Сокови од воћа и поврћа се конзумирају да би се повећао унос хранљивих материја. Цеђење воћа је техника коју користимо већ дуже време, али сокови од поврћа тек су ушли у наше животе.
“Од којег поврћа пити сок” и "Које су предности сокова од поврћа?„Одговори на питања…
Које су предности сокова од поврћа?
сокови од поврћаПружа важне предности као што су промовисање уноса хранљивих материја, повећање хидратације, заштита срца, детоксикација тела, спречавање губитка косе, унапређење здравља коже, смањење вероватноће хроничних болести, јачање имунолошког система и подстицање циркулације.
Има високу нутритивну вредност
сокови од поврћа Пружа висок ниво хранљивих материја телу и помаже телу да буде здраво.
Олакшава апсорпцију хранљивих материја
сок од поврћа пиће Омогућава телу да апсорбује све хранљиве материје које су му потребне. Када једете поврће, телу је потребно време да одвоји хранљиве материје од влакана, а затим их апсорбује како би их користио за различите функције.
Ако не жвачете храну правилно или ако имате слаб пробавни систем, овај процес наилази на неколико препрека. Јер, пити сок од свежег поврћаомогућиће телу да лако приступи свим овим хранљивим материјама.
Влажи тело
Да би се тело овлажило, вода се може добити од поврћа и воћа уз воду која се пије током дана. сокови од поврћа То је добра опција за влажење тела.
Штити здравље срца
сокови од поврћасадржи доста калијума, који помаже у снижавању крвног притиска и ублажавању напетости у кардиоваскуларном систему.
Такође, висок садржај витамина Ц и гвожђа стимулишу циркулацију и подржавају садржај колагена у телу. Такође смањује вероватноћу оштећења крвних судова и артерија.
Јача имунитет
сокови од поврћа Има висок садржај витамина Ц. Витамин Ц јача имуни систем јер помаже у стимулацији производње белих крвних зрнаца.
ликопен Деловање других антиоксиданата, као што су антиоксиданти, подржавају имуни систем у спречавању хроничних болести и оксидативног стреса.
Помаже у расту косе
Спанаћ, цвекла и шаргарепа су добре опције за подстицање раста косе. Исцедите сок од поврћа за здраву и лепу косу.
Помаже у спречавању губитка косе
Познато је да тамно лиснато зелено поврће и поврће крсташа спречава губитак косе. Сок од овог поврћа може се конзумирати у борби против опадања косе.
Тиквице, броколи, слатки кромпир и шаргарепа су добри за кожу. Садржи антиоксиданте и витамин Ц сокови од поврћаТо ће помоћи да се акне подаље.
Помаже кожи да сјаји
сокови од поврћа Додаје сјај кожи и одржава кожу здравом. Можете пити сок од парадајза, кромпира, купуса, шаргарепе и ротквице да бисте имали блиставу кожу.
Спречава настанак бора
Пијење сокова од поврћа богатог витамином Ц, као што су броколи, паприка, карфиол и парадајз, може бити ефикасно у превенцији бора.
Које поврће се даје соку?
Кељ купус
Кељ је свестран напитак благог укуса који се добро слаже са другим воћем и поврћем у соковима.зелено лиснато поврћеум.
Извор је многих важних хранљивих материја, укључујући витамине А, Ц и К. Штавише Бета каротен Посебно је богат антиоксидансима, укључујући
Пијење сока од кеља смањује факторе ризика од срчаних обољења, укључујући ЛДЛ (лош) холестерол.
шаргарепа
Због свог импресивног профила хранљивих материјасок од шаргарепеu Веома је корисно за здравље. Има мало калорија и висок садржај витамина А, биотина и калијума.
Садржи каротеноиде, који су биљни пигменти који делују као моћни антиоксиданси у телу. Ово су бета-каротен,ликопенсу алфа-каротен и лутеин.
Слаткоћа сока од шаргарепе добро се слаже са другим воћем и поврћем као што су агруми, ђумбир и цвекла.
репа
нутритивнорепа Садржи манган, калијум и фолат. Такође је богат нитратима, врстом природног биљног једињења са снажним здравственим ефектима.
Студије су богате нитратимасок од цвеклеПоказује да снижава крвни притисак и такође побољшава атлетске и менталне перформансе.
купус
Купус садржи витамине К и Ц, као и друге микронутријенте као што су фолна киселина, манган и витамин Б6.
Налази се у истој породици као и остало поврће као што су броколи, карфиол и прокулице. Сок овог поврћа, за који се зна да смањује ризик од дијабетеса, срчаних обољења и упала, веома је здрав.
спанаћ
Смоотхие од спанаћа То је лиснато зелена биљка која се користи за сокове и сокове. Има висок садржај витамина А и Ц икверцетинОбезбеђује антиоксиданте као што су кемпферол и лутеин. Такође је богат нитратима, који могу бити од користи за здравље срца.
