Čo je zázvor, na čo je dobrý? Výhody a škody

zázvorJe trváca bylina pôvodom z Číny a Indie. Získava sa z rastliny "Zingiber officinale". Je všeobecne známy ako koreň, ale v skutočnosti je to podzemná stonka, ktorá sa nazýva koreňová stonka. Ako korenie použitie zázvoru Pochádza z doby pred 4000 rokmi. Jeho liečivé vlastnosti boli objavené asi pred 2000 rokmi.

Koreň zázvoruPoužíva sa na celom svete na liečbu nevoľnosti, nechutenstva a zvracania, najmä po operáciách.

Liečba rakoviny, kolika, žalúdočné ťažkosti, opuchJe tiež účinný pri liečbe nevoľnosti spôsobenej kinetózou a rannými nevoľnosťami.

Koreň zázvoru Má dosť nepravidelný tvar, ktorý sa skladá z malých kĺbov s cibuľovitými, z ktorých vyrastú malé hľuzy. Čerstvý koreň zázvoru Aj keď má sivý vonkajší povrch, jeho vnútorná strana sa pohybuje od slonovinovej, krémovo bielej až po bledozelenožltú, v závislosti od odrody. 

zázvorMá tiež štipľavú vôňu citrónu a korenistú arómu. Jeho esenciálna, korenistá a aromatická vôňa sa pripisuje prítomnosti éterických olejov, fenolových zlúčenín, ako sú gingeroly a shogaoly.

Vďaka svojej silnej a korenistej aróme zázvormá dôležité miesto ako korenie a liečivo. Spolu s čerstvým použitím je sušený, práškový, používaný vo forme džúsu alebo oleja. 

„Čo robí zázvor?“, „Ako používať zázvor“, „aké sú výhody zázvoru“, „oslabuje zázvor“, „znižuje zázvor cukru“, „zvyšuje zázvor krvný tlak“, „pomáha zázvoru žalúdok a reflux? “ Odpovede na všetky tieto otázky sú podrobne vysvetlené v článku.

Výživová hodnota zázvoru

zázvorMá vynikajúci výživový profil pozostávajúci z bielkovín, vápnika, železa, kyseliny listovej, sacharidov, cukru, rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, sodíka, vitamínov, minerálov, mastných kyselín a aminokyselín. Výživový obsah 100 gramov čerstvého zázvoru Je to nasledujúce;

Gingeroly

gingerol, zázvorJe to štipľavý olej, ktorý dodáva intenzívnej chuti a žltej farbe. Jeho chemická štruktúra je podobná kapsaicínu, zlúčenine, ktorá dodáva kajenskému koreniu pikantnú chuť.

Gingerol má protizápalové vlastnosti. Reguluje dva dôležité enzýmy, ktoré liečia cukrovku typu 2 a potláčajú cyklooxygenázu, enzým, ktorý podporuje zápal.

shogaol

Je to fenolická zlúčenina, ktorá má významné protizápalové a protirakovinové vlastnosti, vďaka čomu je účinná proti rakovine prsníka.

Má viac protizápalových a protinádorových účinkov ako gingerol, čo vedie k prevencii rakoviny pľúc a hrubého čreva.

Vitamíny a minerály

Vitamín B6 Je účinný pri znižovaní zápalu. Čerstvý zázvormá vyšší obsah vitamínu B6 ako sušený, pretože sušenie môže tento vitamín zničiť. 

zázvor Obsahuje tiež malé množstvá dôležitých minerálov pre organizmus, ako je horčík, draslík, meď a mangán.

Aké sú výhody zázvoru?

zázvorsa používa pri liečbe rôznych chorôb vďaka svojim silným terapeutickým a preventívnym účinkom. 

Liečba respiračných problémov

Vďaka svojim antihistaminikovým vlastnostiam zázvorje účinný pri liečbe alergií. Zabraňuje zúženiu dýchacích ciest a pomáha stimulovať vylučovanie hlienu. 

