Zlaté mliekoalebo tiež známy ako kurkumové mlieko, je indický nápoj, ktorý si získal obľubu aj v iných častiach sveta. Tento žltý nápoj sa tradične vyrába pridaním korenia, ako je kurkuma, škorica, zázvor a med, do kokosového mlieka a jeho zahriatím. Výhody zlatého mlieka pochádzajú z korenia kurkuma. Obsahuje zlúčeninu kurkumín, silný antioxidant kurkumasa v alternatívnej medicíne používa už veľmi dlho na posilnenie imunity a liečenie niektorých chorôb.
Čo je Zlaté mlieko?
Kurkumové mlieko alebo zlaté mlieko je tradičný nápoj používaný v ajurvéde, indickom systéme medicíny, na liečenie určitých chorôb. Vďaka jeho výhodám vzrástla obľuba zlatého mlieka a začalo sa konzumovať aj v iných častiach sveta.
Tradičný recept na zlaté mlieko, kokosové mliekoRobí sa to takto. Existujú však aj verzie využívajúce iné bylinkové mlieka alebo kravské mlieko. Hlavné používané koreniny sú kurkuma, zázvor a škorica. Jeho chuť možno obohatiť korením ako čierne korenie, klinčeky či kardamón.
Výhody zlatého mlieka
Aké sú výhody zlatého mlieka?
1.Protizápalová sila
Zlaté mlieko má silné protizápalové vlastnosti vďaka kurkume, ktorá obsahuje kurkumín. Pitím šálky zlatého mlieka denne môžete znížiť zápal v tele a otvoriť dvere zdravému životu.
2. Antioxidačné vlastnosti
Kurkuma je hlavnou zložkou zlatého mlieka a je silným antioxidantom. Chráni bunky a odďaľuje starnutie tým, že bojuje proti voľným radikálom v tele.
3. Posilňuje imunitný systém
Zlaté mlieko pomáha posilňovať imunitný systém, ktorý chráni telo pred škodlivými mikroorganizmami. Korenie a kurkuma, ktoré obsahuje, podporujú zdravie tým, že chránia telo pred chorobami.
4. Dodáva energiu
Zlaté mlieko vďaka vysokému obsahu antioxidantov zvyšuje energetickú hladinu a vďaka tomu sa budete cítiť energickejší po celý deň. Okrem udržiavania kondície pomáha aj v boji proti stresu.
5.Bojuje s depresiou
zázvor a zlaté mlieko s obsahom škorice sú účinné pri zmierňovaní príznakov depresie. Zlepšuje náladu zvýšením hladiny serotonínu.
6.Znižuje úzkosť
Zlaté mlieko pomáha znižovať príznaky úzkosti vďaka upokojujúcim vlastnostiam zázvoru.
7. Reguluje tráviaci systém
Zlaté mlieko podporuje tráviaci systém, zmierňuje žalúdočné ťažkosti a upravuje tráviaci proces. Kurkuma v kombinácii s medom bojuje proti žalúdočným vredom, refluxu kyseliny a tráviacim problémom.
8.Zlepšuje kvalitu spánku
Dobrý spánok je pre každého veľmi dôležitý a zlaté mlieko to pomáha zabezpečiť. Korenie, ktoré obsahuje, pôsobí upokojujúco a uľahčuje spánok.
9. Podporuje zdravie pokožky
Zlaté mlieko podporuje zdravie pokožky vďaka svojim silným antioxidačným vlastnostiam. Zatiaľ čo kurkuma pomáha pokožke zostať mladou, ostatné zložky, ktoré obsahuje, tiež chránia vlhkosť pokožky a dodávajú jej lesk.
10. Vyrovnáva hladinu cholesterolu
Zlaté mlieko s obsahom kurkumy znižuje hladinu LDL (zlého) cholesterolu a zvyšuje hladinu HDL (dobrého) cholesterolu. To poskytuje veľkú výhodu z hľadiska ochrany zdravia srdca.
11. Podporuje zdravie kostí
Zlaté mlieko je bohaté na vápnik a ďalšie minerály. V tomto smere podporuje zdravie kostí. Pri dennej konzumácii, osteoporóza Znižuje riziko a pomáha posilňovať kosti.
12.Prečisťuje pečeň
Zlaté mlieko podporuje detoxikačný proces pečene, pomáha jej zdravo fungovať. Vďaka koreninám a kurkume, ktoré obsahuje, pomáha vášmu telu detoxikovať tým, že odstraňuje toxíny z pečene.
Zlaté mlieko podporuje proces chudnutia. Zložky v ňom obsiahnuté urýchľujú metabolizmus a zvyšujú energetickú hladinu.
