Kentang, "Solanum tuberosum" Ieu mangrupa umbi jero taneuh anu tumuwuh dina akar tutuwuhan disebut Éta tutuwuhan pituin Amérika Kidul. Éta dibawa ka Éropa dina abad ka-16 sareng sumebar ka dunya ti dinya. Ayeuna tumuwuh di variétas countless sakuliah dunya.
Kentang anu dimasak kalayan kulitna ngandung kadar kalium sareng vitamin C anu luhur. Biasana aya dina nuansa coklat. Tapi aya ogé variétas warni, kaasup konéng, beureum, jeung wungu. Mangpaat unggal jinis kentang ogé béda-béda.
Nilai gizi kentang dipanggang sedeng kalayan kulit (kira-kira 173 gram) nyaéta kieu:
161 kalori
36.6 gram karbohidrat
4.3 gram protéin
0.2 gram gajih
3.8 gram serat
16.6 miligram vitamin C (28 persén DV)
0,5 miligram vitamin B6 (27 persen tina nilai sapopoé)
926 miligram kalium (26% tina nilai sapopoé)
0,4 miligram mangan (19 persén DV)
2,4 miligram niasin (12 persen tina nilai harian)
48,4 mikrogram folat (12 persén tina nilai sapopoé)
48,4 miligram magnésium (12 persén tina nilai sapopoé)
121 miligram fosfor (12 persén tina nilai sapopoé)
1,9 miligram beusi (10 persén DV)
0,2 miligram tambaga (10 persén DV)
0,1 miligram tiamin (7 persen DV)
0,7 miligram asam pantotenat (7 persén DV)
0,1 miligram riboflavin (5 persén tina nilai sapopoé)
3,5 mikrogram vitamin K (4 persén tina nilai sapopoé)
0,6 miligram séng (4 persén tina nilai sapopoé)
Nilai karbohidrat kentang
Kentang utamana diwangun ku karbohidrat. Karbohidrat dina bentuk aci nyusun 66-90% tina beurat garing. Gula saderhana sapertos sukrosa, glukosa sareng fruktosa aya dina jumlah leutik.
Kentang ngagaduhan indéks glikemik anu luhur. Ku alatan éta, éta henteu cocog pikeun pasén diabétes.indéks glikemiknyaéta ukuran kumaha kadaharan mangaruhan lonjakan gula getih saatos tuang.
Nanging, gumantung kana metode masak, indéks glikemik tiasa diturunkeun ka kisaran tengah. Niiskeun kentang saatos masak ngirangan pangaruhna kana gula getih. Éta nurunkeun indéks glikemik ku 25-26%.
Eusi serat kentang
Sanaos sayuran sanés tuangeun serat anu luhur, éta tiasa janten sumber serat anu penting pikeun anu rutin ngadaharna. Kulit kentang garing kira-kira 50% serat. Serat kentang utamana diwangun ku serat anu teu larut sapertos pektin, selulosa, sareng hémiselulosa. Éta ogé ngandung pati tahan, jinis serat anu nyayogikeun baktéri anu ramah dina usus sareng ngamajukeun kaséhatan pencernaan.
aci tahanÉta nyayogikeun kontrol gula getih. Saatos masak, piring kentang tiis ngandung jumlah pati tahan anu langkung ageung dibandingkeun bentuk panas na.
Nilai protéin kentang
Éta kadaharan low protéin. Éta beda-beda antara 1-1,5% nalika seger sareng 8-9% nalika garing. Sanaos kandungan protéinna rendah, kualitas protéin sayuran langkung luhur tibatan kedelé sareng legum sanésna. Protéin utama dina sayuran ieu disebut patatin, anu tiasa alérgi ka sababaraha urang.
Nilai vitamin kentang
Sayuran mangrupikeun sumber anu hadé pikeun rupa-rupa vitamin sareng mineral, khususna kalium sareng vitamin C. Tingkat sababaraha vitamin sareng mineral turun nalika asak.
Vitamin C: Vitamin utama anu aya dina kentang nyaéta vitamin C. Tingkat vitamin C diréduksi sacara signifikan ku masak.
Kalium: Mineral utama dina kentang ieu konsentrasi dina kulitna. Asupan kalium mangpaat pikeun kaséhatan jantung.
Folat: Konsentrasi folat pangluhurna, kentel dina kulit, kapanggih dina kentang kalayan daging warna.
