Fructose Intolerance ڇا آهي؟ علامات ۽ علاج

کاڌي جي الرجي ۽ عدم برداشت اهي تصور آهن جيڪي اسان ٻڌون ٿا وڌيڪ ۽ تازو. مونگ پھلي جي الرجي، گلوٽين عدم رواداري, lactose عدم برداشت جيئن ته ... 

اسان تازو هڪ حساسيت سان منهن ڪيو آهي جيڪو اسان جي زندگي ۾ داخل ٿيڻ شروع ڪيو آهي. اهو انهن ماڻهن ۾ ٿئي ٿو جيڪي مٺايون، ميوا، آئس ڪريم ۽ ڪجهه مشروبات هضم نٿا ڪري سگهن. fructose عدم برداشت...

fructose عدم برداشتاهو تڏهن ٿئي ٿو جڏهن آنت جي مٿاڇري تي سيلز فرڪٽوز کي موثر طريقي سان ٽوڙڻ جي قابل نه هوندا آهن.

Fructose هڪ سادي کنڊ آهي، هڪ monosaccharide، اڪثر ڪري ميون ۽ ڪجهه ڀاڄين مان ٺهيل آهي. پڻ، ماکي agave nectar ۽ شامل ڪيل کنڊ سان گڏ ڪيترن ئي پروسيس ٿيل کاڌي ۾ مليا آهن.

اعلي fructose مکڻ جي شربت صرف 1970 ۽ 1990 جي وچ ۾ قدرتي ذريعن مان فرڪٽوز جي استعمال ۾ 1000 سيڪڙو اضافو ٿيو. هن واپرائڻ ۾ اضافو fructose عدم برداشت۾ اضافو ڪرڻ ممڪن آهي

جيڪڏهن توهان fructose استعمال ڪرڻ کان پوء هاضمي جي مسئلن جو تجربو ڪيو، fructose عدم برداشتتوھان متاثر ٿي سگھي ٿو

Fructans fermentable ڪاربوهائيڊريٽ آهن جن ۾ هڪ واحد ڳنڍيل گلوڪوز يونٽ ۽ مختصر زنجير فرڪٽوز شامل آهن. فرڪٽن جي عدم رواداري fructose عدم برداشت علامتن جي بنيادي سبب سان لاڳاپيل ٿي سگھي ٿو يا ٿي سگھي ٿو.

Fructose ڇا آهي؟

fructose، اها ڪرسٽل کنڊ آهي جيڪا مٺي ۽ گلوڪوز کان وڌيڪ حليل آهي. اهو خود ڪيترن ئي کاڌي جي ذريعن ۾ موجود آهي يا ڪجهه اجزاء ۾ ٻين سادي شگر سان ملائي ٿو. مثال طور، گلوڪوز پلس فرڪٽوز سوڪروز برابر آهي، جنهن کي ٽيبل شوگر پڻ سڏيو ويندو آهي.

گلوڪوز وانگر، فرڪٽوز کنڊ هڪ قسم جي سادي کنڊ يا مونوساڪرائڊ آهي، جنهن جو مطلب آهي ته اهو ڪم ڪري سگهي ٿو کنڊ کي گهٽائڻ.

۽ ٻين سادي شگرن وانگر، فرڪٽوز جي جوڙجڪ هڪ لڪير ڪاربن جي زنجير تي مشتمل آهي جنهن ۾ هائيڊروڪسيل ۽ ڪاربونيل گروپ شامل آهن.

fructose ۽ گلوڪوز جي وچ ۾ هڪجهڙائي جي باوجود، ٻئي جسم ۾ تمام مختلف طور تي ميٽابولائز ٿيل آهن.

جڏهن وڏي مقدار ۾ استعمال ڪيو وڃي، ڪجهه تحقيق ٻڌائي ٿي ته اهو انسولين مزاحمت، جگر جي بيماري، ۽ اعلي کوليسٽرول ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

باقاعده واپرائڻ پڻ صحت جي ٻين حصن تي منفي اثر انداز ڪري سگهي ٿو. مثال طور، يورڪ ايسڊ جي پيداوار وڌائڻ سان، اهو بلڊ پريشر کي وڌائي سگھي ٿو ۽ گاؤٽ جي علامات کي وڌائي سگھي ٿو.