Po celé storočia sa používal ako prírodný liek na prechladnutie a chrípku. Čajová lyžička zázvorová šťava a med účinne zmierňuje pretrvávajúci kašeľ a bolesť hrdla spojené s prechladnutím. 

Zázvorový čajpomáha zmierniť hrdlo a upchatý nos. Zmes čerstvej zázvorovej vody a senovky gréckej pomáha liečiť astmu.

zázvor je tiež užitočný pri liečbe žalúdočnej chrípky alebo otravy jedlom. To zázvorJe to jedno z najpoužívanejších použití.

Pomáha tráviť

zázvorsa považuje za jednu z najlepších bylín na trávenie. Spotreba zázvoruUľahčuje trávenie stimuláciou žlče.

Zaisťuje asimiláciu živín z potravín, ktoré konzumujeme. Navyše, zázvor Poskytuje úľavu od žalúdočných kŕčov, hnačiek a nadúvania spôsobených zápalom žalúdka. Môže to byť čaj na pitie na trávenie alebo ako doplnok.

Boj proti rakovine

Mnoho štúdií, zázvorPreukázala schopnosť bojovať proti rôznym rakovinovým bunkám vrátane rakoviny pľúc, vaječníkov, prostaty, prsníka a hrubého čreva. 

Vedci z University of Michigan zázvorový prášokzistil, že môže zabíjať bunky rakoviny vaječníkov. Môže tiež liečiť usmrtením buniek, ktoré spôsobujú rakovinu prostaty. 

zázvorObsahuje gingerol, zlúčeninu, o ktorej sa preukázalo, že má anti-metastatické vlastnosti a pomáha pri liečbe rakoviny prsníka a rakoviny vaječníkov.

Podľa odborníkov na zdravie koreň zázvoruJe to jeden z najlacnejších a najefektívnejších spôsobov, ako zabrániť vzniku rakoviny a vylúčiť toxické látky z tela, zlepšiť kvalitu života.

Znižuje nevoľnosť vyvolanú chemoterapiou

Chemoterapia je odporúčanou liečbou na vylúčenie prítomnosti rakovinových buniek, aby sa mohla minimalizovať možnosť opakovania choroby.

Doplnky koreňa zázvoruchemoterapiou, ak sa podáva v kombinácii s inými liekmi proti zvracaniu. nevoľnosťJe to užitočné pri znižovaní. Tiež nevoľnosť, morská choroba atď. Zistilo sa tiež, že je účinný pri liečbe pocitov nevoľnosti spojených s

Zmierňuje nevoľnosť spôsobenú rannými nevoľnosťami

Výskumy, zázvorpri liečbe ranných nevoľností Vitamín B6 rovnako účinné. Z tohto dôvodu sa tehotným ženám často odporúča predchádzať ranným nevoľnostiam.

Má protizápalové vlastnosti

zázvorJe veľmi užitočný pri liečbe chronických zápalov. Poskytuje významnú úľavu od bolesti súvisiacej so zápalom a dokonca zmierňuje opuchy a rannú stuhnutosť. Úspešne potláča enzýmy cyklooxygenázy a päť-lipoxygenázy, ktoré spôsobujú zápal.

Štúdia vykonaná na lekárskej fakulte University of Michigan, doplnok koreňa zázvoruzistil, že pri aplikácii na ľudí trpiacich zápalom hrubého čreva je veľmi efektívny na zmiernenie tohto stavu.

Poskytuje úľavu od bolesti

zázvorJeho analgetické a protizápalové vlastnosti sú účinné pri znižovaní bolesti a opuchov u pacientov s kolennou osteoartrózou, reumatoidnou artritídou a všeobecnými svalovými ochoreniami.

Koreň zázvoru tiež zmierňuje bolesť a hlavne artritída zápalJe prospešné pre tých, ktorí musia na zníženie rizika užívať lieky proti bolesti.

Kúpať vodu zázvorový olej Jeho pridanie môže pomôcť zmierniť bolesti svalov a kĺbov. V prípade namáhania svalov je možné na úľavu použiť zmes teplej zázvorovej pasty a kurkumy.

