Vad är lutein och zeaxantin? Vad är fördelarna med dem?

Lutein och zeaxantinär två viktiga karotenoider, vilket är pigmentet som produceras av växter som ger frukt och grönsaker en gul och rödaktig färg.

De är mycket lika strukturerade som deras atomer, med en liten skillnad.

Båda är kraftfulla antioxidanter och har många hälsofördelar. De är mest kända för sina ögonskyddsegenskaper. De är också kända för att bekämpa kroniska sjukdomar.

Vad är lutein och zeaxanthin?

Lutein och zeaxantin är två typer av karotenoider. Karotenoider är föreningar som ger livsmedel sin karakteristiska färg. De fungerar som antioxidanter och spelar en viktig roll i en mängd olika kroppsfunktioner, inklusive förbättring av ögon och hudhälsa.

Lutein och zeaxantin Det finns främst i makula i det mänskliga ögat. De är xantofyller som spelar olika roller i biologiska system - som viktiga strukturmolekyler i cellmembran, som kortvågsljusfilter och som upprätthållare av redoxbalans.

Båda dessa antioxidanter har en liknande struktur och har en rad hälsofördelar.

Vilka är fördelarna med lutein och zeaxantin?

De är viktiga antioxidanter

Lutein och zeaxantinär kraftfulla antioxidanter som skyddar kroppen mot instabila molekyler som kallas fria radikaler.

När fria radikaler är överdrivna i kroppen kan de skada celler, bidra till åldrande och leda till utvecklingen av sjukdomar som hjärtsjukdomar, cancer, typ 2-diabetes och Alzheimers sjukdom.

Lutein och zeaxantin skyddar kroppens proteiner, fetter och DNA från stressfaktorer och är till och med en annan viktig antioxidant i kroppen glutationhjälper till att återvinna mjöl.

Dessutom kan deras antioxidativa egenskaper minska effekterna av "dåligt" LDL-kolesterol, vilket minskar plackuppbyggnad i artärerna och risken för hjärtsjukdom.

Lutein och zeaxantin Det fungerar också för att skydda ögonen från fria radikaler.

Våra ögon behöver mycket syre, vilket uppmuntrar produktionen av skadliga syrefria radikaler. Lutein och zeaxantin dessa fria radikaler avbryts, så att de inte längre kan skada ögonceller.

Dessa karotenoider fungerar bättre tillsammans och bekämpar fria radikaler mer effektivt när de kombineras, även i samma koncentration.

Stöder ögons hälsa

Lutein och zeaxantinDe är de enda karotenoiderna i kosten som ackumuleras i näthinnan, särskilt i makulaområdet längst bak i ögat.

Eftersom de finns i koncentrerade mängder i makula, är dessa kända som makulära pigment.

Makula är nödvändig för syn. Lutein och zeaxantinDet fungerar som viktiga antioxidanter i detta område genom att skydda ögonen från skadliga fria radikaler.

Dessa antioxidanter minskar med tiden ögons hälsaDet tros störa.

Lutein och zeaxantin det fungerar också som en naturlig solskyddsmedel genom att absorbera överdriven ljusenergi. De anses specifikt skydda ögonen mot skadligt blått ljus.

Ögonförhållanden som lutein och zeaxantin kan hjälpa till inkluderar:

Åldersrelaterad makuladegeneration (AMD)

Lutein och zeaxantin konsumtion kan skydda AMD: s framsteg mot blindhet.

Katarakt

Grå starr är grumliga fläckar framför ögat. Lutein och zeaxantin Livsmedel som är rika på näringsämnen kan sakta ner bildningen av måltiden.

 Diabetisk retinopati

I djurdiabetesstudier, lutein och zeaxantin Tillskott har visat sig minska oxidativa stressmarkörer som skadar ögonen.

Näthinneavlossning

Råttor med näthinneavlossning som fick luteininjektioner hade 54% mindre celldöd än de som injicerades med majsolja.

uveit

Detta är ett inflammatoriskt tillstånd i mitten av ögat. Lutein och zeaxantinkan hjälpa till att minska den inflammatoriska processen.

För ögons hälsa lutein och zeaxantinÄven om stödjande forskning är lovande, visar inte alla studier nytta.

Till exempel i vissa studier lutein och zeaxantin Ingen koppling hittades mellan intag och risken för tidig debut åldersrelaterad makuladegeneration.

Även om det finns många faktorer relaterade till ögons hälsa är det tillräckligt för ögons hälsa i allmänhet. lutein och zeaxantinDet är mycket viktigt att hitta.

Skyddar huden

De senaste åren lutein och zeaxantinDess positiva effekter på huden har upptäckts. Dess antioxidativa effekter skyddar huden från solens skadliga ultravioletta (UV) strålar.

En djurstudie på två veckor, 0.4% lutein och zeaxantin visade att råttor som fick näringsämne berikat med mat hade mindre UVB-inducerad dermatit än de som endast fick 0.04% av dessa karotenoider.

