O le a le Polyphenol, O a Mea'ai e Maua ai?

Polyphenolso fa'aputuga o la'au e maua ai le tele o fualaau 'aina ma fualaau faisua o latou lanu susulu. O nei fa'aputuga o la'au o nisi ia o mea'ai e sili ona lelei fa'aantiantioxidant; O lo'o iai ni mea e fa'ama'i fa'ama'i e aoga mo le soifua maloloina o le fai'ai, fatu ma le intestinal.

sili atu i le 8000 ituaiga polyphenol ma e maua i le tele o mea'ai eseese, e aofia ai le lauti lanumeamata, koko, nati, laau afu ma mea manogi.

O le a le Polyphenol?

Polyphenols maua i le tele o mea'ai eseese; fualaau aina, sukalati pogisa ma uaina mumu o punaoa sili ona lauiloa. Tasi polyphenolose mea fa'anatura e iai le sili atu ma le tasi le phenolic hydroxyl group. I se faaupuga faigofie, o se tuufaatasiga ma le tele o iunite phenol.

Ituaiga Polyphenol

Polyphenols'ese'ese mea totino e fa'atatau i le aofa'i o iunite phenol o lo'o iai. E sili atu i le 8,000 fa'aputuga polyphenolic ua iloa.

Vasega Autu o Polyphenols

e fa autu vasega polyphenol ei ai:

- Flavonoids

– Lignans

– Aisa Phenolic

– Stilbenes

E le gata i lea, o lenei vasega polyphenolO nei mea ta'itasi ua vaevaeina i isi vasega laiti o lo'o iai fa'apotopotoga polyphenolic eseese.

O le a le aoga o le Polyphenol?

Polyphenols o antioxidants

Polyphenolso antioxidants masani e maua mai mea'ai. AntioxidantsLatou te fesoasoani e tau le faʻamaʻi faʻamaʻi e mafua mai i radical free, molelaʻau e mafai ona faʻaleagaina o tatou sela, ma faʻafefe ai le kanesa ma le matua.

E taua tele foi mo le soifua maloloina lautele. Aua o tagata e ave le tele o antioxidants e maualalo le numera o maliu ma le kanesa.

Fa'aititia le cholesterol

O le maualuga o le cholesterol o le toto maualuga ose fa'alavelave tele lea mo fa'ama'i fatu, le mafua'aga autu o le oti i le lalolagi. Mea'ai e iai polyphenols E fesoasoani e faʻaititia le cholesterol, faʻaitiitia ai le lamatiaga o maʻi fatu.

aemaise lava koko polyphenols E aoga tele i le faʻaititia o le "leaga" LDL cholesterol ma faʻatupuina foi le "lelei" HDL cholesterol. O isi mea e pei o le suauu olive ma le lauti lanumeamata mea'ai e iai polyphenols E iai foʻi aʻafiaga lelei faapena.

Fesoasoani e fa'aitiitia le toto

O le maualuga o le toto maualuga o le isi lea tulaga lamatia mo ma'i fatu. E mafai ona mafua ai le fa'atupuina o ma'a i alatoto po'o alatoto.

O lenei fa'aputuga e o'o atu ai i le fa'atuputeleina o le mamafa, lea e mafua ai ona mafiafia alatoto, ma fa'atupula'ia ai le lamatiaga o le fatu fatu po'o le stroke.

PolyphenolsE fa'aititia ai le toto maualuga e ala i le fesoasoani e fa'amalieina le endothelium, le vaega i totonu o alatoto. Tele olive ma lau olive polyphenol O le tasi lea mafua'aga ua avea ai le suauu olive ma se tasi o suauu sili ona maloloina.

O se suʻesuʻega e tasi na maua ai o le faʻaaogaina o le 30 ml o le suauu olive i le aso mo le fa masina e mafai ona faʻaleleia ai le soifua maloloina o le endothelium.