Vitamin B6:Vitamin B6, anu maénkeun peran dina formasi sél getih beureum, kapanggih dina kalolobaan pangan sareng kakuranganana jarang.
sanyawa tutuwuhan dina kentang
Sayuran beunghar ku sanyawa tutuwuhan bioaktif, lolobana kentel dina kulitna. Variétas wungu atawa beureum polifenol Ieu ngandung jumlah pangluhurna antioksidan disebut
asam klorogenat: Polifenol utama dina kentang nyaéta asam klorogenat antioksidan.
Katekin: Éta antioksidan anu nyusun kira-kira sapertilu tina total eusi polifenol. Konsentrasina paling luhur dina kentang ungu.
Lutein: Lutein, kapanggih dina kentang konéng, nyaéta antioksidan karotenoid anu penting pikeun kaséhatan panon.
Glikoalkaloid: Hiji kelas gizi toksik, lolobana solanine, dihasilkeun ku kentang salaku pertahanan alam ngalawan serangga jeung ancaman lianna. Jumlahna ageung tiasa gaduh épék ngabahayakeun.
Mangpaat Kentang
Ngandung antioksidan
Salah sahiji mangpaat kentang nyaéta beunghar ku sanyawa sapertos flavonoid, karotenoid sareng asam fénolat.
Sanyawa ieu nétralisasi molekul ngabahayakeun sapertos radikal bébas. Kalayan fitur ieu, éta tindakan salaku antioksidan dina awak.
Nalika akumulasi radikal bébas, aranjeunna ningkatkeun résiko panyakit kronis sapertos panyakit jantung, diabetes sareng kanker.
Studi geus ditangtukeun yén variétas berwarna kayaning kentang ungu ngandung tilu nepi ka opat kali leuwih antioksidan ti kentang bodas.
Aci ieu teu sagemblengna direcah ku awak. Ku kituna teu pinuh diserep.
Sabalikna, éta ngahontal peujit ageung, dimana janten sumber gizi pikeun baktéri anu mangpaat dina peujit.
Panalungtikan geus ditémbongkeun yén aci tahan résistansi insulinnunjukkeun yén éta ngurangan. Ieu nyegah fluctuations dadakan dina gula getih sarta nyadiakeun kontrol.
Ningkatkeun kaséhatan pencernaan
Kauntungan sanésna kentang nyaéta ngadukung pencernaan. Éta aci tahan anu nyayogikeun ieu.
Nalika aci tahan ngahontal peujit badag, éta jadi kadaharan pikeun baktéri peujit mangpaat.
Baktéri ieu nyerna eta jeung ngarobahna jadi asam lemak ranté pondok. Pati tahan dirobih janten butirat.
Butyrate, Kasakit Crohn urangMangpaat pikeun penderita gangguan bowel radang sapertos colitis ulcerative sareng diverticulitis.
Numutkeun studi, nginum jus kentang sindrom premenstrual Eta mantuan ngagentos gejala PMS, ogé katelah PMS.
mantuan bobo
Kalium dina kentang tindakan salaku relaxant otot, nulungan anjeun bobo hadé.
Ngarojong pengobatan scurvy
scurvy Éta disababkeun ku kakurangan vitamin C anu kaleuleuwihan. Mangpaat kentang kalayan kandungan vitamin C anu luhur nunjukkeun pangaruhna dina pengobatan panyakit ieu.
Kentang leungit beurat?
Kentang pisan ngeusian. Kadaharan anu ngajaga anjeun pinuh ngabantosan kaleungitan beurat sabab ngirangan rasa lapar.
Sababaraha bukti nunjukkeun yén protéin kentang, katelah inhibitor proteinase 2 (PI2), ngirangan napsu.
Protéin ieu ngaronjatkeun sékrési cholecystokinin (CCK), hormon nu ngajadikeun anjeun ngarasa kenyang.
Slimming kalawan KentangPoin penting nyaéta henteu ngonsumsi variétas kalori tinggi sapertos kentang goreng atanapi chip.
Éta éféktif dina slowing turun tanda sepuh, utamana wrinkles.
Éta ngabantosan ngaleungitkeun bintik poék.
Nyadiakeun ngaleupaskeun jerawat.
Salah sahiji mangpaat kentang dina kulit nya éta ngubaran kaduruk ku panon poe.
Ieu alami brightens kulit.
Eta mantuan moisturize kulit garing.
