Faida za Matunda ya Rambutan, Madhara na Thamani ya Lishe

rambutan matunda ( Nephelium lappaceum ) ni tunda asili ya Asia ya Kusini-mashariki.

katika hali ya hewa ya kitropiki kama vile Malaysia na Indonesia mti wa rambutan Inaweza kufikia urefu wa mita 27.

Tunda hili lilipata jina lake kutoka kwa neno la Kimalesia la nywele kwa sababu tunda la ukubwa wa mpira wa gofu lina ubao wa nywele nyekundu na kijani. Mara nyingi huchanganyikiwa na urchin ya bahari kwa sababu ya kuonekana kwake. 

Matunda pia yanafanana na lychee na matunda ya longan na yana mwonekano sawa wakati yamevuliwa. Nyama yake nyeupe yenye kung'aa ina ladha tamu na nyororo na msingi katikati.

matunda ya rambutan Ni lishe sana na hutoa faida kadhaa za kiafya, kutoka kwa sifa za kupoteza uzito hadi mmeng'enyo wa chakula hadi kuongezeka kwa upinzani dhidi ya maambukizo.

Katika makala hiyo, "tunda la rambutan ni nini", "faida za rambutan", "jinsi ya kula matunda ya rambutan" taarifa zitatolewa.

Rambutan ni nini?

Ni mti wa kitropiki wa ukubwa wa kati na ni wa familia ya Sapindaceae. Kisayansi kama Nephelium lappaceum kuitwa rambutan Jina pia linamaanisha matunda ya kupendeza ambayo mti huu hutoa. Asili yake ni Malaysia, eneo la Indonesia, na sehemu zingine za Asia ya Kusini-mashariki.

Thamani ya Lishe ya Matunda ya Rambutan

rambutan Ni chanzo kizuri cha manganese na vitamini C. Kwa kuongeza, niacin na Shaba Pia hutoa micronutrients nyingine kama vile

kuhusu gramu 150 matunda ya makopo ya rambutan Ina takriban maudhui yafuatayo ya lishe:

kalori 123

31.3 gramu ya wanga

1 gramu protini

0.3 gramu ya mafuta

Gramu 1.3 za nyuzi za lishe

miligramu 0,5 za manganese (asilimia 26 DV)

miligramu 7.4 za vitamini C (asilimia 12 DV)

miligramu 2 za niasini (asilimia 10 DV)

miligramu 0.1 za shaba (asilimia 5 DV)

Tunda hili lina kiasi kidogo cha kalsiamu, chuma, magnesiamu na folate pamoja na virutubisho vilivyoorodheshwa hapo juu.

Je, ni faida gani za matunda ya Rambutan?

Inayo uwezo mkubwa wa lishe na antioxidant

matunda ya rambutanNi matajiri katika vitamini nyingi, madini na misombo ya mimea yenye manufaa.

Nyama ya kula ya matunda, kiasi sawa Elma, machungwa au pearsVile vile, hutoa gramu 100-1.3 za fiber jumla kwa gramu 2.

Pia ina vitamini C nyingi, ambayo husaidia mwili kunyonya chuma kwa urahisi zaidi. Vitamini hii pia hufanya kama antioxidant, kulinda seli za mwili kutokana na uharibifu.

5-6 matunda ya rambutan Unaweza kukidhi 50% ya mahitaji yako ya kila siku ya vitamini C kwa kula

Tunda hili lina kiasi kizuri cha shaba, ambayo ina jukumu katika ukuaji sahihi na matengenezo ya seli mbalimbali, ikiwa ni pamoja na mifupa, ubongo na moyo.

Kiasi kidogo cha manganese, fosforasi, potasiamu, magnesiamu, chuma na zinki inajumuisha. Kula gramu 100 au matunda manne yatatoa 20% ya mahitaji yako ya kila siku ya shaba na 2-6% ya kiwango cha kila siku kilichopendekezwa cha virutubisho vingine.

Peel na msingi wa tunda hili hufikiriwa kuwa chanzo kikubwa cha antioxidants na misombo mingine yenye manufaa. Walakini, sehemu hizi haziwezi kuliwa kwa sababu zinajulikana kuwa na sumu.

