Walnut වල ප්‍රතිලාභ, හානිය, පෝෂණ අගය සහ කැලරි

Walnut, රීගල් ජුග්ලාන්ස්ලෙස හඳුන්වන ශාකයකි එය මධ්‍යධරණී කලාපයේ සහ මධ්‍යම ආසියාවේ වෙසෙන අය විසින් වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ පරිභෝජනය කර ඇත.

එය ඔමේගා 3 මේද වලින් පොහොසත් වන අතර අනෙකුත් ඕනෑම ආහාරයකට වඩා වැඩි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. 

walnuts කනවාඑය හෘද රෝග සහ පිළිකා වැළැක්වීමට උපකාරී වන අතර මොළයේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි.

එය බොහෝ විට කෑමක් ලෙස තනිවම අනුභව කරනු ලැබේ. එය සලාද, පැස්ටා, උදෑසන ධාන්ය වර්ග, සුප් සහ බේක් කළ භාණ්ඩ සඳහාද එකතු කළ හැකිය.

සලාද සැරසිලි සඳහා බොහෝ විට භාවිතා කරන මිල අධික සූපශාස්ත්‍ර තෙල් වන walnut තෙල් සෑදීමට ද එය භාවිතා කරයි.

ලිපියෙහි “walnuts වල ප්‍රයෝජනය කුමක්ද”, “walnuts වල ප්‍රයෝජන මොනවාද”, “walnuts හොඳ කුමන රෝග සඳහාද”, “walnuts වල කැලරි කීයක් තිබේද”, “walnuts වල ඇති විටමින් මොනවාද”, “කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන් මොනවාද? සහ walnuts වල විටමින් වටිනාකම" ප්රශ්නවලට පිළිතුරු ලැබෙනු ඇත.

Walnut වර්ග

ගෝලීය වෙළෙඳපොළේ මූලික කරුණු 3ක් walnut වර්ගය ඇත:

ඉංග්රීසි නට්

එය පර්සියානු හෝ Juglans Regia ලෙසද හැඳින්වේ. මේවා වඩාත් සුලභ walnut ප්‍රභේදයකි.

කළු Walnut

කළු walnutඑය අඳුරු තානයක් ඇති අතර එහි රසය තියුණු වේ.

සුදු Walnut

එය "Butternut" හෝ "Juglan Cinerea" ලෙසද හැඳින්වේ. එය අතිශයින් දුර්ලභ වන අතර ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ සහ කැනඩාවේ ප්රදේශ වල පමණක් දක්නට ලැබේ.

Walnut කැලරි සහ පෝෂණ අගය

Walnutඑහි මේදය 65% ක් සහ ප්‍රෝටීන් කුඩා ප්‍රමාණයක් (15% ක් පමණි) අඩංගු වේ. එය කාබෝහයිඩ්රේට අඩුයි, බොහෝ විට තන්තු වලින් සෑදී ඇත.

ග්රෑම් 28 ක් පමණ Walnuts වල පෝෂක අන්තර්ගතය පහත පරිදි වේ;

කැලරි 185 ක්

කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 3,9 ක්

ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 4.3 යි

මේදය 18.4 ග්රෑම්

ෆයිබර් ග්රෑම් 3,9 ක්

මැංගනීස් මිලිග්‍රෑම් 1 (සියයට 48 DV)

තඹ මිලිග්‍රෑම් 0.4 (සියයට 22 DV)

මැග්නීසියම් මිලිග්‍රෑම් 44.6 (සියයට 11 DV)

පොස්පරස් මිලිග්‍රෑම් 97.8 (සියයට 10 DV)

විටමින් B0.2 මිලිග්‍රෑම් 6 (සියයට 8 DV)

ෆෝලේට් මයික්‍රොග්‍රෑම් 27.7 (සියයට 7 DV)

තයමින් මිලිග්‍රෑම් 0.1 (සියයට 6 DV)

සින්ක් මිලිග්‍රෑම් 0.9 (සියයට 6 DV)

යකඩ මිලිග්‍රෑම් 0.8 (සියයට 5 DV)

ද walnut සමහර විටමින් A, විටමින් C, විටමින් E, විටමින් K, niacin, pantothenic අම්ලය, choline, betaine, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෙලේනියම් අඩංගු වේ.

