Flexitarian Diet යනු කුමක්ද? Flexitarian ආහාර ලැයිස්තුව

සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂණය සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවිතයක් සඳහා අත්යවශ්ය අංගයකි. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කිරීමට කැමති අය සඳහා බොහෝ විකල්ප තිබේ. මේවායින් එකක්, flexitarian ආහාර වේල, මෑතකදී ජනප්රිය වී ඇති පෝෂණ ප්රවේශයකි. 

සත්ව නිෂ්පාදන මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කරන අතරම නිර්මාංශ ආහාරවල ප්‍රතිලාභ භුක්ති විඳීමට මිනිසුන්ට උපකාර කිරීම සඳහා ආහාරවේදියෙකු වන ඩෝන් ජැක්සන් බ්ලැට්නර් විසින් Flexitarian ආහාර වේල නිර්මාණය කරන ලදී.

නිර්මාංශිකයින් මස්, මාළු, බිත්තර, කිරි නිෂ්පාදන සහ සියලුම සත්ව ආහාර නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම සීමා කරන අතර සත්ත්ව ආහාර අනුභව කරන්නන් මස් සහ වෙනත් සත්ව ආහාර අනුභව නොකරයි. Flexitarians හෝ අර්ධ නිර්මාංශිකයින්, සත්ව නිෂ්පාදන අනුභව කරන නිසා නිර්මාංශිකයින්ට හෝ නිර්මාංශිකයින්ට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ආහාර වේලකට වඩා ජීවන රටාවකි.

මෙම ලිපියෙන් අපි නම්‍යශීලී ආහාර යනු කුමක්ද සහ එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් සඳහා විකල්පයක් වන්නේ කෙසේද යන්න සොයා බලමු.

Flexitarian Diet යනු කුමක්ද?

Flexitarian ආහාර වේල යනු නිර්මාංශත්වය සමඟ ඒකාබද්ධ වූ නම්‍යශීලී ආහාර ගැනීමේ ප්‍රවේශයකි. මෙම ආහාර වේලෙහි මස්, කුකුල් මස්, මාළු වැනි සත්ව නිෂ්පාදන සීමා කිරීම පමණක් නොව, වරින් වර ඒවා පරිභෝජනය කිරීමටද හැකි වේ. මෙම ආහාරය ප්රධාන වශයෙන් ශාක පදනම් වූ ආහාර මත පදනම් වේ. සෞඛ්ය සම්පන්න මේදඑය ප්‍රෝටීන්, ශක්තිය සහ තන්තු වලින් පොහොසත් ආහාර වේලක් සපයයි. නම්‍යශීලී ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන පුද්ගලයින් බොහෝ විට සත්ව ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන් ශාක ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි. මෙය වඩාත් සමබර ආහාර වේලක් සපයයි.

Flexitarian Diet මගින් ඔබට බර අඩු වේද?

වචනයේ පරිසමාප්ත අර්ථයෙන්ම "නම්‍යශීලී සහ නිර්මාංශ", flexitarian ආහාර වේල මූලික වශයෙන් ශාක පදනම් වූ ආහාර වලට අනුග්‍රහය දක්වන අතරම ඉඳහිට මස් සහ මුහුදු ආහාර පරිභෝජනයට ඉඩ සලසයි. Flexitarian ආහාර වේලට මාරුවීමේ ප්‍රධාන අරමුණ වන්නේ සත්ව නිෂ්පාදන පරිභෝජනය අඩු කිරීම සහ ශාකමය ආහාර වැඩිපුර පරිභෝජනය කිරීමයි. මෙය සාමාන්යයෙන් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඵලදායී ක්රමයක් ලෙස සැලකේ.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා Flexitarian ආහාර වේල ඵලදායී වීමට හේතු පහත පරිදි වේ:

• ශාක පදනම් වූ ආහාර සාමාන්‍යයෙන් අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් සහ තන්තු වලින් වැඩි වේ. මෙය පූර්ණත්වයේ හැඟීම වැඩි කරන අතර අඩුවෙන් ආහාර ගැනීමට උපකාරී වේ. 
• ඒ අතරම, මෙම ආහාර වේලට වැඩිපුර එළවළු, පලතුරු, රනිල කුලයට අයත් බෝග සහ සම්පූර්ණ ධාන්ය වැනි ආහාර පරිභෝජනය දිරිමත් කරයි. මෙම ආහාර ශරීරයට අවශ්‍ය විටමින්, ඛනිජ සහ අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දෙයි.
• Flexitarian ආහාර වේල සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද පරිභෝජනය කෙරෙහි ද අවධානය යොමු කරයි. එළවළු තෙල් සංතෘප්ත මේදවලට වඩා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර ශරීරයට අවශ්‍ය මේද සපයයි. සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද මේදය-ද්‍රාව්‍ය විටමින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට මෙන්ම ශරීරයට වැදගත් වන ශක්තිය සැපයීමට සහාය වේ.
• මීට අමතරව, නම්‍යශීලී ආහාර වේල සත්ව නිෂ්පාදන අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම හා සම්බන්ධ අහිතකර සෞඛ්‍ය බලපෑම් අවම කිරීමට උපකාරී වේ. මස් සහ මුහුදු ආහාර පරිභෝජනය සීමා කිරීම හෘද රෝග, දියවැඩියාව සහ තරබාරුකම වැනි සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.

Flexitarian ආහාර වේල ඔබට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ලෙස බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන්නේ ප්‍රවේශමෙන් අනුගමනය කිරීමෙන් සහ නිවැරදි ආහාර අනුභව කිරීමෙන් පමණි. ඔබ විවිධ ශාක ආහාර වලින් ඔබේ ආහාර වේල පොහොසත් කළ යුතු අතර රනිල කුලයට අයත් බෝග, බීජ, ධාන්‍ය සහ කිරි නිෂ්පාදන වැනි වෙනත් ප්‍රභවයන්ගෙන් ඔබේ ප්‍රෝටීන් අවශ්‍යතා සපුරාලිය යුතුය. ඔබ නිතිපතා ඔබේ ආහාර වේල නිරීක්ෂණය කළ යුතුය, ඔබේ ශරීර බර පරීක්ෂා කර අවශ්‍ය පරිදි වෙනස්කම් කළ යුතුය.

Flexitarian ආහාර ලැයිස්තුව

දැන් අපි මෙම ආහාරය අනුගමනය කිරීමට කැමති අයට නම්‍යශීලී ආහාර ලැයිස්තුවක් ඉදිරිපත් කරන්නෙමු.

උදේ කෑම

• ඔබට ඕට් මස් වීදුරු භාගයකට පෙති කපන ලද කෙසෙල්, ආමන්ඩ් සහ කුරුඳු එකතු කළ හැකිය.
• යෝගට් මේස හැඳි දෙකකට walnuts සහ මී පැණි එකතු කිරීමෙන් ඔබට එය රස කළ හැක.
• සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන් පෙත්තකට චීස්, තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා එකතු කිරීමෙන් ඔබට සෞඛ්‍ය සම්පන්න සැන්ඩ්විච් එකක් සකස් කළ හැකිය.

දිවා ආහාරය

• පරිප්පු, ළූණු, කැරට් සහ තක්කාලි භාවිතයෙන් ඔබට පෝෂ්‍යදායී සුප් එකක් පිළියෙළ කළ හැකිය.
• කඩල සලාදයට ලෙමන් යුෂ, ඔලිව් තෙල් සහ කුළුබඩු එකතු කිරීමෙන් ඔබට තෘප්තිමත් දිවා ආහාරය ගත හැකිය.
• සම්පූර්ණ තිරිඟු බත් සමඟ සකස් කරන ලද පිලාෆ් වලට එළවළු එකතු කිරීමෙන් ඔබට සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රධාන ආහාරයක් සාදා ගත හැකිය.

කෙටි කෑමක්

• නිවිති මිටක්, බ්ලූබෙරීස්, කෙසෙල් පෙත්තක් සහ කිරි වීදුරුවක් බ්ලෙන්ඩරයකට මිශ්‍ර කිරීමෙන් ඔබට ප්‍රබෝධමත් ස්මූති එකක් සාදා ගත හැකිය.
• walnuts, ආමන්ඩ් සහ මුද්දරප්පලම් වැනි වියළි පලතුරු සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් ලෙස වඩාත් කැමති විය හැකිය.

