laau rhubarb, O se fualaau faisua ua lauiloa i ona ogalaau mumu ma le tofo oona. E tupuga mai i Europa ma Amerika i Matu. afai i Asia a'a rhubarb fa'aaogaina e fai ma laau fa'afoma'i.
E lauiloa mo le faʻamalosia o ponaivi ma faʻaleleia le soifua maloloina o le faiʻai.
O le a le Rhubarb?
O lenei laau e lauiloa i lona tofo oona ma le mafiafia o laʻau e masani ona kuka i le suka. E 'ese'ese lanu o 'au mai le mumu i le piniki i le lanu meamata.
O lenei fualaau faisua e ola i tulaga malulu malulu. E maua i vaega maugā ma mālūlū i le salafa o le lalolagi, aemaise i Northeast Asia. Ose la'au fa'ato'aga e ola tele i Amerika i Matu ma Europa i Matu.
Auala e Fa'aaoga ai Rhubarb
O se fualaau faisua e le masani ai ona e oona tele lona tofo. O le mafuaaga lea, e seasea ona ai mata.
I aso ua tuanaʻi, sa sili atu ona faʻaaogaina vailaʻau, ina ua maeʻa le 18th seneturi, na amata ona kuka i le taugofie o le suka. O le mea moni, a'a rhubarb mago Ua fa'aaogaina i vaila'au fa'aSaina masani mo le faitau afe o tausaga.
la'au o le rhubarb E masani ona faʻaaogaina i sou, siamu, sosi, pai, ma cocktails.
Rhubarb Nutritional Value
mutia rhubarbe le mauoa i mea'ai taua ae maualalo i kalori. E ui lava i lea, o se puna sili ona lelei o le vaitamini K1, e maua ai le 100-26% o le tau i aso taitasi mo le vaitamini K i le 37 kalama.
E pei o isi fuala'au 'aina ma fualaau faisua, e maualuga le fiber, e maua ai le aofa'i tutusa e pei o moli, apu po'o seleni.
100 gram rhubarb tunu suka o lo'o i ai mea'ai fa'atatau i le tautua:
Kalori: 116
Carbs: 31.2 kalama
Alava: 2 kalama
Polotini: 0.4 kalama
Vitamini K1: 26% o le DV
Calcium: 15% o le DV
Vitamini C: 6% o le DV
Potassium: 3% o le DV
Folate: 1% o le DV
E ui lava o lenei fualaau faisua e lava le calcium, e masani lava i foliga o le calcium oxalate, o le antinutrient form. I lenei fomu, e le mafai e le tino ona mitiia lelei.
O a aogā o le Rhubarb?
Fa'aititia le cholesterol
O le aʻa o le laʻau o se puna lelei o fiber, lea e mafai ona aʻafia ai le cholesterol. I se suʻesuʻega faʻatonutonu, o tamaloloa e maualuga le cholesterol e 27 kalama i le aso mo le masina. la'au o le rhubarbSa latou taumafaina fiber. O le aofaʻi o le cholesterol na faʻaititia i le 8% ma le LDL (leaga) cholesterol i le 9%.
O se puna mauoa o antioxidants. I se suʻesuʻega se tasi, o le aofaʻi o le polyphenol content kapisi kalena maua e sili atu nai lo
Faatasi ai ma antioxidants i lenei vao, lea e nafa ma lona lanu mumu ma e manatu e maua ai le soifua maloloina. anthocyanins ua maua. E maualuga foi i proanthocyanidins, e lauiloa foi o tannins concentrated.
Faʻaitiitia le mumū
RhubarbUa leva ona faʻaaogaina i vailaʻau Saina mo ona faʻamalologa. E manatu e fesoasoani e lagolago le pa'u maloloina, faaleleia le vaai, ma puipuia le kanesa. O nei mea uma e mafua ona o lona antioxidant anotusi ma le sao mamana o se meaʻai faʻamaʻi.
O se suʻesuʻega na faia i Saina pauta rhubarbna maua ai le aoga i le faʻaitiitia o le mumū ma le faʻaleleia atili o le faʻamaʻi i tagata mamaʻi ma le systemic inflammatory reaction syndrome (SIRS), o se tulaga ogaoga e tupu i nisi taimi i le tali atu i manua poʻo faʻamaʻi.
I le Pakistani Journal of Pharmaceutical Sciences O le isi suʻesuʻega faʻasalalau, fua o le rhubarbUa faʻaalia e fesoasoani i le faʻaleleia o le faʻamaloloina o le vavae e ala i le faʻaitiitia o le mumū ma faʻalavelaveina le tuputupu aʻe o siama..
