Për ata që duan të humbin peshë, recetat e omëletës dietike ofrojnë një opsion mëngjesi të shëndetshëm dhe ushqyes pa pasur nevojë të bëjnë kompromis me shijen gjatë dietës. proteinëËshtë e mundur të përgatitet një vakt i pasur me vitamina dhe minerale. Në këtë artikull do të prezantohen informacione të hollësishme rreth recetave të omëletës dietike dhe përdorimit të saktë të përbërësve, së bashku me opsionet ideale si për ata që duan të humbin peshë ashtu edhe për ata që duan të ushqehen shëndetshëm. Falë recetave të zgjedhura me kujdes, ju mund të përjetoni shije të ndryshme për çdo ditë të javës dhe ta bëni dietën tuaj të këndshme. Le t'i hedhim një sy recetave të shijshme dhe ushqyese të omëletës dietike që do t'ju ndihmojnë të shtoni një shije të ndryshme në dietën tuaj.
Receta diete për omëletë
1) Omëletë dietike me djathë dhe majdanoz
Kjo omëletë dietike e përgatitur me djathë dhe majdanoz është një alternativë e shëndetshme për mëngjes dhe një opsion me pak kalori. Ja receta e omëletës dietike me djathë dhe majdanoz:
Receta ushqyese dhe të kënaqshme të omëletës dietike
materiale
2 vezë
1 lugë gjizë ose djathë i bardhë i lehtë
Gjysmë gote çaji majdanoz të grirë
Kripë, piper i zi (sipas dëshirës)
përgatitje
Thyeni vezët në një tas dhe rrihni.
Shtoni gjizë ose djathë të bardhë të lehtë dhe përzieni.
Shtoni majdanozin e grirë dhe përzieni. Mund të shtoni edhe kripë dhe piper.
Një tigan me Teflon e lyejmë pak dhe e ngrohim.
Hedhim masën e vezëve në tigan dhe e lëmë të përhapet.
Prisni derisa pjesa e poshtme të jetë gatuar, më pas kthejeni me një shpatull dhe gatuajeni anën tjetër.
Omëletën e gatuar mund ta vendosni në një pjatë për servirje dhe ta prisni në feta për ta shërbyer.
Mund ta konsumoni me bukë gruri integral ose perime si omëletë diete me djathë dhe majdanoz. Në të njëjtën kohë çaj jeshil Ose mund ta shërbeni me një pije pa sheqer.
2) Omëletë dietike me proshutë
Omëleta dietike me proshutë është një lloj omlete me pak kalori. Ja receta e omëletës dietike me proshutë:
materiale
2 vezë
2 feta proshutë
1/2 qepë
1/2 piper jeshil
gjysmë domate
Kripë dhe piper
përgatitje
Pritini imët qepën dhe piperin jeshil.
Në një tigan teflon skuqni lehtë proshutën.
Hiqni proshutën e skuqur nga tigani dhe lëreni mënjanë.
Në të njëjtën tigan kaurdisni qepën e grirë dhe piperin jeshil.
Kur qepa dhe specat jeshil të zbuten, shtoni në tigan domatet që keni qëruar dhe prerë në kubikë të vegjël dhe i kaurdisni edhe për disa minuta.
I rregullojmë me kripë dhe piper.
Rrihni vezët, shtoni kripë dhe piper dhe derdhni në tigan.
Ndërsa pjesa e poshtme e omëletës gatuhet, palosni skajet me një shpatull dhe sipër spërkatni proshutën e grirë.
Palosni të dy skajet e omëletës dhe vazhdoni gatimin.
Omëletën e gatuar mirë e vendosim në një pjatë servirjeje dhe e shërbejmë të nxehtë.
Omëleta dietike me proshutë që përgatitni me këtë recetë mund të konsumohet si një mëngjes me pak kalori ose si vakt i lehtë. Mund ta servirni edhe me zarzavate anash.
3)Omëletë dietike me kërpudha
Omëleta dietike me kërpudha është një mundësi diete e shijshme dhe e shëndetshme. Këtu është receta e omëletës me dietë me kërpudha:
materiale
2 vezë
Gjysmë filxhani kërpudha (të prera në feta)
Gjysmë qepë (e grirë)
Gjysmë piper jeshil i grirë
2 lugë qumësht
Kripë dhe piper
Pak djathë i grirë (sipas dëshirës)
Majdanoz i freskët (për zbukurim)
përgatitje
Shtoni një sasi të vogël vaji në një tigan dhe ngrohni atë.
