Anotusi o le Mataupu
pepa chili Ou te le iloa pe e te fiafia i ai, ae oi latou e maualuga le maualuga o le tiga pepa chiliO le a se mea e tatau ona e taumafai? E ui lava e le fautuaina le pepa vevela mo nisi tagata, e pei o i latou o loʻo i ai faʻafitauli o le manava, o se tofo sili mo tagata fiafia i pepa vevela.
pepa chili (Capsicum annuum), ua lauiloa i lona tofo oona Faamalologa Le fua o le laau pepa. I lo tatou atunuu pepa chili e le iloa. Matou te taʻua lenei pepa"pepa vevela mumu” matou te fai atu ai.
pepa vevela mumuin cayenne ve pepa jalapeno E tele ituaiga tiga e pei o.
O lenei pepa e masani ona mago ma pauta ma faʻaaogaina e fai ma mea manogi. I lenei fomu ""pepa mumu pa'u" Ua ta'ua. capsaicin, pepa chilin fa'aputuga o la'au fa'aolaola ma vaila'au e maua ai le pepa ona manuia fa'alesoifua maloloina.
Mo i latou e fiafia i tiga aoga o le pepa vevela mumuUa matou tuufaatasia ma mea e tatau ona e iloa i la matou tusiga. Muamua i le pepa vevela Se'i o tatou va'ava'ai i mea'ai o lo'o maua ai ona uiga lelei.
Tau taumafa o le pepa vevela mumu
1 sipuni tele (15 kalama) mata, fou pepa kili mumuO mea'ai o lo'o iai e fa'apea:
Kalori: 6
Suavai: 88%
Polotini: 0.3 kalama
Carbs: 1.3 kalama
Suka: 0.8 kalama
Alava: 0,2 kalama
Ga'o: 0,1 kalama
O le Pepa e mauoa i vitamini eseese ma minerale. pepa chiliO vitamini ma minerale o loʻo maua i totonu o:
vitamini C: O lenei antioxidant malosi e taua tele mo le faʻamalolo o manuʻa ma le puipuiga o le tino. pepa chiliE maua i se aofaiga maualuga tele.
Vitamini B6: E iai sona sao i le metabolism o le malosi.
Vitamini K1: E manaʻomia mo le faʻamalo toto, ponaivi maloloina ma fatugaʻo.
potassium: O se minerale taua e maua ai galuega eseese potasiumaE fa'aitiitia ai le lamatiaga o le ma'i fatu pe a 'ai i se aofaiga lava.
Kopa: O se elemene taua e mana'omia mo ponaivi malolosi ma neu maloloina.
Vitamini A: pepa chili liua i le vaitamini A i le tino beta karotene maualuga i .
pepa chili, puna mauoa o le capsaicin. E maualuga tele foi i le antioxidant carotenoids, lea e maua ai le tele o aoga. O fa'alapotopotoga autu o la'au fa'aolaola o lo'o i ai:
Capsanthin: pepa chiliO le carotenoid autu lea e maua i pepa ma e nafa ma le lanu mumu o pepa. E tete'e i le kanesa ma ona uiga malosi fa'aantiantioxidant.
Violaxanthin: O le antioxidant carotenoid tele e maua i ituaiga samasama.
Lutein: O le tele o la'au fa'apipi'i i pepa lanu meamata, e fa'aitiitia le maualuga o le lutein pe a matua.
Capsaicin: KapsaicinO le mea lea e maua ai e le pepa lona tofo vevela ma maua ai ona aoga.
Ferulic acid: Ferulic acid o se antioxidant e puipuia mai faʻamaʻi faʻamaʻi eseese.
E sili atu le maualuga o mea o lo'o i totonu o le pepa tuai (mumu) nai lo pepa e le'o matua (lanu meamata).
O a aogā o le pepa vevela mumu?
fofo tiga
- O le Capsaicin e iai le malosi e faʻamalo ai faʻamaʻi tiga.
- I le aluga o taimi, o nei faʻamaʻi tiga e faʻaitiitia ai le lagona o le tiga.
- E le tumau le a'afiaga o le desensitization, e toe suia le tulaga i totonu ole 1-3 aso pe a uma le fa'aaogaina o le capsaicin.
fa'aleleia le ga'ina
- pepa vevela mumu A 'aina e pei o le pauta, tiga le manava, kasa intestinal, tatā ma mauoa i antioxidants ma isi mea faʻapipiʻi e faʻamalieina faʻafitauli o le manava e pei o le manava.
- E galue faasaga i le acidity i le faiga o mea'ai e ala i le faaosofia o sua o le manava.
Faʻamalolo le migraine
- pepa chiliCapsaicin o loʻo iai ile ulu tiga ma faimalagae fa'amāmā.
- Na maua e tagata suʻesuʻe o le capsaicin na faʻaitiitia ai le neura trigeminal ma faʻaititia ai le CGRP. O nei mea uma e lua e nafa ma le fatuina o tiga o le migraine.
Kanesa
- pepa vevela mumu e ono puipuia ai le kanesa.
