Výhody, nutričná hodnota a kalórie suchej fazule

Pilafov najlepší priateľ suché fazulepatrí u nás medzi najkonzumovanejšie strukoviny. Je to vďaka vysokému obsahu bielkovín a zároveň aj chutné.

Fazuľa haricot Typicky malá, biela strukovina. Poskytuje vysoký obsah bielkovín, vlákniny a prospešných rastlinných zlúčenín. Dokonca aj dnešné deti, ktoré milujú rýchle občerstvenie, radi jedia túto strukovinu. 

Nutričná hodnota suchej fazule

Červené fazuleExistuje tiež veľa živín. Aj keď sa obsah živín líši, 130 gramov konzervy tabuľka nutričných hodnôt sušených bôbov nasledovne: 

• kalórie: 119
• Celkový tuk: 0.5 gramu
• Celkový obsah sacharidov: 27 gramov
• Vláknina: 5 gramov
• Bielkoviny: 6 gram
• Sodík: 19% referenčného denného príjmu (RDI)
• Draslík: 6% RDI
• Železo: 8% RDI
• Horčík: 8% RDI
• Zinok: 26% RDI
• Meď: 20% RDI
• Selén: 11% RDI
• Tiamín (vitamín B1): 10% RDI
• Vitamín B6: 6% RDI 

Fazuľa haricot, Poskytuje vlákninu a rastlinné bielkoviny. Je tiež dobrým zdrojom tiamínu, zinku a vitamínov, ktoré podporujú tvorbu energie, imunitné funkcie a zdravie štítnej žľazy. selén je zdroj.

pulz Obsahuje fytáty (zlúčeniny, ktoré môžu inhibovať vstrebávanie minerálov). Červené fazule Obsah fytátu sa pri varení alebo konzervovaní znižuje.

Táto strukovina polyfenoly Poskytuje prospešné rastlinné zlúčeniny, vrátane Tie zabraňujú zápalu tým, že chránia bunky pred voľnými radikálmi.

Poškodenie voľnými radikálmi aj zápal spôsobujú srdcové choroby, rakovinu a iné chronické ochorenia. 

Je suchá fazuľa bielkovina alebo sacharid?

Červené fazuleobsahuje bielkoviny aj sacharidy. Keďže však obsah bielkovín je rastlinný, nie je to ako živočíšne bielkoviny. Preto sa odporúča variť s mäsom.

Aké sú výhody suchej fazule?

Výhody pre zdravie čriev

• Červené fazule obsahuje značné množstvo vlákniny. LifUdržiava zdravie čriev reguláciou pohybov čriev.
• Vláknina tiež živí prospešné baktérie v hrubom čreve. To zaisťuje znížené riziko rakoviny hrubého čreva.

Znižuje hladinu cholesterolu

• Červené fazule, ochorenie srdca Znižuje vysokú hladinu cholesterolu v krvi, ktorá je rizikovým faktorom

Váhy v krvi

• Červené fazuleZnižuje riziko cukrovky tým, že vyrovnáva hladinu cukru v krvi vďaka obsahu vlákniny.

Prínos pre zdravie srdca

• Triglyceridy a vysoký cholesterol hromadiaci sa v krvnom obehu sú rizikovými faktormi pre srdcové choroby.
• Červené fazule domov triglyceridZnižuje tiež vysoký cholesterol.

Chráni pred rakovinou

• Červené fazulespôsobené voľnými radikálmi oxidačný stresExistujú antioxidanty, ktoré proti nej bojujú. 
• Tieto antioxidanty chránia pred srdcovými chorobami, ako aj rakovinou.

Prínos pre mozog

• Červené fazuleobsahuje živiny, ktoré sú prospešné pre mozog. 
• Vďaka týmto živinám reguluje mozgové funkcie a posilňuje pamäť.

Zabraňuje infekcii močových ciest

• Červené fazule Aj keď pomáha rozpúšťať kamene v obličkách, infekcie močových ciestPomáha tiež pri liečbe.

Dáva energiu

• Dodáva nám energiu, ktorú v dnešnom chaose najviac potrebujeme. suché fazule To poskytuje.
• Železo a mangán Vďaka svojmu obsahu dodáva energiu, ktorú denne potrebujeme.

Výhody sušenej fazule pre pokožku

• Červené fazuleAntioxidanty chránia zdravie pokožky. 
• Kyselina ferulová vo svojom obsahu zabraňuje poškodeniu slnkom.
• Zabraňuje rakovine kože tým, že chráni pokožku pred poškodením spôsobeným slnkom a chemikáliami, ktoré sú pravidelne vystavované.

Chudnutie so sušenými fazuľami

„Robí suchá fazuľa váhu?“ „Slabne suchá fazuľa?“ otázky patria medzi zvedavcov. 

• Červené fazule Má veľa funkcií, ktoré môžu pomôcť pri chudnutí.
• Hoci je kalorický, vďaka obsahu vlákniny pomáha k pocitu sýtosti.
• Vyrovnanie hladiny cukru v krvi je tiež dôležitým faktorom pri chudnutí.

Čo škodí sušená fazuľa?

Okrem toho, že ide o zdravé jedlo Vedľajšie účinky suchej fazule je tu tiež…

Vysoký obsah cukru

• Červené fazule zvyčajne obsahuje cukor. Množstvo, ktoré obsahuje, je 20 % denného limitu cukru. 
• To samo o sebe nemusí byť problém, no pre tých, ktorí konzumujú veľa sladkých jedál, to problém predstavuje.
• Jesť príliš veľa cukru spúšťa obezitu, srdcové choroby, cukrovku 2. typu a problémy s pamäťou. 

Obsah lektínu

• Červené fazule ako strukoviny, lektín Obsahuje bielkoviny tzv 
• Keď sa lektíny konzumujú vo veľkých množstvách, môžu spôsobiť trávenie, poškodenie čriev a narušiť hormonálnu rovnováhu v tele. 
• Pri varení fazule sa lektíny deaktivujú, takže obsah lektínu nie je problém. 

Spôsobuje sušená fazuľa plyn?

• Červené fazuleObsahuje vlákninu a iné stráviteľné sacharidy, ktoré boli fermentované baktériami v čreve, čo môže spôsobiť tvorbu plynov. 
• U tých, ktorí ho konzumujú pravidelne, sa však tvorba plynu časom znižuje. 

Alergia na suché fazule

• Alergia na suché fazule Nie je to veľmi častý jav. 
• Vyskytuje sa rovnako ako iné potravinové alergie a suchá fazuľa Lieči sa prerušením jedenia.
• arašidytých, ktorí sú alergickí alergia na fazuľu môže. 
• Pocit svrbenia alebo mravčenia v ústach, kožná vyrážka alebo začervenanie, opuch, sipot, bolesť žalúdka, kŕče, hnačka, vracanie a závrat sú symptómy, s ktorými sa možno stretnúť v prípade alergie.