Pistasch är en nöt som kommer från Mellanöstern och Centralasien. Dess hemland är Turkiet, Iran, Libanon, Afghanistan och Ryssland. Fördelarna med pistagenötter inkluderar att stödja hjärthälsa, minska risken för cancer och hjälpa viktminskning.
Den är rik på antioxidanter som flavonoider, karotenoider, lutein, zeaxantin, antocyaniner, proantocyanidiner.
Den innehåller även vitamin B6, protein, fiber, koppar och fosfor. Dessutom är det en av många nötter som är låg i kalorier och fett.
Pistaschmandlar är det ätbara fröet från Pistacia vera-trädet, som tekniskt sett är en frukt. Pistage har ett rikt innehåll vad gäller näringsvärde. Det är en bra källa till protein, fibrer och antioxidanter. Fördelarna med pistagenötter beror också på deras näringsvärde. Det hjälper att gå ner i vikt. Det är fördelaktigt för hjärt- och tarmhälsa.
Fördelarna med pistagenötter
Hur många kalorier i pistagenötter?
Kalorier i 1 pistage: 3
Kalorier i 1 gram pistagenötter: 6
Kalorier i 28 gram pistagenötter: 156
Kalorier i 100 gram pistagenötter: 560
Näringsvärde av pistaschmandlar
Dessa läckra nötter är näringsrika. Cirka 49 jordnötter är 28 gram. Näringsvärdet för denna mängd pistagenötter är som följer:
Kolhydrater: 8 gram
Fiber: 3 gram
Protein: 6 gram
Fett: 12 gram (90 % hälsosamma fetter)
Kalium: 8% av RDI
Fosfor: 14% av RDI
Vitamin B6: 24% av RDI
Tiamin: 16% av RDI
Koppar: 18% av RDI
Mangan: 17% av RDI
Pistage kolhydratvärde
En halv kopp pistagenötter ger 18 gram kolhydrater, 6 gram fibrer. Liksom många andra nötter har den ett lågt glykemiskt index.
Fetthalt i pistagenötter
Tills nyligen var nötter som pistagenötter ökända för sin höga fetthalt. Men i takt med att kunskapen om näring ökar har vi lärt oss att typen av fett i maten är viktigare än mängden fett.
En halv kopp pistagenötter ger cirka 4 gram mättat, 9 gram fleromättat och 16 gram enkelomättat fett. Den innehåller totalt 30 gram fett. Jämfört med andra kan vi säga att det är en av nötterna med lägst oljehalt.
Pistaschproteinvärde
En halv kopp pistagenötter ger cirka 13 gram protein. Det är en källa till vegetabiliskt protein, särskilt för vegetarianer och veganer.
Vitaminer och mineraler som finns i pistagenötter
Pistagenötter har vitamin B6, fosfor och tiamin vitaminer. Det ger också den perfekta mängden koppar. En halv kopp pistaschmandlar innehåller mer kalium än en stor banan.
Fördelar med pistagenötter
Näringsvärde av pistagenötter
Antioxidant innehåll
Fördelarna med pistagenötter beror till stor del på deras antioxidantinnehåll. Antioxidanter är avgörande för vår hälsa. Det förebygger cellskador och minskar risken för sjukdomar som cancer.
Pistaschmandlar innehåller mer antioxidanter än de flesta nötter och frön. antioxidanter som är mycket viktiga för ögonhälsan.lutein och zeaxantinDen har det högsta innehållet av . Dessa antioxidanter är kopplade till åldrande.makuladegenerationSkyddar mot skador orsakade av
Låg i kalorier, hög i protein
Även om nötter är mycket användbara livsmedel, är de höga i kalorier. Pistaschmandlar är bland de lägsta kalorinötterna. Det finns 28 kalorier i 156 gram. När det gäller proteinvärde, med dess proteininnehåll som utgör cirka 20 % av dess vikt,mandlarDet tar andraplatsen efter.
