Chakula cha Atkins ni chakula cha chini cha carb, kwa kawaida kwa wale wanaotaka kupoteza uzito chakula cha afya kama inavyopendekezwa.
Mlo huu unadai kuwa unaweza kupunguza uzito kwa kula protini na mafuta mengi kadri unavyotaka, mradi tu usile vyakula vyenye wanga.
"Lishe ya Atkins" Akiandika vitabu vilivyouzwa zaidi juu ya lishe mnamo 1972, Dk. Iliwekwa mbele na daktari anayeitwa Robert C. Atkins. Tangu wakati huo, "chakula cha dr atkins"Ikawa maarufu duniani kote na vitabu vingi zaidi vimeandikwa kuihusu.
Tangu wakati huo, mlo huo umechunguzwa kikamilifu na umeonyeshwa kusababisha kupoteza uzito zaidi kuliko vyakula vya chini vya mafuta, na uboreshaji mzuri katika sukari ya damu, HDL (cholesterol nzuri), triglycerides, na viashiria vingine vya afya.
Sababu kuu kwa nini vyakula vya chini vya carb vinafaa kwa kupoteza uzito; Watu wanapopunguza ulaji wao wa kabohaidreti na kutumia protini zaidi, hamu yao hupungua na hutumia kalori chache kiotomatiki bila kulazimika kufanya bidii.
Lishe ya Atkins ni nini?
Chakula cha Atkins kwa wagonjwa wake. Ni chakula cha chini cha carb kilichoundwa na Robert C. Atkins.
Daktari aliondoa vyanzo vyote vya wanga rahisi, ambayo ni sukari, na kuruhusu wagonjwa wake kula protini nyingi, mafuta yenye afya na wanga tata (mboga na matunda).
Njia hii ilionyesha matokeo ya haraka na ikageuka kuwa chakula cha kupoteza uzito kilichopendekezwa na daktari.
Lishe ya Atkins inafanywaje?
Mpango wa Mlo wa Hatua 4
Chakula cha Atkins Imegawanywa katika hatua 4 tofauti:
Hatua ya 1 (utangulizi)
Inahitajika kula chini ya gramu 2 za wanga kwa siku kwa wiki 20. Kula vyakula vyenye mafuta mengi na yenye protini nyingi na mboga zenye wanga kidogo kama vile mboga za majani.
Hatua ya 2 (kusawazisha)
Polepole ongeza karanga zaidi, mboga za chini za carb na kiasi kidogo cha matunda kwenye mlo wako.
Hatua ya 3 (kurekebisha vizuri)
Unapokuwa karibu sana na uzito unaolengwa, ongeza wanga zaidi kwenye mlo wako hadi kupunguza uzito.
Hatua ya 4 (matengenezo)
Kwa kulenga kudumisha uzito, unaweza kula kabohaidreti nyingi zenye afya kadri mwili wako unavyoweza kustahimili.
Hata hivyo, hatua hizi ni ngumu kwa kiasi fulani na huenda zisiwe za lazima. Kwa kadri unavyofuata mpango wa chakula hapa chini, utapoteza uzito. Watu wengine huchagua kuruka awamu ya awali na kula mboga na matunda tangu mwanzo. Mbinu hii pia inaweza kuwa na ufanisi sana.
Wengine huchagua tu kukaa katika awamu ya utangulizi kwa muda usiojulikana. Huu ni mpango mwingine wa lishe unaoitwa lishe ya ketogenic.
Vyakula vya kuepuka
Chakula cha AtkinsUnapaswa kuepuka vyakula hivi katika:
Sukari: Vinywaji laini, juisi, keki, pipi, ice cream, nk.
Nafaka: Ngano, rye, shayiri, mchele.
Mafuta ya mboga: Mafuta ya soya, mafuta ya mahindi, mafuta ya pamba, mafuta ya canola na wengine.
Mafuta ya Trans: Mafuta yenye neno "hydrogenated" katika orodha ya viungo mara nyingi hupatikana katika vyakula vilivyotengenezwa.
"Lishe" na "mafuta ya chini": Kawaida huwa na sukari nyingi.
Mboga yenye wanga mwingi: Karoti, turnips nk. (Utangulizi pekee).
Karanga na mbegu: Almonds, karanga, walnuts, mbegu za alizeti nk.
Mafuta yenye afya: Mafuta ya ziada ya bikira, mafuta ya nazi na mafuta ya parachichi.
Kwa muda mrefu kama unatumia chanzo cha protini katika milo yako pamoja na mboga, karanga na baadhi ya mafuta yenye afya, utapoteza uzito.
Unaweza kutumia wanga wenye afya baada ya awamu ya induction
Ni kweli lishe rahisi kubadilika. Ni wakati wa awamu ya induction ya wiki 2 tu unahitaji kupunguza ulaji wako wa afya wa kabohaidreti.
Baada ya utangulizi kukamilika, unaweza polepole kula nafaka zenye afya na wanga yenye afya kama vile mboga zenye carb nyingi, matunda, matunda, viazi, kunde, oti na mchele.
Lakini hata ukifikia malengo yako ya kupunguza uzito, bado utahitaji kula wanga kwa maisha yote. Ukianza kula vyakula vile vile vya zamani kwa kiwango sawa na hapo awali, utapata uzito tena. Hii inatumika kwa lishe yoyote ya kupoteza uzito.
Chakula cha AtkinsKuna vyakula vingi vya kupendeza ambavyo unaweza kula. Hizi ni vyakula kama vile Bacon, cream, jibini, na chokoleti nyeusi. Mengi ya haya kwa ujumla hayapendelewi kutokana na maudhui ya juu ya mafuta na kalori.