Kuchoma mbegu hupunguza athari hii na watu wengine hutumia mbegu ya matunda kwa njia hii. Walakini, habari juu ya jinsi ya kuichoma kwa sasa haipo, kwa hivyo haupaswi kula kiini cha tunda hadi ukweli ujulikane. 

Manufaa kwa afya ya mmeng'enyo wa chakula

matunda ya rambutanInachangia digestion yenye afya kutokana na maudhui yake ya nyuzi.

Takriban nusu ya nyuzinyuzi kwenye tunda hazimunyiki, kumaanisha kwamba hupitia njia ya usagaji chakula bila kusagwa. Nyuzi zisizoyeyuka huongeza wingi kwenye kinyesi na kuharakisha usafirishaji wa matumbo, hivyo kupunguza hatari ya kuvimbiwa.

Nusu nyingine ya nyuzinyuzi katika matunda ni mumunyifu. Nyuzinyuzi mumunyifu hutoa chakula kwa bakteria yenye faida ya utumbo. Kinyume chake, bakteria hawa rafiki, kama vile acetate, propionate na butyrate, hulisha seli za matumbo. asidi ya mafuta ya mlolongo mfupi huzalisha.

Asidi hizi za mafuta ya mnyororo mfupi pia zinaweza kupunguza uvimbe na kuboresha dalili za matatizo ya matumbo, ikiwa ni pamoja na ugonjwa wa bowel wenye hasira (IBS), ugonjwa wa Crohn, na colitis ya vidonda. 

Husaidia kupunguza uzito

Kama matunda mengi, matunda ya rambutan Pia huzuia kuongezeka uzito na husaidia kupunguza uzito kwa muda.

Ina takribani kalori 100 kwa kila gramu 75 na hutoa gramu 1.3-2 za nyuzi, ambayo ni ya chini ya kalori ikilinganishwa na kiasi cha fiber hutoa. Hii itakusaidia kukaa kamili kwa muda mrefu na kupunguza uwezekano wa kula kupita kiasi na kukuza kupoteza uzito kwa muda.

Nyuzinyuzi katika tunda hili huyeyushwa na maji na hupunguza kasi ya usagaji chakula kwenye utumbo na kutengeneza dutu inayofanana na jeli ambayo husaidia katika ufyonzaji wa virutubisho. Pia hupunguza hamu ya kula na huongeza hisia ya ukamilifu.

matunda ya rambutan Pia husaidia kupunguza uzito kwani ina kiasi kizuri cha maji.  

Husaidia kupambana na maambukizi

matunda ya rambutanInachangia kuimarisha mfumo wa kinga kwa njia kadhaa.

Ina vitamini C nyingi, ambayo inaweza kuchochea uzalishaji wa seli nyeupe za damu ambazo mwili unahitaji kupambana na maambukizi.

Kutopata vitamini C ya kutosha kunaweza kudhoofisha mfumo wa kinga na kukufanya uwe rahisi kuambukizwa.

Aidha, rambutagome limetumika kwa karne nyingi kupambana na maambukizo. Uchunguzi wa bomba la majaribio unaonyesha kuwa ina misombo ambayo inaweza kulinda mwili dhidi ya virusi na maambukizo ya bakteria. Walakini, kama ilivyoelezwa hapo juu, ganda haliwezi kuliwa.

Manufaa kwa afya ya mifupa

matunda ya rambutanPhosphorus ina jukumu muhimu katika afya ya mfupa. Matunda yana kiasi kizuri cha fosforasi, ambayo husaidia katika malezi na matengenezo ya mifupa.

rambutanVitamini C pia huchangia afya ya mifupa.

Inatoa nishati

rambutanina kabohaidreti na protini, vyote viwili vinaweza kutoa nyongeza ya nishati inapohitajika. Sukari ya asili katika matunda pia husaidia katika suala hili.

Ni aphrodisiac

Baadhi ya vyanzo rambutan Anasema kwamba majani hufanya kazi kama aphrodisiac. Kuchemsha majani kwenye maji na kuyatumia inasemekana kuamsha homoni zinazoongeza libido.