Takíto pacienti pravidelne koreň zázvoru Ak užíva doplnky, výrazne sa znižuje potreba liekov na bolesť. Preto zázvorJe veľmi užitočný na zmiernenie bolesti v dôsledku reumatoidnej artritídy a osteoporózy.

zázvorsa môže používať zvonka aj zvnútra na liečbu zápalu. Niekoľko plátkov so 100 ml vody na prípravu zázvorového kúpeľa zázvorzachránim to.

Hrniec počas varu zakryte, aby sa éterické oleje neodparili. Necháme 10 minút odstáť a túto zmes pridáme do vody do kúpeľa. Pomocou tejto vody každý deň, fibromyalgia Môže pomôcť zmierniť bolesť spojenú s

Zmierňuje menštruačné bolesti

Na začiatku menštruácie pomocou zázvorumôže znížiť príznaky menštruačnej bolesti u niektorých žien. Zázvorový čaj s hnedým cukrom sa v čínskej medicíne často používa na liečbu menštruačných kŕčov.

Zmierňuje bolesti svalov spôsobené cvičením

Štúdia uskutočnená denne na 74 dobrovoľníkoch na Gruzínskej univerzite doplnok koreňa zázvoru Zistilo sa, že spotreba energie znižuje bolesť svalov vyvolanú cvičením o 25 percent.

tepelne spracované a surový koreň zázvoru Dve štúdie o účinkoch doplnkov, koreň zázvoruUkázalo sa, že jeho pravidelné používanie pomáha znižovať bolesť svalov spôsobenú cvičením.

Zmierňuje migrénu

zázvorPoskytuje úľavu pri migréne, pretože môže zabrániť, aby prostaglandíny spôsobovali bolesti a zápaly v cievach. Aplikácia zriedenej zázvorovej pasty na čelo zmierňuje bolesť pri migréne.

Spravuje hladinu glukózy

Austrálski vedci z oblasti výskumu zázvorNavrhli, že by to mohlo znížiť hladinu glukózy v krvi v tele. Pretože hladina glukózy má priamy vplyv na prírastok alebo úbytok hmotnosti, doplnky koreňa zázvoruPravidelný príjem akejkoľvek formy môže mať za následok znateľnú zmenu hladiny cukru v krvi. 

Ľudia, ktorí sú náchylnejší na nízku hladinu cukru, vždy pravidelne, aby sa zabránilo takýmto problémom. doplnky koreňa zázvoru Môžete získať. zázvorZistilo sa, že je účinný pri znižovaní frekvencie diabetickej nefropatie (poškodenie obličiek).

Zabraňuje plynatosti

zázvorJeho funkcia uvoľňovania plynu pomáha uvoľniť žalúdok. Keď plyn klesá, klesá aj nadúvanie.

Zmierňuje pálenie záhy

zázvorsa používa ako prírodný prostriedok na liečbu pálenia záhy. Zázvorový čaj Na tento účel je to veľmi efektívne.

Poskytuje ochranu pred Alzheimerovou chorobou

Posledné výskumy ukazujú, že Alzheimerova choroba môže byť dedičná a je častým ochorením v mnohých rodinách.

Ak vám hrozí takéto riziko a chcete sa chrániť pred Alzheimerovou chorobou, užite ho každý deň koreň zázvoru môžete konzumovať. Štúdie tiež zázvoruvádza, že spomaľuje proces, pri ktorom sa strácajú mozgové bunky.

Ďumbier pomáha pri chudnutí

Pre tých, ktorí chcú schudnúť, koreň zázvoru Bude to efektívne v procese chudnutia. Je uvádzaný ako jeden z najväčších spaľovačov tukov, ktorý eliminuje nielen celkové chudnutie, ale aj nepoddajný tuk. 

Doplnky koreňa zázvoruspôsobí, že sa po jedle cítite plní, aj keď v malých dávkach. To znižuje príjem potravy, čo má za následok chudnutie.

