Aronia frukt ( Aronia melanocarpa ) är en liten mörk frukt. Det är en av de rikliga antioxidantkällorna som är fördelaktiga för hälsan.
Aronia fruktRosaceae liten, mörkfärgad frukt som växer på buskarna i familjen.
Den har sitt ursprung i Nordamerika men växer i andra delar av världen, inklusive Europa. Det används av indianer som ett botemedel mot förkylning.
Frukten används mest för att göra juice, mos, sylt, gel, te. Den finns i färsk, fryst, torkad och pulverform.
Vad är Aronia Fruit?
Ursprunget till Nordamerika, denna mullbärsart är en av de starkaste grupperna när det gäller antioxidantinnehåll, och förutom att ha en unik smak används den ofta i kulinariska applikationer i regionen där den växer.
Vetenskapligt Aronia släktDet finns ungefär ett halvt dussin olika typer, ofta i olika färger, klassificerade i Aronia melanocarpa'är. Aronia Namnet kommer från fruktens sura kvalitet och hur den dras ihop när du äter den.
Denna smak blir mer utsökt när frukten är sötad eller används i en mängd olika rätter.
Eftersom deras utseende och organiska komponenter är ganska lika andra fördelaktiga frukter, aronia fruktDet förväxlas lätt med andra bärsorter i familjen Rosaceae, men aronia fruktskiljer sig från andra när det gäller näringskoncentration.
Rik på antocyaniner, karotener, flavonoider och andra organiska antioxidanter utöver vitaminer och mineraler, spelar denna superfrukt en viktig roll för att främja hälsa och behandla eller förebygga ett antal medicinska tillstånd.
Näringsvärde för Aronia -frukt
Kalorier i aronia frukt Det är lågt, men det är mycket näringsrikt på grund av dess höga innehåll av fiber, C-vitamin och mangan. 30 gram aronia fruktinnehåller följande näringsämnen:
Frukt innehåller också folat, järn och vitamin A och E. Dessutom är det en utmärkt källa till antioxidanter. Det innehåller särskilt mycket antocyaniner, vilket ger frukterna sin mörkblå färg.
Vilka är fördelarna med Aronia -frukt?
Frukten har antiinflammatoriska och antioxidativa effekter. Detta gynnar hälsan på många sätt genom att skydda celler från skador.
Innehåller kraftfulla antioxidanter
Aronia frukt hög nivåantioxidanter inkluderar. Dessa föreningar skyddar celler från skador orsakade av fria radikaler. Uppbyggnaden av fria radikaler kan orsaka oxidativ stress som kan leda till kroniska tillstånd som hjärtsjukdomar och cancer.
Aronia frukt Det är en utmärkt antioxidantgrupp som innehåller fenolsyror, antocyaniner och flavanoler.polyfenol är källan.
Kan ha cancer mot cancer
Aronia frukt kan skydda mot cancer. Provrör och djurstudier visar att antocyaninerna i denna frukt kan stoppa tillväxten av koloncancerceller.
Extrakt från frukt kan minska oxidativ stress relaterad till bröstcancer. I en studie minskade dessa extrakt antalet skadliga superoxidfria radikaler i blodprover från kvinnor med bröstcancer.
Har antidiabetiska effekter
Forskning, aronia fruktDet stöder de antidiabetiska effekterna av I en studie gjord på råttor 2015, aronia extraktDet har visat sig hjälpa till att stärka immunsystemet och minska diabetesrelaterad inflammation.
I en studie från 2012, på insulinresistenta råttor,aronia extraktDet har visat sig bekämpa insulinresistens på olika nivåer. Detta resultat gör det potentiellt till ett effektivt hjälpmedel för att förhindra utvecklingen av diabetes.
Skyddar organens hälsa
I en studie från 2016 på råttor med leverskada, aronia juiceeffekter undersöktes. Forskare fann att saften minskade svårighetsgraden och symptomen på leverskador.
I en liknande studie aroniajuiceDet visade sig att råttor hade skyddande effekter mot leverskador hos råttor.
En annan gnagarstudie, aroniajuicefann att det hjälpte till att minska svårighetsgraden av symtom hos råttor med skadat magfoder.
Arbete, aronia fruktHan föreslog att fördelarna med ananas kan bero på dess förmåga att bekämpa oxidativ stress samt öka slemproduktionen.
Bra för hjärthälsan
På grund av dess antioxidativa egenskaper, aronia frukt Det är fördelaktigt för hjärthälsan. Det är särskilt effektivt för personer med metaboliskt syndrom, vilket ökar sannolikheten för hjärtsjukdomar och diabetes.
