Camu camu eller Myrcaria dubiaDet är en syrlig frukt som ser ut som ett körsbär. Det är en frukt som är hemma i Amazonas regnskog, men har börjat konsumeras över hela världen eftersom dess hälsofördelar vinner erkännande och popularitet.
Taze camu camu frukt Det är väldigt surt i smaken så det konsumeras vanligtvis i form av ett pulver, piller eller tillskott som juice.
camu camu växtDet anses vara en superfood på grund av dess innehåll av vissa näringsämnen och kraftfulla växtföreningar, särskilt vitamin C.
Vad är Camu Camu?
Myrciaria dubia eller camu camuär ett buskigt träd med ursprung i Amazonasregionen. Trädet bär runda röda frukter laddade med C-vitamin och dessa frukter används i många lokala medicinblandningar.
camu camu fruktDen har potentiella terapeutiska användningsområden och är laddad med viktiga näringsämnen som C-vitamin och antioxidanter.
Camu Camu Frukt Näringsvärde
Camu camuDen erbjuder en kraftfull blandning av fytokemikalier, mineraler och aminosyror som leucin och valin. Den innehåller också uppskattningsvis 355 mikrogram karotenoider.
camu camu fruktDet är den dominerande karotenoiden, tillsammans med lutein, betakaroten och zeaxantin.
100 gram camu camu fruktmat innehållet är som följer:
0.4 gram protein
0.2 gram fett
2145 mg vitamin C (3575 procent DV)
2.1 milligram mangan (106% DV)
0.2 milligram koppar (10 procent DV)
0.5 milligram järn (3 procent DV)
12.4 milligram magnesium (3 procent DV)
15.7 milligram kalcium (2 procent DV)
83.8 milligram kalium (2 procent DV)
0.4 milligram zink (2 procent DV)
Vilka är fördelarna med Camu Camu Fruit?
Hög i vitamin C
Denna frukt, C-vitamin är rik på C-vitamin spelar många viktiga roller i vår kropp.
Det hjälper till exempel att stärka immunförsvaret och är nödvändigt för bildandet av kollagen, ett protein som stödjer hud, skelett och muskler.
Det fungerar också som en kraftfull antioxidant och skyddar celler från instabila molekyler som kallas fria radikaler.
Medan fria radikaler är en normal biprodukt av cellulär funktion, kan för många fria radikaler bildas som ett resultat av stress eller dålig näring.
När fria radikaler är i överskott i kroppen leder de till ett tillstånd som kallas oxidativ stress, vilket är kopplat till kroniska tillstånd som diabetes, hjärtsjukdomar och cancer.
Att äta mat rik på antioxidanter som vitamin C hjälper till att förebygga oxidativ stress och bekämpa skador på fria radikaler.
camu camu frukt100 gram av den innehåller 3 gram C-vitamin. Men på grund av sin starka syrliga smak äts den sällan färsk och är allmänt tillgänglig i pulverform.
Eftersom det inte finns något vatten i pulvret innehåller det mer C-vitamin per gram jämfört med färsk frukt.
Enligt näringsinformationen för produkten, 1 tesked camu camu pulverGer 5 gram C-vitamin.
Innehåller kraftfulla antioxidanter
Denna frukt har imponerande antioxidantkapacitet, tillsammans med många kraftfulla föreningar som antocyaniner och flavonoidantioxidanter, inklusive ellaginsyra.
Camu camufrukt avDess höga antioxidantinnehåll förstör fria radikaler som bildas för mycket hos rökare och orsakar oxidativ stress.
I en 20-veckors studie av 1 män som rökte användes 1.050 ml innehållande 70 XNUMX mg C-vitamin per dag. camu camu juice De som drack sänkte signifikant oxidativ stress och inflammatoriska markörer som C-reaktivt protein (CRP).
Dessutom fanns det ingen förändring av dessa markörer i placebogruppen som tog C-vitamintabletten. Detta, camu camu fruktindikerar att kombinationen av andra antioxidanter i
Bekämpar inflammation
Denna frukt är effektiv för att minska inflammation i kroppen. Kronisk inflammation påverkar cellernas hälsa negativt och orsakar tillstånd som cancer, hjärtsjukdomar och autoimmuna sjukdomar.
camu camu fruktInnehåller ellaginsyra, en antioxidant som hämmar det inflammationsutlösande enzymet aldosreduktas. Fröet av denna frukt innehåller också kraftfulla antiinflammatoriska föreningar.