Obsahuje éterické oleje

Koreň zázvoruobsahuje malé množstvo zingeronu, gingerolu, farnecénu, shogaolu a množstvo éterických olejov, ako sú β-phelladren, citral a cineol.

Gingerol zvyšuje intestinálnu motilitu a pôsobí ako prostriedok proti bolesti. Upokojuje nervy a poskytuje telu antibakteriálne a antipyretické účinky. Štúdie tiež ukazujú, že gingeroly sú mimoriadne účinné pri zmierňovaní bolesti pri migréne.

Znižuje hladinu cholesterolu a krvný tlak

Koreň zázvoruAntioxidačné vlastnosti éterických olejov, problémy s kĺbmi, požiarnekašeľ, bolesť zubov, bronchitídaJe veľmi účinný pri zmierňovaní príznakov reumatoidnej artritídy, osteoartrózy a tendinitídy.

Niektoré štúdie, koreň zázvoru odhalili, že ich doplnky môžu znižovať hladinu cholesterolu a krvný tlak. Pomáha tiež predchádzať vnútorným krvným zrazeninám.

Posilňuje imunitu

Silný imunitný systém dokáže udržať všetky choroby a infekcie na uzde. Na liečbu konkrétnej choroby alebo stavu je vždy lepšie prijať preventívne opatrenia ako užívať lieky. 

Extrakt z koreňa zázvoru Je veľmi užitočný pri zlepšovaní imunitného systému tela. zázvorPravidelná konzumácia malého množstva znižuje riziko mozgovej príhody tým, že odstraňuje tukové usadeniny v tepnách a uvoľňuje krvný obeh.

Spravuje artrózu

Liečivé vlastnosti zázvoruPomáha znižovať zápal spôsobený chorobami kostí, ako je artróza.

Podľa štúdií zázvor Môže zvýšiť energiu u ľudí trpiacich touto chorobou. Zvyšuje sa mobilita a poskytuje sa relaxácia. Prírodný zázvorpomáha napnúť telo a zlepšiť náladu.

Posilňuje srdce

Podľa čínskej medicíny zázvorJe známe, že je veľmi efektívny pri posilňovaní srdca. Môže znížiť hladinu cholesterolu, pri pravidelnom používaní tiež zabraňuje vnútornému zrážaniu krvi. To hrá dôležitú úlohu pri predchádzaní situáciám, ako je mŕtvica. 

Eliminuje voľné radikály

zázvorMá antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú eliminovať voľné radikály tvorené v dôsledku metabolických reakcií v tele. To spôsobuje poškodenie tkaniva v tele.

Pretože steny týchto buniek sú krehké, bunky tela môžu byť tiež poškodené voľnými radikálmi. Keď dôjde k tomuto poškodeniu, dôjde k mutácii buniek. Mutované bunky spôsobujú rozvoj zdravotných problémov, ako je reumatizmus, artritída a katarakta.

Zahreje telo

zázvorJeho tepelný účinok pomáha udržiavať telo v teple a chráni ho pred chladom. Vedci zistili, že vlastnosti generovania tepla zázvoru sú potvrdené jeho schopnosťou rozširovať krvné cievy.

To pomáha chrániť telo pred chladom vyvolaným podchladením a inými zdravotnými stavmi. Podporujú sa aj biologické funkcie, pretože prúdenie krvi je stimulované v dôsledku rozšírenia krvných ciev.

Pomáha rozpúšťať obličkové kamene

Ľudia s problémami s obličkami, zázvorVeľký prínos má z pravidelného príjmu. Je známy ako prírodný liek, ktorý pomáha rozpúšťať obličkové kamene.

Účinné pri liečbe otravy jedlom

otrava jedlomje spôsobené vystavením toxickým látkam alebo konzumáciou infikovaných a skazených potravín. Ak sa nebude liečiť včas, situácia sa zhorší. 

Zázvorový olejJe to jeden z najlepších domácich liekov na rýchle odstránenie toxicity z otravy jedlom z tela. Zázvorový olej Je tiež účinný pri liečbe rôznych druhov bakteriálnej dyzentérie a črevných infekcií.

