Kurkuma je bylinný prostriedok, ktorý sa v tradičnej čínskej a indickej medicíne používa už tisíce rokov a konzumuje sa rôznymi spôsobmi. Kurkumový čaj je tiež jedným zo spôsobov použitia tejto liečivej byliny.
V tomto texte „Na čo je vhodný čaj z kurkumy“, „kedy piť čaj z kurkumy“, „ako variť čaj z kurkumy“, „Aké sú výhody čaju z kurkumy“ Poďme odpovedať na vaše otázky.
Čo je čaj z kurkumy?
Kurkumový čajJe to nápoj vyrobený z koreňa kurkumy alebo z kurkumy v prášku. Kurkuma je ponorená v pohári horúcej vody, čo pomáha vylepšiť chuť a výživový profil výsledného čaju. Čaj z čerstvej kurkumy je možné kombinovať aj s inými prísadami, ako je korenie, citrón, med, zázvor.
Najjednoduchší, najjednoduchší a najefektívnejší spôsob konzumácie kurkumy čaj z kurkumy je piť.
Aká je výživová hodnota kurkumového čaju?
Kurkumový čajVyrába sa máčaním mletej, čerstvo nakrájanej alebo nastrúhanej kurkumy v horúcej vode asi 10 - 15 minút. Šálka vyrobená z čajovej lyžičky mletej kurkumy čaj z kurkumyJeho výživový obsah je nasledovný:
Kalórie: 8
Bielkoviny: 0 gram
Tuk: 0 gramov
Sacharidy: 1 gramov
Vláknina: 0 gramov
Cukor: 0 gramov
Kurkuma tiež obsahuje:
Vitamín B3
Vitamín B6
Vitamín C
vápnik
Bakir
mangán
Demir
draslík
zinok
Samotný koreň obsahuje flavonoidy, betakarotén a kurkumín. Všetky tieto silné antioxidanty poskytujú celý rad zdravotných výhod, napríklad znižovanie zápalu a prevenciu chronických chorôb.
Aké sú výhody čaju z kurkumy?
Znižuje zápal
kurkumaBoli vykonané stovky štúdií o kurkumíne, zlúčenine, ktorá bojuje proti zápalu. Vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam je kurkuma dobrým liekom na artritídu a príznaky dny.
Pomáha pri liečbe rakoviny
Je dokázané, že kurkumín v kurkume má protirakovinové účinky. V štúdiách preukázal najlepší účinok na rakovinu čriev, kože, prsníkov a žalúdka.
Antioxidačné vlastnosti kurkumínu tiež zmierňujú opuchy a zápaly, ktoré sú tak často spojené s rakovinou.
Niektoré štúdie tiež naznačujú, že kurkumín môže zefektívniť chemoterapiu. Ešte zaujímavejší je selektívny účinok kurkumínu - niekoľko štúdií zistilo, že zlúčenina sa zameriava iba na rakovinové bunky a zdravé bunky ponecháva nedotknuté.
Pomáha liečiť cukrovku
Recenzia mnohých štúdií z roku 2013 poznamenáva, že kurkumín v kurkume môže znížiť hladinu glukózy v krvi a zmierniť niekoľko s tým spojených komplikácií cukrovky.
Kurkumový čajVyrovnávaním hladín cukru v krvi je cukrovka zvládnuteľná.
Liečiť Alzheimerovu chorobu
Mozog Alzheimerovej choroby; Účinky spôsobujúce zápal, oxidačné poškodenie a toxicitu kovov. Títo čaj z kurkumyMôže byť v ňom ošetrený kurkumínom. Jedna štúdia hovorí, že kurkumín môže tiež zlepšiť pamäť a náladu.
Posilňuje imunitu
Denne pitie čaju z kurkumymôže podporovať imunitné funkcie pri predchádzaní infekciám a pri podpore zdravia.
Výskum v skutočnosti preukázal, že kurkumín môže znižovať zápal a chrániť pred chorobami. oxidačný stres Ukazuje, že sa tomu dá zabrániť.
Spravuje hladinu cholesterolu
Zvierací model publikovaný v časopise Atherosclerosis zistil, že suplementácia králikov extraktom z kurkumy znížila hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a inhibovala oxidáciu cholesterolu, čo sú oba hlavné rizikové faktory srdcových chorôb.
Štúdia z Indie podobne zistila, že užívanie kapsúl obsahujúcich kurkumín dvakrát denne zlepšilo funkciu endotelu a bolo porovnateľné z hľadiska účinnosti s atorvastatínom, typom liekov používaných na liečbu vysokej hladiny cholesterolu a triglyceridov.
Dobré pre zdravie srdca
Štúdie ukazujú, že kurkumín môže zvrátiť srdcové choroby.
Antioxidačné účinky zlúčeniny môžu znížiť riziko rôznych srdcových problémov a zabrániť srdcovým komplikáciám spojeným s cukrovkou.
Zistilo sa tiež, že kurkumín zvyšuje zdravie endotelu, výstelky krvných ciev. Pretože endotelová dysfunkcia je hlavnou príčinou srdcových chorôb, kurkumín tu hrá veľmi dôležitú úlohu.
Niektoré výskumy tiež ukazujú, že kurkumín môže zabrániť upchatiu tepien. Táto zlúčenina môže znižovať usadeniny v tepnách, a tak predchádzať srdcovým chorobám a infarktom.