Fesoasoani e puipuia nisi ituaiga o kanesa

Polyphenols; fa'amamafa fa'ama'iE fesoasoani e puipuia nisi kanesa e ala i le faʻaitiitia o le mumū ma le tuputupu aʻe o sela o le kanesa.

E aoga mo le soifua maloloina o le gutu

polyphenol A tatou 'ai, e na'o le 5-10% o ia mea e ui atu i totonu o le tootoo laiti ma fa'afefe i totonu o le tino. O le 90-95% o totoe e alu i lalo i le kolone lea e faʻaumatia ai e le faitau miliona o siama i ni molela laiti. O se taunuuga, e toatele polyphenolE fai ma mea'ai mo siama maloloina i totonu o tatou manava.

Fa'aitiitia le lamatiaga o le ma'i suka e ala i le fa'aititia o le suka toto

O le maualuga o le suka i le toto e fa'ateleina ai le lamatiaga o le ma'i suka. Polyphenols E fa'aitiitia ai le lamatiaga o le ma'i suka e ala i le fesoasoani i le inisalini e aveese le suka mai le toto.

E aoga mo le soifua maloloina o ponaivi

O le fa'ama'i oona ma le mumū e fa'aleagaina ai ponaivi. O le fa'aleagaina o ponaivi e mafai ona iu ai ina o'o atu i fa'ama'i e pei o le osteoporosis, lea e fa'ateleina ai le ono gau o ponaivi.

PolyphenolsE manuia ai le soifua maloloina o ponaivi e ala i le faʻaitiitia o le faʻamaʻi faʻamaʻi ma le mumū, aʻo lagolagoina le tele o minerale ponaivi e ala i le tuputupu aʻe o sela ponaivi fou.

Faʻaitiitia le mumū

E tupu le fula pe a fa'agaoioi le puipuiga o le tino e tau ai se fa'ama'i. Ae peita'i, afai e tumau pea le fula'au mo se taimi umi, e mafua ai le tele o fa'afitauli e pei o le puta, suka ma le fatu. Polyphenols faʻaitiitia le mumū; koko polyphenols E sili ona aoga i le faʻaitiitia o le mumū.

Fesoasoani e fa'aitiitia le mamafa

Polyphenols O tagata lapo'a ma le tino mamafa e fa'aitiitia le mamafa; E fesoasoani e taofia tagata mamafa masani mai le maua o le mamafa. O se suʻesuʻega lata mai na maua maualuga polyphenol na maua ai o le taumafa e fesoʻotaʻi ma le faʻaitiitia o le mamafa o le sili atu i le 100.000 tagata.

O le lauti lanumeamata e maualuga i polyphenols ma o se mea inu sili ona inu pe a uma le vai i atunuu Asia. O le mea taua, o le lauti lanumeamata e taofia ai le fa'atupuina o le mamafa ma e fesoasoani foi i le pa'u o le mamafa masani.

Fesoasoani e fa'agesegese le fa'aleagaina o le fai'ai

A o faasolo ina tatou matutua, ua amata ona aafia le soifua maloloina o le faiʻai, atonu e oo atu ai i faamaʻi e pei o le Alzheimer's. PolyphenolsE fesoasoani e puipuia ai le fa'aleagaina o le fai'ai e ala i le fa'aitiitia o le fa'ama'i fa'ama'i ma le mumū, mea e lua e ono iai se sao i lenei tulaga.

O a mea o lo'o i ai Polyphenol?

Polyphenols E maua i le tele o mea'ai suamalie. O se su'esu'ega polyphenolsna fuafuaina le 100 meaʻai sili ona tamaoaiga i Turkey. Lalo o nisi o latou ma latou mea e maua ai le polyphenol Ua tuuina mai.

O a Mea'ai e Maua ai Polyphenols?