රාත්රී ආහාරය

• ඔබට සතියකට කිහිප වතාවක් මස් පරිභෝජනය කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට ග්‍රිල් කළ කුකුල් මස් තෝරා ගත හැකිය. ඔබට එය ග්රිල් කළ එළවළු හෝ සලාද සමග සේවය කළ හැකිය.
• ඔලිව් තෙල් සමඟ හතු පිසදැමීමෙන් ඔබට රසවත් එළවළු ආහාරයක් පිළියෙළ කළ හැකිය.
• සම්පූර්ණ තිරිඟු පැස්ටා වලට එළවළු එකතු කිරීමෙන් ඔබට තෘප්තිමත් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් නිර්මාණය කළ හැකිය.

අතුරුපස

• කුඩා කැඩුණු පලතුරු ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් ඔබට සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපසක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
• ඔබට යෝගට්, සම්පූර්ණ තිරිඟු බිස්කට් සහ පලතුරු සමඟ සකස් කළ සැහැල්ලු කේක් වට්ටෝරුවක් උත්සාහ කළ හැකිය.

Flexitarian Diet සති 1 නියැදි මෙනුව

මෙම ආහාර වේලෙහි යෙදීමේදී ඔබට මඟ පෙන්වීම සඳහා සතියක් සඳහා නියැදි මෙනුවක් බෙදාගැනීමෙන් නම්‍යශීලී ආහාර වේල ක්‍රියාත්මක කරන්නේ කෙසේදැයි අපි පැහැදිලි කරමු.

සඳුදා

• උදෑසන ආහාරය: ඕට් මස්, ඇට වර්ග, පළතුරු සහ ආමන්ඩ් කිරි.
• ස්නැක්: walnuts සහ සෘතුමය පලතුරු අතලොස්සක්.
• දිවා ආහාරය: කඩල එළවළු සලාද සහ සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන්.
• ස්නැක්: කැරට් සහ හූමස්.
• රාත්රී ආහාරය: වකුගඩු බෝංචි, සහල් සහ හරිත සලාද.

අඟහරුවාදා

• උදෑසන ආහාරය: කෙසෙල් ස්මූති (ආමන්ඩ් කිරි, කෙසෙල්, ඕට් මස් සහ ගෙඩි බටර්).
• ස්නැක්: ආමන්ඩ් සහ සෘතුමය පලතුරු අතලොස්සක්.
• දිවා ආහාරය: නිවිති සමග පරිප්පු සුප් සහ බුල්ගර් පිලාෆ්.
• ස්නැක්: නවතයි සහ walnuts.
• රාත්රී ආහාරය: එළවළු සහ දුඹුරු සහල් සමග බත්.

බදාදා

• උදෑසන ආහාරය: කැඳ, ආමන්ඩ් කිරි, නැවුම් පලතුරු සහ චියා බීජ.
• Snack: hazelnuts සහ සෘතුමය පලතුරු අතලොස්සක්.
• දිවා ආහාරය: සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන් සමඟ සැන්ඩ්විච් සහ සලාද සකස් කර ඇත.
• ස්නැක්: වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සහ ආමන්ඩ්.
• රාත්රී ආහාරය: විවිධ එළවළු සමග සකස් කරන ලද Quinoa සලාද

බ්රහස්පතින්දා

• උදෑසන ආහාරය: අලිගැට පේර ටෝස්ට්, තක්කාලි සහ අරුගුලා.
• ස්නැක්: walnuts සහ සෘතුමය පලතුරු අතලොස්සක්.
• දිවා ආහාරය: හරිත පරිප්පු සලාද සහ සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන්.
• ස්නැක්: කැරට් සහ හූමස්.
• රාත්රී ආහාරය: කඩල, එළවළු සහ හරිත සලාද සමග දුඹුරු සහල් පිලාෆ්.

සිකුරාදා

• උදෑසන ආහාරය: ආමන්ඩ් කිරි සහ නැවුම් පලතුරු සමග චියා බීජ පුඩිං.
• ස්නැක්: ආමන්ඩ් සහ සෘතුමය පලතුරු අතලොස්සක්.
• දිවා ආහාරය: එළවළු වලින් සාදන ලද සැන්ඩ්විච් සහ සලාද.
• ස්නැක්: නවතයි සහ walnuts.
• රාත්රී ආහාරය: artichokes සමග Bulgur සහල්, යෝගට් සමග අතුරු සලාද.