Walnuts වල ඇති මේද

එහි තෙල් 65% ක් පමණ අඩංගු වේ. අනෙකුත් ඇට වර්ග මෙන්ම, walnutආහාර වේලෙහි බොහෝ ශක්තිය ලැබෙන්නේ මේදයෙනි. මෙය බලශක්ති ඝනැති, අධික කැලරි සහිත ආහාරයක් බවට පත් කරයි.

ඒත්, walnut එය මේදය හා කැලරි වලින් පොහොසත් වුවද, එය ආහාර වේලෙහි අනෙකුත් ආහාර සඳහා ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කරන විට තරබාරුකමේ අවදානම වැඩි නොකරන බව පර්යේෂණයන් පෙන්වා දෙයි.

Walnut එය වෙනත් බොහෝ ආහාර වලට වඩා බහු අසංතෘප්ත මේද වලින් පොහොසත් ය. වඩාත්ම බහුලයි ලිනොලෙයික් අම්ලය එය ඔමේගා 6 මේද අම්ලයකි.

ඇල්ෆා ලිනොලනික් අම්ලය (ALA) ලෙස හඳුන්වන සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඔමේගා 3 මේදයේ ඉහළ ප්‍රතිශතයක් ද එහි අඩංගු වේ. මෙය මුළු මේද ප්රමාණයෙන් 8-14% පමණ වේ.

Walnut ALA සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ALA හෘද සෞඛ්‍යයට විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකේ. එය දැවිල්ල අඩු කිරීමට සහ රුධිර මේද සංයුතිය වැඩි දියුණු කිරීමට ද උපකාරී වේ.

ALA යනු දිගු දාම ඔමේගා 3 මේද අම්ල EPA සහ DHA හි පූර්වගාමියා වන අතර ඒවා සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රාශියකට සම්බන්ධ කර ඇත.

Walnuts වල විටමින් සහ ඛනිජ

Walnut, එය විවිධ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි:

තඹ

මෙම ඛනිජය හෘද සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරයි. අස්ථි, ස්නායු හා ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීමට ද එය උපකාරී වේ.

ෆෝලික් අම්ලය

ෆෝලේට් ලෙසද හැඳින්වෙන ෆෝලික් අම්ලය වැදගත් ජීව විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරකම් රාශියක් ඇත. ගැබ්ගැනීමේදී ෆෝලික් අම්ල ඌනතාවය උපත් ආබාධ ඇති විය හැක.

පොස්පරස්

අපගේ ශරීරයෙන් 1% ක් පමණ සෑදී ඇත්තේ ප්‍රධාන වශයෙන් අස්ථිවල ඇති ඛනිජයක් වන පොස්පරස් වලිනි. එය ශරීරයේ බොහෝ කාර්යයන් ඇත.

විටමින් B6

මෙම විටමින් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර ස්නායු සෞඛ්‍යයට සහාය වේ. විටමින් B6 ඌනතාවය රක්තහීනතාවය ඇති විය හැක.

මැංගනීස්

මෙම ඛනිජය ඇට වර්ග, ධාන්‍ය වර්ග, පලතුරු සහ එළවළු වල වැඩිම ප්‍රමාණවලින් දක්නට ලැබේ.

විටමින් ඊ

අනෙක් ඒවාට සාපේක්ෂව, walnuts වල ගැමා-ටොකෝෆෙරෝල් ඉහළ මට්ටමක පවතී. විටමින් ඊ එය අඩංගු වේ.

Walnut හි ඇති අනෙකුත් ශාක සංයෝග

Walnut ජෛව ක්රියාකාරී ශාක සංයෝගවල සංකීර්ණ මිශ්රණයක් අඩංගු වේ. එය සිහින් දුඹුරු සමෙහි සාන්ද්‍රණය වී ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් අතිශයින් පොහොසත් ය.

Walnutසමහර වැදගත් ශාක සංරචක හමු වේ

ellagic අම්ලය

මෙම ප්රතිඔක්සිකාරකය walnutඉහළ ප්‍රමාණවලින් ද දක්නට ලැබෙන අතර, ellagitannins වැනි වෙනත් ආශ්‍රිත සංයෝග ද පවතී. 

එලාජික් අම්ලය හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කර පිළිකා සෑදීම මර්දනය කළ හැකිය.

කැටචින්

කැටචින් යනු විවිධ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ඇති ෆ්ලේවනොයිඩ් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. එය හෘද සෞඛ්‍යය ද වැඩි දියුණු කරයි.