броколи
Броколи је веома важно поврће које пружа импресивне предности. Посебно је одличан извор есенцијалних микронутријената као што су калијум и витамини А, Б6 и Ц. Користите стабљике да исцедите сок.
Першун је одлично поврће за сокове. Свежепершунсу посебно богати витаминима А, К и Ц, који могу допринети многим здравственим предностима.
Салаталıк
твој краставац садржај воде је висок, пасок од краставца Веома је пожељан у соковима од воћа и поврћа. Такође је богат калијумом, манганом, витаминима К и Ц, а веома је низак у калоријама.
Веома је важно поврће за здравље пробавног система, функцију бубрега, контролу тежине и физичке перформансе јер хидрира тело.
блитва
блитва, То је лиснато зелено поврће препуно важних витамина и минерала. Користан је за дијабетичаре, регулише шећер у крви. Може се додати у било који сок од воћа и поврћа и користити као замена за поврће као што су купус и спанаћ.
Пшенична трава
Пшенична трава То је јестива биљка чији се сок цеди. Састојак је изузетно богат хранљивим материјама и обезбеђује значајне количине гвожђа, фосфора, магнезијума и бакра, заједно са 17 различитих аминокиселина, градивних блокова протеина.
Такође садржи хлорофил, природни биљни пигмент са моћним антиинфламаторним својствима и својствима у борби против рака.
Сок од пшеничне траве се може припремити или додати у било који сок као додатак исхрани.
целер
Поред високог садржаја воде,целер садржи добре количине витамина А, К и Ц и антиоксиданата као што су кемпферол, кафеинска киселина и ферулна киселина.
Истраживање на животињама и епруветама показало је да екстракт целера може побољшати здравље срца смањењем крвног притиска, триглицерида и нивоа холестерола.
Сок од целера се може пити сам или у комбинацији са соком од лимуна, јабуке, ђумбира и лиснатог поврћа за укусан напитак.
парадајз
Парадајз има мало калорија и садржи есенцијалне хранљиве материје као што су витамин Ц, калијум и фолна киселина. Такође је богат ликопеном, једињењем које смањује ризик од рака простате, срчаног и можданог удара.
Сок од парадајза Пијење смањује упале, убрзава метаболизам. Упарите парадајз са целером, краставцем и першуном за освежавајући, здрави сок.
Како направити сок од поврћа?
Да направите сок од поврћа Биће вам потребан соковник или блендер. Коришћење соковника вам даје могућност да процедите влакнасти материјал.
Рецепти за сокове од поврћа
Краставац сок
материјали
½ лимуна, танко исечен
¼ танко исеченог краставца
½ шоље листова менте
2-3 литре воде
Како се то ради?
Напуните бокал или флашу воде водом. У воду додајте кришке лимуна, листове нане и кришке краставца и промешајте.
Ставите мешавину воде у фрижидер, мешајући док не постане слатко.
Целер очистите и уклоните листове. Узмите га у соковник и исцедите.
Ако немате соковник, можете користити и блендер. Након што направите пире од стабљике целера, можете користити крпу или цедиљку да процедите пулпу.
Такође можете додати сок од лимуна, ђумбир или зелену јабуку да побољшате укус и хранљиви садржај.
Сока од шаргарепе
материјали
4 шаргарепа
Su
1 кашика сецканог ђумбира
1 кашичица лимуновог сока
Како се то ради?
Темељно оперите шаргарепу. Осушите и ситно исецкајте. Пребаците комаде у соковник заједно са ђумбиром и водом. Блендајте док не постане глатко.
Процедите у чашу и преко ње исцедите лимун.
Сок од купуса
материјали
1 шоља сецканог купуса
1 шоља сецканог краставца
1/2 кашичице соли
сок од 1/2 лимуна
Како се то ради?
Убаците сецкани купус и краставац у блендер и завртите. Сипајте сок од поврћа у чашу. Додајте лимунов сок и со. Добро промешати.
Сок од цвекле
Цвекли одрежите врхове и оперите их. Затим га исецкајте. Користите соковник са посудом или врчем. Ставите комаде цвекле у соковник један по један.
Ставите комаде цвекле у блендер и додајте мало воде да омекша цвекла. Блендајте док не постане глатко.
Уклоните велике грудве из сока помоћу газе или ситне цедиљке. Сипајте сок од цвекле у чашу. Охладите у фрижидеру.
Сок од парадајза
Кувајте исечен свеж парадајз 30 минута на средњој ватри. Када се охладе, ставите парадајз у снажан блендер или процесор за храну и мешајте до жељене конзистенције.
Окрените док не постане питко. Може се комбиновати са другим поврћем и биљем као што су целер, паприка и оригано како би се додатно побољшао садржај хранљивих материја и укус.
