Banana je dragocen vir vitaminov, mineralov in bogatih rastlinskih spojin. Poleg vrst banan, ki jih veliko uživajo po vsem svetu, obstaja tudi nekaj posebnih vrst.
modra java banana je eden izmed njih.
modra banana ali modra java banana Je vrsta banane, ki po okusu in teksturi spominja na vanilijev sladoled.
Poleg izrazitega okusa pritegne pozornost tudi s svetlo modrim odtenkom in kremasto belim mesom.
Čeprav ni tako znana kot rumena vrsta banan Cavendish, kupljena na trgu ali tržnici, modra Java bananaŠiroko se goji v jugovzhodni Aziji in je ljubljen zaradi naravnega okusa.
Kaj je modra java banana?
modra bananaje sorta banan, znana po značilnem okusu in videzu.
Zaradi naravnih spojin, ki jih najdemo v njegovem mesu, ima zanimiv okus, ki ga pogosto zamenjujejo s sladoledom ali vanilijevo kremo. Zato sladoled banana poznan tudi kot.
Njegovo mehko, kremasto meso ji daje teksturo, podobno priljubljeni sladici. Zato je zelo dobra alternativa sladoledu.
drevo modre banane Je hladno odporen. To sadje gojijo v tropskih regijah, kot so Havaji, Srednja Amerika in jugovzhodna Azija. modra banana Je srednje velikosti, notranjost pa je bele barve.
Zakaj ima modra banana okus po sladoledu?
modra java bananaZaradi naravnih sestavin v mesnem delu ima zanimiv okus, pogosto primerljiv s sladoledom ali vanilijevo kremo.
Njegovo mehko, kremasto meso ji daje teksturo, podobno priljubljeni sladici. Zato je živilo, ki ga lahko zaužijemo namesto sladoleda.
Zaradi edinstvenega okusa in konsistence, modra java banana Pogosto se uporablja v smutijih, dodaja sladicam ali uporablja kot nadomestek za druge banane.
Hranilna vrednost modre banane
bananeKer gre za vrsto moke, je po hranilnem profilu zelo podobna drugim sortam banan. Tako kot druge vrste so tudi te odlične vlaknine,mangan in vir vitaminov B6 in C.
zlasti modra java banana Čeprav informacije o hranilni vrednosti niso na voljo za , ena srednja banana vsebuje naslednja hranila;
Kalorije: 105
Beljakovine: 1,5 gram
Ogljikovi hidrati: 27 g
Maščoba: 0.5 grama
Vlaknine: 3 g
Vitamin B6: 26 % dnevne vrednosti (DV)
Mangan: 14 % DV
Vitamin C: 11 % DV
Baker: 10 % DV
Kalij: 9 % DV
Pantotenska kislina: 8 % DV
Magnezij: 8 % DV
Riboflavin: 7 % DV
Folat: 6 % DV
Niacin: 5 % DV
Ta vrsta banan ima tudi majhno količinoželezo, fosfor, tiamin inselen Zagotavlja.
Kakšne so prednosti modre banane Java?
Podobno kot banane Cavendish, modra java bananaIma veliko podobnih prednosti. Vsebujejo precejšnjo količino vlaknin in več antioksidantov, ki pomagajo krepiti imunski sistem.
Bogati so z vitaminoma B6 in C ter vsebujejo veliko kalija, magnezija, bakra, mangana in beljakovin. tukaj prednosti modre banane...
Pomaga pri hujšanju
S 105 kalorijami na porcijo je odlična nizkokalorična alternativa sladkim dobrotam, kot sta sladoled in smetana.
Namesto sladoleda ali druge sladice jesti modro bananoPomaga zmanjšati vnos kalorij in povečati vnos vlaknin, kar ima številne koristi za zdravje.
Vlaknine povečujejo občutek sitosti ter zagotavljajo hujšanje in nadzor telesne teže. Študije tudi kažejo, da lahko povečanje uživanja živil z visoko vsebnostjo vlaknin koristi nadzoru telesne teže.
Nekatere študije kažejo, da lahko uživanje sadja pomaga pri izgubi teže.
Koristno za zdravje prebave
Poleg koristi za hujšanje imajo vlaknine v tej vrsti banan močan učinek na zdravje prebave.
Vlaknine dodajo prostornino blatu in pomagajo črevesju, da v celoti opravi svojo nalogo.
Študije so pokazale, da vlakninehemoroidirazjeda na želodcu ingastroezofagealna refluksna bolezenDokazuje, da lahko pomaga pri zdravljenju različnih prebavnih motenj, vključno z (GERB).
