Kronične bolezni so v starosti vse pogostejše. Čeprav genetika določa življenjsko dobo in dovzetnost za te bolezni, ima življenjski slog verjetno večji vpliv. Nekateri kraji na svetu se imenujejo "modre cone". Izraz se nanaša na geografska območja, kjer imajo ljudje nižje stopnje kroničnih bolezni in živijo dlje kot kjer koli drugje.
Skrivnosti prehrane ljudi modre cone
Prebivalci modre cone so redka populacija, ki živi dolgo, zdravo in srečno življenje. Nizka stopnja kroničnih bolezni, visoka raven energije in celo dolgoživost, ki so značilni za ljudi, ki živijo v teh regijah, veljajo za skrivnostno skrivnost. Kakšne so torej zdravstvene in življenjske skrivnosti ljudi modre cone? V tem članku bomo odkrili prehranjevalne navade in skrivnosti ljudi modre cone.
Kaj so modre cone?
»Modra cona« je neznanstveni izraz za geografska območja, kjer živijo nekateri najstarejši ljudje na svetu. Prvi jo je uporabil avtor "Dan Buettner", ki je preiskoval področja, kjer živijo najdlje živeči ljudje na svetu. Razlog, zakaj se imenuje modra cona, je v tem, da so Buettner in njegovi kolegi med raziskovanjem teh območij na zemljevidu narisali modre kroge okrog teh območij.
V svoji knjigi "Modre cone" je Buettner navedel, da obstaja pet znanih "modrih con":
Otok Ikaria (Grčija): Ikaria je otok v Grčiji, na katerem živijo ljudje, ki se hranijo s sredozemsko hrano, bogato z olivnim oljem, rdečim vinom in domačo zelenjavo.
Ogliastra, Sardinija (Italija): Sardinska regija Ogliastra je dom nekaterih najstarejših moških na svetu. Živijo v gorskih predelih, kjer se pogosto ukvarjajo s kmetijstvom.
Okinawa (Japonska):Okinawa je otok, kjer živijo najstarejše ženske na svetu, ki se prehranjujejo s sojo in vadijo tai chi, meditativno obliko vadbe.
Polotok Nicoya (Kostarika): Ljudje v tej regiji v starosti redno opravljajo fizično delo in imajo življenjski namen, znan kot "plan de vida".
Loma Linda, Kalifornija (ZDA):Ena skupnost, ki živi na tem območju, so »adventisti sedmega dne«, zelo verska skupina. So strogi vegetarijanci in živijo v kohezivnih skupnostih z močnimi odnosi in skupnimi interesi.
Genetika predstavlja 20-30% človeškega življenja. Zato imajo vplivi okolja, vključno s prehrano in načinom življenja, veliko vlogo pri določanju dolgoživosti.
Obstaja več dejavnikov, zakaj ljudje v modrem območju živijo dlje:
1. Zdrava prehrana: Prebivalci modre cone na splošno uživajo zdravo in naravno hrano. Njihova prehrana vključuje veliko zelenjave, sadja, celih zrn in majhne količine rdečega mesa, predelane hrane in sladkorja. Ta dieta zmanjšuje verjetnost kroničnih bolezni, kot so bolezni srca, debelost in sladkorna bolezen.
2. Aktiven življenjski slog: Ljudje, ki živijo v modrem območju, imajo na splošno aktiven življenjski slog. Telesne dejavnosti, kot so kmetijska dela, vrtnarjenje in hoja, učinkovito podaljšujejo življenjsko dobo. Redna telesna aktivnost izboljšuje zdravje srca, mišično moč in vzdržljivost.
3. Socialne povezave: Skupnosti modre cone imajo močne socialne vezi. Starejše posameznike podpirajo njihove družine in skupnosti. To prispeva k dolgoživosti z izboljšanjem duševnega zdravja in zadovoljstva z življenjem.
4. Obvladovanje stresa: Ljudje v modrem območju so na splošno bolj sposobni obvladovati posledice stresa. JogaZmanjševanje stresa z metodami, kot so meditacija, meditacija in socialna podpora, pozitivno vpliva na splošno zdravje in dolgoživost.
5. Genetski dejavniki: Menijo, da so ena od skrivnosti dolgega življenja ljudi v modrem območju genetski dejavniki. Ljudje, ki živijo v teh regijah, naj bi imeli dolgožive gene. Geni vplivajo na proces staranja in lahko podaljšajo življenjsko dobo.
Katere so skupne značilnosti ljudi v modri coni, ki so stari 100 let?
Skupne značilnosti ljudi modre cone so:
1. Jedo zdravo: Prebivalci modrega območja običajno jedo rastlinsko hrano. Uživajo zelenjavo, sadje, stročnice, polnozrnate žitarice, zdrave maščobe in majhne količine mesa. Tak način prehranjevanja prispeva k ohranjanju zdrave telesne teže in dolgoživosti.
2. So mobilni: Prebivalci modre cone imajo na splošno fizično aktiven življenjski slog. To prispeva k njihovi dolgoživosti.
3. Imajo močne socialne odnose: Ljudje v modrem območju imajo na splošno močne družinske in skupnostne vezi. Družbena aktivnost poveča raven sreče in zmanjša stres.
4. Vedo, kako nadzorovati stres: Ljudje v modrem območju imajo na splošno sposobnost učinkovitega obvladovanja stresa. Ohranjanje duševnega in čustvenega ravnovesja prispeva k njihovi dolgoživosti.