- Sili pepaCapsaicin ma antioxidants i totonu e fasiotia sela o le kanesa i le leukemia ma le kanesa prostate.
Fa'ama'i pipisi, malulu ma fulū
- pepa chiliO le lanu mumu o le fua e taʻu mai ai e mauoa i le beta-carotene poʻo le pro-vitamin A.
- vaitamini AE taua i le faatumauina o le soifua maloloina o le manava ma le intestinal.
- Vitamini A ma le vaitamini C faʻaleleia le puipuiga mai faʻamaʻi ma faʻamaʻi.
- pepa vevela mumuE iai fo'i mea fa'ama'i fa'ama'i. H. pylori E tapeina ai siama ma fofo ai le ma'i tiga o le manava.
Tiga soʻoga
- pepa chiliO ona uiga fa'amama tiga e aoga fo'i e fa'amama ai le tiga o so'oga.
- O le Capsaicin e fusifusia i mea e maua ai le tiga, faʻavaivaia i latou i le taimi ma mafua ai se lagona mu.
- masani, soneE faʻaaogaina e togafitia ai tiga faʻatasi ma le neuropathy HIV.
Fufulu
Capsaicin faʻatasi ai ma ona uiga faʻamaʻi; tiga o le gugu, neuropathy o le ma'isuka ma psoriasis O lo'o manatu ose togafiti fa'apitoa mo fa'aletonu o neura fa'apitoa e pei ole
soifua maloloina cardiovascular
- pepa chiliTalu ai ona o le maualuga o le potassium, e puipuia ai faʻamaʻi fatu.
- Folate Faatasi ai ma le potassium, e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le atiaʻe o maʻi fatu.
- E le gata i lea, o le potassium e faʻamalieina ai toto toto, faʻafaigofie le tafe toto i totonu o le tino.
Maʻi suka
- pepa chili E fa'aitiitia ai le fa'atupuina o le maualuga o le inisalini o le toto e mafua ai le ma'i suka.
- pepa vevela mumu antioxidants, carotenoids ma C vaitamini Talu ai e maualuga le polotini, e fesoasoani i le faatonutonuina o le inisalini.
fai'ai galuega
- pepa chili faaleleia le faatinoga o le mafaufau.
- Dementia ma Alzheimer E fa'aitiitia ai le lamatiaga o le atia'e o fa'afitauli o le mafaufau e pei o
anemia
- pepa vevela mumu E fesoasoani i le fausiaina o sela toto fou. E mafua ona o pepa vevela e mauoa i le kopa ma le uʻamea.
- Aua, anemia ma faaleleia auga vaivai.
- O lo'o i ai le folic acid, lea e puipuia ai le anemia ma fa'amautinoa le gaosia o sela mūmū maloloina.
Soifua maloloina mata
- pepa chiliE ui o le vaitamini A o loʻo i ai e faʻamalosia ai le puipuiga, e faʻatumauina ai foi le soifua maloloina o le vaai.
- Ua iloa e puipuia ai le tauaso i le po ma le fa'aleagaina o mata.
Fa'amanuiaga ole pepa vevela mumu mo le pa'u ma lauulu
- Vitamini C i le pepa e faʻamalosia ai le puipuiga ma o se porotini taua e maua i lauulu ma paʻu. collagenE faatupuina ai i.
- Sili pepaE togafitia maanuminumi, ma'ila ma'ila pogisa.
- E fa'aosofia ai le tafe toto i le pa'u.
- fa'afefiloi ma le suāu'u olive pepa vevelaE susulu atu ai le lauulu.
E fa'aitiitia lou mamafa ole pepa vevela mumu?
- O suʻesuʻega e faʻaalia ai o le capsaicin e faʻaitiitia ai le manaʻo ma fesoasoani i le paʻu o le mamafa e ala i le faʻateleina o le gaʻo.
- Capsaicin e faʻaitiitia ai foi le kalori.
- O le 'ai itiiti ifo o kalori e fesoasoani e fa'aitiitia ai lou mamafa.
O a a'afiaga ole pepa vevela mumu?
pepa chilie ono mafua ai ni aafiaga leaga i nisi tagata.
lagona mu
- pepa chiliE iai sona tofo oona ma mu.
- Capsaicin e nafa ma le vevela o pepa ma mafua ai le mu.
- A 'ai i se aofaiga maualuga, e mafua ai le tiga matuia, mumū, fula ma le mumu.
Tiga le manava ma manava manava
- Ai le pepa vevela mumu, e mafua ai le le fiafia o le manava i nisi tagata. fa'ailoga manava tigaO se lagona mu i totonu o le manava, manava ma le manava tiga.
- O lenei mea e sili atu ona taatele i tagata e maua i le ma'i irritable bowel (IBS). pepa vevela mumu O i latou e le masani i le 'ai e le aunoa e mafai ona oʻo i se taimi le tumau o latou faʻaʻailoga.
- O le mea lea, o i latou e maua i le ma'i irritable bowel e tatau ona aloese mai ia mea'ai oona.