මෙලනින්

මෙම නියුරෝහෝමෝනය ශරීර ඔරලෝසුව නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ. එය හෘද රෝග අවදානම අඩු කළ හැකි ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ද වේ.

ෆයිටික් අම්ලය

ෆයිටේට් ලෙසද හැඳින්වේ, ෆයිටික් අම්ලය ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවෙන් යකඩ සහ සින්ක් වැනි ඛනිජ ලවණ අවශෝෂණයට බාධා කළ හැකිය.

Walnuts වල ප්‍රයෝජන මොනවාද?

නින්ද නොයාමට ප්‍රතිකාර කිරීමට භාවිතා කරයි

Walnut, හෝමෝනයකි melatonin එය නින්දේ ආබාධ සඳහා ද උපකාර කළ හැකිය. 

මෙලටොනින් නින්දේ රටාවන් සපයන බව දන්නා කරුණකි. එමනිසා, සවස් වරුවේ walnuts කෙටි ආහාර ගැනීමෙන් නින්දට යාම පහසු වේ.

හදවතට හිතකරයි

walnuts හදවතට හිතකර වීමට හේතුව, එහි ඔමේගා 3 මේද අම්ල සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වන අතර එය හෘදයට හානි කරන ගැටළු වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. 

දියවැඩියා රෝගීන්ට ගුණදායකයි

Walnutරුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීම සහ LDL ප්‍රතිශතය පාලනය කිරීම සඳහා හොඳ ප්‍රතිඵල පෙන්වා ඇත. 

එය අධික කැලරි සහිත වුවද, නිර්දේශිත ප්‍රමාණයෙන් එය පරිභෝජනය කිරීම දියවැඩියාවට සාර්ථකව මුහුණ දීමට උපකාරී වේ.

ශුක්‍රාණු ගුණාත්මක බව වැඩි කරයි

පිරිමින් සඳහා walnutප්රතිලාභ ඇදහිය නොහැකි තරම්ය. අතලොස්සක් walnut එය ආහාරයට ගැනීමෙන් ශුක්‍රාණු වල ගුණාත්මක භාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. එය ශුක්රාණු වල පිහිනුම් හැකියාව වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ, ඒවායේ ප්රමාණය හා හැඩයේ සැලකිය යුතු වැඩි වීමක්. එය ලිංගික ආශාව වැඩි දියුණු කරන බව ද දන්නා කරුණකි. 

ඇල්සයිමර් රෝගය වළක්වයි

මෑත පර්යේෂණ වලට අනුව, walnut ඇල්සයිමර් සහ ඩිමෙන්ශියාව වැළැක්වීම. Walnutඑය ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරී ඇති අතර එය මොළයේ සෛලවල ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කර අක්‍රමිකතා විනාශ කරයි. 

නිතිපතා walnuts කනවාමෙම මාරාන්තික රෝග වල රෝග ලක්ෂණ ප්රමාද කළ හැකිය.

ක්ෂණික ශක්තිය සපයයි

Walnut එය අධි ශක්ති ගෙඩියකි. සීවී ග්රෑම් 100 ක්z හි කැලරි 654 ක් පමණ අඩංගු වන අතර එය තරමක් ඉහළ ශක්තියකි. එබැවින් ක්‍රීඩාවේ ඉතා ක්‍රියාශීලී දරුවන්ට එය වැදගත් ශක්ති ප්‍රභවයකි.

අස්ථි ශක්තිමත් කරයි

Walnutඑය යකඩ, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, පොස්පරස් සහ සින්ක් වැනි ඛනිජ වලින් ඉතා පොහොසත් වේ. 

මෙම ඛනිජ ලවණවල පොහොසත්කම සමඟ, අස්ථි වලට කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් වලින් ඉහළ ආධාරකයක් ලැබෙනු ඇත, යකඩ ඛනිජය හේතුවෙන් හිමොග්ලොබින් සෑම විටම හොඳම තත්ත්වයේ පවතිනු ඇත. 

මාංශ පේශි වේදනාව සමනය කරයි

බොහෝ අය නිශ්චිත වයසකට පසු සන්ධි කැක්කුම ගැන පැමිණිලි කරති. Walnutතන්තු අඩංගු වන අතර, අතිරික්ත බර සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමෙන් ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ. 

