camu camu ali Myrciaria dubiaJe kislo sadje, ki je videti kot češnja. Je sadje, ki izvira iz amazonskega deževnega gozda, vendar se je začelo uživati po vsem svetu, saj njegove zdravstvene koristi postajajo vse bolj prepoznavne in priljubljene.
sveža camu camu sadje Je zelo kiselkastega okusa, zato ga pogosto uživamo v obliki praška, tablet ali dodatka, kot je sok.
rastlina camu camuVelja za superživilo, predvsem zaradi vsebnosti določenih hranil in močnih rastlinskih spojin, vključno z vitaminom C.
Kaj je Camu Camu?
Myrciaria dubia oz camu camuje grmasto drevo, ki izvira iz regije Amazonije. Drevo rodi okrogle rdeče sadeže, napolnjene z vitaminom C, ki se uporabljajo v številnih lokalnih zdravilnih mešanicah.
camu camu sadjeIma potencialno terapevtsko uporabo in je poln esencialnih hranil, kot so vitamin C in antioksidanti.
Hranilna vrednost sadja Camu Camu
camu camuPonuja močno mešanico fitokemikalije, mineralov in aminokislin, kot sta levcin in valin. Vsebuje tudi približno 355 mikrogramov karotenoidov.
camu camu sadjeJe prevladujoči karotenoid, skupaj z luteinom, beta-karotenom in zeaksantinom.
100 gram camu camu sadna hrana vsebina je naslednja:
0.4 gram beljakovin
0.2 grama maščobe
2145 miligram vitamina C (3575 odstotka DV)
2.1 miligrama mangana (106 % DV)
0.2 miligrama bakra (10 odstotkov DV)
0.5 miligrama železa (3 odstotka DV)
12.4 miligramov magnezija (3 odstotke DV)
15.7 miligramov kalcija (2 odstotka DV)
83.8 miligramov kalija (2 odstotka DV)
0.4 miligrama cinka (2 odstotka DV)
Kakšne so prednosti sadja Camu Camu?
Visoka vsebnost vitamina C
To sadje Vitamin C je bogat z Vitamin C ima veliko pomembnih vlog v našem telesu.
Na primer, pomaga krepiti imunski sistem in je potreben za tvorbo kolagena, beljakovine, ki podpira kožo, kosti in mišice.
Deluje tudi kot močan antioksidant in ščiti celice pred nestabilnimi molekulami, imenovanimi prosti radikali.
Medtem ko so prosti radikali običajen stranski produkt celičnega delovanja, se lahko zaradi stresa ali slabe prehrane tvori preveč prostih radikalov.
Ko je prostih radikalov v telesu presežek, vodijo v stanje, imenovano oksidativni stres, ki je povezan s kroničnimi stanji, kot so sladkorna bolezen, bolezni srca in rak.
Uživanje hrane, bogate z antioksidanti, kot je vitamin C, pomaga preprečevati oksidativni stres in se boriti proti poškodbam prostih radikalov.
camu camu sadje100 gramov vsebuje 3 grame vitamina C. Zaradi močnega kiselkastega okusa pa ga redko uživamo svežega in je običajno na voljo v obliki prahu.
Ker v prahu ni vode, vsebuje več vitamina C na gram v primerjavi s svežim sadjem.
Glede na podatke o hranilni vrednosti izdelka 1 čajna žlička prah camu camuZagotavlja 5 gramov vitamina C.
Vsebuje močne antioksidante
To sadje ima impresivno antioksidativno sposobnost, skupaj s številnimi močnimi spojinami, kot so antocianini in flavonoidni antioksidanti, vključno z elaginsko kislino.
camu camusadjeNjegova visoka vsebnost antioksidantov uničuje proste radikale, ki se v prevelikih količinah tvorijo pri kadilcih in povzročajo oksidativni stres.
V 20-tedenski študiji z 1 moškimi, ki so kadili, je bilo uporabljenih 1.050 ml, ki vsebuje 70 mg vitamina C na dan. camu camu sok Tisti, ki so pili, so znatno znižali oksidativni stres in vnetne markerje, kot je C-reaktivni protein (CRP).
Poleg tega v skupini, ki je prejemala placebo, ki je jemala tableto vitamina C, se ti označevalci niso spremenili. ta, camu camu sadjekaže, da kombinacija drugih antioksidantov v
Bori se proti vnetju
To sadje je učinkovito pri zmanjševanju vnetja v telesu. Kronično vnetje negativno vpliva na zdravje celic in povzroča stanja, kot so rak, bolezni srca in avtoimunske bolezni.
camu camu sadjeVsebuje elaginsko kislino, antioksidant, ki zavira encim aldozo reduktazo, ki sproži vnetje. Seme tega sadja vsebuje tudi močne protivnetne spojine.
