Katuangan sampah kapanggih ampir unggal madhab. Éta dijual di pasar, toko grosir, tempat damel, sakola sareng mesin vending.
Sanaos dikonsumsi sacara lega, katuangan praktis ieu dinyatakeun teu séhat dina pangajaran.
Dina artikel, "Naon éta junk food", "junk food cilaka", "nyingkirkeun kecanduan junk food" Sagalana nu peryogi kauninga ngeunaan subjek bakal dipedar.
Naon Hartosna Junk Food?
Sadayana dahareun sampah Bari harti na bisa rupa-rupa, éta umumna istilah dipaké pikeun snacks damang.
Jajan olahan tinggi kalori-utamana dina bentuk lemak sareng gula-kalayan sakedik vitamin, mineral, atanapi serat. jenis ieu daptar junk food nyaéta kieu:
– sodakoh
– Kiripik
- Gula
- Cookie
- donat
- Jajan
– Pastri
Junk Food Kecanduan
Kecanduan junk food éta ngalakukeun. Kecanduan ieu kusabab kandungan gula sareng lemak. Gula ngarangsang mékanisme ganjaran dina uteuk dina cara anu sami sareng ubar sapertos kokain.
Gula nyalira teu permanén adiktif pikeun manusa, tapi lamun digabungkeun jeung gajih, godaan nu teuas pikeun nolak.
Tinjauan 52 panilitian mendakan yén katuangan anu paling pakait sareng gejala kecanduan diolah pisan, gula anu luhur sareng gajih sareng karbohidrat olahan.
Ngonsumsi katuangan anu diprosés sacara teratur atanapi malah sakedapan ngarangsang craving sareng pusat formasi kabiasaan dina uteuk.
Ieu, kahareupna ngabalukarkeun konsumsi kaleuleuwihan pangan damang tur gain beurat kana waktu.
Konsumsi junk food Ieu cukup umum diantara jalma obese atanapi kaleuwihan beurat.
Naha Junk Food Ngawangun Beurat?
Obesitas, nyaéta kasakit kompléks jeung multifaktorial, lain alatan hiji sabab. Katuangan sampahGampangna aksés, ngeunah sareng murah dahareun nyababkeun obesitas, sareng kaayaan sanésna sapertos panyakit jantung sareng diabetes tipe 2.
Junk Food jeung Cilaka na
Obesitas
Nilai jenuh pangan sapertos kitu rendah, nyaéta, aranjeunna henteu ngajaga anjeun pinuh. Khususna, kalori cair tina soda, inuman olahraga, sareng kopi khusus dianggap kalori kosong.
Tinjauan tina 32 panilitian mendakan yén pikeun unggal porsi inuman anu ngandung gula, jalma-jalma nampi 0.12-0.22 kg dina sataun. Sanajan sigana teu penting, ieu bakal ngabalukarkeun gain beurat kana waktu.
ulasan séjén, dahareun sampahnunjuk ka hasil sarupa némbongkeun yén tipung-utamana inuman gula-sweetened nyata pakait sareng gain beurat boh barudak boh déwasa.
Panyakit jantung
Panyakit jantung mangrupikeun panyabab utama maotna di dunya. Asupan gula mangrupikeun salah sahiji sababaraha faktor résiko pikeun panyakit ieu.
Gula tambahan ningkatkeun jumlah trigliserida dina getih sareng ningkatkeun tekanan darah, anu mangrupikeun faktor résiko anu penting pikeun panyakit jantung.
diabetes tipe 2
Diabetes Tipe 2 lumangsung nalika awak janten desensitized kana épék insulin, hormon anu nurunkeun gula getih.
Kaleuwihan gajih awak, tekanan darah tinggi, koléstérol HDL rendah (saé), sareng riwayat panyakit jantung atanapi stroke mangrupikeun faktor résiko utama pikeun diabetes tipe 2.
Dahar kadaharan gancang kaleuwihan gajih awak pakait sareng tekanan darah tinggi sareng koléstérol HDL rendah - sadayana ningkatkeun résiko diabetes tipe 2.
Karuksakan Kulit tina Junk Food
Kadaharan anu urang tuang mangaruhan kaséhatan kulit. Pizza, coklat sareng tuangeun lemakjarawatmicu eta. Faktor utama di dieu nyaéta karbohidrat.
Kadaharan anu beunghar karbohidrat nyababkeun lonjakan gula getih, sareng luncat ngadadak dina tingkat gula getih ieu nyababkeun jerawat.
Numutkeun hiji ulikan, barudak jeung rumaja anu dahar kadaharan gancang sahenteuna tilu kali saminggu leuwih gampang pikeun ngembangkeun éksim. Éksim mangrupikeun kaayaan kulit anu nyababkeun bintik-bintik jengkel, radang, kulit gatal.
alergi dahareun junk
Élmuwan parantos nunjukkeun yén réaksi alérgi parantos ningkat dina 20 taun ka pengker sareng ieu katuangan sampahAnjeunna nyebutkeun éta alatan kanaékan dina Sasuai, gula tinggi jeung pangan lemak ngurangan jumlah baktéri cageur dina peujit.