Znižuje zápal semenníkov

Semenníky sú jemné mužské orgány a zápal v tejto oblasti môže spôsobiť neznesiteľnú bolesť. Podľa vedcov zázvorový olejPoužitie výrazne znižuje bolesť.

Pomáha pri liečbe celulitídy

Zázvorový éterický olej, celulitída a je účinný pri znižovaní prejavov kŕčových žíl. Ak však máte veľmi citlivú pokožku, mali by ste ju používať v kombinácii s inými éterickými olejmi, ako sú cyprusy alebo rozmarín.

Zmierňuje bolesti brucha

Korene zázvoru Je bohatý na chemikálie, ako je shogaol a gingerol. Zázvorový extrakt Ak sa tieto chemikálie užívajú na zmiernenie žalúdočných ťažkostí, uvoľňujú črevný trakt a zabraňujú tak chorobe. Poskytujú úľavu pri zvracaní, nevoľnosti, hnačkách a kolických žalúdočných kŕčoch.

zázvorPretože vylučuje hlavné faktory, ktoré spôsobujú žalúdočné ťažkosti, žalúdočná chrípka Rovnako účinný je aj pri jeho liečbe.

Lieči artritídu

Z dôvodu závažných vedľajších účinkov tradičných liekov NSAID používaných na liečbu bolesti s artritídou hľadajú lekári a vedci nové a alternatívne spôsoby liečby. Pomocou zázvoru sa v tomto ohľade ukazuje ako silná alternatíva. 

Táto bylina, ktorá sa od pradávna používa na kulinárske účely, môže byť účinná pri liečbe bolesti s artritídou. Jeho protizápalové vlastnosti sú dokázané a jeho použitie je pre väčšinu ľudí bezpečné, a to ako topicky, tak interne.

Výhody zázvoru pre pokožku

Okrem svojej liečivej hodnoty v starostlivosti o pokožku zázvoru Používa sa tiež. Používa sa v komerčných výrobkoch na zlepšenie pokožky. Zázvorová voda sa často nanáša lokálne na ošetrenie väčšiny kožných ochorení.

Má účinky proti starnutiu

zázvorobsahuje asi 40 antioxidačných zložiek, ktoré chránia pred starnutím. Zlepšuje vzhľad pokožky tým, že odstraňuje toxíny a stimuluje krvný obeh, čo umožňuje dodávať pokožke viac výživných látok. 

Antioxidanty zabraňujú poškodeniu tela voľnými radikálmi, čím si zachovávajú mladistvý vzhľad pokožky. Zvyšuje pružnosť tým, že robí pokožku pevnejšou a mladšou. Takto spomaľuje príznaky starnutia.

Zmierňuje bolesť pri popáleninách

Čerstvá zázvorová šťavaAplikácia na popáleniny môže zmierniť bolesť a vyliečiť popálenú pokožku tým, že ju vráti do prirodzenej polohy.

Tiež pokožka na zosvetlenie jaziev za 6 až 12 týždňov, čerstvý plátok zázvoru Môže sa trieť dvakrát alebo trikrát denne. Zakaždým na topickú aplikáciu čerstvý zázvorový plátok použitie.

Čistí škvrny a akné

Byť silným antiseptikom a čistiacim prostriedkom zázvorVďaka tomu je pokožka čistá, hladká a bez škvŕn. Tiež omladzuje pokožku.

Je to tiež najlepšie prírodné jedlo na boj proti akné, pretože minimalizuje tvorbu akné usmrcovaním a odstraňovaním baktérií spôsobujúcich akné.

Pomáha ošetrovať biele jazvy

Hypopigmentované jazvy sa vyskytujú, keď pokožka stratí svoju pigmentáciu a je zvyčajne svetlejšia ako biela alebo pravý odtieň pleti. zázvor môže výrazne znížiť vzhľad hypopigmentovanej pokožky. 

Musíte len urobiť čerstvý zázvor rezanie a jazda do hypopigmentovaných oblastí a trochu čakanie. Mierne zlepšenie uvidíte už o týždeň alebo dva.