Ngaleungitkeun sél kulit paéh tina kulit.
Ieu ngurangan peradangan disababkeun ku bruising, redness jeung borok.
Ieu relieves puffiness dina panon.
Kumaha ngagunakeun kentang dina kulit?
Cara ngagunakeun kentang dina kulit nyaéta ngaliwatan masker beungeut kentang, anu alus pikeun sagala rupa masalah. Ayeuna hayu urang tingali resep topeng kentang anu tiasa mujarab pikeun masalah anu béda.
Resep topeng kentang
Pikeun ngabodaskeun kulit
Campur 3 sendok jus kentang sareng 2 sendok madu.
Larapkeun kana beungeut jeung beuheung anjeun.
Antosan salila 10 nepi ka 15 menit lajeng ngumbah kaluar.
Jieun topeng ieu unggal poe.
Pikeun kulit caang
Campur 2 sendok jus kentang sareng 2 sendok jeruk nipis.
Tambahkeun satengah séndok téh madu kana campuran jeung neruskeun Pergaulan.
Larapkeun sakuliah beungeut jeung beuheung.
Ngumbah kaluar sanggeus 15 menit.
Anjeun tiasa nerapkeun masker ieu sakali unggal dua dinten.
Pikeun ngaleungitkeun jarawat
Campur 1 séndok jus kentang sareng 1 séndok jus tomat.
Tambahkeun madu kana campuran jeung aduk nepi ka anjeun meunang hiji némpelkeun lemes.
Larapkeun ka daérah anu jarawat.
Anjeun tiasa nerapkeun éta sakali sapoé nepi ka jerawat ngaleungit.
Pikeun bintik poék
1 séndok téh jus kentang, 1 séndok téh tipung béas, 1 séndok téh jeruk nipis sarta 1 séndok madu.Aduk nepi ka jadi némpelkeun kandel.
Larapkeun kana beungeut jeung beuheung. Antep garing.
Ngabersihan raray anjeun ku cai dina gerakan sirkular.
Anjeun tiasa ngalakukeun dua kali saminggu.
pikeun kulit oily
Mash 3 pindang jeung peeled kentang. Tambahkeun 2 sendok susu, 1 séndok oatmeal, 1 séndok téh jeruk nipis.
Aduk nepi ka meunang némpelkeun lemes.
Larapkeun témpél ieu dina raray anjeun. Antosan ngeunaan 30 menit.
Campur 2 sendok yogurt polos sareng satengah kentang parut.
Larapkeun topéng dina beungeut anjeun. Hindarkeun kontak sareng panon.
Hayu nepi ka garing salila kira 15 menit lajeng ngumbah kaluar.
Larapkeun masker ieu dua kali saminggu.
Mangpaat Kentang pikeun Rambut
Nyegah rambut abu prématur
Salah sahiji mangpaat kentang nyaéta nyegah ubanan prématur rambut. Anggo metodeu ieu pikeun ieu:
Kulub kulit kentang dina panci. Tingkat cai kedah cukup pikeun nutupan cangkang.
Sanggeus ngagolak, saring cai kana gelas.
Anggo cai ieu pikeun bilas rambut saatos sampo. Éta bakal mulangkeun warna alami rambut anjeun.
Nyegah bulu leungitna
Topeng rambut anu diwangun ku kentang sareng madu ngabantosan nyegah rambut rontok.
Mesek kentang jeung nimba jus.
Campur 2 sendok jus kentang sareng 2 sendok lidah buaya sareng 1 sendok madu.
Larapkeun campuran ieu kana akar sareng urut kana kulit sirah anjeun.
Panutup rambut anjeun nganggo topi sareng antosan sababaraha jam.
Lajeng ngumbah kalayan sampo.
Anjeun tiasa nerapkeun masker ieu dua kali saminggu kanggo hasil anu pangsaéna.
Cilaka Kentang
Urang ngobrol ngeunaan mangpaat kentang. Ayeuna hayu urang nempo harms kentang.
bisa nambahan beurat
Studi geus kapanggih yén masak kentang dina cara béda ngabalukarkeun gain beurat.
Panaliti ieu nangtukeun yén produk olahan sapertos kentang goreng sareng keripik kentang ngandelkeun kuriling cangkéng.
Ieu mangrupikeun produk olahan kentang. Éta ngandung langkung kalori sareng lemak tibatan pindang, kukus atanapi dipanggang. Kusabab ieu, kaleuwihan kalori ngabalukarkeun gain beurat.