Shtoni qepën dhe piperin jeshil dhe skuqini në zjarr të ulët.
Shtoni kërpudhat dhe gatuajini derisa kërpudhat të lëshojnë ujin e tyre.
Rrihni vezët në një enë. Shtoni qumësht, kripë dhe piper. Sipas dëshirës mund të shtoni edhe djathë të grirë.
Hidhni përzierjen e vezëve mbi përzierjen e kërpudhave dhe shpërndajeni mbi tigan, duke u siguruar që të shpërndahet në mënyrë të barabartë.
Kthejeni omëletën, e cila është gatuar në anën e poshtme, me ndihmën e një shpatulle dhe gatuajeni anën tjetër.
Omëletën e gatuar me kërpudha e vendosim në një pjatë servirjeje dhe e shërbejmë të nxehtë duke e zbukuruar me majdanoz të freskët.
Omëleta dietike me kërpudha mund të preferohet për mëngjes ose vakte të lehta. Do të jetë një opsion mbushës me përmbajtjen e lartë të proteinave dhe vlerën e ulët kalori. Mund ta konsumoni me kos pa yndyrë ose me një fetë bukë integrale.
Omëleta dietike me qepë jeshile është një opsion për një mëngjes të shëndetshëm ose vakt të lehtë. Ja receta e omëletës dietike me qepë jeshile:
materiale
2 vezë
Gjysmë gote çaji djathë i lehtë i grirë
2 lugë qepë të gjelbër të grirë
Kripë, piper i zi (sipas dëshirës)
1 lugë gjelle vaj ulliri
përgatitje
Rrihni vezët në një enë. Shtoni djathin e grirë dhe qepën e gjelbër të grirë në vezë. Mund ta rregulloni me kripë dhe piper.
Shtoni vaj ulliri në një tigan dhe ngroheni.
Hedhim përzierjen e vezëve në tigan dhe e gatuajmë në zjarr mesatar. Gatuani, duke e trazuar herë pas here, deri në kafe të artë.
Omëletën e kthejmë herë pas here që të gatuhet nga të dyja anët.
Shërbejeni omëletën të nxehtë.
Omëleta dietike me qepë jeshile është një opsion i pasur me proteina, fibra dhe vitamina, ju bën të ndiheni të ngopur dhe përshpejton metabolizmin tuaj. Është gjithashtu një recetë ideale për ata që janë në dietë, sepse përmbajtja e saj kalorike është e ulët.
5)Omëletë dietike me perime
Omëleta dietike me perime është një opsion i shëndetshëm për mëngjes. Ja si të bëni një omëletë diete me perime:
materiale
2 vezë
1 piper jeshil
1 piper i kuq
Një qepë
1/2 gotë çaji djathë çedër të grirë
kripë
Karabiber
1 lugë gjelle vaj (mundësisht vaj ulliri)
përgatitje
Pritini specat jeshil dhe të kuq dhe grini imët qepën.
Shtoni vaj në tigan dhe ngrohni. Shtoni në tigan piper dhe qepë të grirë. Skuqeni lehtë.
Rrihni vezët në një enë. Shtoni kripë, piper të zi dhe djathë çedër të grirë. Përziejini mirë.
Shtoni masën në tigan dhe përhapeni në mënyrë të barabartë.
E pjekim si petulla. Piqeni derisa pjesa e poshtme të marrë ngjyrë të artë.
Kthejeni omëletën dhe gatuajeni butësisht nga ana tjetër.
Pritini dhe shërbejeni të nxehtë.
Omëletën dietike me perime mund ta shërbeni me con flakes, bukë gruri integral ose perime të freskëta. Mund të shtoni edhe perime të ndryshme sipas dëshirës.
6) Omëletë dietike me fara Chia
farat chia Është një lëndë ushqyese e rëndësishme për një dietë të shëndetshme, falë fibrave, proteinave, acideve yndyrore omega-3 dhe antioksidantëve që përmban. Omëleta e farës Chia është një opsion që ju bën të ndiheni të ngopur dhe ju ndihmon të hani shëndetshëm. Këtu është receta e omëletës me farat chia:
materiale
2 vezë
2 lugë fara chia
1 lugë qumësht ose qumësht bimore
Kripë dhe erëza (opsionale)
Perimet që ju pëlqejnë (p.sh. speca të copëtuara, domate, spinaq, etj.)
përgatitje
Përzieni farat chia me qumështin dhe lëreni të qëndrojë për 10-15 minuta. Gjatë kësaj kohe, do të sigurojë që farat chia të arrijnë një konsistencë xhel.
