granola Konsiderohet si një drithëra e shëndetshme për mëngjes. Bollguri është një përzierje e skuqur me arra, sheqer ose ëmbëlsues si mjalti. Mund të përmbajë edhe përbërës të tjerë si drithëra të tjerë, oriz të fryrë, fruta të thata, fara.
Bar granola Nga ana tjetër, është i disponueshëm në treg si një meze e lehtë dhe e shëndetshme, e preferuar për shijen dhe shkathtësinë e saj. Në disa raste, këto bare mund të jenë një burim i mirë i fibrave dhe proteinave për të ngrënë mes vakteve.
Por disa janë të pasura me sheqer, karbohidrate dhe kalori. në artikull "çfarë është granola", "cilat janë vlerat ushqyese dhe përbërësit e granola", "si të hahet granola", "sa kalori ka bari granola", "si të bëni bar granola në shtëpi", "është bar granola dhe granola shendetshem” pyetjeve do të marrin përgjigje.
Cila është vlera ushqyese e Barit Granola?
Bare granola; Përbëhet nga përbërës të tillë si tërshëra, fruta të thata, arra, fara, mjaltë, kokosi dhe copëza çokollate. Vlera ushqyese e këtyre bareve ndryshon shumë në varësi të markës dhe përbërësve të përdorur. Edhe pse shumë varietete përmbajnë sheqer dhe kalori të shtuara, ka edhe varietete të shëndetshme.
Bar granolakalori Shumica përmbajnë rreth 100-300 kalori, 1-10 gram proteina dhe 1-7 gram fibra në një porcion të vetëm. Shumë prej tyre kanë gjithashtu disa mikronutrientë të shtuar, duke përfshirë vitaminat B, kalciumin, magnezin dhe hekurin.
Cilat janë përfitimet e bareve Granola?
Këto shkopinj janë të përshtatshëm, ekonomikë, të lëvizshëm dhe gjithashtu të gatuar paraprakisht, duke e bërë të lehtë parandalimin e teprimit.
Disa kërkime tregojnë se ushqimet e përgatitura paraprakisht mund të jenë të dobishme për kontrollin e peshës. Përmban përbërës të shëndetshëm si tërshëra, arra, fara dhe fruta të thata bar granolaMund të jenë pjesë e një diete të shëndetshme.
Cilat janë dëmet e barit Granola?
Këto përgjithësisht konsiderohen si një rostiçeri e shëndetshme, por shumë prej tyre përmbajnë sheqer të shtuar, kalori dhe përbërës artificialë.
Studimet tregojnë se konsumimi i tepërt i sheqerit të shtuar rrit rrezikun e shumë sëmundjeve kronike, duke përfshirë diabetin, obezitetin dhe sëmundjet e zemrës.
disa bar granolaAlkoolet e sheqerit ose ëmbëlsuesit artificialë përdoren për të reduktuar përmbajtjen e sheqerit, gjë që mund të shkaktojë disa probleme shëndetësore.
Për shembull, alkoolet e sheqerit si ksilitoli dhe sorbitoli nuk shpërbëhen plotësisht në trupin tonë dhe mund të shkaktojnë probleme me tretjen tek njerëzit që janë të ndjeshëm ndaj efekteve të tyre. Hulumtimet sugjerojnë se ato mund të ndërhyjnë në kontrollin e sheqerit në gjak dhe të ndikojnë negativisht në bakteret e dobishme të zorrëve.
Receta për Bar Granola
Bar granola Gjatë blerjes, është e nevojshme të kontrolloni me kujdes etiketën e përbërësve dhe të zgjidhni produkte që janë bërë kryesisht nga ushqime të vërteta, si fruta, arra dhe drithëra. Kërkoni gjithashtu një produkt me më pak se 10 gram sheqer, të paktën 5 gram proteina dhe 3 gram fibra.
Nëse jeni duke mbajtur një sy në peshën tuaj, hidhini një sy përmbajtjes së kalorive dhe zgjidhni bare me më pak se 250 kalori për racion.
Përndryshe, mund ta përgatisni duke përdorur vetëm disa përbërës të thjeshtë. bar granola i bërë vetë Ju gjithashtu mund të zgjidhni. Kërkesë bar granola i bërë vetë...
Si të bëni një bar granola
2 gota tërshërë
1 filxhan arra (bajame, arra, fëstëkë, etj.)
1 tas i vogël me hurma
1/4–1/2 filxhan gjalpë kikiriku
1/4 filxhan shurup panje ose mjaltë (opsionale)
Përzierje të tilla si fruta të thata ose copëza çokollate
Përpara se t'i shtoni përzierjes, pritini hurmat në copa të vogla duke i tërhequr në robot. Gjithashtu, ngrohni gjalpin e kikirikut dhe shurupin e panjeve ose mjaltin në një tenxhere për rreth një minutë.
Përziejini përbërësit, hidhini në çdo tas ose tepsi për kifle dhe vendosini në frigorifer për 20-25 minuta. Më pas prisni në feta dhe shërbejeni.
TË BËFTË MIRË!
Çfarë bën Granola, a është e shëndetshme?
granola Është i dendur me kalori, i pasur me proteina, fibra dhe mikroelemente. Në veçanti, ai siguron hekur, magnez, zink, bakër, selen, vitamina B dhe vitaminë E.