සෑම උදෑසනකම හිස් බඩක් මත walnuts අනුභව කිරීමතරබාරුකම සහ වක්‍රව අඩු කිරීමට උපකාරී වේ ආතරයිටිස් එය ඇති පුද්ගලයින්ට සුවයක් බවට පත්වේ

රුධිර පීඩනය අඩු කරයි

walnuts කනවා එහි වැදගත්ම ප්රතිලාභයක් වන්නේ අධි රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමයි. Walnutඑය ශරීරයට හොඳ කොලෙස්ටරෝල් ලබා දෙන අතර නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි. 

මෙහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ධමනි බිත්ති අවහිර වීම සහ ඡේදය පුළුල් වේ. රුධිර ප්රවාහ අනුපාතය සාමාන්ය තත්ත්වයට පත් වන අතර එය හෘදයාබාධ ඇතිවීම වළක්වයි.

සමහර පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි

Walnutඑය පිළිකා සෛල වලට එරෙහිව සටන් කරන ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ය. 

එය ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ සහිත ෆයිටොකෙමිකල් සහ පොලිෆෙනෝල් වලින් පොහොසත් ප්‍රභවයකි. මෙම නියෝජිතයන් බොහෝ වර්ගවල පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා දන්නා කරුණකි.

දැවිල්ල අඩු කළ හැකිය

අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ල තිබීම නිසා ඇදුම, ආතරයිටිස් සහ දද වැනි ගිනි අවුලුවන රෝග ඇති පුද්ගලයින් walnuts කනවාවෙතින් ප්රතිලාභ.

Walnutදැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කළ හැකි අතර කිරීටක හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. Walnutඑහි ඇති පොලිෆෙනෝල් මගින් දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.

ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි

Walnutප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වන අතර එමඟින් ඔබේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය නිරෝගීව තබාගෙන රෝග ඇතිවීම වළක්වයි. 

Walnuts ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කළ හැකි තඹ සහ විටමින් B6 වැනි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත් ය.

ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කරයි

Walnut එය තන්තු වලින් පොහොසත් ය. තන්තු ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය නිසි ලෙස ක්‍රියාත්මක වීමට උපකාරී වේ. 

දිනපතා walnuts ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාර ජීර්ණ ගැටළු සමනය කර බඩවැල් නිසි ලෙස ක්‍රියාත්මක වීමට උපකාරී වේ. 

දිලීර ආසාදන සුව කළ හැක

කලු walnut දිලීර ආසාදනවලට ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වන බව උපකල්පිත සාක්ෂි යෝජනා කරයි. 

මෙම ආසාදන කැසීම සහ අනෙකුත් අසාත්මිකතා ඇතුළු අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ මාලාවක් නිර්මාණය කරයි. කළු walnut දිලීර ආසාදනවලට එරෙහිව ඇතැම් ප්‍රතිකාර මෙන් ඵලදායී විය හැක.

කෙසේ වෙතත්, මෙම විෂය පිළිබඳ වැඩිදුර පර්යේෂණ අවශ්ය වේ.

ශරීරය ඩෙටොක්ස් කිරීමට උදව් විය හැක

මේ පිළිබඳ සීමිත පර්යේෂණ පවතී. ඇතැම් walnutඑහි ඇති තන්තු පද්ධතිය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වන බව ප්‍රකාශ කරයි. ආහාර මගින් හානිකර පරපෝෂිතයන් ද ඉවත් කළ හැකිය.

Walnut එය සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපසක් විය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එය සමහර පුද්ගලයින්ට අසාත්මිකතා ඇති කළ හැකි බැවින් එය මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කළ යුතුය.

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා Walnuts වල ප්රතිලාභ

දිනපතා walnuts පරිභෝජනය එය ගර්භනී කාන්තාවන්ට ඉතා ප්රයෝජනවත් විය හැකිය. Walnutෆෝලේට්, රයිබොෆ්ලැවින් සහ තයමින් වැනි සෞඛ්‍ය සම්පන්න B-සංකීර්ණ කාණ්ඩ අඩංගු වේ. මේවා ගර්භණී සමයේදී සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරයි.

Walnutෆෝලික් අම්ලය ගර්භනී කාන්තාවන් සහ කලලරූපය සඳහා විශේෂයෙන් අවශ්ය වේ. ෆෝලික් අම්ලය ගර්භණී සමයේදී උපකාර කළ හැකි බොහෝ ප්රයෝජනවත් ජීව විද්යාත්මක ගුණ ඇත.