14.Je prospešný pri cukrovke
Zlaté mlieko udržuje hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Zlúčeniny v zázvore a škorici podporujú tvorbu inzulínu a regulujú hladinu cukru v krvi.
15. Podporuje duševné zdravie
Zlaté mlieko obsahuje živiny, ktoré podporujú zdravie mozgu. Kurkuma zachováva pamäť, zatiaľ čo iné koreniny zvyšujú duševnú jasnosť. To zlepšuje schopnosť sústrediť sa a posilňuje kognitívne schopnosti.
16. Zmierňuje reumatoidnú artritídu
Kurkuma má vlastnosť, o ktorej je známe, že je účinná pri zmierňovaní príznakov zápalových ochorení, ako je reumatoidná artritída.
Výhody zlatého mlieka pre pokožku
Výhody zlatého mlieka sú celkom pôsobivé vďaka živinám, ktoré obsahuje. Okrem toho, že ponúka množstvo zdravotných benefitov, má aj pozitívne účinky na zdravie pokožky. Tu sú výhody zlatého mlieka pre pokožku:
Protizápalové vlastnosti: Zlaté mlieko má prirodzený protizápalový účinok, pretože obsahuje kurkumu. Vďaka tejto vlastnosti znižuje zápaly na pokožke a má upokojujúci účinok.
Antioxidačný účinok: Kurkuma obsahuje kurkumín, silný antioxidant. Kurkumín odďaľuje starnutie pleti bojom proti voľným radikálom a zabraňuje poškodeniu kožných buniek.
Znižuje začervenanie pokožky: Zlaté mlieko znižuje začervenanie pokožky vďaka kurkume, ktorú obsahuje. Najmä akné a růžovka Môže byť účinnou liečebnou metódou pre jednotlivcov s kožnými problémami, ako sú:
Vyrovnáva tón pleti: Zlaté mlieko pri pravidelnej konzumácii pomáha vyrovnať tón pleti. Vďaka rozjasňujúcemu účinku kurkumy odstraňuje farebné rozdiely na pokožke a poskytuje zdravší vzhľad.
Redukuje akné a čierne bodky na pokožke: Zlaté mlieko pomáha redukovať akné a čierne bodky na pokožke vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam. Taktiež čistí pleť a sťahuje póry.
Hydratačný účinok: Jednou z výhod zlatého mlieka je, že hydratuje a zjemňuje pokožku vďaka mlieku, ktoré obsahuje. Týmto spôsobom poskytuje rovnováhu vlhkosti pre pokožku, ktorá vyzerá sucho a matne.
Zmierňuje kožné problémy s ekzémom a dermatitídou: Zlaté mlieko je prospešné pre pokožku vďaka prírodným protizápalovým a antioxidačným zložkám, ktoré obsahuje. ekzém a pomáha zmierniť problémy, ako je dermatitída.
Dodáva pleti mladistvý a žiarivý vzhľad: Antioxidačný účinok kurkumy zvyšuje elasticitu pokožky a tvorbu kolagénu. Vďaka tomu pokožka vyzerá mlado a jasne.
Je zlaté mlieko dobré na kašeľ?
Môžeme povedať, že jednou z výhod zlatého mlieka je, že pomáha uľaviť od kašľa vďaka prírodným zložkám, ktoré obsahuje. Je známe, že zložky ako zázvor, kurkuma a med obsahujú vlastnosti, ktoré znižujú kašeľ. Zlaté mlieko navyše vďaka antioxidantom, ktoré obsahuje, posilňuje imunitný systém a chráni telo pred chorobami. Vzhľadom na to, že kašeľ sa často vyskytuje, keď je imunitný systém slabý, konzumácia zlatého mlieka môže poskytnúť účinnú podporu proti kašľu posilnením imunitného systému.
Je zlaté mlieko dobré pri prechladnutí?
Zložky zlatého mlieka majú ochranné vlastnosti proti prechladnutiu. Kurkumínová zlúčenina v kurkume je silná bylinná zložka, ktorá má antivírusové, antibakteriálne a protizápalové vlastnosti. Okrem toho, ďalšie prírodné zložky pridané do nápoja, ako je zázvor, škorica a med, majú tiež vlastnosti, ktoré môžu pomôcť zmierniť príznaky prechladnutia. V dôsledku toho je možné povedať, že zlaté mlieko má ochranné a liečivé vlastnosti proti prechladnutiu.
Oslabuje vás zlaté mlieko?
Výhody zlatého mlieka sa rozširujú na podporu procesu chudnutia. Tvrdí sa, že tento zdravý nápoj môže pomôcť pri chudnutí. Môže vám teda zlaté mlieko skutočne pomôcť schudnúť?