Por profili i lëndëve ushqyese ndryshon shumë në varësi të përbërësve të përdorur.
Cilat janë përfitimet e Granola?
Ndërsa ka pak kërkime shkencore mbi vetë granolën, përbërësit e zakonshëm si tërshëra, farat e lirit, farat chia dhe bajamet janë shumë të dobishme.
Ju mban të ngopur falë përmbajtjes së lartë të fibrave
Shumica e granolave janë të pasura me proteina dhe fibra që ofrojnë ngopje. Proteina, Ghrelin dhe ndikon në nivelet e hormoneve të rëndësishme të ngopjes si GLP-1.
granolaPërbërësit me proteina të larta në të janë arrat si bajamet, arrat dhe shqeme, dhe farat si kërpi dhe susami.
Përveç kësaj, ushqimet me fibra të larta si tërshëra, arrat dhe farat ngadalësojnë zbrazjen e stomakut dhe rrisin kohën e tretjes, gjë që mund t'ju ndihmojë të ndiheni të ngopur për më gjatë dhe të ndihmoni në kontrollin e oreksit.
Cilat janë përfitimet e tjera të mundshme shëndetësore?
Rrit presionin e gjakut
Përbërësit me fibra të lartë si tërshëra dhe farat e lirit janë treguar se ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut.
Redukton nivelet e kolesterolit
TërshëraËshtë një burim i mirë i beta glukanit, një lloj fibrash që funksionon për të ulur nivelet e kolesterolit total dhe LDL (të keq), dy faktorë rreziku për sëmundjet e zemrës.
ul sheqerin në gjak
Drithërat integrale, frutat e thata, arrat dhe farat mund të ndihmojnë në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak, veçanërisht te njerëzit që janë obezë ose prediabetikë.
Përmirëson shëndetin e zorrëve
granolaështë zbuluar se rrit nivelet e baktereve të shëndetshme të zorrëve në krahasim me drithërat e rafinuara të mëngjesit.
Ofron shumë antioksidantë
Përbërës të tillë si kokosi, farat chia dhe arrat braziliane, acidi galik, kuercetina, selen Ato janë burime të mira të antioksidantëve që luftojnë inflamacionin si vitamina E dhe vitamina E.
Lehtë për t'u përgatitur dhe ngrënë
granolaËshtë një opsion i mirë për alpinistët dhe shpinës pasi është i lehtë për t'u ruajtur për një kohë të gjatë.
Cilat janë dëmet e Granola?
granolaEdhe pse disa nga përbërësit e tij janë të shëndetshëm, ato mund të jenë të larta në kalori dhe përmbajnë yndyrna dhe sheqerna të shtuara.
Vajra të tillë si vaji vegjetal, vaji i kokosit dhe gjalpi i arrave shpesh përfshihen për të ndihmuar në lidhjen e përbërësve, për të shtuar aromën dhe për të ndihmuar procesin e skuqjes.
Megjithatë, këto ofrojnë kalori shtesë. Ngrënia e më shumë se porcioni i specifikuar çon në shtim të padëshiruar në peshë, duke rritur rrezikun e obezitetit dhe sëmundjeve metabolike.
Përveç kësaj, rekomandohet kufizimi i marrjes së sheqerit në 10% të totalit të kalorive ditore; kjo është e barabartë me rreth 2000 lugë çaji (12 gram) sheqer në një dietë me 50 kalori.
disa granolaNjë porcion i vetëm përmban rreth 4 lugë çaji (17 gram) sheqer. Të hash më shumë se sasia standarde e shërbimit do të thotë të konsumosh sasi të tepërta sheqeri.
Konsumimi i tepërt i sheqerit mund të rrisë rrezikun e shumë gjendjeve, duke përfshirë diabetin e tipit 2, obezitetin, sëmundjet e zemrës, prishjen e dhëmbëve dhe madje edhe disa lloje kanceri.
Pra, kini kujdes për përbërësit si patate të skuqura çokollatë, mjaltë dhe fruta të thata me sheqer të shtuar.
Si të zgjidhni Granola të shëndetshme
Lexoni me kujdes etiketat ushqimore kur blini granola, pasi përbërësit ndryshojnë shumë sipas markës.
Shmangni produktet që listojnë sheqerin ose ëmbëlsuesit, duke përfshirë ëmbëlsuesit natyralë si mjalti, në përbërësit e parë.
Në vend të kësaj, përbërësit e parë duhet të jenë ushqime natyrale si tërshëra, arrat, farat dhe frutat e thata.
Si rezultat;
granola Është një kokërr ushqyese dhe e përzemërt. Por shumë varietete janë të larta në kalori dhe të mbushura me sheqer të tepërt që mund të dëmtojë shëndetin.
Zgjidhni produkte me përbërës natyralë, si rrush i thatë, fara dhe arra që janë të pasura me proteina dhe fibra dhe lexoni me kujdes etiketat.
Bar granola Është një meze e lehtë, e shijshme dhe e lëvizshme. Megjithatë, shumë varietete të parapaketuara janë të larta në sheqer dhe kalori që mund të dëmtojnë shëndetin. Është e nevojshme të studiohen me kujdes listat e përbërësve. Më e mira është ta bëni në shtëpi.