Kentang atah henteu ngajantenkeun anjeun beurat nalika didahar sacara sedeng sareng salaku bagian tina diet saimbang.
Konsumsi sering tiasa ningkatkeun tekanan darah
Sababaraha panilitian nunjukkeun yén sayuran akar ieu nyababkeun paningkatan tekanan darah.
Konsumsi kentang anu dipanggang, direbus sareng ditumbuk ogé kentang olahan sapertos ngagoreng. hipertensi kapanggih nambahan résiko ngembangkeun
Ieu disababkeun ku beban glikemik kentang anu luhur. Beban glikemik ngukur dugi ka sababaraha tuangeun ningkatkeun gula getih.
Studi nunjukkeun yén diet glikemik anu luhur tiasa aya hubunganana sareng tekanan darah tinggi. Leuwih ti éta, obesitas nambahan résiko darah tinggi.
Ngandung glycoalkaloid
Glikoalkaloid mangrupakeun kulawarga toksik sanyawa kimia kapanggih dina tutuwuhan. Sayuran akar ieu ngandung dua jinis khusus anu disebut solanine sareng chaconine.
Kentang héjo utamana tinggi di glycoalkaloid.
Nalika sayuran ieu kakeunaan cahaya, éta ngahasilkeun molekul anu disebut klorofil sareng janten héjo. Produksi klorofil teu merta nunjukkeun degradasi. Sanajan kitu, paparan ka cahya ngaronjatkeun konsentrasi glycoalkaloid.
Lamun dikonsumsi dina jumlah badag, glycoalkaloid mangrupakeun toksik sarta adversely mangaruhan kaséhatan.
Tapi lamun dikonsumsi dina jumlah normal, glycoalkaloid henteu ngabalukarkeun épék ngarugikeun.
alergi kentang
Alergi kentang relatif jarang, tapi sababaraha urang bisa jadi alérgi kana patatin, salah sahiji protéin utama dina sayur.
Sababaraha urang kalawan alergi lateks ogé bisa jadi sénsitip kana patatin, fenomena katelah alérgi cross-réaktivitas.
akrilamida
Acrylamides mangrupikeun kontaminasi anu kabentuk dina tuangeun anu beunghar karbohidrat nalika dimasak dina suhu anu luhur pisan, sapertos ngagoreng, dipanggang, sareng dipanggang.
Éta kapanggih dina kentang goreng, dipanggang atanapi Anggang. Éta henteu nalika aranjeunna seger, pindang atanapi kukus. Jumlah acrylamide ningkat dina suhu luhur sapertos ngagoreng.
Dibandingkeun sareng tuangeun sanés, kentang goreng sareng keripik pisan tinggi akrilamida.
Sanaos jumlah acrylamide dina tuangeun rendah, para ahli prihatin ngeunaan épék négatip tina paparan anu berkepanjangan kana zat ieu. Panaliti sato nunjukkeun yén akrilamida tiasa ningkatkeun résiko kanker.
Dina manusa, acrylamides geus digolongkeun salaku faktor résiko keur kanker. Sababaraha studi geus numbu acrylamides kana ngaronjat résiko kangker payudara, ovarium, ginjal, sungut, sarta kanker esophageal.
Pikeun kaséhatan umum, mangpaat pikeun ngawatesan konsumsi kentang goreng sareng chip.
Kentang héjo
Naha anjeun ngalungkeun kentang héjo tina karung atanapi anjeun ngagunakeunana? Sababaraha ngalungkeun kentang héjo tanpa ngagunakeun éta pisan. Batur motong off bagian héjo sarta ngagunakeun sésana. Tapi, kentang héjo tiasa bahaya. Kanyataanna, kadang warna héjo sareng rasa pait dina kentang nunjukkeun ayana racun.
Naha kentang janten héjo?
Penghijauan kentang mangrupikeun prosés alami. Nalika kakeunaan cahaya, éta mimiti ngahasilkeun klorofil, pigmén héjo anu masihan seueur warna pepelakan sareng ganggang.
Hal ieu nyababkeun anu warnana terang tos tina konéng atanapi coklat muda ka héjo. Proses ieu ogé lumangsung dina kentang poék, tapi pigmén poék nyumputkeunana.