Rrihni vezët dhe shtoni ato në përzierjen e farave Chia. Mund të shtoni edhe kripë dhe çdo erëz që dëshironi. Sipas dëshirës mund t'i copëtoni edhe perimet dhe t'i shtoni përzierjes.
Përzieni mirë masën dhe ziejini vezët në një tigan pa vaj ose në një tigan që nuk ngjit.
Vezët mund t'i gatuani derisa të arrijnë konsistencën e dëshiruar dhe t'i shërbeni të nxehta.
Kjo recetë mund të jetë një opsion i shëndetshëm dhe i kënaqshëm si për mëngjes, drekë apo darkë. Farat Chia do të ofrojnë një ushqim të ekuilibruar duke u kombinuar me proteinat dhe lëndët e tjera ushqyese në vezë.
7)Omëletë dietike me qepë
materiale
2 vezë
gjysmë qepë
Gjysmë lugë çaji trumzë
kripë
Karabiber
pak vaj ulliri
përgatitje
Pritini imët qepën.
Ngrohni vajin e ullirit në një tigan dhe shtoni qepët. Skuqini derisa qepët të marrin ngjyrë rozë.
Rrihni vezët në një enë. Shtoni kripë, piper të zi dhe trumzë dhe përziejini mirë.
Shtoni qepët e pjekura në përzierjen e vezëve dhe përzieni përsëri.
Shtoni pak vaj ulliri në një tigan ose një tigan omëletë dhe ngrohni.
Hedhim përzierjen e vezëve në tigan dhe e gatuajmë në zjarr mesatar. Kur pjesa e poshtme të jetë skuqur lehtë, kthejeni omëletën në anën tjetër ose mbulojeni dhe gatuajeni.
Pasi omëleta të jetë gatuar plotësisht, hiqeni nga soba dhe priteni në feta për ta shërbyer.
Sipas dëshirës, mund ta shërbeni me zarzavate ose bukë gruri.
8)Omëletë dietike me brokoli
materiale
2 vezë
Gjysmë filxhani brokoli, i prerë në copa të vogla
Gjysmë lugë çaji kripë, piper të zi dhe piper djegës
1 lugë gjelle vaj ulliri
përgatitje
Thyeni vezët në një tas dhe rrihni.
Përzieni brokolin e grirë me kripë, piper të zi dhe piper djegës.
Shtoni vezët e rrahura dhe përzieni.
Nxehim një lugë vaj ulliri dhe masën e derdhim në tigan.
Gatuani mbi nxehtësi mesatare deri në kafe të artë.
Omëleta dietike me brokoli mund të jetë një opsion i shëndetshëm për mëngjes ose drekë të lehtë. brokoliNdërsa veza mbështet sistemin e tretjes me përmbajtjen e saj të lartë të fibrave, përmbajtja e proteinave në vezë ndihmon në sigurimin e një ndjesie të ngopjes. Vaji i ullirit i shton shije omëletës me përmbajtjen e yndyrës së shëndetshme.
9) Omëletë dietike me tërshërë
materiale
Vezë 2
3 lugë tërshërë
1/2 gotë çaji qumësht i skremuar
1/4 gotë çaji djathë të grirë
1 lugë çaji pluhur pjekjeje
Kripë, piper i zi, piper djegës (sipas dëshirës)
1 lugë gjelle vaj ulliri
Zarzavate (majdanoz, qepë të freskët, etj.)
Feta domate dhe kastravec (për servirje)
përgatitje
Thyejmë vezët në enën e përzierjes dhe shtojmë tërshërën, qumështin, djathin e grirë, pluhurin për pjekje, kripën, piperin e zi dhe sipas dëshirës piper djegës. Përziejini mirë.
Ngrohni vajin e ullirit në një tigan. Hedhim masën e vezëve në tigan dhe e shpërndajmë masën në mënyrë të barabartë me një shpatull.
Kur pjesa e poshtme e omëletës fillon të gatuhet, shtoni zarzavate. Palosni gjysmën e omëletës për ta mbyllur. Palosni gjysmën tjetër dhe gatuajeni omëletën plotësisht të mbuluar.
Omëletën e gatuar e vendosim në një pjatë për servirje dhe e shërbejmë me feta domate dhe kastravec.
Omëleta dietike me tërshërë përfshin perime opsionale, Mantar ose mund të shtoni erëza të tjera. Mund ta konsumoni edhe me një fetë bukë integrale ose kos me pak yndyrë.