සෙනසුරාදා

• උදෑසන ආහාරය: නැවුම් එළවළු සහ බිත්තර.
• Snack: hazelnuts සහ සෘතුමය පලතුරු අතලොස්සක්.
• දිවා ආහාරය: කඩල සුප්, සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන්.
• ස්නැක්: වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සහ ආමන්ඩ්.
• රාත්රී ආහාරය: බේක් කළ අර්තාපල්, එළවළු සහ වකුගඩු බෝංචි.

ඉරිදා

• උදෑසන ආහාරය: ඕට් මස්, ඇට වර්ග, පළතුරු සහ ආමන්ඩ් කිරි.
• ස්නැක්: walnuts සහ සෘතුමය පලතුරු අතලොස්සක්.
• දිවා ආහාරය: කඩල සහ එළවළු සලාද, සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන්.
• ස්නැක්: කැරට් සහ හූමස්.
• රාත්රී ආහාරය: වකුගඩු බෝංචි, සහල් සහ හරිත සලාද.

මෙම මෙනුවේ ඇති ආහාර flexitarian ආහාර සඳහා පදනමක් සාදයි. පහත "flexitarian ආහාර වේලෙහි කුමක් අනුභව කළ යුතුද?" යන කොටසෙහි ඔබට ඔබේම විකල්ප නිර්මාණය කළ හැකිය.

Flexitarian ආහාර වේලෙහි ආහාරයට ගත යුත්තේ කුමක්ද?

Flexitarian ආහාර වේලෙහි ආහාරයට ගත හැකි ප්‍රධාන ආහාර කාණ්ඩ වන්නේ:

1. පළතුරු සහ එළවළු: Flexitarian ආහාර වේලෙහි පලතුරු සහ එළවළු ඉතා වැදගත් වේ. මෙම ආහාරය ශාක ආහාර මත පදනම් වන බැවින්, ඔබ සෑම ආහාර වේලකම පලතුරු සහ එළවළු පුළුල් පරාසයක පරිභෝජනය කළ යුතුය. වර්ණවත් එළවළු, හරිත කොළ එළවළු සහ පලතුරු ඔබේ ශරීරයට අවශ්‍ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සපයයි.
2. ධාන්ය වර්ග: Flexitarian ආහාර වේලෙහි සම්පූර්ණ ධාන්ය වලට විශාල ස්ථානයක් හිමි වේ. සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන්, දුඹුරු සහල් සහ ඕට් මස් වැනි සම්පූර්ණ ධාන්ය තන්තු සහ ශක්තිය සපයයි. තන්තු ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය නිසියාකාරව ක්‍රියාත්මක වීමට උපකාර කිරීමෙන් පූර්ණත්වයේ හැඟීම දිගු කරයි.
3. ශාක ප්රෝටීන: Flexitarian ආහාරයේ දී, ශාක ප්රෝටීන් මස් වෙනුවට. කඩලපරිප්පු, බෝංචි, ආමන්ඩ්, ලා දුඹුරු සහ බීජ වැනි ශාක ප්‍රභවයන්ගෙන් ඔබ ප්‍රෝටීන් ලබා ගත යුතුය. මේ ආකාරයෙන්, ඔබ ඔබේ ශරීරයට අවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල ලබා ගන්නා බව සහතික කරයි.
4. මුහුදු නිෂ්පාදන: Flexitarian ආහාර වේලෙහි මුහුදු ආහාර ද වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. මාළු, ඔමේගා-3 මේද අම්ල එය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වන අතර හෘද සෞඛ්‍යයට සහාය වේ. නැවුම් හෝ ශීත කළ මාළු, සැමන්, සාඩින් සහ මැකරල් වැනි මේද මාළු ඔබේ ආහාර වේලෙහි පරිභෝජනය කළ හැකි මුහුදු ආහාර වේ.
5. කුඩා කිරි නිෂ්පාදන සහ බිත්තර: flexitarian ආහාරයේ කිරි නිෂ්පාදන සහ කිරි නිෂ්පාදන බිත්තර එය කුඩා ප්රමාණවලින් පරිභෝජනය කළ හැක. යෝගට්, චීස්, කිරි සහ අඩු මේද සහිත කිරි වැනි කැල්සියම් ප්‍රභවයන් ඇතුළත් කිරීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. බිත්තර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක් වන අතර ඉඳහිට පරිභෝජනය කළ හැකිය.

