Kasakit Celiac sareng sensitipitas gluten aya dina puncakna di dunya ayeuna dimana kabiasaan tuang anu teu séhat ningkat. sakumaha dipikawanoh penderita celiac Aranjeunna sénsitip kana gluten dina gandum sareng teu tiasa tuang nanaon tina tipung bodas.
Ieu mangrupakeun alternatif gluten bébas pikeun tipung gandum, nu urang bisa disebut Jurusalamet penderita celiac jeung jalma gluten-sénsitip. tipung kalapa.
Salian eusi karbohidrat anu rendah, tipung ogé ngagaduhan profil gizi anu pikaresepeun. Hatur nuhun kana eusi gizi ieu, éta nyayogikeun seueur mangpaat, sapertos ngatur gula getih, ningkatkeun nyerna sareng kaséhatan jantung, sareng ngirangan beurat.
Anyar dipikawanoh di nagara urang, "Naon gunana tipung kalapa", "Naha tipung kalapa cageur", "ngagunakeun tipung kalapa", "ngadamel tipung kalapa" informasi bakal dibikeun.
Naon ari tepung kalapa?
minyak kalapa, santan, cai kalapa Aya seueur produk séhat anu diturunkeun tina kalapa, sapertos tipung kalapa nyaeta salah sahijina.
Tipung bébas gluten ieu dijieun tina kalapa garing jeung taneuh. mimitina hsantanÉta diproduksi di Filipina salaku produk sampingan tina
Éta mangrupikeun sumber protéin anu saé. Ieu ngandung leuwih serat ti tipung gandum.
tipung kalapa henteu ngan ukur dipikaresep ku penderita celiac, anu henteu tiasa tuang gluten, sindrom peujit bocor Jalma anu ngagaduhan masalah pencernaan sapertos diabetes sareng alergi kacang ogé resep kana tipung ieu.
Nilai gizi tepung kalapa
Ieu mangrupa sumber penting tina rupa-rupa gizi, kaasup lemak sehat. 30 gram Kalori tipung kalapa sareng kandungan gizi nyaéta kieu:
Kalori: 120
Karbohidrat: 18 g
Gula: 6 gram
Serat: 10 gram
Protéin: 6 gram
Gajih: 4 gram
Beusi: 20% tina nilai harian (DV)
Naon Mangpaat Tepung Kalapa?
Ngagunakeun tipung kalapa Aya seueur alesan pikeun; Éta tiasa dianggo dina seueur resep kusabab kandungan gizi anu beunghar, kalori rendah sareng bebas gluten.
tipung kalapaSanaos henteu nyababkeun masalah pencernaan atanapi réspon otoimun sapertos tepung gandum sanés, éta jarang.
di dieu mangpaat tepung kalapa...
Ngandung jumlah luhur asam lauric
tipung kalapaÉta ngandung asam lauric, asam lemak jenuh. Asam lauric mangrupikeun asam lemak khusus, tugas anu paling penting nyaéta ngaktifkeun sistem imun sareng kelenjar tiroid.
Sipat antimikrobial asam lemak ieu keur ditalungtik pikeun virus sapertos HIV, herpes atanapi campak. Éta ogé dianggo dina widang industri.
Ngatur gula getih
tipung kalapaEusi seratna luhur, anu ngabantosan ngatur gula getih.
Kadaharan anu beunghar serat ngalambatkeun laju gula asup kana aliran getih, anu nyaimbangkeun gula getih.
Mangpaat pikeun pencernaan
tipung kalapaKandungan seratna anu luhur mangpaatna pikeun nyerna. Kaseueuran eusi serat dina tipung nyaéta serat anu teu larut, serat jinis ieu nambihan bulk kana tai.
Éta ngajamin gerak lancar dahareun dina peujit sareng nyegah kabebeng. tipung kalapa Ogé ngandung serat leyur; Jenis serat ieu nyayogikeun baktéri anu mangpaat dina peujit.
Nurunkeun koléstérol goréng
tipung kalapaEusi seratna ngabantosan nurunkeun koléstérol "goréng" LDL sareng trigliserida, anu maénkeun peran penting dina kaséhatan jantung.
Mangpaat pikeun kaséhatan jantung
tipung kalapa Éta ogé mangpaat pikeun kaséhatan jantung. Kalayan kamampuanna pikeun ngirangan koléstérol LDL (goréng) sareng trigliserida getih, éta nyayogikeun jinis lemak, asam laurat, anu diduga ngabantosan maéhan baktéri anu tanggung jawab pikeun pembentukan plak dina arteri. Plak ieu pakait sareng panyakit jantung.
Maéhan virus sareng baktéri ngabahayakeun
dina tipung kalapa Asam lauric nyegah sababaraha inféksi. Nalika asam lauric asup kana awak,monolaurin ngabentuk sanyawa katelah
Panaliti nganggo tabung tés nangtukeun yén asam laurat sareng monolaurin tiasa maéhan virus, baktéri, sareng jamur anu ngabahayakeun.
Sanyawa ieu Staphylococcus aureus baktéri jeung Candida albicans Ieu hususna éféktif ngalawan inféksi disababkeun ku ragi.
