Kroniska sjukdomar blir allt vanligare i hög ålder. Även om genetiken bestämmer livslängden och känsligheten för dessa sjukdomar, har livsstilen sannolikt en större inverkan. Vissa platser i världen kallas "Blue Zones". Termen hänvisar till geografiska områden där människor har lägre frekvens av kroniska sjukdomar och lever längre än någon annanstans.
Näringshemligheter för människor i blå zon
Blå zonen människor är en sällsynt befolkning som lever långa, friska och lyckliga liv. De låga frekvenserna av kroniska sjukdomar, höga energinivåer och till och med livslängden som är vanliga för människor som bor i dessa regioner anses vara ett förvirrande mysterium. Så, vilka är hälso- och livshemligheterna för människor i den blå zonen? I den här artikeln kommer vi att upptäcka matvanorna och hemligheterna hos människor i den blå zonen.
Var är de blå zonerna?
"Blå zon" är en icke-vetenskaplig term som ges till geografiska områden som är hem för några av världens äldsta människor. Den användes först av författaren "Dan Buettner", som undersökte de områden där världens längstlevande människor bor. Anledningen till att den kallas den blå zonen är att medan Buettner och hans kollegor undersökte dessa områden så ritade de blå cirklar runt dessa områden på kartan.
I sin bok "The Blue Zones" sa Buettner att det finns fem kända "Blue Zones":
Ikaria Island (Grekland): Ikaria är en ö i Grekland, där människor lever på medelhavsmat rik på olivolja, rött vin och hemodlade grönsaker.
Ogliastra, Sardinien (Italien): Ogliastra-regionen på Sardinien är hem för några av de äldsta männen i världen. De bor i bergsområden, där de huvudsakligen odlar.
Okinawa (Japan):Okinawa är en ö där världens äldsta kvinnor bor, som äter en sojabaserad kost och tränar tai chi, en meditativ träningsform.
Nicoyahalvön (Costa Rica): Människor i detta område gör regelbundet fysiskt arbete i sin ålderdom och har ett syfte i livet som kallas "plan de vida".
Loma Linda, Kalifornien (USA):Ett samhälle som bor i detta område, "Sjunde dags adventister", är en mycket religiös grupp. De är strikta vegetarianer och bor i samhällen bundna av starka relationer och gemensamma intressen.
Genetik utgör 20-30% av människors liv. Därför spelar miljöpåverkan, inklusive näring och livsstil, en viktig roll för att bestämma livslängden.
Det finns flera faktorer till varför människor i den blå zonen lever längre:
1. Hälsosam kost: Blue zone människor konsumerar i allmänhet hälsosam och naturlig mat. Deras kost innehåller massor av grönsaker, frukt, fullkorn och små mängder rött kött, bearbetade livsmedel och socker. Denna diet minskar sannolikheten för kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar, fetma och diabetes.
2. Aktiv livsstil: Människor som bor i den blå zonen har i allmänhet en aktiv livsstil. Fysiska aktiviteter som jordbruksarbete, trädgårdsarbete och promenader är effektiva för att förlänga livslängden. Regelbunden fysisk aktivitet förbättrar hjärthälsa, muskelstyrka och uthållighet.
3. Sociala länkar: Blåzonssamhällen har starka sociala band. Äldre individer får stöd av sina familjer och samhällen. Detta bidrar till livslängden genom att förbättra mental hälsa och tillfredsställelse med livet.
4. Stresshantering: Blå zonen människor är generellt mer kapabla att hantera effekterna av stress. YogaAtt minska stress genom metoder som meditation, meditation och socialt stöd har en positiv inverkan på den allmänna hälsan och livslängden.
5. Genetiska faktorer: Man tror att en av hemligheterna bakom det långa livet för människor i blå zon är genetiska faktorer. Människor som bor i dessa regioner tros ha långlivade gener. Gener påverkar åldringsprocessen och kan förlänga livslängden.
Vilka är de gemensamma egenskaperna hos Blue Zone-människor som är 100 år gamla?
Vanliga egenskaper hos personer med blå zon är:
1. De äter hälsosamt: Blue zone-människor äter i allmänhet växtbaserat. De konsumerar grönsaker, frukt, baljväxter, fullkorn, hälsosamma fetter och små mängder kött. Detta sätt att äta bidrar till att bibehålla en hälsosam vikt och lång livslängd.
2. De är mobila: Blå zonen människor har generellt en fysiskt aktiv livsstil. Detta bidrar till deras livslängd.
3. De har starka sociala relationer: Blå zonen människor har generellt starka familje- och gemenskapsband. Att vara socialt aktiv ökar lyckan och minskar stressen.
4. De vet hur man kontrollerar stress: Blue zone människor har generellt förmågan att hantera stress effektivt. Att upprätthålla mental och känslomässig balans bidrar till deras livslängd.
5. De har ett livssyfte: Blå zonen människor har i allmänhet ett syfte i livet. Med detta syfte blir dagliga aktiviteter mer meningsfulla och tillfredsställelsen med livet ökar.
