Dopamín je hormón, ktorý hrá dôležitú úlohu v zdraví mozgu. Pôsobí ako neurotransmiter. niektoré jedlá, potraviny, ktoré zvyšujú dopamín klasifikované ako.
Dopamín je uvoľňovaný dopamínergnými neurónmi umiestnenými v strednom mozgu. Aj keď je ich málo, tieto neuróny hrajú dôležitú úlohu v nálade, závislosti, odmene a strese.
Dopamín sa podieľa na učení, pracovnej pamäti, motivácii a rozhodovaní. Ovláda aj pohyb. Parkinsonova choroba, schizofrénia a porucha pozornosti s hyperaktivitou môžu byť spôsobené nedostatkom dopamínu.
Očakávanie odmeny zvyšuje hladinu dopamínu v mozgu. Mnohé návykové drogy tiež zvyšujú ich uvoľňovanie z neurónov. To je dôvod, prečo je ťažké dostať sa zo závislosti.
Kvôli týmto dôležitým úlohám má dopamín rozhodujúcu funkciu pre zdravie mozgu. Preto potraviny, ktoré zvyšujú dopamín Jedenie môže zvýšiť hladinu tohto hormónu.
Aké potraviny zvyšujú dopamín?
Mliečne výrobky
- Syr, mlieko ve jogurt Mliečne výrobky, ako napr potraviny, ktoré zvyšujú dopamínje den.
- Syr obsahuje tyramín, ktorý sa v ľudskom tele mení na dopamín.
- Hladinu dopamínu zvyšujú aj potraviny obsahujúce probiotiká, ako napríklad jogurt.
orechy
- Orechy bohaté na vitamín B6 pomáhajú mozgu produkovať dopamín. vlašské orechy ve lieskový orech sú dobrým zdrojom vitamínu B6.
- Vlašské orechy obsahujú DHA, ktorá je zodpovedná za koncentráciu dopamínu.
- mandle a vlašské orechy Je dobrým zdrojom kyseliny listovej, ktorá pomáha pri produkcii dopamínu.
Mastné kyseliny Omega 3
- Omega 3 mastné kyseliny dopamín normalizuje hladiny. Znižuje rozvoj úzkosti.
- Potraviny bohaté na omega 3 zahŕňajú mastné ryby, ako je losos a tuniak.
- vlašské orechy a Chia semená Má tiež bohatý obsah omega 3 olejov.
tmavá čokoláda
- Čokoláda interaguje s inými neurotransmitermi, ako je dopamín.
- dopamín, tmavá čokoláda Po jedle sa uvoľňuje. Dáva pocit šťastia.
Ovocie a zelenina
- jahody ve špenát potraviny, ktoré zvyšujú dopamínje Pretože poskytujú významné zvýšenie uvoľňovania dopamínu.
- Okrem antioxidantov prispievajú k uvoľňovaniu dopamínu aj ďalšie živiny v ovocí a zelenine.
- banány Má vysoké hladiny dopamínu. Najviac sa nachádza v škrupine.
- Ostatné ovocie a zelenina obsahujúce dopamín zahŕňajú pomaranče, jablká, hrášok, paradajky a baklažán nachádza.
káva
- kávaKofeín zvyšuje dopamínový signál v mozgu.
- Hlavným cieľom kofeínu v mozgu sú adenozínové receptory. Pôsobí na tieto receptory. Ovplyvňuje hladinu dopamínu.
- Iniciuje reťazec udalostí, ktoré stimulujú oblasti mozgu súvisiace s potešením a myslením.
Referencie: 1