Stöder tarmbakterier
Pistagenötter är rika på fibrer. Fibrer passerar genom matsmältningssystemet utan att smältas. Därför blir det en matkälla för friska bakterier i tarmen.
Det sänker blodtrycket och kolesterolet
En av fördelarna med pistagenötter är att de sänker blodtrycket och kolesterolet tack vare dess antioxidantinnehåll. Den har en högre blodtryckssänkande effekt än andra nötter.
Studier har visat att pistagenötter kan hjälpa till att förebygga hjärtsjukdomar genom att öka nivåerna av hjärthälsosamma fetter. Denna hälsosamma nöt sänker lipoproteinnivåerna, en riskfaktor för hjärtsjukdomar.
Fördel för blodkärl
Pistagenötter i kroppenkväveoxidomvandlad aminosyraL-argininnDet är en utmärkt resurs. Dessa små nötter spelar en viktig roll för att främja blodkärlens hälsa.
Sänker blodsockret
Pistaschmandlar har ett lågt glykemiskt index. Det vill säga att det inte orsakar en stor ökning av blodsockret. Studier har visat att fördelarna med pistagenötter kan påverka blodsockret positivt.
Tar bort inflammation
De bioaktiva ämnena som finns i denna nöt bekämpar inflammation. Den är också rik på enkelomättade fetter.
Det är fördelaktigt för ögons hälsa
Pistaschmandlar är en rik källa till lutein och zeaxantin. Att konsumera tillräckligt med dessa antioxidanter förhindrar synproblem som åldersrelaterad makuladegeneration och grå starr. De hälsosamma fettsyrorna i pistagenötter är också fördelaktiga för ögonhälsan.
Förbättrar kognitiv funktion
Fördelarna med pistagenötter, som är en källa till vitamin E som de flesta nötter, inkluderar att lindra ångest. Förbättrar kognitiva prestationer, inlärning, informationsbevarande under sömn. Dess olja bekämpar hjärninflammation. Skyddar essentiella fettsyror i hjärnan.
Det är fördelaktigt för den sexuella hälsan
Fördelarna med pistagenötter inkluderar förmågan att öka fertiliteten. Studier visar också att det kan fungera som ett afrodisiakum. Att äta en handfull pistagenötter varje dag i tre veckor har visat sig förbättra sexlusten hos män.
Höjer östrogennivåerna
Pistasch är den högsta bland nötternafytoöstrogen har beloppet. Det reglerar menstruationscykeln genom att öka östrogennivån.
Bromsar åldrandet
Dessa hälsosamma nötter innehåller vitamin E. Vitamin E förhindrar hudens åldrande. Den innehåller också en bra mängd koppar. Detta näringsämne bidrar till produktionen av elastin, som förhindrar bildning av rynkor och behandlar slapp hud.
En av fördelarna med pistagenötter är att det hjälper att gå ner i vikt. Även om det är en energität mat ger den viktminskning. Naturligtvis när det konsumeras med måtta.
Den är rik på fibrer och protein. Båda ökar mättnadskänslan. Det gör att du kan äta mindre. En faktor som bidrar till dess viktminskningsegenskaper är att fetthalten inte absorberas helt. En del av fetthalten fäster på cellväggarna. Det hindras från att smältas i tarmen.
Skador av pistagenötter
Att äta för mycket pistagenötter kan orsaka magvärk, förstoppning och diarré. Dessa problem orsakas av det höga fiberinnehållet.
Att äta för många rostade jordnötter kan höja blodtrycket. Detta beror på att vissa rostade typer är höga i natrium.
Pistaschmandlar innehåller oxalat och metionin. Att äta för mycket ökar frisättningen av oxalat och metionin i kroppen. Oxalater kan binda till kalcium och kalium, vilket resulterar i kalcium- och kaliumoxalat. Det omvandlar också metionin till cystein. Cystein kan orsaka bildning av njursten.
Vi sa att pistagenötter hjälper till att gå ner i vikt. Men att äta för mycket orsakar viktökning. Att äta med måtta är viktigt.
Personer med jordnötsallergi bör undvika att äta pistagenötter.