Hata hivyo, unapokula chakula chenye wanga kidogo, mafuta huwa chanzo cha nishati kinachopendekezwa na mwili wako na vyakula hivi vinakubalika.
vinywaji
Chakula cha AtkinsBaadhi ya vinywaji vinavyokubalika ni:
Kwamba: Kama kawaida, maji yanapaswa kuwa kinywaji chako kikuu.
Kahawa: Kahawa ina antioxidants nyingi na ina afya kabisa.
Chai ya kijani: Kinywaji cha afya sana.
Mlo wa Atkins na Wala Mboga
Chakula cha AtkinsInawezekana kuifanya mboga (na hata vegan), lakini ni vigumu. Unaweza kutumia vyakula vya soya kwa protini na kula karanga na mbegu nyingi.
Mafuta ya mizeituni na mafuta ya nazi ni vyanzo bora vya mafuta ya mimea. Unaweza pia kutumia mayai, jibini, siagi, cream na bidhaa nyingine za maziwa yenye mafuta mengi.
Orodha ya Lishe ya Atkins
hapa, Chakula cha Atkinsmenyu ya sampuli zinapatikana. Inafaa kwa awamu ya induction, lakini unapaswa kuongeza wanga zaidi, mboga mboga na baadhi ya matunda unapoendelea kwa awamu nyingine.
Orodha ya lishe ya Atkins
Jumatatu
Kiamsha kinywa: Mayai na mboga tayari na mafuta
Chakula cha mchana: Saladi ya kuku na mafuta ya mizeituni na wachache wa hazelnuts.
Chajio: Mboga na nyama.
Jumanne
Kiamsha kinywa: Mayai ya Bacon.
Chakula cha mchana: Mabaki ya usiku uliopita.
Chajio: Cheeseburger na mboga na siagi.
Jumatano
Kiamsha kinywa: Omelet ya mboga katika siagi.
Chakula cha mchana: Saladi ya mboga na mafuta.
Chajio: Nyama ya kukaanga na mboga.
Alhamisi
Kiamsha kinywa: Mayai na mboga tayari na mafuta.
Chakula cha mchana: Mabaki kutoka kwa chakula cha jioni kilichopita.
Chajio: Salmoni na siagi na mboga.
Ijumaa
Kiamsha kinywa: Mayai ya Bacon.
Chakula cha mchana: Saladi ya kuku na mafuta ya mizeituni na wachache wa hazelnuts.
Chajio: Meatballs na mboga.
Jumamosi
Kiamsha kinywa: Omelet ya mboga na siagi.
Chakula cha mchana: Mabaki kutoka jioni iliyopita.
Chajio: Cutlet na mboga.
Jumapili
Kiamsha kinywa: Yai na bacon
Chakula cha mchana: Mabaki kutoka jioni iliyopita.
Chajio: Mabawa ya kuku ya kuchemsha na mboga.
Tumia mboga tofauti katika lishe yako.
Vitafunio vyenye Kabohaidreti ya Kiafya
Wale walio kwenye lishe ya Atkins anadhani kwamba hamu yao inapungua katika mchakato huu. Wanasema kuwa wanahisi kushiba kwa milo 3 kwa siku (wakati mwingine milo 2 tu).
Walakini, ikiwa una njaa kati ya milo, unaweza kuchagua vitafunio vifuatavyo vya afya na vya chini vya carb:
- Mabaki kutoka jioni iliyopita.
- Yai ya kuchemsha.
- Kipande cha jibini.
- Kipande cha nyama.
- wachache wa hazelnuts.
- Mgando.
- Jordgubbar na cream.
- Karoti za watoto (kuwa mwangalifu wakati wa kuingizwa).
- Matunda (baada ya kuingizwa).
Faida za Lishe ya Atkins
- Hupunguza viwango vya triglyceride katika damu.
- Kuharakisha kimetaboliki.
- Huwasha mafuta.
- Inaboresha kumbukumbu na kazi za ubongo.
- Huongeza ufanisi.
- Hupunguza cholesterol ya LDL.
- Husaidia kujenga misuli konda.
- Inaboresha ubora wa usingizi.
-Husaidia kupunguza uzito.
- Ni rahisi kuomba.
Madhara ya Lishe ya Atkins
Wale wanaopoteza uzito na lishe ya Atkins;
- Wakati wa wiki mbili za kwanza, tamaa ya sukari na vyakula vya sukari hutokea na inaweza kuhisi kutotulia kwa sababu hii.
- Inaweza kusababisha maumivu ya kichwa.
- Inaweza kujisikia uchovu na uvivu.
- Inaweza kupata kichefuchefu.
Je! Lishe ya Atkins ni salama?
Ndiyo, Chakula cha Atkins ni salama. Na husaidia kupunguza uzito ndani ya wiki chache tu. Mnamo 1972, Dk. Tangu kuundwa kwake na Atkins, imepitia marekebisho mengi ambayo hufanya chakula kuwa na afya zaidi ya moyo.
Jambo kuu ambalo linasumbua wanasayansi ni matumizi ya kiasi kikubwa cha mafuta ya wanyama kutoka kwa nyama. Hiyo ni, ikiwa utarekebisha lishe na kula kuku au vyanzo vya protini konda kutoka kwa wanyama, Chakula cha Atkins ni salama kabisa.
Matokeo yake;
Ikiwa umedhamiria kufuata lishe hii, Kitabu cha lishe cha AtkinsIpate na uanze haraka iwezekanavyo. Chakula cha AtkinsNi njia yenye afya na yenye ufanisi ya kupunguza uzito. Hutakatishwa tamaa.
