O kāloti o se fualaau 'aina suamalie e sau i lanu eseese. kāloti lanu viole e matua iloga lenei mea i ituaiga felanulanua'i, fualaau 'aina lanu viole ma fualaau faisuaE ofoina atu fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina tulaga ese.
O ituaiga uma o kāloti e sili ona lelei, ae kāloti lanu viole E sili ona mauoa i antioxidants mamana e faʻafefe ai le mumū ma maua ai le tele o faʻamanuiaga.
I le tusiga "o le a le kāloti viole", "fa'amanuiaga kāloti viole, o le a le mea e lelei ai kāloti viole" Fesili e pei o:
O le a le Karoti Violene?
E ui lava o le toʻatele o tagata e mafaufau i se fualaʻau moli pe a latou mafaufau i kāloti, o kāloti na muai lanu viole pe paʻepaʻe.
O kāloti muamua na fa'aaogaina e fai ma fa'ato'aga taumafa sa i Peresia i le senituri lona 10 TA i Peresia, ma e lanu viole ma pa'epa'e.
O le kāloti fa'aonaponei, lanu moli e afua mai i se ituaiga o karoti na atia'e ona o se suiga o le kenera.
mumu ma kāloti lanu viole A'o ta'ua i latou o ituaiga i Sasa'e, o kāloti samasama, moli po'o pa'epa'e e ta'ua o kāloti Western type.
O kāloti, ua taʻua o le ituaiga i Sasaʻe, ua suia i le lanu moli i Sisifo, lea e masani ona faʻaaogaina i maketi i aso nei.
Tau Fa'ai'ai o Karoti Viole
O kāloti uma—e tusa lava po o le a le lanu—o loo i ai ni mea'ai eseese, e aofia ai alava, potassium, vitamini C, manganese, vitamini A, ma nisi vitamini B.
E le gata i lea, o le 1 ipu (128 kalama) o kāloti mata e iai le 52 kaloli, ma avea ai ma fualaau faisua maualalo-kalori.
lau kāloti viole O le mafuaʻaga e faʻaleleia ai ma faʻaeseese mai isi ituaiga o kāloti o lona antioxidant ma le anthocyanin anotusi.
O Anthocyanins e a'afia i le aiga polyphenol antioxidant ma e maua i vine, vine, pateta viole, kapisi viole ma kāloti lanu viole E maua i fualaau 'aina lanu viole ma fualaau faisua, e pei o le
Antioxidants e pei o anthocyanins e puipuia ai le tino mai le faʻamaʻi faʻamaʻi, o lona uiga o le le paleni i le va o molelaʻau faʻafoʻi e taʻua o radical free ma antioxidants i le tino.
Fa'aoso fa'ama'iE mafua ai tulaga fa'alesoifua maloloina e pei o le kanesa, fa'aletonu le mafaufau, ma'i fatu, ma le matua.
Anthocyanins o polyphenol antioxidants ma le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina. O mea'ai e tele i anthocyanins (kāloti lanu viole ma isi) e puipuia faapitoa mai nisi tulaga tau soifua maloloina.
O Anthocyanins e galue e fai ma sui o le anti-inflammatory e ala i le faʻaitiitia o mea faʻaleagaina e pei o cytokines pro-inflammatory. O le fa'aitiitia o nei mea e fa'aitiitia ai le lamatiaga o nisi tulaga, e pei o ma'i fatu.
Mo se faʻataʻitaʻiga, o se toe iloiloga o suʻesuʻega e 24 na faʻaalia ai o i latou na 'ai i meaʻai e tele le anthocyanin na sili atu le faʻaleleia o le tafe toto ma le gaioiga o le toto nai lo i latou e leʻi faia.
O le le lelei o le tafe toto ma le le lelei o le gaioiga o le va'a toto o mafuaʻaga masani ia o faʻamaʻi fatu - o le faʻaleleia o nei tulaga lamatia e faʻaititia ai le lamatiaga o nisi tulaga fatu.
I se isi suʻesuʻega tele o le silia ma le 34.000 fafine, oi latou na faʻaaogaina le 0.2 mg o anthocyanins i le aso na faʻaitiitia ai le lamatiaga o le maʻi fatu.