Flexitarian ආහාර වේලෙහි නොකෑ යුතු දේ?

Flexitarian ආහාර වේලට මාරු වීමට අදහස් කරන අය පහත සඳහන් ආහාර වලින් වැළකී හෝ සීමා කළ යුතුය:

1. රතු මස් සහ ඕෆල්: Flexitarian ආහාර වේලෙහි, මස් පරිභෝජනය අවම වුවද, රතු මස් සහ අපද්‍රව්‍ය වැනි බර හා සංතෘප්ත මේදය අඩංගු මස් වර්ග වලින් ඈත්ව සිටීම අවශ්‍ය වේ. රතු මස් එහි අධික කොලෙස්ටරෝල් සහ සංතෘප්ත මේද අන්තර්ගතය සඳහා ප්රසිද්ධය. කෙසේ වෙතත්, ඉන්ද්‍රිය මස්වල ද බොහෝ විට සංතෘප්ත මේද විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එමනිසා, ඔබේ ආහාර වේල සෞඛ්‍ය සම්පන්න කිරීමට සහ හෘද සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෝෂණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම සඳහා රතු මස් සහ ඕෆල් වළක්වා ගැනීම වැදගත්ය.
2. සැකසූ මස් නිෂ්පාදන: Flexitarian ආහාර වේලෙහි, මස් පරිභෝජනය සීමිත වන අතර, සැකසූ මස් නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතුය. සැකසූ මස් නිෂ්පාදනවල බොහෝ විට ලුණු, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සහ සංතෘප්ත මේද අඩංගු වේ. සොසේජස්, සලාමි සහ සොසේජස් වැනි සැකසූ මස් නිෂ්පාදන වෙනුවට බෝංචි, පරිප්පු සහ කඩල වැනි එළවළු ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන් වෙත හැරීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පයක් වනු ඇත.
3. ක්ෂණික ආහාර සහ සූදානම් ආහාර: ඔබ Flexitarian ආහාර වේලෙහි සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන බැවින්, ඔබ ක්ෂණික ආහාර සහ සූදානම් ආහාර වලින් ඈත් විය යුතුය. මෙම වර්ගයේ ආහාර බොහෝ විට අධික ලුණු, සීනි සහ සංතෘප්ත මේදය අඩංගු වේ. ඒ වෙනුවට, ඔබ නිවසේදී සකස් කරන නැවුම්, ස්වභාවික සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර තෝරාගත යුතුය.
4. පැණි රසකාරක අඩංගු සීනි සහිත බීම සහ බීම: Flexitarian ආහාර වේලෙහි, සීනි සහිත බීම සහ පැණි රසකාරක වැනි අමතර සීනි අඩංගු බීමවලින් වැළකී සිටීම ප්රයෝජනවත් වේ. සීනි සහිත බීම අනවශ්‍ය කැලරි ප්‍රමාණයක් ලබා දෙන අතර ඔබේ සෞඛ්‍යයට අහිතකර වේ. ඒ වෙනුවට, ඔබ ජලය, ඖෂධීය තේ හෝ ස්වභාවික පළතුරු යුෂ වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න බීම තෝරාගත යුතුය.

Flexitarian ආහාර සහ ව්‍යායාම

Flexitarian ආහාර වේලෙහි, එළවළු, පලතුරු, ධාන්‍ය සහ රනිල කුලයට අයත් ආහාර වැනි ශාක ආහාර සම්පූර්ණ බව පිළිබඳ හැඟීමක් ඇති කරන අතර ඒවායේ අඩු කැලරි ප්‍රමාණය සමඟ බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.

කෙසේ වෙතත්, ආහාර වේලක් ඵලදායී වීමට නම්, එය ව්යායාම සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම වැදගත් වේ. ව්යායාම කරන්නඑය ශරීරයේ කැලරි දහනය කිරීමේ වේගය වැඩි කිරීමෙන් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. ඒ සමගම, එය මාංශ පේශි ස්කන්ධය ආරක්ෂා කර පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි. ඔබ එය Flexitarian ආහාර සමඟ ඒකාබද්ධ කළ විට, එය ශරීරයේ ශක්තිය වැඩි කරන අතර වඩා හොඳ ශරීර හැඩයක් ලබා ගැනීම පහසු කරයි.