En annan studie på 46 personer med mild till måttlig torr hud fann att de som tog 10 mg lutein och 2 mg zeaxanthin förbättrade hudtonen signifikant jämfört med kontrollgruppen.

också lutein och zeaxantin Det kan skydda hudceller från för tidigt åldrande och UVB-inducerade tumörer.

Livsmedel som innehåller lutein och zeaxantin

Den ljusa färgen på många frukter och grönsaker lutein och zeaxantin Även om det ger gröna bladgrönsakerfinns också i överskott.

Intressant är att klorofyllen i mörkgröna grönsaker, lutein och zeaxantin det maskerar deras pigment så att grönsakerna ser gröna ut.

De viktigaste källorna till dessa karotenoider inkluderar grönkål, persilja, spenat, broccoli och ärter. 

Apelsinjuice, melon, kiwi, röd paprika, zucchini och druvor lutein och zeaxantinoch bra källor till durumvete och majs. lutein och zeaxantin belägen.

Dessutom är äggula en viktig lutein och zeaxantin källa eftersom den höga fetthalten i äggula ökar absorptionen av dessa näringsämnen.

Oljor ökar absorptionen av lutein och zeaxantin, så det är en bra idé att använda olivolja i grön sallad.

Nedan finns en lista över livsmedel som är rika på dessa antioxidanter.

Lutein och Zeaxanthin kosttillskott

Lutein och zeaxantinVanligtvis används i form av näringstillskott för att förhindra synförlust eller ögonsjukdom.

Den är vanligtvis gjord av ringblommablommor och blandad med vax men kan också göras syntetiskt.

Dessa tillskott är särskilt populära bland äldre vuxna som är oroliga för ögonsjukdom.

I ögonen lutein och zeaxantin på grund av deras låga nivå, åldersrelaterad makuladegeneration (AMD) och grå starr går hand i hand, medan högre blodnivåer av dessa karotenoider är kopplade till en upp till 57% minskad risk för AMD.

Lutein och zeaxantin Att komplettera med förbättrar också den övergripande antioxidantstatusen, vilket kan erbjuda ett större skydd mot stressavlastare.

Hur mycket lutein och zeaxantin ska tas dagligen?

För närvarande lutein och zeaxantin Det finns inget rekommenderat näringsintag för

Vad mer behöver kroppen lutein och zeaxantin dess mängd kan bero på hur mycket stress det är i. Till exempel, eftersom rökare tenderar att ha lägre nivåer av karotenoider jämfört med icke-rökare, mer lutein och zeaxantinKan behöva en.

De som använder kosttillskott i genomsnitt 1-3 mg per dag lutein och zeaxantin De beräknas ta emot. Men mer än det kan behövas för att minska risken för åldersrelaterad makuladegeneration (AMD).

Det visade sig att 10 mg lutein och 2 mg zeaxantin orsakade en signifikant minskning av utvecklingen till avancerad åldersrelaterad makuladegeneration.

På motsvarande sätt höjer den totala hudtonen med 10 mg lutein och 2 mg zeaxantin.

Lutein och Zeaxanthin biverkningar

Lutein- och zeaxantintillskott Det verkar vara mycket få biverkningar associerade med det.

I en storskalig ögonstudie, lutein- och zeaxantintillskotthar inte haft några biverkningar på fem år. Den enda bieffekt som identifierades var viss hudgulning som inte ansågs skadlig.

En fallstudie fann emellertid kristallutveckling i ögat hos en äldre kvinna som kompletterade med 20 mg lutein per dag och också följde en hög luteindie i åtta år.

Efter att han slutade ta boost, försvann kristallerna i ett öga men stannade kvar i det andra.

Lutein och zeaxantinhar en utmärkt säkerhetsprofil.

Forskning uppskattar att lutein är säkert vid 1 mg per kg kroppsvikt och zeaxantin vid 0.75 mg per kg kroppsvikt dagligen. För en person på 70 kg motsvarar detta 70 mg lutein och 53 mg zeaxantin.

I en studie på råttor, dagliga doser upp till 4,000 mg / kg kroppsvikt, den högsta testade dosen. lutein eller zeaxantin Ingen negativ effekt hittades för.

Lutein och zeaxantin Även om det finns mycket få rapporterade biverkningar av kosttillskott, måste mycket höga intag ha potentiella biverkningar undersökas ytterligare.

Som ett resultat;

Lutein och zeaxantinDe är kraftfulla antioxidantkarotenoider som finns i stora mängder i mörkgröna grönsaker och kan också tas i tilläggsform.

Dagliga doser av 10 mg lutein och 2 mg zeaxantin kan förbättra hudtonen, skydda huden från solen och minska utvecklingen av åldersrelaterad makuladegeneration och grå starr.

Många av dessa antioxidanters andra fördelar undersöks fortfarande.