Anthocyanins e iloa foi e puipuia mai le pa'ū o le mafaufau.
O se toe iloiloga o suʻesuʻega e fitu na faʻaalia ai o nisi o taunuuga o le mafaufau, e aofia ai le aʻoaʻoina o upu ma le manatua, e faʻaleleia atili i tamaiti, tagata matutua ma tagata matutua pe a uma ona 'ai meaʻai e tele le anthocyanin.
E le gata i lea, o suʻesuʻega a le faitau aofaʻi o loʻo faʻaalia ai o le 'ai o meaʻai e tele le anthocyanin e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le maʻisuka ituaiga 2.
E ese mai i anthocyanins, e iai isi polyphenol antioxidants e pei ole chlorogenic acid ma le caffeic acid. kāloti lanu viole, i le averesi, e iva taimi e sili atu nai lo kāloti o soʻo se isi lanu polyphenol antioxidant saunia.
Polyphenols ua maitauina e faʻaleleia ai le soifua maloloina ma faʻaitiitia le lamatiaga o le fatu fatu, paʻu o le mafaufau, ma nisi ituaiga o kanesa.
E iai a'afiaga o le kanesa
su'esu'ega, kāloti lanu violeO lo'o fa'aalia ai o antioxidants malolosi o lo'o maua i le i'a o lo'o i ai a latou mea e fa'afefe ai le kanesa.
O suʻesuʻega faʻataʻitaʻiga ua matauina e mafai e anthocyanins ona taofia le tuputupu aʻe ma le salalau o le susu, ate, paʻu, toto, ma sela o le kanesa colon.
O se suʻesuʻega i le 923 tagata e maua i le kanesa colorectal ma le 1.846 tagata e aunoa ma le kanesa na matauina ai o fafine na taumafaina le tele o fualaʻau lanu viole ma fualaʻau e maualalo le lamatiaga o le kanesa colorectal nai lo tamaitai e faʻaitiitia fualaʻau lanu viole ma fualaau faisua.
O isi suʻesuʻega o loʻo faʻaalia tali tutusa i alii ma tamaitai.
E aoga mo nisi tulaga faafomai
Suesuega lau kāloti violeo lo'o fa'aalia ai e ono fa'amanuiaina nisi o tulaga fa'afoma'i, e aofia ai ma'i fa'ama'i fa'ama'i ma fa'afitauli o le manava inflammatory.
Metabolic syndrome o se tulaga e faʻaalia i le tele o gaʻo manava ma se vaega o faʻamaoniga, e aofia ai le maualuga o le cholesterol, toto toto, ma le maualuga o le suka.
Metabolic syndrome e fa'atuputeleina ai le fa'ama'i fatu, ma'isuka ituaiga 2 ma le oti mai mafua'aga uma.
kāloti lanu violeO le anthocyanins o lo'o i totonu e fesoasoani e fa'aitiitia le cholesterol ma le maualuga o le suka toto - lua fa'ailoga taua o le metabolic syndrome.
su'esu'ega manu lau kāloti viole fa'aalia e mafai fo'i ona fa'aleleia isi fa'ailoga e feso'ota'i ma metabolic syndrome.
O se suʻesuʻega i isumu e maua i le metabolic syndrome, kāloti lanu viole Ua fa'ailoa mai o le taumafaina e le aunoa o le vai e mafai ona fa'aleleia pe toe fa'afo'i fa'ailoga uma e feso'ota'i ma fa'ama'i metabolic, e pei o le ga'o ate, toto maualuga, toto maualuga, ma le ma'a'a o maso o le fatu.
Colitis ma Tulaga Fuafula
O le fa'ama'i inflammatory bowel (IBD) ua fa'amatalaina o le mumū fa'aumi uma po'o se vaega o le vaega o mea'ai.
Su'esu'ega paipa ma manu lau kāloti violee fa'aalia ai e ono fa'amanuiaina nisi o fa'ama'i o le manava, e pei o le ulcerative colitis.
