Fa'aigoaina fa'apitoa o le "Artocarpus altilis" ulu, mulberry E sau o ia mai lona aiga. O se fua tele e maua mai i laau tetele o le vaomatua o le teropika e ola i itulagi e pei o Hawaii, Samoa ma le Atu Karipiane.
fa'atasi ai ma le maualuga o mea'ai uluE lanu meamata i fafo ma samasama i totonu. O lenei fualaau aina, e maualuga lona masoa, e tele aogā mo le soifua maloloina.
O le a le aoga o le ulu?
O mea'ai paleni o le 100 kalama o le ulu mata e faapea;
Polotini: 1.1 g
Ga'o: 0.4 g
Kapi: 27.1 g
Calcium: 17mg
Kopa: 0.08 mg
Uamea: 0.54 mg
Magnesium: 25mg
Manganese: 0.06 mg
Phosphorus: 30 mg
Potasoma: 490mg
O a ni aogā o le ulu?
ulu, E mauoa i alava. E manuia ai le ma'i suka i lona fiber. Fa'aaoga faifaipea aua e fa'aitiitia ai le mitiia o le suka 'ai le ulu, maʻi suka fa'aitiitia le lamatiaga.
ulue maua ai le malosi. E maua ai se lagona o le tumu e aunoa ma le aveina o kalori sili atu.
ulu, ma'i fatu ve cholesterol faʻaitiitia le lamatiaga o faʻafitauli. su'esu'ega, uluO loʻo faʻaalia ai aʻo faʻateleina le aofaʻi o le cholesterol lelei i le tino, e faʻaitiitia ai le cholesterol leaga.
uluO lo'o i ai le tele o antioxidants e fa'atupuina le tete'e atu i fa'ama'i ma fa'amalosia ai le puipuiga.
ulu, a mauoa omega 3 ma omega 6 ga'o ga'o o le puna. I le faaopoopo atu i le aoga mo le paʻu ma lauulu, o nei gaʻo taua e lua e aoga tele foi mo le tausia o le soifua maloloina o le fatu.
Omega 3 ga'o ga'o, E manaʻomia mo le atinaʻeina o le faiʻai ma le mafaufau. Tagata popoto masani fua ulu O lo'o ta'ua ai o le 'ai o le a tele sona sao i le tuputupu a'e o le fai'ai o se tamaititi tuputupu a'e.
E le aunoa 'ai le uluk e aoga mo galuega o le intestinal. uluO le alava o lo'o i totonu e fesoasoani e fa'amalulu le fe'au ma aveese mea oona mai le inumaga.
ulu O se mea'ai taumafa lelei. Talu ai e maualalo le kalori ma maualuga i le fiber, e le gata e te maua ai le maʻona ae fesoasoani foi e susunuina gaʻo i le tino.
CelluliteE lelei atoatoa mo le puipuia o faʻamaʻi.
lau uluOle aoga ole soifua maloloina ole , acid hydrocyanate, acetylcholine acid, riboflavin ma tannins O lo'o taoto i totonu o le fa'afefiloi o mea fa'afefiloi e pei o.
lau uluO le taumafaina faifaipea e togafitia ai le faaleagaina o fatuga'o ma faaitiitia ai le uric acid ma le suka toto.
lau ulu E aoga i le faamaloloina o le hepatitis, tiga o nifo, mageso ma le fa'ateleina o le spleen.
su'esu'ega, lau uluNa ia faʻamaonia e aoga tele mo le togafitia o faʻafitauli cardiovascular.
O a aogā o le ulu mo le pa'u?
uluO loʻo i ai omega 3 ma omega 6 fatty acids, o ia mea uma e lua e lelei tele mo le paʻu.
i totonu C vaitamini E lelei atoatoa foi mo le soifua maloloina o le paʻu.
uluO le 'ai i taimi uma o le nutmeg e fesoasoani e tausia ai le soifua maloloina o le pa'u i fafo ma totonu.
su'esu'ega lata mai, uluUa fa'ailoa mai e aoga le antioxidants o lo'o maua i le suauu olive e puipuia ai fa'ama'i pipisi o le pa'u ma mageso.