Podpira imunski sistem in zdravje črevesja
camu camuLahko vsebuje 60-krat več vitamina C kot pomaranča in 56-krat več kot limona. To sadje zagotavlja telesu bistvena hranila, ki jih potrebuje za zdravljenje težav, kot sta prehlad ali gripa.
camu camu sadjeHranila v njej podpirajo zdravje črevesja. Študija na živalih iz leta 2018 je pokazala, da lahko sadje pomaga preprečiti debelost s pozitivnim spreminjanjem črevesne mikrobiote (močno povezano z imunsko funkcijo) in povečanjem porabe energije.
camu camuS svojo vsebnostjo močnih antioksidantov in fitokemičnih učinkovin na različne načine koristi jetrom. Visoka vsebnost vitamina C je še posebej pomembna za njegovo sposobnost izboljšanja zdravja jeter.
izboljša razpoloženje
camu camu sadjeVisoke ravni vitamina C lahko pomagajo možganom proizvesti več serotonina, kar izboljša razpoloženje. Študije kažejo, da se ljudje s pomanjkanjem vitamina C počutijo bolj depresivno.
Izboljša zdravje ustne votline in dlesni
Zahvaljujoč močnim antioksidantom in protivirusnim sestavinam sadja, camu camuMed prednostmi gingivitis kot je boj proti bolezni dlesni.
Študije so pokazale, da zdravila, bogata z antioksidanti, pomagajo zmanjšati proste radikale, ki so vzročni vnetni dejavniki pri napredovanju zdravstvenih težav dlesni in parodonta.
Podpira zdravje srca in ožilja
Vnetje je glavni vzrok za številne bolezni, povezane s starostjo, kot so bolezni srca, sladkorna bolezen, Alzheimerjeva bolezen in artritis.
camu camu sadjePomaga zaščititi srce in arterije pred zadebelitvijo in utrditvijo (dejavnik tveganja za srčne bolezni), hkrati pa izboljšuje raven sladkorja v krvi in odziv na inzulin.
Študija iz leta 2018 je pokazala, da lahko sadje pomaga izboljšati vazodilatacijo in krvni tlak pri mladih odraslih.
Ščiti zdravje oči
camu camu sadjepostaja vse pogostejša z naraščajočo starostjo makularna degeneracija Pozitivno lahko vpliva tudi na težave z očmi kot npr
Vitamin C in druga bistvena hranila lahko upočasnijo napredovanje starostne degeneracije rumene pege in izgubo ostrine vida.
Kako jesti sadje Camu Camu
Je zelo kislo in večina ljudi tega sadja ne želi jesti samega zaradi njegovega okusa. Zaužijemo ga v obliki pireja, pulpe ali sadnega soka in sladkamo.
Prah tega sadja je najbolj priljubljena oblika. Na ta način se od zaužitja sadnega soka poveča njegova koncentracija in podaljša rok uporabnosti.
prah camu camu; SmoothieLahko ga dodamo ovsu, mueslijem, jogurtu in solatnim prelivom. Kombinacija z drugimi okusi prikrije njegov kiselkast okus in ga naredi bolj prijetnega.
Poleg teh oblik, izvleček camu camu in koncentrirani dodatki.
Kaj so Camu Camu Harms?
camu camu sadjeMorebitne škode so povezane z visoko vsebnostjo vitamina C. Samo 1 čajna žlička (5 gramov) camu camu zagotavlja 760 mg vitamina C, kar je 682 % RDI za to hranilo.
Zgornja dopustna meja (TUL) za vitamin C je 2.000 mg na dan. Količine, ki so nižje od tega, so varne za večino ljudi.
Uživanje prevelikih količin vitamina C lahko povzroči prebavne motnje, kot sta driska in slabost. Ti simptomi se običajno izboljšajo, ko se zmanjša vnos vitamina C.
Vitamin C izboljša absorpcijo železa, zato ljudje s preobremenjenostjo z železom – kot je hemokromatoza – camu camu bi se morali izogibati jesti.
Dokler upoštevate priporočeno količino, je malo verjetno, da boste dobili preveč vitamina C. Tudi, če jemljete zdravila, prah camu camu Pred jemanjem prehranskih dopolnil ali prehranskih dopolnil se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom.
Nespečnost in izguba apetita
študije, camu camu sadjeNavaja, da poveča raven serotonina v telesu. Serotonin je bistvenega pomena za uravnavanje razpoloženja in apetita. To je nevrotransmiter, ki možganom pove, ali ste lačni.
Zdrava raven serotonina lahko ublaži depresijo, izboljša razpoloženje in poskrbi, da se boste počutili srečnejše, vendar lahko prevelika količina povzroči tudi negativne učinke, kot sta nespečnost in izguba apetita. To lahko povzroči številne težave, če se pojavljajo dlje časa.
Kot rezultat;
Domov camu camu sadje Obe semeni sta bogati s hranili in močnimi antioksidanti, vključno z vitaminom C in flavonoidi.
Študije kažejo, da se to sadje bori proti vnetju ter učinkovito znižuje krvni sladkor in krvni tlak.
Čeprav je svež okus zelo kiselkast, ga lahko uživamo v prahu ali koncentratu.