اهو پڻ ليپٽين جي مزاحمت جو سبب بڻجي سگهي ٿو، جيڪو وڌيڪ کائڻ ۽ وزن وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

fructose عدم برداشت اهو هڪ ٻيو مسئلو آهي جيڪو تڏهن ٿئي ٿو جڏهن جسم شوگر کي موثر طريقي سان ٽوڙي نٿو سگهي. 

Fructose Intolerance ڇا آهي؟

فرڪٽوز هڪ کنڊ آهي جيڪا قدرتي طور ميون، ڀاڄين ۽ ماکي ۾ ملي ٿي. اهو انزيمي طور تي مکڻ مان ٺهيل آهي جيئن اعلي فرڪٽوز ڪارن سرپ (HFCS).

HFCS پروسيس ٿيل کاڌي، مشروبات، نرم مشروبات، جوس، ذائقي کير، دہی وغيره ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهو هڪ وڏي پيماني تي استعمال ٿيل مٺي آهي.

fructose عدم برداشتاهو ٿئي ٿو جڏهن جسم فرڪٽوز کي موثر طريقي سان جذب نٿو ڪري سگهي fructose مالابسورپشنڏانهن وٺي ٿو.

غير جذب ٿيل فرڪٽوز هضمي ليمن ۾ پاڻي جي وهڪري جو سبب بڻائيندو آهي. اهو پاڻي آنڊن جي مواد کي کولن ۾ دٻائي ٿو، جتي اهو خمير ۽ گئس پيدا ڪري ٿو.

اهو پڻ علامتن جي ڪري ٿو جهڙوڪ پيٽ ۾ درد، چمڪندڙ ۽ گهڻو گئس.

موروثي Fructose عدم برداشت

جيڪڏهن اهو وڌيڪ سنجيده آهي موروثي fructose عدم برداشت (HFI). هي هڪ نادر جينياتي بيماري آهي جيڪا 20.000 کان 30.000 ماڻهن مان 1 کي متاثر ڪري ٿي ۽ ان ڪري ٿيندي آهي ڇاڪاڻ ته جسم فرڪٽوز کي ٽوڙڻ لاءِ ضروري انزائيم نٿو ٺاهي.

وراثت پڻ هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو هڪ شخص کي fructose جي عدم برداشت ڪرڻ ۾. موروثي fructose عدم برداشت (HFI) اهو هڪ نادر ميٽابولڪ بيماري آهي.

اهو Aldolase B نالي هڪ اينزيم جي غير موجودگي جي ڪري آهي. اها غير موجودگي اصل ۾ ALDOB جين ۾ ميوٽيشن جو نتيجو آهي جيڪو هي پروٽين (اينزائم) ٺاهي ٿو.

Aldolase B fructose ۽ sucrose کي گلوڪوز ۾ تبديل ڪرڻ لاءِ نازڪ آهي، جيڪو ATP پيدا ڪري ٿو. جيڪي ماڻهو Aldolase B جي کوٽ کي منهن ڏين ٿا انهن کي انهن جي فرڪٽوز يا سکروز جي استعمال کان سنگين ضمني اثرات کي منهن ڏيڻو پوي ٿو.

مريض جگر ۾ زهر جي وچولي جي جمع ٿيڻ سان شديد هائپوگليسيميا (گهٽ رت جي شگر جي سطح) جو تجربو ڪري سگھن ٿا.

موروثي fructose عدم برداشت هڪ نسل کان ٻئي نسل ڏانهن منتقل ڪيو ويو آهي. اڃا تائين، هڪ نسل ۾ سڀئي ماڻهو شايد سخت علامتون ظاهر نه ڪن. 

جيڪڏهن سخت فرڪٽوز کان پاڪ غذا تي عمل نه ڪيو وڃي ته اهو سنگين صحت جا مسئلا پيدا ڪري سگهي ٿو جهڙوڪ جگر جي ناڪامي. حالت اڪثر معلوم ٿيندي آهي جڏهن ٻار کي ٻاراڻي فارمولا سان متعارف ڪرايو ويندو آهي.