5. Imajo življenjski namen: Ljudje v modrem območju imajo na splošno namen v življenju. S tem namenom postanejo dnevne aktivnosti bolj smiselne in zadovoljstvo z življenjem se poveča.
Kako se prehranjujejo ljudje v modri coni?
Modro območje se nanaša na regije na svetu, kjer je stopnja dolgoživosti visoka. Menijo, da imajo ljudje v teh regijah dolgo življenje zaradi zdravega življenjskega sloga in prehranjevalnih navad. Tu so glavne značilnosti prehranjevalnih navad ljudi modre cone:
1. Jedo večinoma rastline: Velik del prehrane prebivalcev modrega območja sestavljata zelenjava in sadje, ki ju lahko uživate v sezoni. Ta živila, bogata z vlakninami, vitamini in minerali, zagotavljajo osnovna hranila, ki jih telo potrebuje.
2. Poraba mesa je manjša od rastlinske hrane: Prebivalci modre cone svoje potrebe po beljakovinah raje zadovoljujejo z živili, ki niso živalskega izvora. Poraba živil, kot so rdeče meso, predelano meso in mlečni izdelki, je nizka. Namesto rib piščanec, pulz Beljakovine rastlinskega izvora, kot sta soja, so prednostne.
3. Postijo se: Znano je, da se nekateri prebivalci modre cone redno postijo iz verskih ali kulturnih razlogov. Postenje pomaga občutiti lakoto, uravnava presnovo in poveča občutljivost za inzulin.
4. Potrebe po sladkorju so pokrite z naravnimi sladili: Prebivalci modrega območja se izogibajo rafiniranim sladkorjem in pijačam, ki vsebujejo sladkor. Med, sadje in zelenjava kot naravna sladila namesto sladkorja suho sadje prednostno. Na ta način se želi stabilizirati krvni sladkor in zmanjšati tveganje za debelost.
5. Uživanje alkohola je omejeno: Prebivalci modre cone običajno uživajo majhne količine alkohola večkrat na teden. Rdeče vino je izbrana pijača in verjame se, da ima koristi za zdravje, če ga zaužijemo z določeno hrano.
6. Jedo počasi: Prebivalci modrega območja običajno sprejmejo dieto, ki jedo počasi in prenehajo jesti, ko so siti. Na ta način, medtem ko dobijo hranila, ki jih telo potrebuje, se zmanjša tveganje za prenajedanje in pridobivanje teže.
Prehranjevalne navade ljudi modre cone temeljijo na nizkokalorični, rastlinski, hranljivi in naravni hrani. Ta dieta je pomembna za nadzor telesne teže in zdrav proces staranja.
Zdrave življenjske navade prebivalcev modre cone
Prebivalci modre cone so območja, ki živijo dolgo in zdravo in imajo veliko število posameznikov, starejših od 100 let. Zdrave življenjske navade ljudi v teh regijah so:
Prebivalci modre cone se običajno prehranjujejo rastlinsko. Pomen pripisujejo uživanju zdrave hrane, kot so zelenjava, sadje, stročnice in polnozrnata žita. Zdravi viri maščob, kot so mastne ribe, so prav tako pomembna sestavina. Svoje potrebe po beljakovinah običajno zadovoljijo z zelenjavo in stročnicami namesto z mesom.
Prebivalci modre cone vsakodnevno skrbijo za gibanje. Gibanje in telesna dejavnost sta postali del njihovega življenja. na primer hoditiPogosto se izvajajo dejavnosti, kot so vrtnarjenje, vrtnarjenje in dotikanje zemlje.
Ljudje modre cone učinkovito obvladujejo stres. Stres poskušajo zmanjšati z metodami, kot so meditacija, joga in socialne interakcije. Socialne povezave in sistemi podpore znotraj skupnosti so pomemben dejavnik pri obvladovanju stresa.
Prebivalci modre cone živijo v sožitju z naravo. Vstopijo v stik z naravo, da ohranijo uravnotežen življenjski slog. Preživljanje časa v naravnem okolju pozitivno vpliva na njihovo duševno in fizično zdravje.
Prebivalci modre cone imajo močne socialne vezi. Podpora družine in skupnosti sta pomemben del zdravega življenja. Pripisujejo pomen ohranjanju socialnih odnosov, namesto da živijo sami.
Ljudje v modrem območju dovolj spijo. Za dolgo in zdravo življenje sta zelo pomembna tudi zadosten počitek in dober spanec. Ljudje v modrih conah spijo dovolj in tudi čez dan pogosto spijo.slaščice imajo.
Tisti, ki živijo v modrih conah, so na splošno verske skupnosti. Nekatere študije so pokazale, da vernost zmanjšuje tveganje smrti.
Ljudje v modrih conah imajo življenjski namen, znan kot »ikigai« na Okinawi ali »plan de screw« v Nicoyi. To je verjetno povezano z zmanjšanjem tveganja smrti zaradi psihološkega dobrega počutja.
V mnogih modrih conah odrasli pogosto živijo s svojimi družinami. Študije so pokazale, da imajo stari starši, ki skrbijo za svoje vnuke, manjše tveganje smrti.
Prehranjevalne navade prebivalcev modrega območja so skrivnost dolgega in zdravega življenja. Ti ljudje ohranjajo svoje telo v ravnovesju z uživanjem naravne in organske hrane. Poleg tega imajo poleg sveže zelenjave in sadja pomembno mesto tudi ribe, oljčno olje in polnozrnati izdelki. Poleg prehranjevalnih vzorcev kakovost življenja prebivalcev modrega območja izboljšujejo tudi telesna aktivnost in socialne povezave.