Beda Antara Kadaharan Junk sareng Kadaharan Sehat
Dasarna, bédana antara katuangan anu séhat sareng anu teu séhat sering diturunkeun kana eusi kalori sareng gajihna. Beda utama antara kadaharan sehat sarta junk foods damang nyaéta kieu;
bédana minyak
Aya seueur jinis minyak goreng di pasar ayeuna anu milih anu langkung séhat leres-leres ngabingungkeun. Beda konci antara lemak teu séhat sareng séhat nyaéta jumlah lemak jenuh sareng teu jenuh anu dikandungna.
Lemak teu jenuh séhat. Ku sabab kitu, minyak kalayan persentase gajih teu jenuh anu langkung luhur dianggap pilihan anu langkung séhat.
Minyak zaitun mangrupikeun pilihan anu séhat sabab rendah lemak jenuh.
kapasitas gizi
Kadaharan anu séhat kalebet kalsium, serat, kalium, vitamin D, jsb. Éta beunghar gizi sapertos Sayuran, bungbuahan, legumes, kacang, jeung séréal sakabeh nyadiakeun serat.
Sayuran berdaun sareng produk susu rendah gajih ngandung kalsium. Sayuran jeung bungbuahan kayaning cau, alpukat, strawberries, apricots jeung bonténg téh beunghar kalium.
Endog, lauk, jus jeruk sareng susu mangrupikeun sumber vitamin D anu saé. katuangan sampahngandung saeutik pisan gizi ieu.
pangan refined sarta unrefined
Seueur énzim, vitamin sareng serat anu leungit salami prosés pemurnian, ngajantenkeun tuangeun anu disampurnakeun teu damang. Minyak nabati mimitina alus pikeun kaséhatan lamun dikonsumsi dina moderation.
Pikeun manjangkeun umur rak minyak, éta sawaréh dihidrogenasi teras dianggo pikeun masak sareng baking. Sanggeus prosés hidrogénasi, lemak baheulana alus robah jadi lemak trans kurang séhat.
Minyak olahan ngagaduhan pangaruh négatip jangka panjang dina awak. Ku alatan éta, coba ngagunakeun bahan unrefined sarta unprocessed pikeun ngawétkeun kaséhatan.
Kadaharan séhat beunghar ku antioksidan
Antioksidan dipikabutuh pikeun ngajaga awak tina radikal bébas anu tiasa nyababkeun kanker. Kadaharan séhat sapertos sayuran, bubuahan, sareng kacang mangrupikeun sumber antioksidan anu beunghar.
snacks cageur
Milih jajanan anu séhat penting pisan sabab urang ngonsumsi tuangeun anu paling henteu séhat nalika ngemil. Langkung séhat tuang sayuran anu renyah sapertos seledri sareng wortel dina saos rendah gajih tinimbang kiripik atanapi goreng sareng bawang. Kacangan sareng popcorn langkung séhat tibatan tuangeun olahan sapertos keripik.
Résiko panyakit
Dahar diet anu teu séhat ningkatkeun résiko seueur masalah kaséhatan. Éta ningkatkeun kamungkinan panyakit jantung, obesitas, sareng diabetes tipe 2.
Numutkeun kana Organisasi Kaséhatan Dunia, sakitar 2,7 juta jalma di dunya maot unggal taun kusabab kurangna sayuran sareng buah anu beunghar gizi dina dietna.
Kadaharan séhat anu beunghar karbohidrat kompleks sareng serat
Karbohidrat digolongkeun saderhana sareng kompleks dumasar kana struktur molekulna. Karbohidrat basajan utamana ngandung gula, sedengkeun karbohidrat kompléks kalebet pati sareng pangan anu ngandung serat anu luhur.
Diet anu beunghar serat ningkatkeun prosés pencernaan sareng masihan énergi. Karbohidrat basajan nyadiakeun énergi tapi ogé ngabalukarkeun sababaraha efek samping kayaning swings mood sareng obesitas.
Nyingkirkeun Kecanduan Pangan Sampah
Kumaha carana kaluar junk food?
teu dahar junk food Anu mimiti, anjeun kedah ngajauhan aranjeunna ti bumi anjeun. Sabot indit ka pasar balanja junk dahareunAbdi mamatahan anjeun ngajauhan éta lorong.
Ulah dahar chip atawa snacks séjén langsung tina kantong. Gantina, nyandak sababaraha dina mangkok sarta meakeun cara éta.
Ogé, produk junk food ngaganti ku pilihan healthier. Ieu mangrupikeun jajanan séhat anu anjeun tiasa tuang:
Yogurt, kéju jeungkefir produk susu ferméntasi kayaning
lemak cageur
Minyak zaitun, mentega kacang, alpukat sareng kalapa
inuman cageur
Cai, cai mineral, green tea sareng herbal tea
Salaku hasilna;
katuangan sampah; Éta tinggi kalori, gula, sareng lemak, tapi kakurangan gizi penting sapertos serat, vitamin, sareng mineral.
Ieu mangrupikeun faktor pendorong pikeun obesitas sareng sababaraha panyakit kronis. katuangan sampahLemak sareng gula di jerona matak adiktif sareng gampang dikonsumsi babarengan.
dianggap teu damang dahareun sampahAnjeun tiasa milih snacks cageur gantina.