Fa'amama le manava
ose laxative masani rhubarbe mafai ona faʻaaogaina e togafitia ai le manava. su'esu'ega, rhubarbE fa'aalia ai o lo'o i ai a'afiaga ile manava fa'afetai ile tannin o lo'o iai. O loʻo iai foʻi sennosides, faʻalapotopotoga e galue e pei o laxatives faʻaosofia.
Rhubarb O lo'o iai fo'i le tele o alava mea'ai, e mafai ona fa'aleleia ai le soifua maloloina o mea'ai.
faamalosia ivi
O lenei fualaau faisua o loʻo i ai le tele o vitamini K, lea e fai sona sao i le metabolism o ponaivi ma fesoasoani e puipuia le osteoporosis. Vitamini K e taua mo le fausiaina o ponaivi. O se tasi suʻesuʻega na taʻua ai e mafai e le vitamini K ona faʻaitiitia le lamatiaga o gau.
Rhubarb o se puna lelei foi o le calcium (10% o mea e manaʻomia i aso taitasi i le ipu e tasi), o se isi minerale e taua tele mo le soifua maloloina o ponaivi.
Fa'aleleia le soifua maloloina ole fai'ai
RhubarbOle vaitamini K ile arasi e fa'atapulaaina ai le fa'aleagaina ole neuronal ile fai'ai, ma e ono aoga lea ile puipuia ole Alzheimer. E tusa ai ma se suʻesuʻega, rhubarb E mafai ona fesoasoani e togafitia le fula i le fai'ai. O le mea lea ua avea ai ma mea'ai e puipuia ai mai le Alzheimer's, stroke ma le ALS (amyotrophic lateral sclerosis).
E fesoasoani le Rhubarb i le pa'u mamafa
RhubarbE iloa e fa'aitiitia ai le cholesterol leaga ma e mautinoa lava e fesoasoani i le pa'u o le mamafa ona o se mea'ai maualalo kalori.
O loʻo iai foi catechins, o mea tutusa e maua i le lauti lanumeamata e maua ai ona mea aoga. O Catechins e lauiloa e faʻavaveina le metabolism ma e fesoasoani lea e mu ai gaʻo o le tino ma faʻaitiitia le mamafa.
Rhubarb O se puna lelei foi o le fiber, o se isi meaʻai taua mo le paʻu mamafa.
su'esu'ega manu, laau rhubarbUa fa'ailoa mai o le physcion, o se vaila'au fa'atosina e maua ai le lanu i le tino o le tino o le tagata, e mafai ona fasiotia le 48% o sela o le kanesa i totonu o le 50 itula.
RhubarbE fa'atupula'ia le mea e tau ai le kanesa o le kalaka aemaise lava pe a vela - o le kuka mo le 20 minute ua fa'aalia e matua fa'atuputeleina ai ana mea e puipuia ai le kanesa.
E mafai ona fesoasoani e togafitia le ma'i suka
O nisi suʻesuʻega rhubarbUa fa'ailoa mai o mea fa'afefiloi o lo'o maua i la'au e mafai ona fesoasoani e fa'aleleia le maualuga o le suka toto ma fa'aitiitia ai le cholesterol. O le vailaʻau malosi e taʻua o le rapontisin ua maua e aoga i le maʻisuka.
Puipuia le fatu
se puna lelei o alava rhubarbUa fa'aalia e fa'aititia ai le maualuga o le cholesterol. la'au o le rhubarb Na maua o le taumafaina o fiber e faʻaitiitia ai le cholesterol leaga i le 9%.
Isi su'esu'ega rhubarbNa ia fa'ailoaina mea fa'amalosi e puipuia ai alatoto mai le fa'aleagaina ma e ono o'o atu ai i fa'ama'i fatu fatu. O nisi punaoa rhubarbfai mai e mafai ona fa'aititia le toto.
E mafai ona faaleleia atili le soifua maloloina o mata
E itiiti ni faʻamatalaga i lenei mataupu. Faatasi ai ma lenei, rhubarbE iai le lutein ma le vaitamini C, e aoga uma ia mo le va'ai.
E mafai ona fesoasoani ile soifua maloloina ole fatuga'o
se su'esu'ega, fa'aopoopoga o le rhubarbO lenei suʻesuʻega e faʻaalia ai e ono iai ni aʻafiaga faʻafomaʻi i le togafitiga o le 3rd ma le 4th stage maʻi fatugaʻo tumau.
ae rhubarb Talu ai o lo'o i ai se oxalic acid, e mafai ona mafua ai ma'a fatuga'o pe fa'atuputeleina ai le tulaga. O le mea lea, oi latou e iai fa'afitauli ma'a fatuga'o e tatau ona 'ai ma le fa'aeteete.