Cloves (100 mg i le 15,188 g)

Mint mago (100 mg i le 11,960 g)

Anisese Fetu (100 mg i le 5.460 g)

Koko Pata (100 mg i le 3.448 g)

Fuga Seleli (100 mg i le 2.094 g)

Sukalati Pogisa (100 mg i le 1.664 g)

Su'a Flax (100 mg i le 1,528 g)

Blueberries (100 mg i le 1.359 g)

Chestnut (100 mg i le 1,215 g)

Sage mago (100 mg i le 1,207 g)

Rosemary mago (100 mg i le 1,018 g)

Thyme mago (100 mg i le 878 g)

Blackcurrant (100 mg i le 758 g)

Olive Uliuli (100 mg i le 569 g)

Hazelnuts (100 mg i le 495 g)

Falaoa Soya (100 mg i le 466 g)

Plum (100 mg i le 377 g)

Olive lanumeamata (100 mg i le 346 g)

Basil mago (100 mg i le 322 g)

Curry Powder (100 mg i le 285 g)

Sweet Cherry (100 mg i le 274 g)

Artichoke (100 mg i le 260 g)

Blackberries (100 mg i le 260 g)

Soya (100 mg i le 246 g)

Susu Sukalati (100 mg i le 236 g)

Strawberries (100 mg i le 235 g)

Chicory Mumu (100 mg i le 235 g)

Raspberries (100 mg i le 215 g)

Kofe (100 mg i le 214 g)

Sina mago (100 mg i le 202 g)

Paleni (100 mg i le 194 g)

Almond (100 mg i le 187 g)

Vine Uliuli (100 mg i le 169 g)

Avani Mumu (100 mg i le 168 g)

Green Chicory (100 mg i le 166 g)

Laui fou (100 mg i le 163 g)

Falaoa saito (100 mg i le 153 g)

Apple (100 mg i le 136 g)

Spinach (100 mg i le 119 g)

Lauti Uliuli (100 mg i le 102 g)

Uaina Mumu (100 mg i le 101 g)

Lauti lanumeamata (100 mg i le 89g)

Lani samasama (100 mg i le 74 g)

Sua Apu mama (100 mg i le 68 g)

Sua Rimoni Mama (100 mg i le 66 g)

Su'u Olive Taupou Fa'aopoopo (100 mg i le 62 g)

Pipi Uuliuli (100 mg i le 59 g)

Pisiki (100 mg i le 59 g)

Sua moli toto mama (100 mg i le 56 g)

Kumini (100 mg i le 55 g)

Sua Sika Mama (100 mg i le 53 g)

Kinamoni Saina (100 mg i le 48 g)

Sua moli mama (100 mg i le 46g)

Broccoli (100 mg i le 45 g)

Sua Tipolo mama (100 mg i le 42 g)

Apricots (100 mg i le 34 g)

Asparagus (100 mg i le 29 g)

Walnuts (100 mg i le 28 g)

Pateta (100 mg i le 28 g)

Ceylon Cinnamon (100 mg i le 27 g)

Pasili mago (100 mg i le 25 g)

Nectarine (100 mg i le 25 g)

Latisi Mumu (100 mg i le 23 g)

Suasusu sukalati (100 mg i le 21 g)

Quince (100 mg i le 19 g)

Susu Soya (100 mg i le 18 g)

Pears (100 mg i le 17 g)

Fuaina lanumeamata (100 mg i le 15 g)

Karoti (100 mg i le 14 g)

Vineka (100 mg i le 21 g)

Uaina Pa'epa'e (100 mg i le 10 g)

O lenei lisi ua na o se faʻataʻitaʻiga ma e tele puna o polyphenols O loo i ai.

O se taunuuga;

Polyphenolso fa'aputuga o la'au e matua taua tele mo le soifua maloloina. O le a'afiaga o le antioxidant o nei mea e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le tele o fa'ama'i e pei o le ma'i suka, fatu fatu ma le soifua maloloina o ponaivi.

O mea'ai maloloina nei e maua i le tele o mea'ai suamalie, e aofia ai sukalati pogisa, kofe, vine ma le uaina mumu.