Faida za matunda ya Rambutan kwa nywele

matunda ya rambutanSifa zake za antibacterial zinaweza kutibu shida zingine za ngozi ya kichwa kama vile mba na kuwasha. Vitamini C katika matunda hulisha nywele na kichwa.

rambutanCopper hutibu upotezaji wa nywele. Pia huimarisha rangi ya nywele na kuzuia mvi mapema. rambutan Pia ina protini ambayo inaweza kuimarisha follicles ya nywele. Vitamini C huangaza nywele. 

Faida za matunda ya Rambutan kwa nywele

matunda ya rambutanMbegu hizo zinajulikana kuboresha afya na kuonekana kwa ngozi. 

rambutan Pia hulainisha ngozi. katika matunda manganesePamoja na vitamini C, inasaidia katika uzalishaji wa collagen na pia hufanya kama antioxidant ambayo huharibu radicals bure. Yote hii huweka ngozi yenye afya na ujana kwa muda mrefu.

Faida Zingine Zinazowezekana za Rambutan

Kulingana na utafiti matunda ya rambutan inatoa manufaa mengine ya afya pamoja na yale yaliyoorodheshwa hapo juu.

Inaweza kupunguza hatari ya saratani

Tafiti nyingi za seli na wanyama zimegundua kuwa misombo katika tunda hili inaweza kusaidia kuzuia ukuaji na kuenea kwa seli za saratani. 

Inaweza kulinda dhidi ya ugonjwa wa moyo

Utafiti wa wanyama rambutan ilionyesha kuwa dondoo kutoka kwenye gome ilipunguza viwango vya jumla vya cholesterol na triglyceride katika panya wa kisukari.

Inaweza kulinda dhidi ya ugonjwa wa sukari

Utafiti wa seli na wanyama, rambutan ripoti kwamba dondoo ya gome inaweza kuboresha usikivu wa insulini na kupunguza viwango vya sukari ya damu ya haraka na upinzani wa insulini. 

Ingawa kuahidi, faida hizi ni mara nyingi rambutan Imeunganishwa na michanganyiko inayopatikana kwenye kaka au kokwa - hakuna ambayo kwa ujumla hutumiwa na wanadamu.

Zaidi ya hayo, faida nyingi hizi zimezingatiwa tu katika utafiti wa seli na wanyama. Masomo zaidi kwa wanadamu yanahitajika.

Jinsi ya kula matunda ya Rambutan?

Matunda haya yanaweza kuliwa safi, makopo, juisi au jam. Ili kuhakikisha kuwa matunda yameiva, angalia rangi ya spikes. Wale wanaogeuka kuwa nyekundu inamaanisha kuwa wameiva.

Unapaswa kuondoa shell kabla ya kula. Nyama yake tamu, inayong'aa ina msingi usioweza kuliwa katikati. Unaweza kuondoa msingi kwa kukata kwa kisu.

Sehemu ya nyama ya matunda huongeza ladha tamu kwa mapishi mbalimbali, kutoka kwa saladi hadi pudding hadi ice cream.

Madhara ya Rambutan ni nini?

matunda ya rambutanNyama yake inachukuliwa kuwa salama kwa matumizi ya binadamu. Kwa upande mwingine, peel na msingi kwa ujumla haziwezi kuliwa.

Ingawa tafiti za binadamu kwa sasa hazipo, tafiti za wanyama zinaripoti kwamba gome linaweza kuwa na sumu linapotumiwa mara kwa mara na kwa kiasi kikubwa.

Hasa zikitumiwa zikiwa mbichi, mbegu huwa na athari za narcotic na za kutuliza maumivu ambazo zinaweza kusababisha dalili kama vile kukosa usingizi, kukosa fahamu na hata kifo. Kwa hiyo, msingi wa matunda haipaswi kuliwa. 

Matokeo yake;

matunda ya rambutanNi tunda la Kusini-mashariki mwa Asia na ngozi ya nywele na tamu, ladha ya cream, nyama ya chakula.

Ni lishe, chini ya kalori, yenye manufaa kwa digestion, huimarisha mfumo wa kinga na husaidia kupoteza uzito. Peel na msingi wa matunda hayawezi kuliwa.