Fructose Intolerance جو سبب ڇا آهي؟

fructose عدم برداشت اهو تمام عام آهي ۽ 3 مان 1 ماڻهن کي متاثر ڪري ٿو. فرڪٽوز ٽرانسپورٽرز (اندرن ۾ سيلز) انٽروڪائٽس ۾ مليا آهن فرڪٽوز کي هدايت ڪرڻ جا ذميوار آهن جتي ان کي وڃڻ جي ضرورت آهي.

جيڪڏهن توهان وٽ ڪيريئر جي گهٽتائي آهي، فرڪٽوز وڏي آنت ۾ ٺاهي سگهي ٿو ۽ آنت جي مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

fructose عدم برداشت اهو ڪيترن ئي سببن جي ڪري ٿي سگهي ٿو جنهن ۾ شامل آهن:

گٽ ۾ سٺي ۽ خراب بيڪٽيريا جي عدم توازن

- سڌريل ۽ پروسيس ٿيل خوراڪ جو وڌيڪ استعمال

- موجوده آنت جا مسئلا جهڙوڪ irritable bowel syndrome (IBS)

- سوزش

- دٻاءُ

Fructose Intolerance جون علامتون ڇا آهن؟

fructose عدم برداشت جي علامات اهو ڏنل آهي:

- ننڊ

- چمڪائڻ

- گاز

- معدي جو سور

- اسهال

- الٽي ڪرڻ

- دائم ٿڪ

- خاص غذائي اجزاء جو غير مناسب جذب، جهڙوڪ لوهه

ان کان علاوه، fructose عدم برداشتاهو ثبوت آهي ته اهو موڊ جي خرابين ۽ ڊپريشن سان لاڳاپيل آهي.

هڪ پڙهائي، fructose عدم برداشتهيٺين سطح تي، جيڪو ڊپريشن جي خرابين جي ترقي ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. ٽرپٽوفن سان لاڳاپيل هجڻ جو مظاهرو ڪيو

خطري جا عنصر ڇا آهن؟

irritable bowel syndrome، Crohn جي بيماري، colitis يا celiac بيماري ڪجهه معدي جي خرابين، جهڙوڪ fructose عدم برداشت خطري کي وڌائي ٿو.

پر ڇا هڪ سبب ٻئي جو سبب واضح ناهي.  

209 مريضن جي مطالعي ۾ irritable bowel syndrome سان گڏ، اٽڪل هڪ ٽيون fructose عدم برداشت هتي هو. جن فرڪٽوز کي محدود ڪيو انهن علامتن ۾ سڌارو ڏٺو.

اضافي طور تي، جيڪڏهن توهان هڪ گلوٽين-مفت غذا تي آهيو پر اڃا تائين علامات جو تجربو آهي، توهان کي شايد fructose سان پريشاني ٿي سگهي ٿي.

ڪيئن Fructose عدم برداشت جي تشخيص آهي؟

هائڊروجن سانس ٽيسٽ هڪ عام امتحان آهي جيڪو فرڪٽوز هضم سان مسئلن جي تشخيص ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. 

توهان کي رات کان اڳ ڪاربوهائيڊريٽ کي محدود ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ ٽيسٽ جي صبح جو ڪجھ به نه کائي.

توهان کي پيئڻ لاءِ اعليٰ فرڪٽوز جو حل ڏنو ويندو آهي ۽ توهان جي سانس جو تجزيو هر 20 کان 30 منٽن ۾ ڪيترن ڪلاڪن تائين ڪيو ويندو آهي. سڄو امتحان اٽڪل ٽي ڪلاڪ لڳن ٿا.

جڏهن فرڪٽوز جذب نه ٿيندو آهي، اهو گٽ ۾ هائڊروجن جي اعلي مقدار پيدا ڪري ٿو. هي امتحان اندازو ڪري ٿو ته توهان جي سانس ۾ ڪيترو هائڊروجن آهي.

فرڪٽوز کي ختم ڪرڻ سان غذا کي ختم ڪرڻ, fructose عدم برداشتاهو ڳولڻ جو هڪ ٻيو طريقو آهي ته مون وٽ آهي يا نه.

ختم ڪرڻ واري غذا هڪ پیشہ ور غذا آهي جنهن کي غذا جي ماهر يا غذائيت جي ماهر جي مدد سان پيروي ڪرڻ گهرجي.