Stöder immunförsvar och tarmhälsa
Camu camuDen kan innehålla 60 gånger mer C-vitamin än en apelsin och 56 gånger mer än en citron. Denna frukt förser kroppen med viktiga näringsämnen den behöver för att läka från problem som förkylning eller influensa.
camu camu fruktNäringsämnena i den stöder tarmens hälsa. En djurstudie från 2018 fann att frukt kan hjälpa till att förebygga fetma genom att positivt förändra tarmmikrobiotan (högt kopplad till immunfunktionen) och öka energiförbrukningen.
Camu camuDet gynnar levern på olika sätt med sitt starka innehåll av antioxidanter och fytokemiska ämnen. Dess höga C-vitaminhalt är särskilt central för dess förmåga att förbättra leverhälsa.
Förbättrar humör
camu camu fruktHöga nivåer av C-vitamin kan hjälpa hjärnan att producera mer serotonin, vilket förbättrar humöret. Studier visar att personer med C-vitaminbrist känner sig mer deprimerade.
Förbättrar mun- och tandköttshälsan
Tack vare fruktens kraftfulla antioxidanter och antivirala komponenter, camu camuBland fördelarna med gingivit som kampen mot tandköttssjukdomar.
Studier har visat att antioxidantrika läkemedel hjälper till att minska fria radikaler, som är de orsakande inflammatoriska faktorerna i utvecklingen av tandkötts- och parodontala hälsoproblem.
Stöder kardiovaskulär hälsa
Inflammation är huvudorsaken till många åldersrelaterade sjukdomar som hjärtsjukdomar, diabetes, Alzheimers och artrit.
camu camu fruktDet hjälper till att skydda hjärtat och artärerna från att förtjockas och hårdna (en riskfaktor för hjärtsjukdomar), samtidigt som det förbättrar blodsockernivåerna och insulinsvaret.
En studie från 2018 visade att frukten kan hjälpa till att förbättra vasodilatation och blodtryck bland unga vuxna.
Skyddar ögons hälsa
camu camu fruktblir vanligare med stigande ålder makuladegeneration Det kan även ha en positiv effekt på ögonproblem som t.ex
Vitamin C och andra viktiga näringsämnen kan bromsa utvecklingen av åldersrelaterad makuladegeneration och förlust av synskärpan.
Hur man äter Camu Camu-frukt
Den är väldigt sur och de flesta vill inte äta denna frukt ensam på grund av dess smak. Det konsumeras i form av puré, fruktkött eller fruktjuice och sötas.
Pulvret av denna frukt är den mest populära formen. När saften från frukten avlägsnas på detta sätt ökar dess koncentration och dess hållbarhet förlängs.
camu camu pulver; smoothieDen kan läggas till havre, müsli, yoghurt och salladsdressingar. Kombinera den med andra smaker maskerar dess syrliga smak och gör den mer tilltalande.
Förutom dessa former, camu camu extrakt och koncentrerade kosttillskott.
Vad är Camu Camu Harms?
camu camu fruktPotentiella skador är relaterade till dess höga C-vitaminhalt. Bara 1 tesked (5 gram) camu camu ger 760 mg C-vitamin, vilket är 682 % av RDI för detta näringsämne.
Den tolerabla övre gränsen (TUL) för C-vitamin är 2.000 XNUMX mg per dag. Mängder mindre än detta är säkra för de flesta.
Att konsumera för stora mängder C-vitamin kan orsaka matsmältningsbesvär som diarré och illamående. Dessa symtom förbättras vanligtvis när C-vitaminintaget minskar.
C-vitamin förbättrar järnabsorptionen, så personer med järnöverskott – som hemokromatos – camu camu bör undvika att äta.
Så länge du följer den rekommenderade mängden är det osannolikt att du får för mycket C-vitamin. Dessutom, om du är på medicin, camu camu pulver Det rekommenderas att konsultera en läkare innan du tar kosttillskott eller kosttillskott.
Sömnlöshet och aptitlöshet
Forskning, camu camu fruktDet står att det ökar kroppens serotoninnivåer. Serotonin är viktigt för att reglera humör och aptit. Detta är en signalsubstans som talar om för hjärnan om du är hungrig.
En hälsosam nivå av serotonin kan lindra depression, förbättra humöret och få dig att känna dig lyckligare, men för mycket kan också leda till negativa effekter som sömnlöshet och aptitlöshet. Detta kan leda till många problem om det uppstår under en längre tid.
Som ett resultat;
Hem camu camu frukt Båda fröna är rika på näringsämnen och kraftfulla antioxidanter, inklusive C-vitamin och flavonoider.
Studier visar att denna frukt bekämpar inflammation och är effektiv för att sänka blodsocker och blodtryck.
Även om den fräscha smaken är mycket syrlig, kan den konsumeras som pulver eller koncentrat.