En två månaders studie av 25 personer med metaboliskt syndrom, 300 mg per dag aroniaxtrakt fann att det minskade blodtrycket betydligt genom att ta det.
Stärker immuniteten
Aronia frukt stärker immunförsvaret. En provrörsstudie visade att extrakt av frukten potentiellt kan vara skadliga bakterier Escherichia colive Till Bacillus Cereus uppgav att den visade stark antibakteriell aktivitet mot.
Dessutom hittade en tre månaders studie av äldreboende 156 eller 89 ml per dag. aronia juice drinkare,urinvägsinfektionfann att den minskade med 55% respektive 38%.
Bär har antivirala effekter. I en musstudie bestämdes att ellaginsyra och myricetin i extraktet av frukten kunde skydda mot influensavirus.
Hjälper till att gå ner i vikt
Kalorier i aronia frukt och har låg fetthalt men innehåller kostfiber och rika näringsämnen. Det är ett utmärkt kosthjälpmedel för att känna sig mätt och hålla sig frisk utan att lägga till extra kalorier.
Hjälper matsmältningen
Aronia frukt De innehåller mycket fiber, vilket innebär att de flyttar mat genom tarmen effektivt, vilket underlättar problemfri matsmältning. Fiber kan hjälpa till att flytta avföring, lindra förstoppning, diarré, kramper, uppblåsthet och allmän magbesvär.
Aronia fruktDe organiska föreningarna i den skyddar också tarmen från farliga bakterier på grund av dess naturliga immunförstärkande och antioxidativa aktivitet.
Bromsar kognitiv försämring
En av de mest skadliga processerna för fria radikaler är att de påverkar hjärnan och kognitiva vägar. Aronia fruktbelägen i antocyaninerDet är direkt kopplat till ökad neuralvägsaktivitet och minskad oxidativ stress i hjärnan, vilket minskar uppkomsten och uppkomsten av Alzheimers, demens och andra åldersrelaterade kognitiva störningar.
Förbättrar ögons hälsa
Aronia fruktKarotenerna som finns i den kan således minska oxidativ stress i ögonen makuladegenerationDet bromsar eller förhindrar uppkomsten av grå starr och utvecklingen av grå starr. Karoten är en av de mest kraftfulla antioxidanterna och aronia fruktfinns på betydande nivåer.
Aronias fruktfördelar för huden
Aronia fruktDen innehåller flera ingredienser som kan förbättra hudens hälsa och utseende. Oxidativ stress påverkar huden när vi åldras, vilket orsakar rynkor, åldersfläckar och allvarligare fläckar och ärr.
Aronia fruktAntioxidanter kan förhindra dessa åldersrelaterade symtom och strama huden på grund av dess sammandragande egenskaper.
Lätt tillgängligt lokalt aronia fruktDet är inte en fruktsort som människor som bor i olika delar av världen lätt kan hitta.
Det görs ofta till juice och är en viktig ingrediens i sylt, puré, sirap, te och vin.
Aronia frukt kan konsumeras som:
rÅ
Det kan ätas färskt eller torkat som mellanmål, men vissa föredrar att inte konsumera det rått på grund av dess torra muneffekter.
Fruktjuice och puré
Aronia frukt eller saften kan kombineras med andra frukter som ananas, äpple eller jordgubbe för att göra en uppfriskande drink.
matlagning
Det kan läggas till kakor och pajer.
Sylt och dessert
För olika sylt och läckra godsaker aronia frukt kanderad. På så sätt undertrycks den sura smaken.
Te, kaffe och vin
Aronia frukt Det kan hittas som en ingrediens i te, vin och kaffe.
Bär kan också tas som ett tillskott i pulver- eller kapselform, med serverings- och dosrekommendationer som varierar beroende på märke.
Kapslarna kan tillverkas av frystorkad frukt eller fruktkött. Därför varierar rekommendationerna avsevärt.
Vilka är biverkningarna av Aronia -frukt?
Studier visar att det är säkert att äta denna frukt och inte har några allvarliga negativa effekter.
Aronia frukt smak kan ge en torr känsla i munnen. Därför kan det vara svårt att äta ensam. Istället kan du lägga till dem i mat och dryck som yoghurt, desserter och juice.
Som ett resultat;
Aronia frukt, Rosaceae växer på buskarna i sin familj. Den är rik på fiber och C-vitamin, dessa föreningar är fördelaktiga för hjärthälsan, stärker immuniteten och skyddar mot cancer.