මොළය සඳහා Walnuts වල ප්රතිලාභ

Walnut, මොළයට හිතකර ස්වභාවික ආහාර හොඳම. එය ඔමේගා 3 මේද අම්ල වර්ගයක් වන DHA හි සාන්ද්‍රිත ආකාරයකින් පටවා ඇත. 

Walnutඑය ළදරුවන් සහ කුඩා දරුවන් මෙන්ම වැඩිහිටියන්ගේ සංජානන වර්ධනයටද ප්‍රයෝජනවත් වේ. walnuts අනුභව කරන වයෝවෘද්ධ අය තුළ සංජානන අහිමි වීම ප්රමාද වේ.

සම සඳහා Walnut හි ප්රතිලාභ

සමේ වයසට යාම ප්‍රමාද කළ හැක

Walnutඑය බී විටමින් වලින් පිරී ඇති බැවින් සමට ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම විටමින් ආතතිය දුරු කරන අතර එමඟින් මනෝභාවය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ. 

අඩු පීඩන මට්ටම් සමේ සෞඛ්යය වැඩිදියුණු කළ හැකිය. ආතති මට්ටම් වැඩිවීම නිසා කලින් රැලි වැටීම් සහ වයසට යාමේ වෙනත් ලක්ෂණ ඇති විය හැක.

Walnutතුල විටමින් ඊ (ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක්) ආතතිය නිසා ඇතිවන නිදහස් රැඩිකලුන් සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය තවදුරටත් ප්‍රමාද කරයි.

සම මොයිස්චරයිසින් කිරීමට උදව් විය හැක

උණුසුම් walnut තෙල් ආලේප කිරීම වියළි සමට සහනයක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. උපමා සාක්ෂි, walnut තෙල්මෙයින් ඇඟවෙන්නේ එය සම තෙතමනය තබා ගැනීමට උපකාරී වන බවයි. එය ඇතුළත සිට සම පෝෂණය කළ හැකිය.

එය අඳුරු කව අඩු කළ හැකිය

උණුසුම් walnut තෙල් නිතිපතා යෙදීමෙන් අඳුරු කවයන් සැහැල්ලු කළ හැකිය. තෙල් සම සමනය කළ හැකිය. එය ඉදිමීම සමනය කර ඇස් ලිහිල් කරයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම විෂය පිළිබඳ සෘජු පර්යේෂණ නොමැත.

සම පැහැපත් කරන්න පුළුවන්

උපමා සාක්ෂි, walnutඑමගින් සම පැහැපත් කළ හැකි බව පෙන්නුම් කරයි. මේ සඳහා, ඔබට පහත මුහුණු ආවරණ උත්සාහ කළ හැකිය: 

Walnut Face Mask එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

- walnuts 4 ක්, ඕට්ස් තේ හැඳි 2 ක්, මී පැණි තේ හැන්දක 1 ක්, ක්රීම් තේ හැන්දක 1 ක් සහ ඔලිව් තෙල් බින්දු 4 ක් බ්ලෙන්ඩරයකට එකතු කරන්න.

- සිනිඳු පේස්ට් එකක් සෑදීමට හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

- එය ඔබේ මුහුණේ ආලේප කර සම්පූර්ණයෙන්ම වියළීමට ඉඩ දෙන්න.

- රවුම් චලිතයකින් සම්බාහනය කරන අතරතුර උණුසුම් ජලයෙන් ඔබේ මුහුණ සෝදන්න.

මෙම මුහුණු ආවරණය සමේ තෙතමනය තබා ගැනීමට උපකාරී වන අතර වයසට යාමේ සලකුණු ප්‍රමාද කළ හැකිය.

Walnuts හි හිසකෙස් ප්‍රතිලාභ

පරිසර දූෂණය, වේගවත් ජීවන රටාව සහ නරක ආහාර පුරුදු වැනි සාධක හිසකෙස් වලට හානි කළ හැකිය. Walnutඑය හිසකෙස් සෞඛ්‍යයට වැදගත් පෝෂකයකි.

හිසකෙස් ශක්තිමත් කරයි

Walnutඑය හොඳ මේද අම්ල ප්රභවයකි. මේවා හිසකෙස් මුල් ශක්තිමත් කරයි. මීයන් පිළිබඳ අධ්‍යයනයන්හි දී, walnut තෙල් සමඟ ප්‍රතිකාර කළ අයගේ හිසකෙස් වල වර්ණය හා වයනය වැඩිදියුණු විය.