10)Omëletë dietike me kunguj të njomë
Omëletë diete me kunguj të njomë, kungull Është një opsion i shëndetshëm mëngjes i bërë duke kombinuar vezët dhe vezët. Ja receta për omëletë dietike me kunguj të njomë:
materiale
1 kunguj të njomë
2 vezë
1 lugë çaji vaj ulliri
1/4 lugë çaji kripë, piper i zi, djegës pluhur
Kopër ose majdanoz i freskët (opsionale)
përgatitje
Lani dhe grijini kungulleshkat dhe i kulloni duke i shtrydhur ujin e tepërt.
Rrihni vezët në një enë.
Shtoni kungulleshkat e grira dhe përziejini.
Shtoni vaj ulliri, kripë, piper të zi dhe copa të kuqe sipas dëshirës dhe përziejini sërish.
Nxehni një tigan në zjarr mesatar dhe derdhni masën e omëletës në tigan.
Gatuani, duke e përzier herë pas here, derisa pjesa e poshtme e omëletës të jetë gatuar.
Kur omleta të jetë gatuar, e ktheni me një shpatull dhe gatuajeni anën tjetër.
Vendosni omëletën e gatuar në një pjatë dhe shërbejeni duke spërkatur sipër kopër ose majdanoz të freskët.
Omëleta dietike me kunguj të njomë ofron një opsion të kënaqshëm mëngjesi me kunguj të njomë si dhe vezë, të cilat janë një burim i shëndetshëm proteinash. Kungull i njomë është një perime fibroze dhe ofron një ndjenjë ngopjeje falë fibrave që përmban. Për më tepër, duke qenë se është një perime me pak kalori, mund të preferohet kur mbani dietë. Vaji i ullirit përmban yndyrna të shëndetshme dhe rrit shijen e omletës. Mund të hani një mëngjes më ushqyes duke shërbyer omëletë dietike me kunguj të njomë me bukë gruri integral dhe zarzavate.
11)Omëletë dietike me spinaq
Omëleta dietike me spinaq është një opsion i shëndetshëm dhe i shijshëm. Këtu është receta:
materiale
2 vezë
1 filxhan spinaq të grirë
1/4 filxhan djathë të bardhë të lehtë të grirë
gjysmë lugë çaji kripë
Gjysmë lugë çaji piper të zi
1 lugë çaji vaj ulliri
përgatitje
Lani dhe copëtoni spinaqin.
Rrihni vezët në një enë.
Shtoni spinaqin e grirë, djathin e grirë, kripë dhe piper në vezët e fërguara. Përziejini mirë.
Ngrohni vajin e ullirit në një tigan.
Hedhim përzierjen e vezëve në tigan.
Kur pjesa e poshtme e omëletës të fillojë të zihet, e kthejmë me kujdes me një shpatull pa e mbuluar pjesën e poshtme.
Prisni derisa ana tjetër të jetë gatuar.
Omëletën e gatuar mund ta servirni të nxehtë.
Kjo omëletë dietike me spinaq është e pasur me proteina dhe fibra, ofron një ndjenjë të ngopjes dhe mund të jetë një opsion i shëndetshëm për mëngjes ose vakt.
12)Omëletë diete me patate
Omëleta dietike me patate është një opsion i shëndetshëm që mund të preferohet për mëngjes. Këtu është receta e omëletës për dietë me patate:
materiale
2 vezë
1 patate mesatare
Gjysmë qepë e grirë
1/4 lugë çaji kripë
1/4 lugë çaji piper i zi
Një lugë gjelle vaj ulliri ekstra të virgjër
Majdanoz (opsionale)
përgatitje
Qëroni patatet dhe e prisni në kubikë. Më pas e shtojmë në një tenxhere me ujë të vluar me kripë dhe e ziejmë. Kur patatet të zbuten, kullojini ujin dhe mbajini mënjanë.
Ngrohni vajin e ullirit në një tigan. Shtojmë qepën e grirë dhe kaurdisim derisa të marrë ngjyrë rozë.
Në tigan shtojmë patatet e ziera dhe i trazojmë që të nxehen.
Rrihni vezët në një enë. E shtojmë në masën e patates dhe e rregullojmë me kripë dhe piper.
Shtoni të gjithë brumin në tigan dhe gatuajeni pa e përzier derisa pjesa e sipërme e brumit të ngrijë pak.
Rrafshoni pjesën e poshtme të omëletës, më pas kthejeni me kujdes me një pjatë dhe gatuajeni anën tjetër.