ඔබේ ජීවිතයට ව්‍යායාම ඇතුළත් කිරීම ආතතිය අඩු කිරීමට, ශක්ති මට්ටම් වැඩි කිරීමට සහ මානසික සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට මෙන්ම ඔබේ සමස්ත සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. නම්‍යශීලී ආහාර වේලක් සමඟ ඒකාබද්ධව නිතිපතා ව්‍යායාම කිරීම මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරන අතර සමස්ත සෞඛ්‍යයට සහාය වන අතර ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු කරයි.

Flexitarian ආහාරයේ ප්‍රතිලාභ

Flexitarian ආහාර වේලට මාරුවීම මානව සෞඛ්‍යය සහ ස්වභාවික සම්පත් සංරක්ෂණය යන දෙකටම අනුව බොහෝ ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. මෙම ආහාරයේ ප්‍රධාන වාසි කිහිපයක් මෙන්න:

1. සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවිතයක්: Flexitarian ආහාර වේල සමබර පෝෂණ වැඩසටහනක් මත පදනම් වේ. මෙම වැඩසටහනේ දී, පළතුරු, එළවළු, ධාන්ය වර්ග, රනිල කුලයට අයත් බෝග සහ ප්රෝටීන් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ප්රභවයන්ගෙන් සමන්විත ආහාර සැලැස්මක් අනුගමනය කරනු ලැබේ. මෙම ආහාර කණ්ඩායම් ශරීරයට අවශ්‍ය අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සපයන අතර සමස්ත සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවකට දායක වේ.
2. හෘද සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කිරීම: Flexitarian ආහාර වේලෙහි අරමුණ වන්නේ සංතෘප්ත මේදය සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු ආහාර පරිභෝජනය සීමා කිරීමයි. මේ ආකාරයෙන්, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු වන අතර හෘද වාහිනී සෞඛ්යය වැඩි දියුණු වේ. මීට අමතරව, වැඩිපුර ශාක පදනම් වූ ආහාර පරිභෝජනය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සමතුලිත කිරීමට උපකාරී වේ.
3. පරිපූර්ණ බරට ළඟා වීම: Flexitarian ආහාර වේලක් යනු බර අඩු කර ගැනීම හෝ බර පාලනය කිරීමේ අරමුණු සඳහා සාමාන්‍යයෙන් කැමති ආහාර ගැනීමේ සැලැස්මකි. ශාක පදනම් වූ ආහාර පරිභෝජනය අඩු කැලරි ප්රමාණයට හේතු වේ. මීට අමතරව, එහි ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීම දිගු කාලයක් පවතින අතර සුලු ආහාර පරිභෝජනය අඩු වේ.
4. පාරිසරික ප්රතිලාභ: Flexitarian ආහාර වේල සත්ව නිෂ්පාදන පරිභෝජනය අඩු කිරීමෙන් පාරිසරික තිරසාරත්වයට සහාය වේ. පශු කර්මාන්තය හරිතාගාර වායු විමෝචනයේ ප්‍රධාන ප්‍රභවයක් වන අතර අධික ජල පරිභෝජනය සමඟ ද සම්බන්ධ වේ. Flexitarian ආහාර වේල මෙම ප්‍රදේශයේ වඩාත් තිරසාර විකල්පයක් ලබා දෙන අතර ස්වභාවික සම්පත් සංරක්ෂණයට දායක වේ.

Flexitarian ආහාරයේ හානිය

කෙසේ වෙතත්, සෑම ආහාර වේලක් මෙන්, flexitarian ආහාර ද යම් හානියක් ගෙන එයි. දැන් අපි flexitarian ආහාර වේලෙහි ඇති විය හැකි හානිය ගැන කතා කරමු;