Zlaté mlieko urýchľuje metabolizmus: Kurkuma, hlavná zložka zlatého mlieka, je dôležitým antioxidantom a má protizápalové vlastnosti. Vďaka týmto vlastnostiam zrýchľuje metabolizmus a podporuje spaľovanie tukov v tele.
Poskytuje pocit plnosti s olejmi, ktoré obsahuje: Zdravé tuky obsiahnuté v zlatom mlieku vám pomôžu skonzumovať menej kalórií tým, že dodajú pocit sýtosti. Pocit plnosti znižuje sklon k prejedaniu a prispieva ku kontrole hmotnosti. Konzumácia zlatého mlieka s inými vysokokalorickými potravinami však k chudnutiu neprispeje.
Reguluje tráviaci systém: Zlaté mlieko pomáha regulovať tráviaci systém vďaka zložkám, ktoré obsahuje. Je známe, že najmä kurkuma má pozitívne účinky na zdravie čriev. Zdravý tráviaci systém je dôležitý pre kontrolu hmotnosti.
Na záver, zlaté mlieko má niekoľko výhod, ktoré môžu pomôcť pri chudnutí. Pri samostatnom použití je však nereálne očakávať zázračné výsledky. Zlaté mlieko treba považovať za súčasť vyváženého životného štýlu. Dá sa povedať, že zlaté mlieko môže prispieť ku kontrole hmotnosti, ak sa konzumuje spolu s pravidelným cvičením a zdravou výživou.
Recept na zlaté mlieko
Zlaté mlieko, tradičný indický nápoj, sa pôvodne vyrába z prísad ako kokosové mlieko, kurkuma, škorica a med. Objavili sa aj rôzne receptúry tohto nápoja, ktorý sa časom stal populárnym. Tu je tradičný recept na zlaté mlieko:
materiály
2 šálky kokosového mlieka (najlepšie domáceho)
1 lyžička práškovej kurkumy
1 čajová lyžička mletej škorice
Jedna čajová lyžička práškového zázvoru
Niekoľko mletých čiernych korení (voliteľné)
1 lyžička medu alebo javorového sirupu (voliteľné)
Ako sa to robí?
Nalejte kokosové mlieko do hrnca a zohrejte na strednom ohni. Stačí ohrievať bez varu.
Kým sa mlieko ohrieva, v samostatnej miske zmiešajte kurkumu, škoricu, zázvor a mleté čierne korenie.
Zmes pridáme do zohriateho kokosového mlieka a dobre premiešame.
Zlaté mlieko varíme 5-10 minút za občasného miešania.
Podľa potreby pridajte med alebo javorový sirup a premiešajte.
Zlaté mlieko stiahneme zo sporáka a pomocou sitka ho nalejeme do pohára.
Podávajte horúce a ihneď konzumujte.
Nie: Môžete pridať aj rôzne koreniny, aby bolo zlaté mlieko lahodnejšie. Medzi týmito kardamonObsahuje koreniny ako nové korenie, nové korenie a klinčeky. Do receptu môžete pridať aj stéviu alebo kokosový cukor ako alternatívu medu alebo javorového sirupu ako sladidlo.
Recept na zlaté mlieko na chudnutie
"Prináša ti zlaté mlieko chudnutie?" Ako sme už pod nadpisom spomínali, samotné zlaté mlieko nemá na chudnutie zázračný vplyv. Pri konzumácii so zdravou stravou a cvičebným programom však podporuje chudnutie. Tí, ktorí chcú použiť zlaté mlieko na chudnutie, môžu použiť recept, ktorý uvádzam nižšie:
materiály
1 šálka mandľového mlieka
1 čajová lyžička kurkumového prášku
Pol lyžičky práškového zázvoru
1 čajová lyžička medu
1 čajová lyžička kokosového oleja
Štipka čierneho korenia
Ako sa to robí?
Do hrnca pridajte mandľové mlieko a zohrejte.
Do zohriateho mlieka pridajte prášok z kurkumy, zázvor a čierne korenie. Zmes premiešame a varíme asi 5 minút.
Uvarenú zmes odstavíme zo sporáka a pridáme med a kokosový olej. Dobre premiešajte.
Zlaté mlieko, ktoré ste si pripravili, nalejte do pohára a podávajte horúce.
Kurkuma znižuje zápaly v tele a pomáha vám schudnúť vďaka zlúčenine kurkumínu, ktorú obsahuje.
Zázvor zrýchľuje metabolizmus reguláciou tráviaceho systému. Vďaka tomu zvyšuje spaľovanie tukov a urýchľuje proces chudnutia.
Mandľové mliekoje nízkokalorický a bezlaktózový nápoj. Preto síce pomáha pri chudnutí, no zároveň uľahčuje trávenie.