Omëletën e gatuar e vendosim në një pjatë dhe e shërbejmë duke e zbukuruar me majdanoz.
Nëse dëshironi, mund të konsumoni omëletë dietike me zarzavate ose bukë me drithëra. Nëse dëshironi, mund të shtoni edhe djathë të grirë ose perime të tjera.
13)Omëletë dietike me presh
Omëleta dietike me presh është një opsion vakti me pak kalori. Ja përbërësit dhe si të bëni një omëletë diete me presh:
materiale
2 vezë
1 presh
1 piper jeshil
4-5 domate qershi
gjysmë lugë çaji kripë
Gjysmë lugë çaji piper të zi
1 lugë gjelle vaj ulliri
përgatitje
Lajmë preshin dhe e presim në feta të holla.
Pritini specin jeshil dhe domatet qershi në copa të vogla.
Rrihni vezët, shtoni kripë dhe piper.
Ngrohni vajin e ullirit në një tigan.
Në një tigan skuqni lehtë preshin e grirë, piperin jeshil dhe domatet qershi.
Hidhni vezët e rrahura mbi perimet e pjekura.
Bëni një omëletë duke i përzier derisa vezët të jenë gatuar lehtë.
Omëletën e gatuar mund ta servirni të nxehtë.
Kjo omëletë dietike me presh mund të jetë një opsion i shëndetshëm për mëngjes ose darkë të lehtë. pras Perimet si specat dhe specat jeshil japin një ndjenjë ngopjeje sepse janë të pasura me fibra. Përveç kësaj, duke qenë se vezët janë burim proteinash, ato zgjasin ndjenjën e ngopjes. Ndihmon procesin e humbjes së peshës me përmbajtjen e tij të ulët kalori. Megjithatë, si me çdo program diete, është e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje kontrollit të porcioneve dhe një diete të ekuilibruar.
14) Omëletë dietike me thjerrëza jeshile
Omëleta dietike me thjerrëza jeshile është një omëletë e përgatitur me thjerrëza jeshile, të cilat janë një burim i shëndetshëm proteinash. Thjerrëzat jeshile përmbajnë lëndë ushqyese të ndryshme si fibra, proteina, hekur, magnez, zink dhe vitamina B. Kjo omëletë jep energji për një kohë të gjatë duke ju bërë të ndiheni të ngopur dhe ju ndihmon të humbni peshë. Ja receta e omëletës dietike me thjerrëza jeshile:
materiale
1 gota thjerrëza jeshile
3 vezë
1 qepë (copëtuar imët)
1 piper jeshil (i grire holle)
Një domate (e qëruar dhe e prerë)
2 lugë gjelle vaj ulliri
Kripë, piper i zi, piper djegës (sipas dëshirës)
përgatitje
Lani thjerrëzat e gjelbra me ujë të bollshëm dhe ziejini duke i shtuar ujë sa të mbulohen. Ziejini thjerrëzat derisa të zbuten dhe kulloni ujin.
Shtoni vaj ulliri në tigan dhe ngrohni. Shtoni qepën e grirë hollë dhe skuqeni derisa të marrë ngjyrë rozë.
Shtoni specat jeshil të grirë hollë dhe skuqini edhe për disa minuta.
Shtoni në tigan domatet e qëruara dhe të grira. Gatuani në zjarr të ulët derisa domatet të lëshojnë lëngun e tyre.
Shtoni në tigan thjerrëzat jeshile të ziera dhe përziejini. Gatuani edhe për disa minuta.
Rrihni vezët në një enë. Hidheni në tigan dhe fikeni sobën. Mbulojeni omëletën me kapakun e tenxheres dhe lëreni të gatuhet në nxehtësinë e vet.
Ktheni omëletën dhe gatuajeni anën tjetër.
I rregullojmë me kripë, piper dhe paprika.
Shërbejeni të nxehtë.
Mund të konsumoni omëletë dietike me thjerrëza jeshile për drekë ose darkë. Mund ta shërbeni me një sallatë jeshile ose me perime.
TË BËFTË MIRË!
Në artikullin tonë, ne dhamë receta për omëletë dietike me pak kalori dhe të kënaqshme. Këto receta ofrojnë një mundësi të shkëlqyer për njerëzit që synojnë të ushqehen shëndetshëm. Të dyja të shijshme dhe ushqyese, këto omëlete janë një opsion i shkëlqyeshëm për këdo që është në procesin e humbjes së peshës.