Fa'amama fa'ailoga PMS
su'esu'ega, rhubarbE fa'aalia ai e mafai ona fa'amama ai le vevela, ma e matua moni lava mo le perimenopause. Rhubarb faʻapea foi phytoestrogens ma o nisi o suʻesuʻega o loʻo taʻua ai o nei ituaiga o meaʻai e mafai ona fesoasoani e faʻamama ai faʻamaʻi o le menopause.
Fa'amanuiaga ole Pa'u ole Rhubarb
RhubarbO se faleteuoloa o vaitamini A. O lenei antioxidant fa'anatura e fesoasoani e fa'ate'aina fa'aola fua ma fa'atuai ai fa'ailoga o le matua (pei o maanuminumi ma laina lelei). Faapei o lea rhubarbE fa'atumauina le pa'u talavou ma susulu e ala i le puipuia o le fa'aleagaina o sela mai fa'ama'i sa'oloto.
RhubarbOse vaila'au fa'anatura fa'ama'i ma fa'ama'i fa'ama'i ma fesoasoani e puipuia le pa'u mai fa'ama'i pipisi.
Rhubarb Benefit for Hair
a'a rhubarbO lo'o i ai se fua lelei o le oxalic acid, lea e iloa e tu'uina atu se lanu enaena po'o lanu enaena i lauulu. O le iai o le oxalic acid e umi ai le lanu o lauulu ma e le afaina ai le ulu.
Aisea e Tofo Oona ai le Rhubarb?
RhubarbO le fualaau faisua sili ona oona. E iai le ga'o ona o le maualuga o le malic ma le oxalic acids. O le malic acid o se tasi lea o vailaʻau sili ona tele i totonu o laʻau ma o le mafuaʻaga lea o le tofo oona o le tele o fualaau 'aina ma fualaau faisua.
rhubarb fou E vave ona pala, o le auala e faʻateleina ai lona ola faʻasaʻo o le teuina lelei. O le mea e lelei ai, tu'u i totonu o se taga palasitika ma teu i totonu o le vaega fualaau faisua o le pusaaisa mo le lima aso.
O le fa'aisaina o le fualaau faisua o le isi lea filifiliga pe afai e te le'i fuafua e fa'aaoga vave. 'Otioti le 'a'ai i ni vaega laiti ma tu'u i totonu o se ato fa'amaufa'ailoga. Fa'aaisa rhubarb e mafai ona tumau i le tausaga ma i le tele o fua rhubarb fou e mafai ona fa'aoga.
O a a'afiaga o le Rhubarb?
mutia rhubarbO se tasi lea o mea'ai e maua ai le maualuga o le calcium oxalate, lea e masani ona maua i la'au. O lenei mea e sili ona tele i laulaau, ae o laʻau e faʻalagolago foi i le ituaiga.oxalate e ono aofia ai.
O le tele o le calcium oxalate e mafai ona oʻo atu ai i le hyperoxaluria, o se tulaga ogaoga e faʻaalia i le tuʻuina o tioata oxalate calcium i totoga eseese. O nei tioata e mafai ona fai ma'a fatuga'o. E mafai fo'i ona fa'aletonu fatuga'o.
E le o tagata uma e tali tutusa i meaʻai oxalate i le auala lava e tasi. O nisi tagata e a'afia i fa'afitauli fa'alesoifua maloloina e feso'ota'i ma oxalates. O le le lava o le vitamini B6 ma le maualuga o le vaitamini C e mafai foi ona faateleina ai le lamatiaga.
oona o le rhubarb E ui e seasea ona lipotia, ae e lelei pe a taumafaina faʻalelei ma aloese mai lau. kuka le rhubarb E faʻaitiitia ai le oxalate i le 30-87%.
Auala e kuka ai le Rhubarb
E mafai ona 'aina lenei laau i ni auala eseese. E masani lava siamu rhubarb E faia ma fa'aaogaina i mea suamalie. E mafai foi ona kuka e aunoa ma se suka. Afai e te fiafia i le oona, e mafai ona e faaopoopo i lau salati.
O se taunuuga;
RhubarbO se fualaau faisua e ese ma tulaga ese. Talu ai e mafai ona maualuga i le oxalate, e le tatau i se tasi ona 'ai tele ma e tatau ona sili le laʻau ona o le oxalate e maualalo. Afai e te ma'i ma'a fatuga'o, ia 'alo 'ese mai lenei fualaau faisua.