Kokosový olej poskytuje pocit sýtosti a znižuje pocit hladu. Pomáha vám teda jesť menej a podporuje váš proces chudnutia.
Kedy by ste mali piť zlaté mlieko?
Pitie pred spaním je skvelá voľba
Zlaté mlieko je nápoj, ktorý pomáha regulovať spánkový cyklus vďaka zložkám ako kurkuma a zázvor. Látka kurkumín obsiahnutá v kurkume zlepšuje kvalitu spánku tým, že upokojuje nervový systém. Látka gingerol obsiahnutá v zázvore zároveň poskytuje telu relaxáciu a uľahčuje proces zaspávania. Preto je konzumácia zlatého mlieka pred spaním ideálnou možnosťou pre tých, ktorí majú problémy so spánkom.
Zlaté mlieko svojimi antioxidačnými vlastnosťami pomáha posilňovať imunitný systém. Látka kurkumín obsiahnutá v kurkume pomáha posilňovať imunitný systém bojom proti voľným radikálom v tele. Týmto spôsobom chráni pred infekciami ako je prechladnutie a podporuje imunitný systém. Zlaté mlieko preto môžete pravidelne konzumovať v obdobiach, kedy chcete posilniť imunitný systém.
Aké sú škody zlatého mlieka?
Aj keď má zlaté mlieko výhody, má aj niektoré vedľajšie účinky, o ktorých by ste mali vedieť. Rovnako ako je škodlivé všetko prebytok, ak pijete príliš veľa zlatého mlieka, môžete pociťovať vedľajšie účinky. Okrem toho existujú ľudia, ktorí by tento nápoj nemali konzumovať, aj keď je zdravý. Tu sú tí, ktorí by mali zlaté mlieko konzumovať opatrne:
Niektoré koreniny, ktoré obsahuje, môžu spôsobiť alergické reakcie.
Zlaté mlieko obsahuje koreniny ako kurkuma a zázvor. Tieto koreniny môžu u niektorých ľudí vyvolať alergické reakcie. Ak viete, že ste na tieto koreniny citliví alebo ste už predtým mali alergickú reakciu, konzumáciu zlatého mlieka by ste sa mali poradiť s lekárom.
Môže byť škodlivý pre tých, ktorí používajú lieky na riedenie krvi
Kurkuma obsahuje látku, ktorá má prirodzený účinok na riedenie krvi. Preto by ľudia užívajúci lieky na riedenie krvi mali byť opatrní pri konzumácii zlatého mlieka. Účinok kurkumy na riedenie krvi môže zvýšiť riziko krvácania. V tomto prípade je dôležité poradiť sa so svojím lekárom, či je pre vás konzumácia zlatého mlieka bezpečná.
Je to nápoj, ktorý treba brať do úvahy u diabetikov.
Zlaté mlieko môže mať vysoký obsah glukózy kvôli sladidlám, ktoré obsahuje, ako je med alebo cukor. Preto by diabetici mali byť opatrní pri konzumácii zlatého mlieka. Je dôležité udržiavať hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Pre diabetikov je dôležité vyvážiť množstvo a cukornatosť zlatého mlieka.
Môže to byť dráždivý nápoj pre ľudí s citlivým žalúdkom.
Zlaté mlieko môže u niektorých ľudí spôsobiť citlivosť žalúdka kvôli koreniu, ktoré obsahuje. Najmä kurkuma môže zvýšiť žalúdočnú kyselinu a u niektorých ľudí spôsobiť nevoľnosť, vracanie alebo príznaky gastritídy.
Neistý vplyv má na tehotné ženy a dojčiace matky.
Účinky zlatého mlieka počas tehotenstva a dojčenia ešte nie sú úplne preskúmané. Preto by tehotné ženy a dojčiace matky mali konzumáciu zlatého mlieka konzultovať so svojím lekárom.
V dôsledku toho;
Je fakt, že zlaté mlieko má zdravotné benefity. Vďaka svojim protizápalovým a antioxidačným vlastnostiam posilňuje obranný systém organizmu a chráni pred chorobami. Reguluje tiež tráviaci systém a podporuje imunitný systém.
Avšak, ako pri každom prírodnom produkte, nadmerná konzumácia zlatého mlieka prináša určité škody. Najmä koreniny alebo oleje obsiahnuté v zlatom mlieku môžu u niektorých ľudí vyvolať alergické reakcie. Preto je dôležité, aby sa ľudia, ktorí majú akékoľvek zdravotné problémy alebo zvažujú konzumáciu zlatého mlieka, najskôr poradiť so zdravotníckym pracovníkom. Je dôležité mať správne informácie a využívať ich vyváženým spôsobom na ochranu vlastného zdravia.