Mangaruhan métabolisme positip
tipung kalapaNgandung MCTs, katelah asam lemak ranté sedeng. MCT mangrupikeun régulator gizi sareng métabolik anu penting dina awak sareng gampang dicerna nalika asup kana awak. Éta langsung ka ati sareng sacara positif mangaruhan métabolisme.
Ngurangan résiko kanker kolon
tipung kalapaAlesan naha éta ngirangan résiko kanker usus besar nyaéta kandungan serat na. Studi geus ditangtukeun yén tipung ieu ngurangan tumuwuhna tumor.
Asam laurat dianggo pikeun ngubaran jarawat sabab gaduh pangaruh antimikrobial. Éta nyegah réproduksi baktéri anu nyababkeun jarawat sareng ku kituna radang kulit.
Naha tipung kalapa ngajadikeun anjeun langsing?
tipung kalapa Éta nyayogikeun serat sareng protéin, dua gizi anu ngirangan rasa lapar sareng napsu. Ku alatan éta, éta mantuan pikeun leungit beurat.
Sakumaha didadarkeun di luhur, tipung ieu ngandung MCTs, nu langsung ka ati jeung dipaké pikeun ngahasilkeun énergi. Ku alatan éta, éta kurang kamungkinan kana disimpen salaku gajih.
Kumaha cara ngagunakeun tipung kalapa?
tipung kalapabisa dipaké dina duanana resep amis tur gurih. Ieu bisa dipaké salaku gaganti pikeun flours séjén nalika nyieun roti, pancakes, cookies, muih atawa barang dipanggang lianna.
tipung kalapa nyerep leuwih cair ti flours séjén. Ku alatan éta, teu bisa dipaké salaku gaganti hiji-ka-hiji.
Contona; 120 gram tipung serbaguna 30 gram tipung kalapa Paké eta dicampurkeun jeung Kusabab éta langkung padet tibatan tepung sanés, éta henteu gampang ngabeungkeut. Ku alatan éta, éta kudu dicampurkeun jeung flours séjén atawa dipaké. tipung kalapa 1 endog kudu ditambahkeun kana resep dipaké.
Kumaha dijieun tipung kalapa?
tipung kalapaAnjeun tiasa mésér atanapi ngadamel nyalira di bumi. Sakumaha ngaranna nunjukkeun, tipung kalapadijieun tina. tipung kalapaUpami anjeun panginten kumaha carana ngadamel ieu di bumi, tuturkeun resep di handap ieu.
resep tepung kalapa
Soak kalapa dina cai salila opat jam. Adun ku bantuan Blénder nepi ka rata. Nempatkeun campuran cai kalapa dina cheesecloth sarta squeeze eta.
Cairan anu anjeun kéngingkeun ku nyaring ngaliwatan cheesecloth hsantanEureun. Anjeun tiasa nyimpen éta dina kulkas pikeun dianggo dina resep anu sanés.
Baris baki baking kalawan kertas greaseproof jeung neundeun kalapa dina cheesecloth dina baki. Masak nepi ka garing. Angkat kaluar tina oven jeung ngaliwatan Blénder deui.
imah tipung kalapa dina waktos anu sareng tipung almond Hal ieu pikaresep ku jalma anu teu bisa dahar gluten sabab gluten-gratis. Aya sababaraha béda antara dua. Janten mana anu langkung séhat?
Sanaos duanana mangrupikeun pilihan anu cocog pikeun baking atanapi nganggo cara anu béda, tipung kalapaÉta ngandung langkung serat sareng kalori langkung handap tibatan tipung almond.
Tipung almond, di sisi anu sanésna, langkung beunghar vitamin sareng mineral, sareng jumlah karbohidrat langkung handap. Ieu ngandung saeutik leuwih kalori sarta lemak.
tipung almond, tipung kalapa bisa dipaké gantina. Deui tipung kalapa Éta henteu nyerep sapertos kitu, janten kedah dianggo ku ngirangan jumlah cairan dina resep anu dianggo.
Sanaos duanana tepung anu ngandung protéin, aranjeunna nyiptakeun tékstur anu béda nalika asak. Tipung almond langkung rangup, kirang lemes sareng gaduh rasa anu langkung kuat. kalapa tepung boga rasa hampang.
tipung kalapaÉta nyerep langkung seueur cai tibatan tipung almond, langkung padet sareng nyiptakeun produk anu langkung lembut. Anjeun tiasa nganggo duanana babarengan upami anjeun hoyong.
Naon cilaka tina tipung kalapa?
Jalma anu alérgi kana kalapa, tipung kalapa teu kedah nganggo. Éta tiasa nyababkeun réaksi alérgi parah dina jalma sapertos kitu.
tipung kalapa Éta mangrupikeun tipung bébas gluten sareng didamel tina kalapa. Éta beunghar serat sareng MCT, ngatur gula getih, sareng mangpaat pikeun kaséhatan jantung sareng pencernaan. Éta ngabantosan ngirangan beurat sareng ngalawan sababaraha inféksi.