මීයන් තුළ හිසකෙස් වැටීමද අඩු විය. මිනිසුන් තුළ සමාන බලපෑම් නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා තවත් අධ්‍යයනයන් අවශ්‍ය වේ.

හිසේ කැක්කුම ප්රතිකාර කිරීමට උපකාර විය හැක

Walnut තෙල් එහි මොයිස්චරයිසින් ගුණ නිසා බහුලව භාවිතා වේ. ස්වාභාවික හිසකෙස් තෙල් උත්තේජනය කිරීමට සහ හිසේ කැක්කුම ප්රතිකාරඋදව් කළ හැකි දේ. 

walnut කොළ වල එතනෝල් සාරය ප්රති-ගිනි අවුලුවන ක්රියාකාරිත්වය පෙන්නුම් කරයි. හිසේ කැක්කුම සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ද කොළ භාවිතා කළ හැකිය.

හිස්කබලේ සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරයි

walnut තෙල් නිතිපතා යෙදීම හිස්කබලේ තෙතමනය තබා ගනී. මෙය හිසේ කැක්කුම සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ. 

වල්නට් තෙල් වල දිලීර නාශක ගුණ ඇති බව උපකල්පිත සාක්ෂි වලින් පෙනී යයි. මුදු පණුවන් නිසා ඇතිවන ආසාදන වැලැක්වීමට ද මේවා උපකාරී වේ.

හිසකෙස් වර්ණය වැඩි දියුණු කරයි

Walnut කටුව ස්වභාවික වර්ණක කාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි. හිසකෙස් වල ස්වභාවික ලක්ෂණ අවධාරණය කරයි. walnut තෙල්වල ඇති වැදගත් ප්‍රෝටීන හිසකෙස් වර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ පවත්වා ගැනීමට ද උපකාරී වේ.

Walnuts ඔබව දුර්වල කරයිද?

Walnut එය අධික කැලරි සහිත ආහාර ප්‍රභවයක් වුවද, බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන ප්‍රෝටීන් සහ තන්තු අන්තර්ගතය නිසා එය මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කරන විට බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. 

බොහෝ පෝෂණවේදීන් කුසගින්න අඩු කිරීම සඳහා නිතිපතා භාවිතා කරයි. walnuts කන්න නිර්දේශ කරයි.

Walnut වල අතුරු ආබාධ සහ හානි

අසාත්මිකතා ප්රතික්රියා ඇති විය හැක

පර්යේෂණයන් පවසන්නේ ඇට වර්ග වලට අසාත්මික වන අය (විශේෂයෙන් walnuts) කළු walnuts වලින් වැළකී සිටිය යුතු බවයි.

මෙයට හේතුව ඔවුන් සමඟ ඇති අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවයි. අසාත්මික ප්‍රතික්‍රියා නිසා උගුරේ හෝ පපුවේ තද ගතිය, වද සහ හුස්ම ගැනීමේ අපහසුතා ඇති විය හැක.

Walnut ප්රාථමික හා ද්විතියික අසාත්මිකතා ඇති විය හැක. ප්‍රාථමික අසාත්මිකතාවන්ට walnuts හෝ ඒවායේ නිෂ්පාදන සෘජුවම ආහාරයට ගැනීම ඇතුළත් වන අතර එමඟින් ඇනෆිලැක්සිස් ඇති විය හැක.

හරස් ප්රතික්රියාශීලීත්වය හේතුවෙන් ද්විතියික අසාත්මිකතා walnutපරාග අඩංගු වන අතර එය සම සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කරන අතර මුඛයේ කැසීම හෝ ඉදිමීම ඇති කරයි.

සමේ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කළ හැක

බොහෝ අය කුඩා කැපුම් සහ දද සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා කළු walnut පේස්ට් සමට යොදති. කෙසේ වෙතත්, කළු walnut වල ජුග්ලෝන්, යම් යම් විෂ සහිත ගුණ සහිත රසායනික සංයෝගයක් අඩංගු වේ. 

ජුග්ලෝන් එහි පිළිකා නාශක ගුණ සඳහා ප්‍රසිද්ධ වුවද, එහි ප්‍රෝ-ඔක්සිකාරක ස්වභාවයද පිළිකා අවදානම වැඩි කරයි. 

