Black Beans fördelar och näringsvärde

Svarta bönorDet vetenskapliga namnet på (Phaseolus vulgaris). Tekniskt sett är det en av 500 medlemmar i familjen njurbönor.

För ungefär 7 000 år sedan, svarta bönor Det ansågs vara en viktig mat för central- och sydamerikaner. Därför konsumeras det fortfarande i amerikansk mat.

Svarta bönorhar otroliga hälsofördelar för kroppen. Det är rikt på protein, fiber, flavonoida antioxidanter, och eftersom det innehåller omega-3-fettsyror, ger det fördelar med detta.

I denna text fördelarna med svarta bönor och näringsinformation kommer att ges.

Black Bean näringsvärde

Lif

Svarta bönor fiber rik på termer. En skål servering innehåller 15 gram fiber. Lösliga fibrer är fördelaktiga för tarmens funktion och förhindrar förstoppning. Å andra sidan minskar denna typ av fiber kolesterol- och blodglukosnivåer.

Svarta bönor Fibermat som fiber får dig att känna dig mätt längre och förhindra att du äter för mycket, eftersom du måste tugga dem längre på grund av deras fibrösa struktur. Därför hjälper det att gå ner i vikt.

Inte bara det, fiber minskar också risken för att få cancer som kolorektal cancer.

antioxidanter

Det finns ett brett utbud av antioxidanter som finns i naturen och gynnar olika delar av kroppen. En av de livsmedel som är rika på antioxidanter, svarta bönord.

antioxidanterhjälper till att balansera fria radikaler som skadar celler. Dessutom minskar sådana livsmedel hjärtsjukdomar och olika typer av cancer.

Kroppen får de flesta antioxidanterna den behöver från det vi äter. Vitaminerna A, C och E, polyfenoler och andra vissa mineraler som selen, antioxidanter stärker vårt immunförsvar.

Det kan förhindra att en person får HIV-infektion. En studie som genomfördes i oktober 2012 visade att C-vitamin kan hjälpa till att förhindra bröstcancer hos kvinnor.

Antioxidanter ger också anti-aging effekter. En koppling har hittats mellan symtom som att fördröja åldringsprocessen och minnesförlust.

Protein

Svarta bönor proteinet rik på termer. Därför är det en av de livsmedel som föredras av veganer. Jämfört med magert kött, svarta bönorProteinet i innehåller lite mättat fett och inget kolesterol.

ProteinDet är viktigt för att odla och bygga muskelmassa. Å andra sidan bör de som vill förlora fett uppmärksamma sitt proteinintag.

Aminosyror och molybden

Svarta bönor aminosyror och molybden rik på vitaminer hjälper de vårt nervsystem att fungera korrekt. En av de specifika vitaminer som finns i dessa bönor är folat, även känt som vitamin B9.

Dessa spelar en viktig roll för att reglera vissa aminosyror som behövs av vårt nervsystem. 

Utan vitamin B9 utvecklar individer neurodegenerativa tillstånd som Alzheimers sjukdom och Parkinsons sjukdom. Dessutom ger molybden en bättre funktion av 7 enzymer i kroppen.

Slutligen har studier visat att att ta detta mineral regelbundet kan minska impotens och erektil dysfunktion för äldre män.

Vitamin B1

Vitamin B1 eller tiamin ökar energiproduktionen. Svarta bönorDet är bra för personer med vitamin B1-brist att minska problem med nervsystemet, hjärtat och matsmältningssystemet.

En annan viktig roll för vitamin B1 är dess stöd till nervsystemet. Strukturen och integriteten hos cellerna i hjärnan bevaras med vitamin B1. I det här fallet förhindrar det hjärnskador, särskilt hos små barn med hjärnans utveckling.

Black Beans fördelar

Att bibehålla benhälsan

Svarta bönorstora mängder järn, fosfor, kalcium, magnesium, mangan, som främjar byggande och skydd av ben koppar ve zink Den innehåller.

Både kalcium och fosfor är viktiga för våra ben. Å andra sidan spelar järn och zink också en viktig roll för att bibehålla benhälsan.

Magnesium spelar en viktig roll i proteinsyntes, nervfunktion, blodsockerkontroll, frisättning av signalsubstans, blodtrycksreglering och energimetabolism.

Demirger syre stöd till kroppen. Det är när det skickas till röda blodkroppar med hemoglobinkomponenter, den ideala syrebäraren.