Hur äter människor i Blue Zone?
Den blå zonen hänvisar till de regioner i världen där livslängden är hög. Man tror att människor i dessa regioner har långvariga liv tack vare sin hälsosamma livsstil och matvanor. Här är huvuddragen i matvanorna hos människor i den blå zonen:
1. De äter mest växter: En stor del av kosten för människor i den blå zonen består av grönsaker och frukter som kan konsumeras under säsong. Dessa livsmedel, rika på fibrer, vitaminer och mineraler, ger de viktiga näringsämnen som kroppen behöver.
2. Köttkonsumtionen är mindre än vegetabilisk mat: Blå zonen människor föredrar att tillgodose sina proteinbehov från livsmedel som inte är av animaliskt ursprung. Konsumtionen av livsmedel som rött kött, processat kött och mejeriprodukter är låg. Istället för fisk, kyckling, puls Vegetabiliska proteiner såsom och soja föredras.
3. De fastar: Det är känt att vissa personer i den blå zonen fastar regelbundet av religiösa eller kulturella skäl. Fasta hjälper till att uppleva hunger, reglera ämnesomsättningen och öka insulinkänsligheten.
4. Sockerbehov tillgodoses från naturliga sötningsmedel: Blue zone människor håller sig borta från raffinerat socker och sockerhaltiga drycker. Honung, frukt och grönsaker som naturliga sötningsmedel istället för socker torkade frukter bättre. På så sätt syftar den till att stabilisera blodsockret och minska risken för fetma.
5. Alkoholkonsumtionen är begränsad: Blå zonen människor konsumerar vanligtvis små mängder alkohol flera gånger i veckan. Rött vin är den favoritdryck och tros ha hälsofördelar när det konsumeras med vissa livsmedel.
6. De äter långsamt: Blue zone människor antar i allmänhet en diet som äter långsamt och slutar äta när de är mätta. På så sätt, samtidigt som de får i sig de näringsämnen som deras kroppar behöver, minskar risken för att äta för mycket och gå upp i vikt.
Kostvanorna för människor i den blå zonen är baserade på lågkalori, växtbaserad, näringsrik och naturlig mat. Denna diet är viktig för viktkontroll och en hälsosam åldrandeprocess.
Hälsosamma livsvanor för Blue Zone-människor
Blåzonsmänniskor är områden som lever långa och hälsosamma liv och har ett stort antal individer över 100 år. De hälsosamma levnadsvanorna för människor i dessa regioner är:
Blue zone människor har i allmänhet en växtbaserad kost. De lägger vikt vid att konsumera hälsosam mat som grönsaker, frukt, baljväxter och fullkorn. Hälsosamma fettkällor, som fet fisk, är också en viktig komponent. De tillgodoser i allmänhet sitt proteinbehov från grönsaker och baljväxter istället för kött.
Blue zone-människor ser till att röra sig dagligen. Träning och fysisk aktivitet har blivit en del av deras liv. Till exempel, ta en promenadAktiviteter som trädgårdsarbete, trädgårdsarbete och att röra vid jorden utförs ofta.
Blue zone människor hanterar stress effektivt. De försöker minska stress genom metoder som meditation, yoga och sociala interaktioner. Sociala kontakter och stödsystem inom samhället är en viktig faktor för att hantera stress.
Blå zonen människor lever i harmoni med naturen. De kommer i kontakt med naturen för att upprätthålla en balanserad livsstil. Att spendera tid i en naturlig miljö har en positiv effekt på deras mentala och fysiska hälsa.
Blue zone människor har starka sociala kopplingar. Familjen och samhällets stöd är en viktig del av ett hälsosamt liv. De lägger vikt vid att upprätthålla sociala relationer snarare än att leva ensamma.
Blue zone-människor får tillräckligt med sömn. Tillräcklig vila och en god natts sömn är också mycket viktigt för ett långt och hälsosamt liv. Människor i blå zoner sover tillräckligt och sover också ofta under dagen.konfekt dom gör.
De som bor i blå zoner är i allmänhet religiösa samfund. Vissa studier har visat att att vara religiös minskar risken för dödsfall.
Människor i de blå zonerna har ett livssyfte som kallas "ikigai" i Okinawa eller "plan de skruv" i Nicoya. Detta är sannolikt förknippat med en minskning av risken för dödsfall genom psykiskt välbefinnande.
I många blå zoner bor vuxna ofta med sina familjer. Studier har visat att mor- och farföräldrar som tar hand om sina barnbarn har en lägre risk att dö.
Matvanorna hos människor i den blå zonen har hemligheten till ett långt och hälsosamt liv. Dessa människor håller sina kroppar i balans genom att konsumera naturliga och ekologiska livsmedel. Dessutom har fisk, olivolja och fullkornsprodukter, tillsammans med färska grönsaker och frukter, också en viktig plats. Förutom kostmönster förbättrar fysisk aktivitet och sociala kopplingar också livskvaliteten för människor i den blå zonen.