Dodáva pokožke vitalitu

zázvorje známy pre svoje afrodiziakálne, antioxidačné a tonizujúce vlastnosti, ktoré poskytujú žiarivosť pokožky. Dve nastrúhané zázvorJednoduchú masku si môžete pripraviť tak, že zmiešate dve polievkové lyžice medu s jednou lyžičkou citrónovej šťavy a necháte ju minimálne 30 minút v chladničke.

Masku si naneste na tvár a po 30 minútach opláchnite studenou vodou. Pokožku tak vyživíte, zjemníte a zabránite starnutiu.

Výhody zázvoru pre vlasy

zázvorV ayurvédskej medicíne sa po celé storočia používa na ošetrenie vlasov. Zázvorový olejV tomto ohľade je obzvlášť užitočný, pretože stimuluje rast vlasov.

Poskytuje rast vlasov

zázvorzlepšuje cirkuláciu pokožky hlavy, čo vedie k prietoku krvi do pokožky hlavy. Stimuluje teda vlasové folikuly a podporuje ich rast. zázvorMastné kyseliny v ňom obsiahnuté sú prospešné pre jemné vlasy. 

Polievková lyžica v malej miske koreň zázvoru Masku na vlasy si môžete vyrobiť tak, že ju nastrúhate a pridáte lyžicu jojobového oleja.

Touto zmesou krúživými pohybmi masírujte pokožku hlavy a nechajte pôsobiť 30 minút alebo dlhšie. Opláchnite a šampón ako obvykle. To bude bojovať proti vypadávaniu vlasov a ich rednutiu a podporí sa ich rast.

Prospešné pre suché a lámavé vlasy

zázvor, dodáva vlasom lesk zinok ve fosfor Perfektné pre suché a lámavé vlasy, pretože obsahuje

Liečte vypadávanie vlasov

Koreň zázvoru, vypadávanie vlasov Je to skvelé riešenie pre. Vďaka výťažkom zo zázvoru sú vlasy silnejšie a voňavejšie.

Opravy rozštiepené končeky

Ak sú vlasové folikuly poškodené pôsobením nečistôt a extrémnym teplom, dôjde k rozštiepeniu končekov. Výťažky zo zázvoru Môže byť použitý pri liečbe poškodených vlasových folikulov.

Ničí lupiny

Lupiny sú jedným z najbežnejších problémov pokožky hlavy. zázvorMá antiseptické vlastnosti, ktoré môžu pomôcť zbaviť sa lupín. Ďumbierový olej je účinným prostriedkom na kontrolu prírodných lupín.

Za týmto účelom dve polievkové lyžice čerstvo nastrúhaného zázvor Zmiešajte ho s tromi lyžicami sezamového oleja alebo olivového oleja a do zmesi pridajte citrónovú šťavu. Vmasírujte ho do pokožky hlavy a po 15 až 30 minútach opláchnite. Toto by sa malo robiť trikrát týždenne pre pokožku hlavy bez lupín.

Môžete jesť zázvor počas tehotenstva?

Konzumácia zázvoru Je to bezpečné počas tehotenstva, ale malo by sa to robiť s mierou a s určitými preventívnymi opatreniami. Čerstvý a surový zázvor je najlepším využitím tohto korenia, keď ste tehotná. 

Aké sú škody na zázvoru?

zázvorMožno použiť čerstvé i suché na rôzne liečivé účely. Dostupné vo forme oleja, kapsúl a tinktúry.

zázvorSpravidla neexistujú žiadne vedľajšie účinky, ale u niektorých ľudí sa môže vyskytnúť mierne pálenie záhy, hnačky a žalúdočné ťažkosti. Ľudia so žlčníkovými kameňmi by sa mali pred konzumáciou zázvoru poradiť s lekárom.

Tehotné a dojčiace ženy bez konzultácie s lekárom zázvorový doplnok by nemal brať. zázvorMôže interagovať s liekmi na zriedenie krvi, vysoký krvný tlak a cukrovku.