Klorofil ngamungkinkeun tutuwuhan panén tanaga surya ngaliwatan fotosintésis. Ngaliwatan prosés ieu, tutuwuhan ngahasilkeun karbohidrat jeung oksigén tina cahya panonpoé, cai jeung karbon dioksida.
Klorofil anu masihan sababaraha kentang warna héjo lengkep henteu bahaya. Nyatana, éta kapanggih dina seueur pepelakan anu urang tuang unggal dinten. Sanajan kitu, greening dina kentang teu desirable. Ieu sinyal produksi berpotensi ngabahayakeun - sanyawa tutuwuhan bahya disebut solanin.
Kentang héjo tiasa beracun
Nalika paparan cahaya ngabalukarkeun kentang ngahasilkeun klorofil, éta ogé nyorong produksi sanyawa tangtu nu nyegah karuksakan tina serangga, baktéri, fungi atawa sato lapar. Hanjakalna, sanyawa ieu tiasa ngabahayakeun pikeun manusa. Racun utama anu dihasilkeun ku kentang, solanine, ngahambat énzim anu aub dina ngarecah sababaraha neurotransmitter.
Éta ogé kapangaruhan ku mémbran sél anu ngabahayakeun sareng tiasa mangaruhan parah perméabilitas peujit.
Solanine biasana kapanggih dina tingkat handap dina kulit jeung daging kentang, tapi dina tingkat nu leuwih luhur dina tutuwuhan. Nanging, nalika kakeunaan sinar panonpoé atanapi ruksak, kentang ogé ngahasilkeun langkung seueur.
Klorofil mangrupikeun indikator ayana tingkat solanine anu luhur dina kentang. Nanging, éta sanés ukuran anu sampurna. Sanaos kaayaan anu sami merangsang produksi solanine sareng klorofil, aranjeunna diproduksi sacara mandiri.
Kanyataanna, gumantung kana jenis, kentang bisa ngahurungkeun héjo pisan gancang. Sanajan kitu, greening mangrupakeun tanda yén kentang bisa mimiti ngahasilkeun leuwih solanin.
Kumaha carana nyegah greening kentang?
Kentang anu ngandung tingkat solanine anu teu katampi biasana henteu dijual di pasar atanapi di toko grosir. Nanging, upami henteu disimpen leres, kentang ogé tiasa ngahasilkeun solanine saatos dikirimkeun ka supermarkét atanapi disimpen di dapur.
Ku alatan éta, gudang ditangtoskeun penting pikeun nyegah produksi tingkat luhur solanine. Karusakan fisik, paparan cahaya, suhu luhur atanapi rendah mangrupikeun faktor utama anu ngadorong kentang ngahasilkeun solanin.
Sateuacan Anjeun meuli kentang, pastikeun eta henteu ruksak atawa mimiti ngahurungkeun héjo. Di bumi, simpen di tempat anu tiis, poék, sapertos gudang di jero taneuh atanapi basement. Anjeun tiasa nempatkeun éta dina kantong opak atanapi kantong plastik pikeun ngajaga tina cahaya. Kentang henteu disimpen dina kulkas. Ku cara kieu, eusi solanine naék langkung seueur.
Rata dapur atawa goah bisa jadi panas teuing pikeun neundeun jangka panjang. Upami anjeun teu gaduh tempat anu cukup tiis pikeun nyimpen kentang, mésér ukur kuantitas anu anjeun badé dianggo.
Variétas Kentang
Ayeuna, aya variétas kalayan 1500-2000 spésiés anu béda-béda dina warna, ukuran sareng kandungan gizi sareng dibudidayakan di 160 nagara. Aya variétas béda kentang tumuwuh di sakuliah dunya. Anu paling dikenal nyaéta:
Russet: Ieu mangrupikeun variétas klasik. Idéal pikeun masak, ogé pikeun ngagoreng sareng bubur.
ramo: Aranjeunna bentukna ramo sareng leutik. Ieu sacara alami tumuwuh leutik.
Kentang Beureum:Mibanda tékstur waxy, jadi daging na tetep tangguh sapanjang sakabéh prosés masak. Aranjeunna boga babakan beureum ipis tapi vibrant.
Kentang bodas: Éta nahan bentukna sanajan saatos masak. Paling sering dipaké dina salads.
Kentang konéng:Éta ngagaduhan kulit emas sareng daging konéng dugi ka emas. Éta leuwih cocog pikeun grilling atawa masak dina oven.