I se tasi suʻesuʻega, pauta kāloti lanu viole O isumu fafaga isumu ua faʻaalia e maualalo le maualuga o le toto o polotini e faʻafefe e pei o le tumor necrosis factor-a ma le interleukin-6 pe a faʻatusatusa i isi togafitiga.
fuala'au kāloti lanu violeO fa'ai'uga fa'apenei na maua i se su'esu'ega tu'u su'esu'e e su'esu'e ai a'afiaga o le fenugreek i le fa'aitiitia o le mumu o le intestinal cell.
Tagata suʻesuʻe i nei suʻesuʻega lau kāloti viole na fa'ai'u e fa'apea o ana mea fa'ama'i e mafua ona o lona malosi o le anthocyanin antioxidant anotusi.
faaleleia le toto
kāloti lanu violeE lava le uʻamea i le araisa, lea e lelei tele mo le faʻaleleia o le taamilosaga, ae o le i ai o vitamini C ma isi antioxidants, taʻamilosaga E fesoasoani e puipuia ai le malepelepe ma le pupuni i totonu o le tino ma faʻamautinoa o loʻo faʻaauau pea gaioiga uma.
faaleleia le vaai
kāloti lanu violeE ui lava ina itiiti le beta-carotene i le chives nai lo le moli ma le samasama, o nei kāloti e tele foi le lutein ma le zeaxanthin, o ia mea uma e mafai ona fesoasoani e faʻaleleia le vaʻai.
O nei antioxidants o le a faʻaitiitia ai le faʻamaʻi faʻamaʻi i totonu o le retina, puipuia le faʻaleagaina o le mata ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻamaʻi.
Po'o Fa'avaivaia Karoti Viole?
O suʻesuʻega a tagata ua faʻamaonia ai o i latou e 'ai tele fualaau faisua e itiiti ifo le mamafa nai lo i latou e faʻaitiitia meaʻai. E mafua ona o fualaau faisua pei o kāloti e maualalo le kalori.
kāloti lanu violeO se puna lelei o alava soluble, lea e fesoasoani e faʻaitiitia ai le manaʻo ma le faʻaogaina o meaʻai e ala i le faʻateleina o hormones e maua ai lagona o le satiety, pei ole peptide YY.
O se suʻesuʻega e tasi i fafine e 100 na mātauina ai o i latou na ʻaina le 1,6 ipu (200 kalama) o kāloti mata mo le aoauli na lagona le matuā maoona ma faaitiitia le ʻai mo le aso atoa, pe a faatusatusa i fafine e leʻi ʻaina kāloti mata.
Auala e Ai Karoti Viole
kāloti lanu viole E le gata i meaʻai, ae o se fualaau faisua sili ona lelei ma suamalie e mafai ona faʻaaogaina i meaʻai eseese.
E tutusa lona tofo ma isi ituaiga kāloti ma e mafai ona faʻaogaina i le auala lava e tasi. E fa'afefea ona fa'aoga karoti viole?
- Pe'i, fa'afefete ma fa'aopopo i salati.
- Falai atoa pe tipi i le suauu olive, masima ma le pepa.
- Faʻaopoopo i le hummus.
– U'u ma fa'aopopo i keke.
– Faaopoopo i sua ma suamalie.
– Falai ma faaopoopo i isi falai.
– U'u ma fa'aopopo i le salati kapisi fa'atasi ma le suāu'u olive ma la'au fou.
– Faaopoopo i sou ma ipu aano o manufasi.
O se taunuuga;
kāloti lanu violeO lo'o i ai se fa'amatalaga mata'ina o mea'ai ma o lo'o iai vitamini fa'aolaola, minerale ma fa'aputuga o la'au malolosi.
E ui o ituaiga uma o kāloti e lelei ma maloloina, o le lanu viole o loʻo i ai anthocyanins, o loʻo iai ni mea faʻamalosi malosi.
kāloti lanu viole O le 'ai e lelei mo le soifua maloloina o le fatu, fesoasoani i le pa'u o le mamafa, fa'aitiitia le fula ma le lamatiaga o nisi o kanesa. Faatasi ai ma ona aoga mo le soifua maloloina, o lenei fualaau faisua lanu susulu e faaopoopo ai le lanu ma le tofo i le tele o au meaʻai e te fiafia i ai.
