O le a le Fua Kofe, Pe e Ai? A'oga ma A'afiaga

Matou te iloa fatu kofe lea e fai ai le kofe Turkish po o le Nescafe matou te inu i aso uma. Ua lelei fua kofeUa e faalogo i le a?

Piko kofe Maua mai le laau e tasi e pei o fua kofe, e lafoa'i a'o faia le kofe.

O lenei fua, lea na maua talu ai nei ma faʻamatalaina o se meaʻai sili, ua amata ona faʻaaogaina i meaʻai faaopoopo, sua suamalie ma lau lauti. fua kofe E mafai ona e aʻoaʻoina mea uma e te fia iloa e uiga i lenei tusiga.

O le a le fua kofe?

fua kofeo se ituaiga o fua maa e gaosia e le kofe. Talu ai o loʻo i ai se pu i le ogatotonu o loʻo i ai le fatu kofe, e pei o le peach, plum ma le cherry. fua maa ulu atu i le vasega.

E la'ititi ma lanu meamata. A'o matua, e maua se lanu mumu po'o le lanu viole. O le fatu kofe o lo'o i totonu o le fuala'au aina ma e fa'avasegaina fa'apitoa o se fatu.

I le taimi o le gaosiga o le kofe, e aveese fatu kofe ma lafoai fua. Ae ona o suʻesuʻega o loʻo faʻaalia ai lona soifua maloloina, fua kofe ua maua nei le malosi e avea o se faaopoopoga lauiloa ma meainu meainu.

Fua kofe ma fatu kofe

fua kofeE gaosia e le fale kofe ma e iai fatu kofe. Tele fua kofeE lua fatu kofe i totonu. fua kofeO le caffeine o loʻo i totonu o le fatu e sili atu le maualalo nai lo le fatu.

aiga fua kofe ma o ona fatu o loʻo i ai ni mea faʻapitoa faʻapitoa. O le kukaina o fatu kofe e faʻaitiitia ai le maualuga o le chlorogenic acid, faʻalapotopotoga faʻanatura o loʻo galue o ni antioxidants.

O le fatu kofe na maua muamua i le 850 TA e se leoleo 'oti Etiopia e igoa ia Kaldi. E tusa ai ma le tala, na ia matauina o ana 'oti o loʻo lamuina se fua lanu mumu ma faʻateleina le malosi, o lea na ia faʻataʻitaʻiina ai e ia lava.

Ona fua kofeNa ia aumaia le fua i se monaseri lata ane, ma togi e monike ia fua i totonu o le afi, ma faamatuu atu ai se manogi manaia o le kofe ma mafua ai ona gaosia le ipu kofe muamua a le lalolagi.

O le uluai suʻesuʻega faʻamaonia o le kofe na amata mai i le 1500s i Yemen. I le 1730, na muamua totoina ai le kofe i Amerika i Saute, ma o lenei itulagi e tusa ma le 45 pasene o kofe e auina atu i fafo. O Pasila o lo'o ta'imua i le tele o le gaosiga o fatu kofe.

O a aogā o fua kofe?

Mauoa i antioxidants

• fua kofeO loʻo i ai ni antioxidants aoga ma polyphenols.
• AntioxidantsE fa'agata ai fa'ama'i sa'oloto e mafua ai fa'ama'i tumau.
• fua kofeO lo'o i ai le tele o mea fa'aantioxidant e pei ole masani, chlorogenic, protocatechuic ma gallic acids.
• Fa'agaioiga auala fua kofeE matua afaina ai le antioxidant anotusi o .

E aoga mo le soifua maloloina ole fai'ai

• su'esu'ega, fua kofeO lo'o ta'u mai ai e mafai ona fesoasoani e puipuia le fai'ai ma fa'agesegese ai fa'ailoga o le matua.

fa'aititia le toto

• toto maualugaOse fa'afitauli tuga e a'afia ai le to'atele o tagata matutua. A maualuga le toto, e tu'u le uta fa'aopoopo i le fatu. E faamalosia ai le tino atoa e galue malosi e pamu toto ma vaivai ai le maso o le fatu i le aluga o taimi.
• fua kofeE mauoa i le chlorogenic acid, o se ituaiga o phenolic compound e fesoasoani e faʻaititia le toto ma faʻaleleia le soifua maloloina o le fatu. 

Faʻamalosia le puipuiga

• O nisi suʻesuʻega e faʻaalia ai o le kofe berry e mafai ona i ai se aafiaga malosi i le puipuiga o le tino, puipuia le tino mai faʻamaʻi ma faʻamaʻi.

E aoga e tetee atu i le kanesa

• O faʻamanuiaga sili ona mataʻina o fua kofetasi o latou kanesa E iai le malosi e taofia ai le tuputupu aʻe ma le salalau o sela.
• O se suʻesuʻega manu faʻasalalau, kofe fuala'au 'aina na maua ai na faʻaitiitia ai le tuputupu aʻe o le tumo i isumu e tusa ma le 10 pasene pe a uma le 54 aso.

Fesoasoani e fa'aitiitia le mamafa

• E ui o suʻesuʻega i le mataupu e faʻatapulaʻa, o nisi suʻesuʻega fua kofeUa fa'aalia o ia ma ona vaega e fa'ateleina ai le ga'o.
• Mo se faʻataʻitaʻiga, i se suʻesuʻega faʻamau suʻesuʻe, kofe fuala'au 'ainaNa mafai ai ona malepe sela ga'o a'o taofia le gaosiga o sela ga'o fou.

O a a'afiaga o fua kofe?

• fua kofeO su'esu'ega i le saogalemu umi o lo'o fa'atapula'aina. E masani lava ona manatu e saogalemu pe a taumafaina fa'alelei.
• fua kofe kafeini E iai. E ui lava o le aofaʻi saʻo e eseese i oloa, vailaʻau, ma foliga, o le tele o oloa e aofia ai le 5-20 mg o caffeine i le tautua.
• O lenei mea e matua itiiti ifo nai lo le kofe masani, lea e masani ona aofia ai le 240 mg o caffeine i le ipu (96 mL). 
• Ae ui i lea, o se mea taua e tatau ona amanaia mo tagata e maʻaleʻale i caffeine.

E fa'afefea ona fa'aoga fua kofe?

fua kofe E maua i ituaiga eseese e pei o le sua vai, papa ma capsules.

E masani ona fa'aopoopo le fuala'au i mea fa'aopoopo e fa'aleleia ai le soifua maloloina o le fai'ai ma fa'amalosia, fa'atasi ai ma le fa'afefiloi o isi fuala'au 'aina.

O suʻesuʻega e faʻaalia ai o tui ole 100-800 mg i le aso e ono saogalemu ma faʻafeiloaʻi lelei.

Fa'aopoopo fo'i i nisi o mea e teu ai le pa'u kofe fuala'au 'ainafa'aoga i luga e fa'aitiitia ai le mumū ma fa'aleleia atili le pa'u.