Kentang Ungu: Dagingna beueus sareng teguh sareng nambihan warna anu meriah kana salad. Warna ungu tina jinis kentang ieu paling saé disimpen dina gelombang mikro.
Kumaha Pilih Kentang?
Lamun meuli kentang, milih kulit lemes jeung teuas.
Utamana ulah kentang héjo alatan alkaloid toksik kayaning solanine dibentuk ku paparan ka lampu.
Kentang sprouted geus heubeul.
Kusabab kentang seger langkung ipis sareng langkung keras, aranjeunna kedah dianggo dina pindang sareng salad.
Kumaha nyimpen kentang?
Kentang kedah disimpen dina tempat anu tiis, poék, garing sareng ventilasi anu leres. Suhu anu langkung luhur atanapi bahkan suhu kamar bakal nyababkeun kentang bertunas sareng dehidrasi.
Teu matak kakeunaan cahya panonpoé sabab cahaya memicu formasi solanin.
Henteu kedah disimpen dina kulkas sabab bakal nyababkeun pati dina eusina janten gula sareng ngarobih rasa.
Salaku tambahan, sabab gas anu dipancarkeun bakal nyababkeun karusakan duanana sayuran, aranjeunna henteu kedah disimpen caket bawang.
Kentang kudu disimpen dina burlap atawa kantong kertas.
Kahirupan rak kentang asak nyaéta 2 bulan.
Kentang anyar anu ruksak langkung gancang tiasa disimpen dugi ka saminggu.
Kentang asak tiasa disimpen dina kulkas sababaraha dinten. Sanajan kitu, eta teu matak beku sabab bakal watered sanggeus reheating.
Tip pikeun ngagunakeun kentang dina masak
Ngumbah kentang dina cai tiis saméméh masak.
Leupaskeun ancur di dinya ku péso.
Mesek kentang ngagunakeun peeler sayur. Mesek ipis supados gizi handapeun kulit tetep.
Anjeun tiasa soak kentang dina cai panas salila 10 menit pikeun mesek eta leuwih gampang.
Kentang anu dikupas sareng dipotong henteu kedah kakeunaan hawa pikeun ngahindarkeun warna.
Lamun anjeun teu bade masak eta langsung saatos motong, tetep dina mangkok cai tiis kalawan jeruk nipis saeutik di jerona. Ieu duanana bakal nyegah aranjeunna tina browning sarta mantuan aranjeunna nahan bentuk maranéhanana salila masak.
Éta ogé henteu kedah dimasak dina pot beusi atanapi aluminium atanapi dipotong ku péso baja karbon. Kusabab éta sénsitip kana sababaraha logam, anu nyababkeun ngawarnaan.
Sakabéh gizi dikandung dina cangkang. Ku alatan éta, disarankeun pikeun masak sareng kulitna.
Bari kentang keur masak, nempatkeun hiji spoonful cuka dina cai masak. Eta tetep konéng dina warna jeung raos hadé.
Nalika baking, make kentang bulukan tinimbang seger pikeun rasa. Sabab nu heubeul ngandung leuwih saeutik cai ti nu anyar. Sateuacan nempatkeun dina oven, colok liang ku garpu. Ku kituna, Uap dina kentang kaluar salila masak, sarta sanggeus masak, janten langkung lengkep sareng nikmat.
Nalika ngagolak, upami anjeun nambihan hiji séndok margarin kana cai anu ngagolak, éta moal leungit vitaminna sareng bakal langkung gancang masak.
Supados gorengna garing, celupkeun kentang kana tipung teras lebetkeun kana loyang.
Kentang beunghar ku vitamin, mineral sareng antioksidan, ngajantenkeun aranjeunna janten tuangeun anu séhat.
Mangpaat kentang kalebet ningkatkeun kontrol gula getih, ngirangan résiko panyakit jantung sareng ningkatkeun kekebalan. Éta ogé ningkatkeun nyerna sareng ngirangan tanda-tanda sepuh.
Eta ngajaga anjeun cukup pinuh, nyaeta, suppresses lapar, ngurangan napsu jeung mantuan leungit beurat. Sanajan kitu, lamun dikonsumsi kaleuleuwihan, eta boga sababaraha épék négatip kayaning gain beurat sarta ngaronjatkeun tekanan darah.
Anu penting nyaéta ngonsumsi sayuran akar ieu salaku bagian tina diet saimbang, kalayan metode masak anu séhat.