1. පෝෂක ඌනතාවයන්: Flexitarian ආහාර වේල ශාක පදනම් වූ ආහාර මත දැඩි ලෙස රඳා පවතින අතර, සත්ව ආහාර සීමිත පරිභෝජනය සමඟ පෝෂක ඌනතාවයන් ඇති විය හැක. විශේෂයෙන් යකඩ, විටමින් B12කැල්සියම්, කැල්සියම් සහ ඔමේගා-3 වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රමාණවත් ලෙස ලබා ගැනීම සහතික කිරීම සඳහා සැලකිලිමත් විය යුතුය. එමනිසා, මෙම ආහාර වේල අනුගමනය කරන අය පෝෂණ ඌනතාවයන් හඳුනා ගැනීම සහ අතිරේක ආහාර නිතිපතා ගැනීම සඳහා වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වැදගත් වේ.
2. ප්රෝටීන් ඌනතාවය: Flexitarian ආහාර වේලෙහි මස් පරිභෝජනය සීමා වී ඇති බැවින්, ප්රමාණවත් ප්රෝටීන් පරිභෝජනය සහතික කිරීම අපහසු වේ. ප්‍රෝටීන යනු ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල ප්‍රභවය වන අතර ශක්ති මට්ටම් පවත්වා ගැනීම, මාංශ පේශි අලුත්වැඩියා කිරීම සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම වැනි වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණවත් නොවීම නිසා මාංශ පේශි අහිමි වීම, දුර්වල ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සහ සාමාන්‍ය අඩු ශක්තිය වැනි ගැටළු ඇති විය හැක. එබැවින්, flexitarian ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන පුද්ගලයින්ට ශාක ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන් සමඟ ඔවුන්ගේ පෝෂණ සැලසුම් විවිධාංගීකරණය කිරීම වැදගත් වේ.
3. අඩු ශක්ති මට්ටම: Flexitarian ආහාර ශක්ති මට්ටම් අඩුවීමට හේතු විය හැක. මෙයට හේතුව ආහාරය බොහෝ විට අඩු කැලරි සහිත වන අතර සමහර විට ප්රමාණවත් ශක්තියක් නොලැබේ. මෙය දෛනික ක්‍රියාකාරකම් සිදු කිරීමේදී බලශක්ති හිඟයක් සහ සාමාන්‍ය දුර්වලතාවයේ හැඟීමක් ඇති කළ හැකිය. ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන විට ශක්තිය අහිමි වන බැවින්, ශක්ති මට්ටම් වැඩි කිරීම සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න මේද, සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට සහ ප්රමාණවත් ප්රෝටීන් අඩංගු ආහාර අනුභව කිරීම වැදගත් වේ.
4. සමාජ අභියෝග: Flexitarian ආහාර වේලට මස් කන පුරුදු වෙනස් කළ හැකි අතර සමහර විට සමාජ සිදුවීම් වලදී දුෂ්කරතා ඇති කරයි. විචක්ෂණ පාරිභෝගිකයෙකු ලෙස කැපී පෙනීම සහ විකල්ප කෑම වර්ග සොයා ගැනීම දුෂ්කර විය හැකිය, විශේෂයෙන් මස් බහුලව පරිභෝජනය කරන පවුල් රැස්වීම්, අවන්හල් චාරිකා සහ ආරාධනා වැනි අවස්ථාවන්හිදී.

ප්රති result ලයක් වශයෙන්;

සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් සඳහා Flexitarian ආහාර වේලක් කදිම විකල්පයකි. සත්ව නිෂ්පාදන මත යැපීම අඩු කිරීමෙන් වඩාත් සමබර ආහාර වේලක් ලබා දීමට සහ පාරිසරික තිරසාරත්වයට සහාය වීමට හැකි වේ.

Flexitarian ආහාර අනුගමනය කිරීම සඳහා, මස් පරිභෝජනය අඩු වන අතර ශාක පදනම් වූ ප්රෝටීන් ප්රභවයන් භාවිතා කරනු ලැබේ. මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේල බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. ශාක ආශ්‍රිත ආහාරවල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු වීමත් තන්තු ප්‍රමාණය වැඩි වීමත් තෘප්තියේ හැඟීම වැඩි කරන අතර අඩුවෙන් ආහාර ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

ඒ අතරම, එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද පරිභෝජනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන බැවින් ශරීරයට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සපයයි. කෙසේ වෙතත්, flexitarian ආහාර වේල සෞඛ්ය සම්පන්න ආකාරයෙන් ක්රියාත්මක කළ යුතු අතර ප්රවේශමෙන් අනුගමනය කළ යුතුය. සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ නම්‍යශීලී ආහාර ගැනීමේ අත්දැකීමක් සඳහා, ඔබට නම්‍යශීලී ආහාර වේලක් උත්සාහ කිරීම සලකා බැලිය හැකිය.

යොමුව: 1, 2, 3, 4, 5