Det finns vissa dieter som fortfarande är populära även om de är i det förflutna. Scarsdale diet och en av dem. Det blev känt i slutet av 1970-talet. Dietary Dr., en kardiolog vid Scarsdale, New York. Baserad på den bästsäljande boken av Herman Tarnower.
Dieten lovade att gå ner upp till 2 kg på mindre än 9 veckor. Det kritiserades mycket av det medicinska samfundet för att vara alltför restriktivt.
Men fungerar denna diet verkligen? Begäran Scarsdale diet Saker att veta om ...
Vad är Scarsdale-dieten?
Scarsdale dietbörjade som en tvåsidig diet skriven av Tarnower för att hjälpa hjärtpatienter att gå ner i vikt. Tarnower publicerade "The Complete Scarsdale Medical Diet" 1979.
Endast 1000 kalorier per dag är tillåtna på kosten, oavsett ålder, vikt, kön eller aktivitetsnivå. En kost som består av 43 % protein, 22.5 % fett och 34.5 % kolhydrater är till övervägande del protein.
Många hälsosamma livsmedel är förbjudna, såsom snacks, potatis, ris, avokado, bönor, linser.
Tarnower dog ett år efter att hans bok publicerades. Efter en kort tid Scarsdale diethar kommit under kritik för sina extrema restriktioner och orealistiska löften om viktminskning. Därför finns hans bok inte längre i tryck.
Vilka är reglerna för Scarsdale-dieten?
Scarsdale dietReglerna för sjukdomen finns i Tarnowers bok "The Complete Scarsdale Medical Diet".
Bland huvudreglerna är en kost rik på protein. Du bör begränsa vad du äter till 1.000 XNUMX kalorier om dagen. morötterSnacks är förbjudet, förutom selleri och grönsakssoppor.
Det är nödvändigt att dricka minst 4 glas (945 ml) vatten om dagen, och du kan också dricka svart kaffe, vanligt te eller diet.
Tarnower uppger att dieten endast ska pågå i 14 dagar. Sedan startas "Keep Slim", det vill säga vikthållningsprogram.
Viktunderhållsprogram
Efter 14-dagarsdieten är några förbjudna livsmedel och drycker tillåtna, såsom bröd, bakverk och en alkoholhaltig dryck per dag.
Listan över livsmedel som äts under bantning fortsätter i viktuppehållsprogrammet. Tillåts öka portionsstorlekar och kalorier för att möjliggöra större flexibilitet.
Tarnower rekommenderar att du följer ett viktunderhållsprogram tills du märker viktökning. Om du går upp i vikt kan du upprepa den första 14-dagarsdieten.
Drycker: Alkoholhaltiga drycker, konstgjorda sötade drycker, juicer och specialkaffe och teer
Gör Scarsdale-dieten dig smal?
Dieten tillåter endast 1000 kalorier per dag. Du kommer sannolikt att gå ner i vikt eftersom det är mindre än ditt dagliga kaloriintag.
Detta beror på att viktminskning är beroende av ett kaloriunderskott. Så du bränner fler kalorier än du får i dig.
Scarsdale diet rekommenderar att få 43% av dagliga kalorier från protein. Högprotein kostDet ger viktminskning genom att ge mättnad.
Därför kommer du sannolikt att gå ner i vikt under de första 2 veckorna av dieten. Men dieter med mycket låga kalorier kan inte hållas på grund av överdriven begränsning. Du kommer sannolikt att gå upp i vikt när du slutar banta.
Vilka är skadorna med Scarsdale-dieten?
Det är ganska restriktivt. I många fall försämrar restriktiv mat förmågan att kontrollera matintaget. Det ökar risken för att äta för mycket.
Den prioriterar viktminskning, inte hälsa. Grunden i kosten är att viktminskning är mycket viktigt för hälsan. Tyvärr erkänner inte denna diet att hälsa är mer än bara en siffra på skalan.
Scarsdale diet 3-dagars provmeny
Scarsdale dietrekommenderar att du äter samma frukost varje dag och dricker varmt vatten hela dagen. Snacks är förbjudna. Men morots-, selleri- eller grönsakssoppor är tillåtna om du inte kan vänta till nästa måltid.