Chudnutie čajom z kurkumy
Prírastok hmotnosti spôsobuje zväčšenie tukového tkaniva, čo vedie k tvorbe nových krvných ciev.
Štúdie však ukazujú, že užívanie kurkumínu môže zabrániť tvorbe týchto krvných ciev. To znamená menší prírastok tuku a nakoniec chudnutie.
Kurkumový čajKurkumín je účinný pri čistení pečene. Konzumácia kurkumy môže tiež zvýšiť hladinu glutatión S-transferázy, enzýmu, ktorý chráni pečeň pred oxidačným stresom a poškodením.
Niektoré štúdie tvrdia, že kurkumín môže do istej miery zvrátiť cirhózu pečene. Je to výsledok antioxidačných vlastností tejto zlúčeniny.
Môže liečiť uveitídu
Nazýva sa to aj zápal oka, je to jeden z degeneratívnych stavov oka, ktoré môžu ovplyvniť videnie. Pred vyvodením záverov je však potrebný ďalší výskum.
Znižuje problémy so spánkom
Pretože kurkumín reguluje náladu, je tiež účinný pri zlepšovaní spánkovej rutiny. Spotreba kurkumínuúzkosťDobre zosvetlí a zabráni oxidačnému poškodeniu. Toto sú faktory, ktoré môžu spôsobiť problémy so spánkom.
Pomáha pri liečbe akné
Antioxidanty nachádzajúce sa v kurkumíne, zložení kurkumy, robia s pokožkou zázraky. Preto čaj z kurkumy pitie je pre pokožku prospešné.
Zmierňuje bolesti kĺbov
Kurkumový čajJednou z kľúčových výhod reumatoidnej artritídy je jej schopnosť znižovať bolesti kĺbov a liečiť príznaky artritídy.
Okrem protizápalových účinkov sa ukázalo, že denné užívanie sto miligramov extraktu kurkumy je účinné pri znižovaní bolesti kĺbov spojených s artritídou. na artritídu čaj z kurkumyVyrába sa kombináciou zázvoru s inými protizápalovými prísadami, ako je surový med alebo škorica.
Pomáha zvládať syndróm dráždivého čreva
Kurkumín sa už dlho používa v tradičnej medicíne na liečbu mnohých zažívacích ochorení.
Niekoľko štúdií zistilo, že kurkumín môže pomôcť znížiť bolesť spojenú so syndrómom dráždivého čreva a zlepšiť kvalitu života ľudí s týmto ochorením.
Štúdia z roku 2012 zistila, že kurkumín u potkanov pomohol skrátiť čas potrebný na jeho vyprázdnenie zo žalúdka do tenkého čreva.
Pomáha liečiť a zvládať pľúcne ochorenia
Vedci si myslia, že protizápalové a antioxidačné vlastnosti kurkumínu môžu pomôcť znížiť príznaky chronických alebo dlhodobých pľúcnych stavov.
Ako si pripraviť čaj z kurkumy?
S kurkumovým práškom čaj z kurkumy Môžete sa pripraviť. Môžete na to použiť aj rošt z koreňa kurkumy. Žiadosť Príprava čaju z kurkumy:
Recept na čaj z kurkumy
- Pridajte 1 lyžičku kurkumy do štyroch pohárov prevarenej vody.
Na osladenie čaju môžete pridať trochu medu. Med má tiež antimikrobiálne vlastnosti, ktoré poskytujú ďalšie výhody. Do čaju môžete dokonca pridať trochu čierneho korenia alebo citrónovej alebo zázvorovej šťavy.
trh hotový čaj z kurkumy Predáva sa vo forme čajového vrecúška. To bylinkové čaje z kurkumyMôžete ho použiť aj na praktické účely.
Kedy piť čaj z kurkumy?
Kurkumový čaj Nie sú k dispozícii žiadne informácie o tom, kedy by ste mali piť. Mali by ste však poznať škodlivé účinky tohto čaju a určiť si čas a množstvo pre seba.
Aké sú škody na kurkumovom čaji?
Aj keď má liečivé vlastnosti, pre niektorých jedincovvedľajšie účinky čaju z kurkumy môže.
Problémy počas tehotenstva a dojčenia
Počas tehotenstva čaj z kurkumy Môže stimulovať maternicu. Nie je dostatok informácií o kurkume a dojčení. Preto sa vyhnite použitiu v obidvoch prípadoch.
Problémy so žlčníkom
Kurkuma môže prehĺbiť problémy so žlčníkom. Nepoužívajte, ak máte žlčové kamene alebo máte iné problémy so žlčníkom.
cukrovka
Riešenie cukrovky prínos z kurkumového čaju Aj keď znižuje krvný tlak u niektorých diabetických pacientov, odporúča sa ho konzumovať po konzultácii s lekárom.
Neplodnosť
Kurkuma môže pri perorálnom užívaní znížiť počet spermií u mužov. To tiež ovplyvňuje plodnosť.
nedostatok železa
Kurkuma môže interferovať s absorpciou železa. Pretonedostatok železa ľudia by mali venovať pozornosť.
Problémy počas operácie
Kurkuma môže spomaliť zrážanie krvi, preto by ste ju mali prestať konzumovať najmenej dva týždne pred plánovaným chirurgickým zákrokom.
V dôsledku toho;
kurkumový čaj, Je to najchutnejší spôsob konzumácie tejto liečivej rastliny. Poskytuje tiež veľa výhod. Pre niektorých ľudí však môže byť aj škodlivý.