مختلف ماڻهن کي fructose لاء مختلف رواداري آهي. ڪجهه ٻين کان وڌيڪ سخت ٿي سگهي ٿو. کاڌي جي ڊائري رکڻ سان توهان جي کاڌ خوراڪ ۽ انهن جي علامات کي ٽريڪ ڪرڻ ۾ مدد ملندي.

Fructose عدم برداشت غذا

fructose عدم برداشت مريضتوهان کي پنهنجي زندگي مان کنڊ ختم ڪرڻ گهرجي. هتي اعلي fructose سان کاڌي جي هڪ جدول آهي.

fructose عدم برداشترکڻ لاءِ کاڌي جا ليبل پڙهڻ غور ڪرڻ لاء تمام گهڻو مواد آهي. ھيٺيون نوٽ ڪريو:

- اعلي fructose مکڻ جي شربت

- agave nectar

- ڪرسٽل لائن فرڪٽوز

- فرائڪڪوز

- ماکيء

- sorbitol

- Fructooligosaccharides (FOS)

- مکڻ جي شربت جو حل

- کنڊ الڪوحل

هڪ FODMAP غذا پڻ مدد ڪري سگهي ٿي جڏهن fructose هضمي مسئلن کي منظم ڪرڻ جي ڪوشش ڪري ٿي. FODMAP fermentable oligo-، di-، monosaccharides ۽ polyols ڏانهن اشارو ڪري ٿو.

FODMAPs ۾ شامل آهن fructose، fructans، galactans، lactose ۽ polyols. ڪجهه حالتن ۾، جيڪي فرڪٽوز مالابسورپشن سان گڏ ڪڻڪ، آرٽيڪوڪس، اسپرگس ۽ پياز ۾ موجود فرڪٽن کي برداشت نٿا ڪري سگهن.

گھٽ-FODMAP غذا ۾ شامل آھن کاڌو جيڪي ھضم ڪرڻ آسان آھن گھڻن ماڻھن لاء، ۽ اھو عام علامات کي رليف ڪري سگھي ٿو.

هتي fructose عدم برداشت زندگين لاء گهٽ fructose کاڌو؛

ميوا

- avocado

- ڪرين بيري

- ليم

- انناس

- خربوزہ

- اسٽرابي

- ڪيلا

- منڊارين

ڀاڄيون

- سليري

- چاٻيون

- چقندر

- ڪيلي جو ٻوٽو

- مولي

- رٻڙ

- پالڪ

- سياري جي اسڪواش

- سائو مرچ

- شلغم

تائين محدود ٿي

- گلوٽين مفت ماني

- Quinoa

- رائي

- چانور

- ڪڻڪ جو اٽو

- ڦريل اٽو

- HFCS-مفت پاستا

- مکڻ جي چپس ۽ ٽارٽيلا

- مڪئي جو اٽو

کير جون ٺهيل شيون

- کير

- پنير

- بادام کير

- يوگرٽ (بغير HFCS)

- سويا کير

- چانورن جو کير

Fructose عدم برداشت جو علاج

fructose عدم برداشت رميٽائڊ گٿريس سان لاڳاپيل آنت جا مسئلا هڪ شخص کان ٻئي شخص ۾ مختلف آهن، ۽ ائين ئي علاج ڪندو آهي.

ڇا اهو هڪ نرم يا سخت حالت آهي، هڪ فرڪٽوز ختم ڪرڻ واري غذا يا گهٽ-FODMAP غذا مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي.

چئن کان ڇهن هفتن تائين انهن مان هڪ غذا تي عمل ڪرڻ ۽ پوءِ آهستي آهستي مختلف فرڪٽوز کاڌي کي ٻيهر متعارف ڪرائڻ ۽ رواداري جو اندازو لڳائڻ شروع ڪرڻ جو سٺو طريقو آهي.

هڪ غذائيت سان ڪم ڪريو جيڪو هڪ منصوبو ٺاهڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

fructose عدم برداشت سان مسئلا آهن؟ توهان ان بابت پنهنجا تجربا اسان سان شيئر ڪري سگهو ٿا...