Vsaka srednja banana vsebuje približno 3 grame vlaknin, kar je približno 12 % dnevne potrebe po tem hranilu.
Bogata z antioksidanti
modra java bananaPoln je antioksidantov, ki so močne spojine, ki lahko pomagajo zaščititi pred poškodbami celic.
Med antioksidativnimi spojinami v bananah je galna kislina,kvercetin, ferulinsko kislino indopamin nahaja.
Znano je, da imajo antioksidanti pomembno vlogo pri preprečevanju bolezni in zaščiti pred kroničnimi boleznimi, kot so bolezni srca, sladkorna bolezen in nekateri raki.
Podpira zdravje srca
Kalij je nujen za zdravje srca in modra java banana Vsebuje kalij. Zaužitje dovolj kalija s hrano lahko pomaga znižati krvni tlak, pri tistih, ki zaužijejo veliko kalija, pa je bilo ugotovljeno celo 27 % manjše tveganje za bolezni srca.
izboljša razpoloženje
modra java bananaJe bogat vir vitamina B6, ki je bistvenega pomena za pomoč telesu pri sintetiziranju lastnega serotonina. Ena srednja banana vsebuje približno 0,4 mg vitamina B6.
Kakšne so škode modre banane Java?
modra java banana Ni sadje, ki bi bilo škodljivo, če ga uživamo zmerno.
Čeprav vsebuje več ogljikovih hidratov kot druge vrste sadja, imajo banane maloglikemični indeks To pomeni, da ne povzroča nenadnih nihanj krvnega sladkorja.
Vendar ga morajo diabetiki uživati previdno, saj je količina ogljikovih hidratov velika.
modra banana Lahko povzroči alergijsko reakcijo pri tistih, ki so občutljivi na lateks. Po nekaterih poročilih je približno 30-50 % ljudi, ki so alergični na lateks, občutljivih na določeno rastlinsko hrano, vključno z bananami. Zato bodite previdni pri uživanju te vrste banan, če imate kakšne druge alergije.
Kako jesti modro banano Java
To banano lahko kremo zavrtite v predelovalcu hrane, dokler ne doseže gladke konsistence, nato pa jo zamrznete.
Tudi smutijiovsena kašaLahko ga dodamo jogurtu ali kosmičem.
Lahko se uporablja namesto drugih vrst banan v receptih, kot so bananin kruh, palačinke, torte ali piškoti. Lahko pa olupiš kožo in jo poješ sam.
Lahko pa ga preprosto nosite s seboj in uporabite kot zdrav prigrizek. surova modra java banana Lahko ješ.
Druge vrste banan
Cavendish Banana
Plod drevesa banane Cavendish je precej obsežen in masten. To sadje predstavlja približno 50 % proizvodnje banan.
Banana Manzano
Manzano banane gojimo v manjših količinah. Okus banane je mešanica sladkega in kislega, z mešanico okusa jabolka in banane. Sadje je najbolje zaužiti po zorenju.
Tej vrsti je v preteklosti pripadal naziv najbolj izvožene banane. Še danes se porabi in izvaža. Je vrsta, podobna Cavendishu.
Pritlikava Cavendish Banana
Ime pritlikavo banansko drevo Cavendish izhaja iz njegove majhne rastlinske strukture. Dolžina ploda je približno 13 do 14 cm. Zunanja prevleka banane je debela, sadje pa se postopoma tanjša do konice.
ženski prst
Ima tanko, svetlo rumeno skorjo in sladko kremasto meso, majhen sadež v povprečju dolg 10-12.5 cm. vrsta bananeroll.
Rdeča banana
Je znana sorta banan z rdečkasto do vijolično zunanjo debelo lupino. rdeča banana Ko je zrelo in pripravljeno za uživanje, se meso spremeni iz bolj kremasto rožnate v rožnato barvo in doda banani sladko-kisel okus.
Robusta Banana
Ta sorta banan je srednje dolge, približno 15 do 20 cm. Donos te rastline je precej visok in tehta približno 20 kg na sadni grozd. Steblo rastline ima lise od črne do rjave barve.
Kot rezultat;
modra java bananaJe vrsta banane, ki pritegne pozornost s svojim slastnim okusom in konsistenco, podobno sladoledu.
Tako kot druge vrste banan spodbujajo zdravje prebave in vsebujejo veliko pomembnih vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki lahko pomagajo pri izgubi teže.
To edinstveno sadje je hranljiv in okusen dodatek k uravnoteženi prehrani.