සෛල DNA වල වෙනස්කම් ඇති විය හැක

විෂ විද්‍යාව සහ ව්‍යවහාරික ඖෂධවේදය පිළිබඳ ජර්නලයේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයකට අනුව, කළු walnuts වල ඇති ජුග්ලෝන් ෆයිබ්‍රොබ්ලාස්ට් (කොලජන් ප්‍රෝටීන නිපදවන සෛල) කෙරෙහි අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකිය. අධ්යයන සිදු කර ඇත්තේ මීයන් තුළ පමණි.

සංයෝගයට p53 (සමේ ප්‍රෝටීන වර්ගයක්) මට්ටම් අඩු කර සෛල DNA වලට හානි කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, මෙම විෂය පිළිබඳ නිශ්චිත පර්යේෂණ නොමැත.

යකඩ ඌනතාවය ඇති විය හැක

කළු walnut වල ෆයිටේට් අඩංගු වේ. මේවා ශරීරයට යකඩ අවශෝෂණය කිරීමේ හැකියාව කෙරෙහි දැඩි බලපෑමක් ඇති කරයි. යකඩ ප්‍රමාණය අඩු වූ විට walnuts ආහාරයට ගැනීම යකඩ ඌනතාවයට හේතු විය හැක.

අක්මාවට හානි විය හැක

කළු walnut අධික මාත්‍රාවක් වකුගඩු වලට හානි කළ හැකිය. walnut හි ජුග්ලෝන් මේ සඳහා කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

සිරුරේ තරල වියළි විය හැක

කළු walnut මගින් ශ්ලේෂ්මල පටල වැනි ශරීර තරල වියළීමට හැකිය. අසනීප කාලය තුළ විජලනය වීමටද හේතු විය හැක.

සමේ කුෂ්ඨ ඇති විය හැක

දේශීයව යොදන විට, කළු walnut සමේ කුෂ්ඨ ඇති විය හැක. walnut කවචයේ ඇති රසායනික සංයෝග සම කෝපයට පත් කළ හැකි අතර ස්පර්ශක ඩර්මැටිටිස් (රතු කුෂ්ඨ) ඇති කරයි.

උපත් ආබාධ ඇති විය හැක

Walnutෆයිටේට් යකඩ ඌනතාවයට හේතු විය හැක. ගර්භනී කාන්තාවන් යකඩ ඌනතාවයට ගොදුරු වීමේ වැඩි අවදානමක් ඇත. ගර්භණීභාවය සඳහා ඛනිජය ඉතා වැදගත් වේ. එහි ඌනතාවය සංකූලතා ඇති විය හැක.

ගර්භණී සමයේදී යකඩ ඌනතාවය ද ගබ්සා වීමට හේතු විය හැක, නමුත් මෙම මාතෘකාව පිළිබඳ වැඩිදුර පර්යේෂණ අවශ්ය වේ.

Walnuts ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

Walnutඔබට එය සෘජු හිරු එළිය නොමැති වියළි, ​​සිසිල් ස්ථානයක වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කළ හැකිය. මේ ආකාරයට ගබඩා කළ විට කටු සහිත walnuts වල ආයු කාලය මාස 3 කි.

කවචය ඉවත් කළ පසු, walnuts මාස හයක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය. Walnutඔබට එය වාතය රහිත පැකේජයක කැටි කර කිසිදු හානියක් නොමැතිව වසර 1 ක් භාවිතා කළ හැකිය. 

Walnut සාමාන්යයෙන් ආහාර රසයන් තරමක් පහසුවෙන් අවශෝෂණය කරයි. ශීතකරණයේ හෝ ශීත කිරීමේ දී ළූණු, ගෝවා හෝ මාළු වැනි ආහාරවලින් ඈත් වන්න.

දිනකට Walnuts කීයක් අනුභව කරනවාද?

දිනකට walnuts හතක් ආහාරයට ගැනීමමධ්යස්ථ මුදලක් ලෙස සැලකේ. වැඩිපුර පරිභෝජනය කිරීම බර වැඩිවීමට හේතු විය හැකි අතර එබැවින් එය 5 සිට 7 දක්වා සීමා කිරීම අවශ්ය වේ.

ප්රති result ලයක් වශයෙන්;

Walnutහෘදයට හිතකර මේද අඩංගු වන අතර ප්‍රතිඔක්සිකාරක වැනි ඇතැම් ශාක සංයෝගවලින් පොහොසත් වේ.

ඊට අමතරව, එහි නිතිපතා පරිභෝජනය මොළයේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරන අතර හෘද රෝග සහ පිළිකා වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.