matunda ya kitaifa ya Jamaica matunda ya ackee Sijui kama mmekutana hapo awali. Matunda ya kuvutia. Ina misombo ya bioactive na ni chini ya kalori. Kwa kuongeza, ni matunda yenye virutubishi.
Pamoja na mali yake ya antioxidant, saratani, kisukari na ugonjwa wa moyo hupunguza hatari.
Katika eneo ambalo hupandwa, inaweza kuliwa mbichi na kuliwa ikiwa imepikwa. Ina ladha ya uchungu kidogo. Inashauriwa kuitumia kwa tahadhari, kwani inaweza kusababisha hatari.
katika makala faida na madhara ya ackee matundaHebu tuzungumze kuhusu.
Aca berry ni nini?
aca berry Ni asili ya Afrika Magharibi. Inakua katika hali ya hewa ya kitropiki na ya joto.
mali ya familia ya Sapindaceae (soapberry). mti wa ackeeNina matawi kabisa. Inafikia urefu wa mita 7 hadi 25. Katika familia sawa na matunda lichi, longan ve rambutan kama vile matunda.
mti wa ackee Huzaa matunda mara mbili kwa mwaka, kuanzia Januari hadi Machi na kuanzia Juni hadi Agosti. Tunda linafanana na kibonge kinachobadilika kutoka kijani kibichi hadi manjano au nyekundu linapoiva.
Thamani ya lishe ya tunda la Ake
100 g ya makopo maudhui ya lishe ya matunda ya ake ni kama ifuatavyo:
Kalori
kalori 151
Protini
2.9g
carbohydrate
0.8g
Jumla ya lipids (Mafuta)
15.2g
calcium
35 mg
potassium
270 mg
chuma
0,7 mg
sodium
240 mg
zinki
1 mg
nyuzinyuzi za chakula
2.7g
vitamini C
30 mg
aca berry Ni matajiri katika virutubisho. Ombi faida za ake matunda...
Antioxidants hulinda seli kutokana na uharibifu wa radical bure.
Vyakula vyenye matajiri katika misombo ya phenolic vina athari ya kupinga uchochezi. Saratanihupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.
matunda mengi vitamini C Ina mali bora ya antioxidant. Inapunguza hatari ya magonjwa sugu na ya kuzorota kama vile ischemia ya moyo na ubongo, saratani, shida ya neva, ugonjwa wa sukari, ugonjwa wa arheumatoid arthritis, uharibifu wa DNA.
Athari kwenye cholesterol
aca berryNi matajiri katika nyuzi za chakula, ambazo hufunga kwa cholesterol katika utumbo mdogo na hutolewa na kinyesi.
Lifinazuia cholesterol kuingia kwenye damu. Matokeo yake, hupunguza kiwango cha cholesterol katika damu, kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na kiharusi.
Kupunguza viwango vya cholesterol inaboresha kazi ya endothelial, ambayo husaidia kupanua mishipa ya damu na kupunguza shinikizo la damu.
Lishe ya nyuzi hupunguza unyonyaji wa sukari na inaboresha udhibiti wa sukari ya damu. Hii husaidia kuzuia ugonjwa wa kisukari.
Ulaji mwingi wa nyuzi huzuia malezi au kuzorota kwa hemorrhoids.
Nyuzi zisizoyeyuka hufyonza maji na kulegeza kinyesi. Kwa njia hii, inapunguza hatari ya kuvimbiwa.
Faida muhimu zaidi ya fiber ni kwamba hutoa satiety. Vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi huzuia kula kupita kiasi na kuzuia kupata uzito.
kuimarisha mifupa
aca berrykalsiamu, ambayo ni muhimu kwa afya ya mfupa, fosforasi, magnesiamu na zinki Ina madini kama vile
Calcium, pamoja na vitamini D, huzuia kupoteza mfupa na kuvunjika kwa wazee.
Pia ni ya manufaa kwa watu walio katika hatari ya osteoporosis.
Magnesiamu na fosforasi husaidia kudumisha afya ya mfupa.
Uchunguzi unaonyesha kuwa kupata potasiamu zaidi kunaweza kupunguza shinikizo la damu.
Potasiamu husawazisha athari za sodiamu. Athari hii inaonekana zaidi kwa watu wanaokabiliwa na shinikizo la damu.
kuongeza kinga
aca berry Ina kiasi kikubwa cha vitamini C. Vitamini C inakuza ukuaji wa seli nyeupe za damu.
Inaimarisha kinga kwa kuzuia magonjwa sugu na mabadiliko ya seli na athari yake ya antioxidant.
Je, tunda la Ake lina madhara?
Kula matunda ya ackee ambayo hayajaiva ni sumu. Inaweza kusababisha hali inayoitwa ugonjwa wa kutapika wa Jamaika. Hypoglycin A (asidi ya amino) husababisha ugonjwa huu.
aca berryKamwe usile nite hadi ifunguke kawaida.
aca berry pamoja na uchovu wa kimwili na kiakili na hypoglycemiainaweza kusababisha kushuka kwa kasi kwa sukari ya damu.
Kula matunda ya ake ambayo hayajaiva inaleta tishio kubwa kwa watoto na wenye utapiamlo. Inaweza hata kusababisha ugonjwa mbaya wa ubongo (ugonjwa unaoathiri ubongo).
Kumbuka:Kula matunda ya ake yaliyoiva na safi ni salama. Ni muhimu kuondoa mbegu na ngozi nyekundu ya matunda, kwa kuwa ni sumu.
