzio wa cherries inaweza pia kuendeleza. Wale ambao ni mzio wa zifuatazo cherry Unaweza pia kukuza mzio kwa:
Mlozi
apples
apricots
karoti
Celery
Hazelnut
kiwi
pears
Walnut
Dalili za mzio wa Cherry
Mkali, mzio wa msingi wa cherry Wale walio na dalili kali za utumbo wanaweza kupata maumivu ya tumbo au tumbo na kutapika baada ya kula tunda. Katika hali mbaya zaidi, dalili zifuatazo zinaweza kutokea, hadi anaphylaxis:
- Ugumu wa kupumua
-Kukauka kwa kifua na koo
- uvimbe wa uso
- kuwasha ngozi
- Upele wa ngozi
- shinikizo la chini la damu
- Mapigo ya moyo ya haraka
- Maumivu ya tumbo
- Kichefuchefu au kutapika
- kizunguzungu
- Kuzimia
Matibabu ya allergy ya Cherry
Baadhi ya mzio wa chakula huja na kuondoka, lakini hauwezi kuponywa. mzio wa cherriesNjia pekee ya kutibu shingles ni kuepuka matunda na allergens nyingine ya sekondari.
Kulingana na taasisi zingine za afya, wale walio na ugonjwa wa mzio wa mdomo cherry kupika kunaweza kupunguza athari za mzio kwa sababu kupika cherryInaharibu au kubadilisha protini ndani
Matokeo yake;
Kiraz Ni lishe sana na hutoa faida nyingi za kiafya. Mbali na kuwa na misombo ya mimea ambayo inaweza kuzuia kuvimba, inaboresha ubora wa usingizi, huimarisha afya ya moyo na kuharakisha kupona baada ya zoezi.
mzio wa cherriesNi hali inayojitokeza hasa katika ugonjwa wa mzio wa mdomo. Walakini, kwa sababu ya kubadilika-badilika na matunda mengine na hata mboga zingine, inaweza kuwa ngumu kugundua mzio wa cherries.
Tofauti na aina nyingine za mizio, njia pekee ya kuzuia matatizo kutoka kwa mzio wa chakula ni kuepuka vyakula vya allergenic kabisa.