Om en person konsumerar mindre än den vanliga mängden järn minskar kroppens förmåga att motstå intensiv träning.

Dessutom kommer minskat blodantal i kroppen att leda till nedbrytning av viktiga näringsämnen som vitamin B12, folat, koppar och vitamin A.

Reglering av blodsocker

Svarta bönorHjälper till att balansera blodsockernivån med kombinationen av protein och fiber som finns i det.

Jämfört med andra dietära sockerarter rör sig protein och fiber med måttlig hastighet. Detta resulterar i en stabil rörelse i mag-tarmkanalen som gör det lättare att bryta ner livsmedelskomponenter och förhindrar blodsockertoppar.

Studier av typ II-diabetes, svarta bönorDet har visat att det kan minska aktiviteten hos alfa-amylasenzymer i vår kropp.

Förebyggande av hjärtsjukdomsrisk

Svarta bönorFiber-, kalium-, folat-, vitamin B6- och phyllonutrium-innehållet i blodsockret förhindrar hjärtsjukdomar genom att minska risken för att få för mycket kolesterol från blodsockret.

Både vitamin B 6 och folat stoppar utvecklingen av homocystein. För mycket homocysteinintag skadar blodkärlen, vilket så småningom kommer att leda till hjärtsjukdom.

Å andra sidan skyddar quercetin- och saponinkomponenter hjärtat. QuercetinDet är en antiinflammatorisk komponent som minskar risken för åderförkalkning och skyddar skador orsakade av LDL-kolesterol.

Dessutom har studien visat att saponiner har förmågan att sänka blodfetter och kolesterolnivåer i våra kroppar.

Förbättrar matsmältningen

Som nämnts ovan, svarta bönorDen är rik på fiber som underlättar matsmältningen. 

Dessutom är fiber som en kvast i mag-tarmkanalen som sopar bort allt avfall för att förhindra obalanserade bakterier i tarmfloran. Det förhindrar också matsmältningsförhållanden som förstoppning, IBS och mycket mer.

Olika forskare har visat att fiber har förmågan att förhindra koloncancer på grund av obstruktion. Dessutom upprätthåller den också kroppens normala pH-nivå, vilket säkerställer en balanserad nivå av syra och alkali.

Hjälper till med att gå ner i vikt

Svarta bönor kalorier Tillför 100 kalorier per 338 gram. Det förhindrar också att du äter för mycket på grund av den fiber det innehåller. Detta innebär att du inte konsumerar onödiga snacks med extra kalorier.

Eftersom den innehåller fiber, håller den full och innehåller en rimlig mängd kalorier svart bönadiet Det är en matkälla som kan föredras av dem som gör det.

Black Bean Meal

Till skillnad från andra livsmedel, året runt svarta bönor kan hittas. Konserverade svarta bönor Om du funderar på att köpa, välj natriumfria produkter och sila och tvätta bönorna ordentligt för att ta bort natriumhalten.

Torra svarta bönor Om du ska laga mat, tvätta den noggrant för att ta bort damm och annat skräp, blötlägg det i rent vatten cirka åtta till tio timmar innan du lagar mat.

Skador på svarta bönor

Alla baljväxter innehåller komplexa sockergalaktaner som är svåra att smälta i magen. Med andra ord, om du konsumerar för mycket kan du uppleva tarmgas och magont.

Svarta bönor Innehåller purin. Överdriven konsumtion av denna ingrediens kan leda till hälsoproblem som gikt och njurstenbildning. Förutom bönor bör du minimera eller balansera andra livsmedel som innehåller puriner.

Vissa människor upplever matsmältningsbesvär när de äter bönor på grund av deras höga fiber- och stärkelseinnehåll. Om det orsakar sådant obehag för dig, blötlägg torra svarta bönor innan du lagar mat och blötlägg dem över natten.

Detta hjälper till att ta bort några av de föreningar som kan orsaka matsmältningsproblem, inklusive gas och uppblåsthet.

Som ett resultat;

Svarta bönor Det är en mat som ger betydande fördelar. Dessa små bönor har stora fördelar, som att hjälpa matsmältningssystemet att fungera bra, minska risken för att utveckla sjukdomar som cancer, diabetes, hälsotillstånd och ohälsosamma ben, bibehålla de balanserade komponenterna i vår kropp och till och med gå ner i vikt.